A paella mellett a tradicionális spanyol kolbászban, a chorizóban is rendszeresen használják. Magyar paprikafajták Magyarországon a paprika, mint fűszer hatalmas népszerűségnek örvend és számtalan különféle fajtája található meg a boltok polcain. Attól függően, hogy hol készül, jelentős eltérés lehet az ízekben. Ismerd meg a leggyakoribb márkákat! Magyar paprika fajták radio. Szegedi paprika Az egyik legnépszerűbb magyar paprika az úgynevezett szegedi paprika, amely a város egyik nevezetességei közé tartozik. Az őrlemény három különböző változatban érhető el: csemege, édesnemes, valamint a csípős csemege, így mindenki megtalálhatja a számára tökéletes intenzitást és ízt. A szegedi paprika számos jellegzetes magyar étel alapját képezi, többek között felvágottak, pástétomok, krémek és egyéb készételek elengedhetetlen összetevője. Kalocsai paprika A kalocsai paprikának régre visszanyúló története van Magyarországon, hiszen már az huszadik század elejétől fogva készülnek a városban őrlemények. A hungarikumként is ismert kalocsai paprikának, hasonlóan a szegedihez, temérdek különböző fajtája megtalálható a magyar boltokban: a már korábban is említett édesnemes mellett többek között létezik csemege, különleges, kóser változata is, amelyek mind-mind más ízélményt kölcsönöznek az ételeknek.
Értékesítési szempontok Minden fajtakiválasztásnál elsődleges szempont a piaci értékesítés igénye. A szántóföldi fehérpaprika termesztésénél tudnunk kell, hogy elsődlegesen friss fogyasztásra vagy feldolgozásra szánjuk-e a termést. Ma már sok kereskedő, konzervüzem vagy termelői szövetség (TÉSZ) meghatározza azt a néhány fajtát, amellyel szívesen dolgozik és megfelelő minőségű árut tud piacra vinni. Ha a termelő alkalmazkodik a feltételekhez sokszor alacsonyabb áron juthat a palántához, mert a nagy tételben nevelt fajták vetőmag-forgalmazói kedvezményekhez juttatják a palántanevelőt. A cecei típusú paprikával 10-15 évvel ezelőtt kizárólag csak hazai nemesítésben és termesztésben találkozhattunk. Kápia, hegyes erős és a többiek: melyik paprikából mit a legjobb készíteni? - Gasztro | Sóbors. Ma már a fajtakínálat megsokszorzódott, a hazai vetőmagcégek mellett multinacionális nagy vállalatok is kínálnak fajtasort ebben a típusban. Az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet (OMMI) kiadványaiból vagy honlapjáról () tájékozódhatunk a forgalombahozható fajták jegyzékéről, valamint a Leíró fajtajegyzékből a fajták morfológiai tulajdonságairól.
A feldolgozás során a gyümölcs színe nem túl tetszetős, barnás lesz. Hasonló okok miatt a hűtőipar csak szükségből használja. Fa jellemzői: Fája erős vagy igen erős növésű, feltörekvő, jellegzetes széles kúp alakú koronát nevel. Erős növekedése miatt intenzív koronaformák. Ágai, vesszői közepesen vastagok elsűrűsödve nem hajlamos. (A Germersdorfi 3 klón növekedése gyengébb, ágrendszere ritkább). Vadcseresznye és sajmeggy alanyon egyaránt jól fejlődik. Kerti tanácsadó, cseresznye, fajai, fajtái, gyümölcs, Jaboulay, Bigarreau Burlat, Szomolyai fekete, Szomolyai kemény, Szomolyai nagy kavics, Solymári gömbölyű, Germersdorfi óriás, Van, Hedelfingeni ór. Forrás: MKSZN További Cseresznye fajták Aida Június 10-16 körül érik. Alex / Axel Kései érésű (június vége - július eleje). Annus Június 8-10 körül, a Bigarreau Burlat után 8-10 nappal érik. Carmen Középkorai, a Bigarreau Burlat után egy héttel érik. Katalin Kései érésű (június vége- július eleje). Kavics Június 3. dekádjának végén érik, általában a Hedelfingeni óriás fajta előtt 1-2 nappal. Linda a Germersdorfi óriás előtt néhány nappal, június végén érik. Margit A Bigarreau Burlat után, a Germersdorfi óriás fajta előtt 8-10 nappal, június 10-12 körül érik.
Szabadgyökeres oltvány (125-150 cm növények) Leírás Gyümölcse: nagy vagy igen nagy, héjszín bordópiros, húsa világospiros, ropogós, bőlevű, kemény, magvaváló.
2022. 14:34 • Cseresznye • Szabolcs-Szatmár-Bereg, Napkor Eladó Carmen cseresznye őstermelőtől. 650 Ft +ÁFA 3 éve hirdető 2022. június 11. 11:04 • Cseresznye • Szabolcs-Szatmár-Bereg, Gávavencsellő (Gáva) Gávavencsellőn kármen cseresznye M10-es rekeszekbe szedve eladó nagy tételben. (Hűtési lehetőség van). Érdeklődni telefonon lehet 1000 kg 2022. június 10. 09:51 • Cseresznye • Heves, Gyöngyös Rázott, I. osztályú cseresznye eladó. Minimális vásárlási mennyiség: 2-3 mázsa 300 kg 2022. június 8. 20:28 • Cseresznye • Heves, Heves Nagy tételben eladásra kínálom a következő fajtájú cseresznyéket:Carmen, Vera, Germersdorfi, Solymári gömbölyű, Linda.... 1 tonna 2022. június 7. 21:09 • Cseresznye • Bács-Kiskun, Tiszaalpár (Alpár) Cefrének való cseresznye eladó, szedd magad akcióban. 200 kg 2022. 14:36 • Cseresznye • Borsod-Abaúj Zemplén, Szerencs Eladó minőségi szomolyai cseresznye cefrének, lekvárnak nagy tételben. Nagyobb mennyiség esetén ingyenes szállítás is megoldható! 2022. június 6. 19:23 • Cseresznye • Heves, Erdőtelek Germezdolfi Cseresznye eladó kis és nagyobb tételben napi szedéssel.