Fehér kenyér recept Összetevők Először kovászt készítek: 10 dkg finom liszt 10 dkg rétes liszt 2 dkg élesztő 1 e. k. étolaj 1 k. cukor 2 dl langyos víz (Általában este készítem el a kovászt) Aztán: 40 dkg finom liszt 30 dkg rétes liszt 2, 5 t. só 3 e. étolaj egy kevés aszkorbinsav /elhagyható/ 1 e. natúr joghurt 3 dl langyos víz Elkészítés A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és az este elkészített kovászt, alaposan megdagasztjuk. Én szeretem ha keményebb a tészta, mert akkor nem terül szét az edényben, de túl kemény se legyen! Házi fehér kenyér recept. A vizet, ha kisebb adagokban öntjük hozzá, akkor érezzük, hogy mikor jó a tésztánk. Ha nehéz gyúrni, akkor még egy kevés vizet igényel, ha ragacsos akkor kevés lisztet tegyünk még hozzá. Akkor jó, ha szép fényes, az edénytől elváló tésztát kapunk. Ezután 20 percig letakarva pihentetjük. Majd átgyúrjuk és 40 perc kelesztés következik, ezután ismételten átgyúrjuk és formázzuk. Én úgy formázom, hogy mindkét oldalról alulra hajtogatom a tésztát, kicsit mindig húzok rajta, amíg ki nem alakul a végső formája.
Házi fehér kenyér recept Összetevők 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2, 5 t. k. só kb. 6 dl víz 1/2 kisk. cukor Elkészítés 4 dl langyos vízben felolvasztjuk a fél kiskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Amikor kész összekeverjük az összes hozzávalóval, alaposan megdagasztjuk, amikor már elválik a kezüntől a tészta akkor jó. Letakarva 15 percig kelni hagyjuk, majd átgyúrjuk és újra kelesztjük kb. 1 órát. Újra átgyúrjuk, formázzuk. Vigyázzunk, hogy ilyenkor már ne érje liszt, mert így lesz szép fényes a kenyerünk. Sütőpapírral kibélelt jénai tálba (kacsasütőbe) tesszük. Tetejét bevagdossuk éles késsel. (pengével) Ismét kelesztés. Amikor szépen megkelt lekenjük vízzel, a jénai tetejébe is spriccelünk. Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye - Fehér kenyér. Lefedve 240°-on 15 percig, majd 200°-on 30 percig sütjük. Ezután tetejét levéve, ismét lekenjük vízzel és még 15 percig sütjük. Amikor már készen van, -szépen megpirult, könnyű és kong az alja, ha megkopogtatjuk- ismét egy kis vizet spriccelünk rá és hűvös helyre tesszük hűlni, ahol ha ügyesek voltunk szép kis cserepek alakuknak ki rajta.
-Ha bemetszéskor szépen, egyenletes tempóban szétnyílik, akkor jó a kelesztés, ha hírtelen nyílik szét, akkor még keletlen. -Ha húzza a penge, nem nyílik szét, sőt össze is esik, akkor szintén túlkelt Trükkök, tippek, praktikák: Tóthné Csíki Annamária Gasztrobloggerek - Limara Péksége Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kenyerek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha a cserepek nem jelentkeznek, ne csüggedjünk, élvezeti értéke nem változik és legközelebb újra próbálkozhatunk. Ebből a mennyiségből kb. 1, 5 kg-os kenyeret kapunk. Megjegyzés Ezt a kenyeret azoknak ajánlom, akik könnyen elkészíthető, de mégis finom házi kenyeret szeretnének sütni. A másik nagy előnye, hogy amit saját kezűleg készítünk, abban pontosan tudjuk mi van és a saját készítésű kenyér mindig finomabb, mint a bolti. Forrás: Bóbita Konyhája Köszönjük!
Jó fogást, tapadást biztosító neprén nyele, és nem utolsó sorban igen nagy ernyőátmérője jesen automata, nagyon k.. 13 790 Ft Nettó ár:13 790 Ft Cikkszám: D-744863DSZ Speciális gyártástechnológiai fejlesztés eredményeként születtek meg a Doppler Steelite esernyői. Fő jellemzője, hogy bár acél jellemzőit is magáénak mondhatja, tehát a termék rendkívül rugalas, de stabil, súlya könnyű mintha aluminiumból a modellt 100 km/h szélcsatornában tesztelték, így biztos.. 13 190 Ft Nettó ár:13 190 Ft Tételek: 1 - 23 / 23 (1 oldal)
Tartósságát, 16 ernyőtartó borda és acél vázszerkezet biztosítja. Hajlított kampós nyele elegáns műbőr bevonattal készül. Automatán, gombnyomással nyitható, egy mozdulattal (lehúzva) mechanikusan zárható. Doppler férfi esernyő akadémia. Használaton kívül a kupola.. 9 990 Ft Nettó ár:9 990 Ft Cikkszám: D-700163P Derby HIt Uni kézi nyitású esernyő több színben. A termék amellett, hogy minden táskában kényelmesen elfér, kedvező árfekvésének köszönhetően kedvelt esernyő. Valódi védelmet nyújt az esőzés ellen, hiszen minden kellemetlenség nélkül, egyetlen könnyed mozdulattal helyre lehet állítani a v.. 3 500 Ft Nettó ár:3 500 Ft Cikkszám: D-72066B-fekete Elegáns összecsukható esernyő férfiaknak fekete színben,. Doppler márkájú, megbízhatóan működő félautomata modell, mely gombnyomással automatán nyílik, és egyetlen mozdulattal lehúzva, mechanikusan záródik. Üvegszálas acél vázszerkezetének köszönhetően extra erős, masszív. Kampós nyele elegáns, kézr.. 7 690 Ft Nettó ár:7 690 Ft AKCIÓ -15% Gyártó: SAMSONITE Cikkszám: 56161-1090 Samsonite márkájú, kék színű, hosszú bot esernyő különleges kinézettel és vízelvezető képességgel hölgyek és urak számára.
Könnyen használható, szinte minden táskában elfér, pille könnyű. Részletes jellemzők: fogantyúja pici, szögletes formájú, mégis kézre áll - acélból készült hossza összecsukva - 17, 5 cm ernyő.. 8 791 Ft 9 990 Ft Nettó ár:8 791 Ft Cikkszám: 108963 Samsonite márkájú, automata nyitású-záródású minire csukható több színben rendelhető esernyő. Könnyen használható, selyemfényű acél fogantyúval felszerelve. Részletes jellemzők: hos.. Cikkszám: 108963-1041 Samsonite márkájú, automata nyitású-záródású minire csukható fekete esernyő. Könnyen használható, selyemfényű acél fogantyúval felszerelve. Részletes jellemzők: hossza összecsukva - 21 c.. Cikkszám: 108960 Samsonite márkájú, automata nyitású, lehúzva mechanikusan zárható botesernyő. Könnyen használható, egyedi, kampós formájú, selyemfényű acél fogantyúval felszerelve. Doppler férfi esernyő babakocsi. Részletes jellemzők: gombnyomásra automatán nyílik, kézzel lehúzva záródik fogantyúja acélból készült hossza össze.. Cikkszám: 108979-1041 Samsonite márkájú, klasszikus, kézre álló esernyő.