Gyulladáscsökkentő, emésztést segítő hatása mellett magas a C és A vitamin- valamint cink-, vas-, magnézium tartalma, emellett cukorbetegek is fogyaszthatják. Mire jó pontosan? "A fogyókúrához már rég óta keresik az emberek azokat az édesítőszereket, amik alacsony energia vagy kalóriatartalmúak" – kezdi Klima Anita dietetikus. Magát a növény az indiánok rosttartalmánál fogva gyógynövénynek használták. Ekkor fedezték fel, hogy másra is lehetne használni a növényt. Az ezernyolcszázas években egy botanikus "újra" felfedezte a steviat, amikor is elkezdett a növénnyel kísérletezni. A növényt magát rég óta ismerjük, de csak nemrég fejeződtek be a kutatások, amik arra irányultak, hogy milyen hatással bír a stevia az emberi szervezetre. Az EU ennek megfelelően most engedélyezte a forgalomba hozatalát. Hogy készül a "termék"? Előnye az eddig alkalmazott édesítőszerekhez képest, hogy teljesen természetes eredetű. Levegőn szárítás után kivonják belőle az édesítő anyagot és már kész is van a kivonat, amit nagyon erős íze miatt hígítani kell.
Két fő ilyen levélből kinyert vegyület a stevioside and a rebaudioside, melyek százszor édesebbek, mint a hagyományos cukor. Az emberek sokszor összekeverek a stevitát egy másik édesítővel melyet Truviának hívnak, de a kettő nem ugyanaz. A truvia egy keveréke a stevia növény leveleiből kinyert vegyületeknek. A stevia alkalmas a vérnyomás csökkentésére A magas vérnyomás az egyik legfontosabb kockázati tényezője a sok súlyos betegségek, mint például a szívbetegségek, a stroke és a veseelégtelenség. Tanulmányok kimutatták, hogy a szteviozid (az egyik az édes vegyülete a Stevia), mint egy táplálék kiegészítő csökkentheti a vérnyomást. Az egyik ilyen randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 174 kínai betegeket figyeltek meg. A vizsgálatban a betegek egyik csoportja 500 mg szteviozidot kapott vagy placebót (hatóanyag nélküli tabletta), 3-szor naponta. Az eredmények két év után a szteviozidot kapók csoportjában: • A szisztolés vérnyomás: lement 150-ről -140-re • diasztolés vérnyomás: lement 95-ről 89-re Ebben a vizsgálatban, a szteviozid csoport kisebb kockázatot mutatott a bal kamrai hipertrófia, és a szívnagyobbodásban, melyek szintén magas vérnyomást okozhatnak.
Ők mérték föl édes hatóanyagának a mi cukrunknál 300-szor édesebb voltát. Az 1900-as évektől megkezdődött a növény mezőgazdasági termesztése. Fogyasztása Latin-Amerikában elterjedt. 1931-ben Franciaországban két kémikus izolálta az édes ízéért felelős összetevőt, amit steviozidnak kereszteltek. Az 1950-es évek végén Japánban, majd Ázsia több területén is megjelentek a steviaültetvények, s ott ma is a legkedveltebb édesítőszer, melynek egészségre való ártalmatlan, sőt inkább kedvező hatását számos, főként japán kutatás támasztja alá. Hosszú évek óta fogyasztva sem tudunk káros mellékhatásáról. Nem csak Dél-Amerikában, Ázsiában is korlátozás nélkül kapható élelmiszer, Japánban például az édesítőszerek közötti 41%-os piaci részesedéssel. Hirdessen cukorbeteg portálunkon! Kedvező ár, nagy látogatottság! Tekintse meg médiaajánlatunkat itt
Azt is kimutatták, hogy a rendszeresen fogyasztott sztívia képes a vércukorszintet szabályozni. Ez természetesen nem jelenti azt, hogy helyettesítheti a hagyományos kezeléseket, de mellettük alkalmazva segíthet a cukorbetegség kontrollálásában. Magas vérnyomás. Egy kutatás szerint a sztívia (napi háromszor 250 mg szteviozidot egy éven keresztül fogyasztva) segít a magas vérnyomás – az idézett tanulmányban az átlagos vérnyomás 166/102 Hgmm-ről 153/90 Hgmm-re – csökkentésében, miközben a normális vérnyomást változatlanul hagyta, tehát egészségeseknél nem okozott vérnyomáscsökkenést. Baktérium- és vírusölő hatás. A sztívia gátolja sok káros baktérium és vírus szaporodását, így hatékonyan alkalmazható megfázás, influenza és szájfertőzés ellen. Japán kutatók igazolták, hogy a sztívia vizes oldata baktériumölő hatású. A sztívia felhasználása A sztívia számos módon felhasználható. A szárított vagy nyers leveleiből készített főzet negyvenszer, míg az édes ízéért felelős szteviol-glikozidok kb.
