Igen, lehet kevesebb cukorral is kísérletezni, de akkor az nem lesz olyan tartós, és az állaga is valamelyest más lesz. Íme a két recept: Feketeribizli lekvár 1, 2kg ribizli (1kg pucolva) 80dkg cukor egy citrom leve A ribizlit megmossuk, leszemezzük. Lábasban összekeverjük a cukorral, citromlével és összeforraljuk, annyira, hogy a cukor felolvadjon. Átöntjük egy üveg-, vagy műanyag edénybe, és fóliával letakarva egy éjszakát állni hagyjuk hűtőben. Másnap átpasszírozzuk, hogy a héját és magját teljesen eltávolítsuk. Lábasban ismét felforraljuk, és 5 percig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. Sterilizált üvegekbe töltjük. Feketeribizli zselé 2kg feketeribizli (pucolva kb. 1, 6kg) 2dl víz 1kg cukor egy nagy citrom leve A ribizlit megmossuk, leszemezzük. Feketeribizli lekvár elkészítése köretnek. nagy lábasban a vízzel felforraljuk, fedő alatt 5 percig alacsony hőfokon főzzük. Az egészet átszűrjük, a gyümölcsöt alaposan kinyomkodjuk, a sűrű levet (pürét) -kb. 1. 1 kg - a citromlével és a cukorral összefőzzük. Felforraljuk, majd erős lángon 5 percig főzzük, közben folyamatosan lehabozzuk.
A kerület 6 ikonikus részén ajánlunk 6 kipróbált, szerethető vendéglátóhelyet! Nosalty További cikkek Zöld Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.
A bogyós és gyümölcsös jegyeket ötvöző lekvárt különösen érdekes ízárnyalatok jellemzik.
A ribizlinek szilárdnak és fényesnek kell lennie, nem túl édes ízű, de nem is túl savanyú. A főzés előtt a bogyókat gondosan kiszűrjük, mossuk, ügyeljünk a farok eltávolítására és tiszta felületre történő szárításra. Konténerkészítési szabályok A kis üvegek alkalmasak ribizli lekvárra - akár 0, 5 liter. A tartályokat sterilizálják a sütőben, mikrohullámú sütőben, egy forrásban lévő vízforraló kifolyóján - nincs külön követelmény a módszerre. A konténerek sterilizálása előfeltétel. Ha legalább egy mikrob marad, akkor a ribizli lekvár megduzzad, és a háziasszony minden munkája lemerül. Hogyan főzzünk otthon fekete ribizli lekvárt? Használja az egyik bevált receptet. A legegyszerűbb recept A főzéshez szüksége lesz: 1 kg bogyók; 0, 5 kg cukor; 0, 5 liter víz. Feketeribizli Lekvár Elkészítése. A ribizlit cukorral borítják és 4 órán át hagyják. Amikor kijut a juice, azt egy vastag fenekű zománcozott edénybe helyezik. Főzzen vízzel legfeljebb öt percig. Ezután az elegyet lehűtjük. Az eljárást megismételjük, a habot eltávolítjuk, a forró készítményt gyorsan gördítjük a bankokon.
3. Frissen mosott, megszárított üvegekbe töltjük, csak akkor födjük le, amikor teljesen kihűlt és a tetején bőr képződött. 1. Tegyünk egy-két kistányért a hűtőbe. A fekete ribizlit befőzőüstbe vagy nagy, vastag falú edénybe tesszük, és hozzáöntjük a vizet. Kis lángon 15-20 percig főzzük. Feketeribizli Lekvár Elkészítése — Feketeribizli Lekvár Recept | Gock Szerint A Gasztrovilág. A fekete ribizlinek vastagabb a héja, mint általában a gyümölcsöknek, és a főzés segít megpuhítani azt. Hozzáadjuk a cukrot és a citrom levét, majd fakanállal addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Akkor jó, ha már nem látunk cukorszemcséket. Magasabb fokozatra állítva, forrásig hevítjük, majd 8-10 percig forraljuk, vagy addig, amíg be nem sűrűsödik, és a buborékok egyre nagyobbak nem lesznek. 4. A massza állagát redős próbával ellenőrizhetjük: az edényt húzzuk le a tűzről, és 1 teáskanál dzsemet helyezzünk az előre behűtött kistányérra. Várjunk 1 percet. Ha megdermed a massza, és a tányérkán végighúzott ujjunk tiszta nyomot hagy maga után, illetve a dzsem teteje redőzött, akkor megfelelően zselés az állaga.
