Nagyon magyarnak gondoljuk, pedig inkább afféle monarchiás "csapatmunkának" tetszik, hiszen a lengyel és horvát háziasszonyok ugyanúgy megsütik karácsonyra, mint mi. Tény, hogy Tiszán és Dunán innen és túl, nem következhet el a karácsony az ünnepi asztal elmaradhatatlan tartozéka és dísze, a hagyományos bejgli nélkül. Ezt az illatos diós és mákos tekercset valaha kalácstésztából, olykor patkó formára hajlítva készítették, ám az élesztős omlós, azaz pozsonyi tésztából sütött változat még finomabb, és főleg sokkal tovább friss marad. Újabb divat szerint különféle egyéb töltelékekkel (gesztenye, aszalt szilva, kandírozott gyümölcsök stb. ) is tekerik, de a diós-mákos változat a klasszikus. Diós, mákos bejgli recept Vass Lászlóné konyhájából - Receptneked.hu. Én itt a "szájbarágós" receptet adom közre, hogy azok is sikerrel járjanak, akik még sosem – vagy csak nagy ritkán – sütöttek bejglit. 1. A tésztához összedolgozzuk a lisztet a vajjal/margarinnal, a zsírral és a sóval (nagyobb űrtartalmú aprítógépben néhány pörgetés az egész! ). A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 kk.
– Ha nem légkeveréses a sütőnk, a sütést 200 °C -on kezdjük és 10 perc múlva visszakapcsolunk 180 °C –ra, félidőben néhány pillanatra kinyitjuk a sütő ajtaját, hogy a gőz távozhasson – a légkeveréses sütőt nem kell nyitogatni! Diós és mákos bejgli Diabétesz Recept - DiabFórum - Magyarország legnagyobb diabétesz közössége. – Mint megannyi más ételnél, itt is elmondhatjuk, hogy ahány ház, annyi bejgli – eltérhetnek a hozzávalók, a készítés módja is változó lehet– ettől kerek a világ, hiszen valamennyi finom, legfeljebb vannak egyszerűbb és gazdagabb változatok, de egyáltalán nem biztos, hogy a gazdagabb a több, mert a sok plusz adalék esetleg elviszi az ízét, és már nem is bejgli, amit sütöttünk. Tippek: – Még illatosabb-aromásabb lesz a töltelék, ha 1/2-1/2 felhasított vaníliarúdból kikapart péppel ízesítjük (noha a bourbon vaníliás cukor tartalmaz valódi vaníliát). – Ha sülés közben szétreped a tekercs, annak több oka is lehet: vagy túl jót akartunk, ezért több tölteléket tettünk bele, vagy túl vékonyra nyújtottuk a tésztát, vagy nem szurkáltuk meg elég sűrűn-mélyen. – Ha bejglink morzsálódik, szétesik, netán darabjaira hullik, sebaj, attól az még nagyon finom, ne veszítsük el a jókedvünket!
Hozzávalók: 90 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 12. 5 dkg zsír 10 dkg porcukor 2. 5 dkg élesztő (egy csomag száraz élesztőt használtam) 2 db tojássárgája 1 dkg só 1 dl hideg tejszín 2, 5 dl hideg víz (nekem elég volt 2 dl) + 1 tojás a lekenéshez Mák vagy dió töltelék 6 db bejglihez: 70 dkg mák vagy dió 50 dkg kristálycukor 15 dkg zsemlemorzsa 0. 5 L vizet. mazsola, őrölt fahéj, sok reszelt citromhéj, késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg Elkészítés: A vizet a cukorral jól fel kell forralni. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. A receptből 6 db fél kilós bejgli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett). A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát egy 27 dkg-os tésztát 27 dkg töltelékkel kell megtölteni. Az élesztőt a lisztbe bele kell morzsolni, nem kell keleszteni. Diós-mákos bejgli | Gluténmentes, Vegán – Eden Premium Webshop. A tészta készítése: A lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt alaposan elkeverem. Elmorzsolom benne a vajat és a zsírt, majd hozzáadom a tejszínt, a tojások sárgáját és a vizet.
Minden nő életében eljön az idő, mikor a megőrzés mellett a bőrfiatalításra is koncentrálni kell. 30-as éveink kezdetével, ha előre gondolkodtunk, már olyan összetevőket kerestünk, melyek az otthoni bőrfiatalító kezelés részei lehetnek. Az esetleges gyermekvállalás, a hormonális változások után a változókor tünetei is látványosan érinthetik a bőrt, ám ha tudjuk, hogy mi miért történik a testünkkel és mire számíthatunk, könnyebb felkészülni rá és kezelni azt. Tovább a Korff anti-aging termékekhez Változókor tünetei a bőrön Számos tényezőtől függően – hogy ki hogyan kezelte a bőrét, hogyan vigyázott rá korábban és milyen bőrproblémára hajlamos a menopauza tünetei egyénenként változóak lehetnek. A változások érinthetik: Számos tényezőtől függően – hogy ki hogyan kezelte a bőrét, hogyan vigyázott rá korábban és milyen bőrproblémára hajlamos a menopauza tünetei egyénenként változóak lehetnek. A változások érinthetik a bőr denzitását, színét, fényét, lehet gyakoribb az irritáció, korábban is előforduló bőrproblémák gyakrabban kiújulhatnak, a korábbi években elszenvedett UV sugárzás hatása most láthatóvá válik, dehidratáció testszerte Mindez a hormonális változások és a korral természetes módon csökkenő kollagéntermelés, a korábban bőrt ért káros hatások "beérésének" eredménye.