Mind közül a stevia lett a legnépszerűbb, melyet magas édesítőértéke és viszonylag egyszerű beszerzésén tut számos pozitív egészségügyi hatás indokolt. Így kiérdemelte a legbiztonságosabb édesítőszer címet. A stevia ma már a édesítőszerek iparának része, egyre több termékben található meg, igaz változó minőségű forrásból. A stevia egészségügyi hatásai Azt már jól tudjuk, hogy a stevia remek természetes édesítőszer, azonban azt kevesen, hogy gyógynövényként is számon tartjuk. Mikroanyagokat tekintve a stevia levele céziumot, cinket, foszfort, káliumot, kobaltot, magnéziumot és vasat, valamint A-, E-, C-, B3- és P-vitamint, aminosavakat, pektineket, nikotinsavat és béta-karotint tartalmaz. Élettani hatásait kevesen ismerik, ezekről jó, ha ejtünk pár szót. Fogszuvasodás ellen: Ellentétben a cukorral a stevia kifejezetten jót tesz a fogaknak. Antibakteriális hatása révén a fogszuvasodást okozó "Streptococcus mutans" baktérium hatásos ellenszere. Gátolja a plakkosodást, és visszaállítja a száj egészséges pH-értékét.
Szakmai együttműködő partnerünk a Nemzetközi Táplálkozáskutató Intézet. Hogy tetszett a cikk? Egynek jó. Nice job! Imádom!
A steviolglükozidok vagy diterpénglükozidok vízben és alkoholban jól oldódnak. A molekula szerkezetében meghatározó steviol három cukrot, egész pontosan glükózt hordoz. Mint tudjuk, nem csak a cukrok és szénhidrátok lehetnek édesek. Édesnek érezhetünk nagyon különböző vegyületeket, így többek között az aszpartámot vagy más édesítőszereket is. Ilyenek a stevia természetes, édes vegyületei is. Egyébként szénhidrátok, de nem lebontható cukrok. A steviolglükozidok elégetésével nyerhető energiamennyiség az ember számára pusztán elvi érték, amihez nem férhetünk hozzá, ahogy a molekulában lévő glükózhoz sem. Ezen tulajdonságainak köszönheti, hogy cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. Mivel kristályszerkezete stabil, 200˚C-on is sértetlen, így sütésre is kiválóan alkalmas. A stevia múltja bizonyít Jóllehet a növény a spanyol hódítók figyelmét sem kerülte el, valójában az 1880-as évek óta tekinthetjük Európában is ismertnek, amikor Moises Santiago Bertoni, olasz természettudós és Rebaudi paraguayi kémikus tudományos vizsgálatoknak vettették alá.
XI. Kerület, társasházi lakás 59, 9 M Ft XI. Kerület, Vincellér utca, 62 m²-es, átlagos állapotú, 2 szobás, magasföldszinti, társasházi lakás Megnézem
Örülök, hogy átjelentkeztem Hozzá. Nagy bizalommal fordulok a doktornőhöz! Bár minden orvos ilyen lenne.... Tovább Vélemény: A Cholnoky lakótelep betegei évek óta szenvednek ettől az orvostól. Több mint 20 éve figyelem, hallgatom a róla szóló véleményeket az odalátogató betegektől. Az egy dolog, hogy nem tölti ki a rendelési időt, de ha véletlenül ott van, akkor arrogáns, kiabál, dühöng, kioktat ahelyett. Dr furucz éva forgács. hogy figyelne a beteg panaszára és erre válaszolna, ezt kezelné, vagy irányítaná szakemberekhez. Élettársa, felesége, aki tartja a hátát helyette, ettől aztán ő is ideges, feszült, sértő hangon beszél. Magam ezért váltottam orvost és mentem, inkább messzebb. Samsung 960 pro ár Hot jazz band tagok mp3 Használt erdészeti traktorok Gas monkey szereplők
Nagyon sajnálom, hogy más városba való költözés miatt nem tudtam nála maradni. Tovább Vélemény: 4 nappal indulás előtt törölték a járatunkat és nem biztosítottak alternatívát, kevesebb pénzt adtak a ryanair számlánkra, amiből foglalni sem tudtunk máskor mert nem indítanak járatot. Emiatt az egész utazást le kellett mondanunk. Tovább Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk nem volt elégedett, nem szívesen venné újra igénybe a kezelést és nem ajánlja másoknak a felkeresett egészségügyi intézményt. Vélemény: Szakszerű, gondos és körültekintő az orvos. Felkészült, professzionális és hatékonyan oldja meg a problémákat. Dr Furucz Éva. Mindig biztonságban érzem magam, és tanácsait maradéktalanul elfogadom, mindig beválik. Nagyon jó diagnoszta. Tovább Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk nagyon magasnak találta a szolgáltatás színvonalát és kiváló állapotban volt a jármű. Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk nagyon alacsonynak találta a szolgáltatás színvonalát és nagyon rossz állapotban volt a jármű.