Hétvége Dél-Erdélyben és a Déli-Kárpátokban II. Arad, Temesvár, Gyulafehérvár, Nagyszeben, Transz Fogarasi havasok, Déva 2022. június 04 - 06. (Pünkösd) augusztus 12 - 14. szeptember 09 - 11. 3 nap / 2 éj Csoportok részére a kért időpontban is megszervezzük az utat! Körutunk során felkeressük Dél-Erdély legszebb tájait és nevezetességeit. Megtekintjük a Fogarasi-havasokat, Bilea-tengerszemet, "Magna Curiát", kishoki Medve-barlangot, csak hogy néhányat említsünk a fantasztikus látnivalókból. Csatlakozási lehetőségek: Nyíregyháza, Debrecen, Berettyóújfalu 1. nap:Nyíregyháza - Debrecen - Arad - Temesvár - Déva Elutazás Nyíregyházáról és Debrecenből a kora reggeli órákban. Határátkelés Ártándnál, majd érkezés Aradra, ahol városnéző sétát teszünk. (Megbékélés park, Szabadságszobor, a 13 aradi vértanúk emlékműve. Transzfogaras nyitvatartás 2009 relatif. Innen a vesztőhelyre indulunk az Obeliszkhez, mely a vértanúk földi maradványait őrzi. Következő állomásunk Temesvár a diktatúra megdöntéséhez vezető események városa, a Bánát központja.
A legmagasabb pontja 2042 méter magasan van - innen egy alagúton keresztül lehet átjutni a hegylánc fő gerincén. Alagútból egyébként öt van a minket most érdeklő 91 kilométeres szakaszon, hídból és viaduktból pedig nem kevesebb, mint 578. Két történelmi országrészt köt össze: Erdélyt és Munténiát (más néven a Havasalföldet). Hétvége Dél-Erdélyben és a Déli-Kárpátokban II. *** | IT Utazási Iroda. Útközben, 2015 (Fotó: Laslavic Tímea) Építése közben a hivatalos adatok szerint negyvenen, a nem hivatalos becslések szerint több százan vesztették életüket. Nicolae Ceaușescu katonai szállítás részére építtette, katonák dolgoztatásával, mivel az 1968-as prágai tavaszt követően tartott a Szovjetuniótól. Az út neve az 1989-es forradalomig a román diktátor nevét is tartalmazta. 6520 tonna dinamitot használtak fel a létrehozásához, a leghosszabb romániai alagút is itt található: a Capra-Bîlea átjáró 887 méteres. Képek helyett sokkal beszédesebb az alábbi videó: Az út elhalad a Vidraru mesterséges tó és a Bîlea hegyi tó mellett - az egyiknél monumentális a látvány, a másik hegycsúcsok között fekszik és a partján lévő vendéglátóhelyen kellemesen meg lehet reggelizni vagy ebédelni - attól függ, mikor indultunk el.
A 90 km hosszú Transzfogarasi út ( Transfăgărășan) Erdély egyik szimbólumává nőtte ki magát mára. Románia leghíresebb útja egészen 2042 méteres magasságig vezet fel. Mindezt a Fogarasi-havasok hatalmas csúcsai között teszi meg. Ez alatt a 90 kilométer alatt autóval, motorral és kerékpárral is akár - olyan nevezetes helyszíneket tudunk megnézni, mint a Bilea-tó, a mesterségesen létrehozott Vidraru-tó, de itt találhatóak Románia legmagasabb csúcsai is. Az 1970-es években épült hatalmas beruházásnak köszönhetően 5 alagutat és összesen 578 hidat építettek rajta. Transzfogaras, Románia - Nyitvatartás, térkép, részletek. Ez nem kis teljesítmény, hírnevét és népszerűségét mégsem ez adja, hanem a fantasztikus panoráma és látkép. Transzfogaras Részletek Térképen 7C országút Ország Románia, Erdély, Fogarasi-havasok Hossz 90 km Építés éve 70-es évek Távolság Budapesttől 6 óra / 600 km Nyitvatartás Június - Október Útdíj 0 euro, ingyenes Bejáráshoz szükséges idő min 1 nap Látnivalók a környéken Bilea-tó, Vidraru-tó Sebességhatár hivatalosan 90 km/h, gyakorlat: 40 km/h Hol van a Transzfogaras?
2015 szeptemberében szintén a közelben haladtunk el és bár nem volt tervben a meglátogatása, mivel gyönyörűen tiszta volt az ég, hirtelen úgy döntöttünk: most, vagy soha, mert ilyen szerencsénk ki tudja mikor lesz még! És a kilátás akkor tényleg nagyrészt tökéletes volt (persze nálam nem volt gép, így csak telefonnal fényképeztem... ) Lentről felfelé haladtunk a térképen és bejártuk az út teljes hosszát. Vállalkozó kedvűeknek megéri felkerekedni, de arra számítani kell, hogy itt nincs úgy kiépülve ez a terület, mint másutt. Ennek ellenére elég sok külföldi felkeresi az ország különböző részeit - mindig látni idegeneket az attrakciók közelében. A Transzfogarasi út pedig tipikusan az a hely, amit nem szokás kihagyni, ha Romániában jár az ember. Transzfogaras nyitvatartás 2012 relatif. Világhírű, na, mint mondtam a bevezetőben. Jobb bizonyíték erre nem is kell, mint az, hogy a neves BBC Top Gear elnevezésű műsora a világ legjobb autóútjának nevezte el pár évvel ezelőtt. Ilyen szép a vidék a Transzfogarasi út mentén, 2015 (Fotó: Laslavic Tímea) Valamikor a kommunista rendszer nagy megvalósításaként tartották számon - ma turisztikai célpont.