Aktuális 2022. március 17., csütörtök Megemlékezés az 1848/1849-es forradalomról és szabadságharcról 2021. július 09., péntek Horvát tábor 2021. február 28., vasárnap A kommunizmus áldozatainak emléknapja február 25. 2021. február 28., vasárnap Farsang 2021. 2021. február 28., vasárnap Fekete István nap 2021. jan. 25. 2021. január 25., hétfő A magyar kultúra napja 2020. október 12., hétfő Repülős Honvédelmi Sportnap 2020. Fekete István Általános Iskola, Ádánd – Az Ádándi Általános Iskola hivatalos honlapja. október 09., péntek NEMZ-N-20-0182 2020. június 20., szombat Ballagás 2020 2020. február 22., szombat Farsang
Nagyon büszkék vagyunk Rátok, és a következő évekre is sok sikert kívánunk! Pénzügyes csapat: Papp Nóri, Perecz Dorka, Kálmán Blanka és Ruzsa Zsombor Felkészítőtanáruk: Bezdán-Gauder Graciella
Köszöntünk mindenkit iskolánk oldalán!
For the English version of this post, please click here. " Szent Kelet vesztett boldogsága, Ez a gyalázatos jelen És a kicifrált köd-jövendő Táncol egy boros asztalon S ős Kaján birkózik velem. Én rossz zsakettben bóbiskálok, Az ős Kaján vállán bibor. Feszület, két gyertya, komorság. Nagy torna ez, bús, végtelen S az asztalon ömlik a bor. " - Ady Endre Bott Frigyes Bott Figyes Muzslán, Dél-Szlovákiában él és gazdálkodik 10 hektáros biodinamikus családi birtokán. Ma már nagy név az övé, egész Magyarországon és nyugati borértő körökben ismertek borai, de nem volt ez mindig így. Mi kellett ehhez? Természetesen rengeteg szerencse. Bott frigyes kékfrankos 2014 edition. De ez önmagában sosem elég, azt pedig nem árt számba venni, hogy amit elért, azért szinte mindig árral szemben kellett megküzdenie. Szlovákiai magyar, mégis anyanyelvén címkézi borait. A széles körben elterjedt Dél-Szlovákia helyett Garammente (szlovákul Pohronie) néven öregbíti borvidéke hírnevét. A helyi, divatos nyugati és új nemesítésű szlovák fajták helyett őshonos szőlővel dolgozik, és a biodinamikus művelés sem mondható mindennapinak.
Könnyed, mégis tartalmas bor, nagyon jó inni. Utóíze hosszan, finoman időzik a nyelven. Végül hat pontot sem sajnálok tőle. Bortársaság, 3390 Ft.
Benkő István és cseh felesége, Radka nagy műkedvelők, járják a világot, Leányfalun élnek (az év egy részében). Évtizedek óta gyűjtik és fogyasztják a borokat, István már a rendszerváltástól figyeli a magyar borászatok alakulását, de az USA-ba is juttatott ki néhány pincétől borokat. Abaújszántón vettek területet a Bea-dűlőben, majd 2018-ban palackozták le az első tételüket (helyi humán és közösségis hardver közreműködéssel). Pár éve instagramon jött velem szembe a művészi címkéjük és a grafika készítőjén keresztül jutottam el végül hozzájuk. Megismerkedtünk, elmesélték a történetüket, de aztán évekig nem beszéltünk. Bott frigyes kékfrankos 2017 kyiv. A szép bornak köszönhetően bekerültek a 2021-es guide-ba, mert az a debütáló tétel tényleg nagyon tetszett. Most a frissebb kiadásokat is megkóstoltuk, ugyanúgy Leányfalun. Tovább
De onnan jött ez, hogy időről-időre találkozom a munkám, rendezvényeim során olyan személyekkel, akik jelzik, hogy támogatnák a könyv születését, mert szeretik, olvassák vagy mert értékesnek tartják valamiért. Szóval (jobb híján…itthon nincs Kickstarter) a héten elindult a Guide Patreon oldala, ahol opcionálisan 3 féle mértékben lehet megsegíteni a munkámat (a napokban indul el az előkészítése az ötödik TokajGuide-nak, mely várhatóan már 3 nyelven fog megjelenni 2023-ban, részletek hamarosan): Gesztusok és ajándékok is járnak persze a támogatások mellé, igyekszem megszolgálni tehát a bizalmat: premier előtti dedikált példánnyal, ajándékokkal, kóstolóbérlettel. Szóval, aki érzi/tud, csatlakozzon, tolongjon segíteni. Nekem ez a könyv a világot jelenti, ígérem, nagyon hálás leszek:) Tovább Ripka Gergely 2022. július 10. Bott Frigyes Kékfrankos 2017. Ripka Gergely 2022. július 6. DÖNNHOFF - 2020 all in Mihez kezd Nahe zsenije egy nehéz évjárattal? Mindig mondom: a nehéz évjáratokban derül ki, hogy ki az igazi, tudatos borász.