mit tehetünk a száraz, fakó, töredező hajunkkal a változókorban? hogyan lassíthatjuk és mérsékelhetjük csontjaink ritkulását?
A Feminess 18 olyan gyógynövény szinergista (egymást erősítő) komplexitása, amelyek hatóanyagai hozzájárulnak a női reproduktív szervek harmonikus működéséhez és a női hormonok egyensúlyához. 4. Külső terápiák A tibeti gyógyászat terápiás eszköztára az élet minden területére tud hatékony módszert nyújtani. A változókori panaszokra ajánlunk most két igen hatékony technikát. Az egyik a hagyományos tibeti masszázs, ami egy speciális eljárás, melyet az ismert módszerekhez hasonlítva úgy tudnánk legjobban leírni, mint svédmasszázsba oltott shiatsu. A másik különösen lazító módszer a mongol moxa, melynek során a test különböző energiapontjait nyomjuk egy enyhén meleg olajba mártott, porított gyógynövénykeveréket tartalmazó, kisméretű pamutzacskóval.
Az egészség szempontjából legjobb, ha állóképesség-növelő-, izomerősítő- és nyújtó-relaxáló mozgásformát is végzünk, akár külön-külön vagy egy mozgásfajtában megtalálva ezek kombinációját. Lung Jong nevű tibeti jóga segíti a változókor okozta panaszok enyhítését. 3. Gyógyító szerek A gyógynövényekkel végzett kutatások eddig legalább 1000 – a női szervezetben hormonszerű hatást kiváltó – vegyületet fedeztek fel. A változókori tünetek csökkentésére leginkább a növényi ösztrogénszerű anyagok a legfigyelemreméltóbbak. Néhány ilyen növény a cickafarkfű, édesgyökér, macagyökér, jázminvirág, vörös here. Lényeges tudni, hogy a monokészítmények, melyek csak egy-egy gyógynövényt tartalmaznak mindig kevésbé hatékonyak, mint az összetevők egymást erősítő hatását tudatosan figyelembe velő összeállítások. A Myrobalan termékei olyan speciális módon összeállított gyógynövénykomplexumok, melyet a hagyományos tibeti egészségkultúra elvei alapján lettek összeállítva. A Feminess egy különleges gyógynövénykombináció a változókor kellemetlen tüneteinek az enyhítésére.
Ezért mindenképp tenni kell ellene! A hormonális változásokra érzékenyen reagál az idegrendszer, innen erednek a testi szinten megjelenő tünetek, mint a változó kedélyállapot, a depresszió, az alvászavar, az evészavar, koncentrációs nehézség, memória romlás, stb. Ez nem feltétlen jelent depressziót, ami pszichiáter segítséget igényel, de mindenképp odafigyelésre van szükség. Hogyan segíthetsz magadon? A testednek segítened kell az egyensúly megteremtésében. Erre léteznek természetes megoldások: Tölts időt a szabadban, lehetőleg a természetben, mozogj minél többet. Fülakupunktúra – a megfelelő pontok stimulálása oldhatja a szorongást, a dührohamokat, nyugodtabb alvást biztosíthat. Itt olvashatsz a fülakupunktúráról. CBD olaj – a szervezeted endokannabinoid rendszerét egyensúlyba hozza, ezáltal csökken az idegesség, a szorongás, javítja az alvásminőséget. Alacsony hatóanyagú készítménnyel érdemes kezdeni. Válaszd az 500 mg-os terméket és kezdj napi 2-szer 2 cseppel vagy az 1000 mg-os terméket és naponta 2-szer 1 cseppel kezdj.
Sportolj, mozogj rendszeresen – válassz az adottságaidnak megfelelő mozgásformát. Alkalmazz olyan relaxációs technikákat, mint a jóga, a progresszív izomlazítás vagy az autogén tréning. Nézd a dolgok jó oldalát! A pozitív hozzáállás sokat segít – hiszen ha a lelked kiegyensúlyozott, a megpróbáltatásokat is könnyebben viseled majd. Tudatosítsd magadban, hogy a menopauza nemcsak valaminek a lezárása, hanem egyben lehetőség is az újrakezdésre: az önfejlesztés, az élménygyűjtés és bölcsebbé válás időszaka. Öregszel. Szerencsére van alkalmad ezt megélni… Gondoskodj róla, hogy ez az életciklus is tartalmas és értékes legyen.