Közepes test, kevés, de még fiatal tannin, élénk, vibráló sav. Avar, meggy, eper, joghurt. Fiatal, remélem idővel simul, és a joghurtos jegyet is levetkőzi. ( 86 / 100) Kékfrankos 2017 Bordó szín. Illatos: medvecukor, cseresznye, karamell. Közepes test, szép, élénk savak, fiatal tannin. Íze tömény cseresznyelé. Íves, szép struktúra. Fiatal még nagyon, de minden jel arra utal, idővel nagyon szép lesz. ( 86 / 100) Super Granum Red 2016 Magnum A vörös csúcsbor. Bott Frigyes Faricka Kékfrankos 2019 - Táncoló medve a bornapló. Kékfrankos, Pinot Noir és Kadarka egy csepp Pinot Meuniervel fűszerezve. Földes, szedres, letisztult illat. Az az egy év érés úgy tűnik nagyon sokat számít. Föld, cseresznye, joghurt és zöldfűszerek adják a bor ízvilágát. A sav és a tannin élénk, de már korántsem olyan markáns, mint az előző vörösöknél. A lecsengés is hosszú, földes ízjegyek uralják. Szép vörösbor ez, de még pár évet nem árt érnie. ( 87 / 100) Utószó A borok hibátlanok voltak, remekül átadták a terroirt, engem leginkább a Villa Tolnay boraira emlékeztettek, durván ásványos, füstös jellegükkel.
Törekszünk a termőhely egyediségének megőrzésére, ezért a szőlőt alacsony kordonon /50cm/, kis terheléssel műveljük, borainkat pedig hagyományos módon fahordókban, spontán erjesztjük és akár több hónapig is a finom seprőn érleljük. Tovább olvasom
Miután viszonylag alacsony hőfokon feltesszük, hogy több óra alatt szépen lassan elkészüljön, egy idő után azt vehetjük észre, hogy remek illatok töltik be a lakást, és így bárki, aki otthon van, ráhangolódik a közös étkezésre. Ha járatlanok vagyunk a ragukészítésben, érdemes a klasszikusokhoz, a franciákhoz nyúlni segítségért. Mellettük ugyanakkor találunk ilyen recepteket a ma kedvelt angol szakácsoknál is, de az érdeklődőknek hasznos lehet a skandináv gasztronómiában is körülnézni. Kávék TEÁK FRISSEN KÉSZÍTETT ITALOK ÜDÍTÔK ÁSVÁNYVIZEK SÖRÖK FEHÉRBOROK ROZÉ BOROK VÖRÖSBOROK DESSZERT BOROK PEZSGÔ KOKTÉLOK GIN VODKA RUM WHISKY / WHISKEY Aperitive, Liqueur, Digestive TEQUILA Vermuth COGNAC PÁLINKA Espresso macchiato 850 Ft Dupla espresso – Doppio 1. 050 Ft Americano (filter coffee) Forró csokoládé 1. 250 Ft Jeges kávé frappé 1. 350 Ft Centrál kávé 1. BOTT FRIGYES Kékfrankos 2020 (Bio) - Bortársaság. 590 Ft 100% arabica presszókávénkat mandulalikőrre engedjük, mely enyhén fűszeres, édeskés íze új dimenzióba emeli a kávézás élményét. Mandula grillázzsal és tejszínhabbal tálaljuk.