Ezenfelül a termesztett fajokat általában eper nek nevezik. További szinonimája ennek a földi eper. A fehér és fekete eper egy másik növényfaj ( Morus nigra és Morus alba). A fekete epret szokták tévesen összekeverni a szeder rel, amely egy fekete, málnaszerű gyümölcse az indázó, többnyire tüskés növénynek. Az angol strawberry tree jelentése szamócafa, viszont a strawberry jelentése már eper, az eperfa fordítása mulberry, de a kifejezés szamócafát is jelent. Az eperfa nemzetséghez tartozik a fekete és a fehér eper. Ezeknek a megkülönböztetésére a Fragaria nemzetség növényeitől terjedt el a földi eper elnevezés. Beszélhetünk még kerti eper ről (termesztett eper, ananászeper), amely az eper (Fragaria) nemzetségbe tartozó hibrid növény. Az erdei szamóca vagy szamóca, földi eper a termesztett eper énél kisebb, de ahhoz hasonlóan ízletes gyümölcsöt termő növény. Eper és szamóca: trükkök a tárolástól a felhasználásig Eper: így marad tovább friss! | Street Kitchen. A fent említett kertészeti oldal írója azzal érvel továbbá, hogy a név némi további félreértésre is okot szolgáltat, mivel a fehér és fekete eper egy másik növénynemzetséghez tartozik, így megtévesztő a szamócá t is eper nek hívni.
Botanikailag az eper és a szamóca két különböző növény. Ezt a gyümölcsöt a kertészszakma dolgozói hivatalosan szamócának nevezik - függetlenül attól, hogy erdőben vagy kertben terem, és nem téve különbséget az apró és nagyobb méretű gyümölcs között. Az eper (Morus) kétféle fán termő gyümölcs, a Morus alba – fehér eperfa és a Morus nigra – fekete eperfa, melyeknek a fáját is eperfának nevezzük. Eper-szamóca „háború” – Helyes blog – helyesiras.mta.hu. A szamócát érdemes a reggeli órákban leszedni úgy, hogy a zöld rész a gyümölcsön maradjon. Így tovább eláll és ha megmossuk, nem enged levet. A szamóca legjobban a homokos vályog- és a barna homoktalajt kedveli, de megél minden közömbös kémhatású talajon, ahol bőséges tápanyaghoz és vízhez jut. Telepítése előtt trágyázzuk meg alaposan a talajt szerves és műtrágyákkal, és szükség esetén végezzünk talajfertőtlenítést. Ezután alakítsuk ki az ágyásokat, és takarjuk le azokat fekete fóliával. Ennek sokféle előnye közül csak néhány: a talaj nem gyomosodik, a vízkészlet nem párolog el, az érőfélben levő gyümölcs a reggeli harmat és az esők után gyorsan megszárad, ezért kisebb a romlás veszélye, továbbá - és talán ez a legfontosabb - a gyümölcs nem szennyeződik.
Valószínűleg többségben vannak azok, akik szerint a szamóca és az eper egy azon gyümölcsnek a kétféle elnevezése, mint azok, akik tisztában vannak vele, hogy két különböző gyümölcsről van szó. Márpedig az eper és a szamóca, bármennyire is hasonlítanak egymásra, két eltérő gyümölcs megnevezései. Most végre kiderül, hogy mi is a különbség a kettő között! A piacokon és az üzletekben az "eper" felirattal ellátott polcokon valójában szedret találunk. Eper vagy szamóca. A nagy szemű, szív alakú, élénkpiros gyümölcs a köztudatban ma már ezen a néven él, pedig az igazi eper valójában fán termő, elsősorban az Alföldön megtalálható gyümölcs. Ki hitte volna? Pedi az eperfa termésének ránézésre sem sok köze van a piros szamócához, hiszen sötét lilás színű vagy fehér, alakja pedig hosszúkás. Ezzel szemben a szabadföldi szamóca a földhöz nagyon közel, alacsony kis növényen terem, május-júniusban bőségesen hozzájuthatunk. Bár bogyós gyümölcsnek tartjuk, valójában nem az. A rózsafélék családjába tartozik, és termése csak álbogyó, melyen a magjai is találhatók.
[3] Csattogó szamóca (F. viridis Duch. ) [ szerkesztés] A szirmok sárgásfehérek, a virágok kocsánya elálló szőrű. A csészelevél éréskor a vacokról nehezen leváló, pirosasfehér színű áltermésre simul. Száraz gyepekben fordul elő gyakrabban, májusban és júniusban virágzik. Fahéjillatú szamóca (F. moschata Duch. ) [ szerkesztés] Főleg tölgyesekben fordul elő. Indákat alig fejleszt. Így termesszünk finom édes szamócát a kertben vagy a teraszon. Galéria [ szerkesztés] A nemzetség vadon termő fajait nem könnyű megkülönböztetni, így a köznapi szóhasználatban gyakran mindegyiket erdei szamócá nak hívják. A botanikusok csak a Fragaria vesca fajt nevezik erdei szamócának Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Priszter 1999: Priszter Szaniszló: Növényneveink: A magyar és a tudományos növénynevek szótára. Budapest: Mezőgazda Kiadó. 1999. ISBN 963 9121 22 3 További információk [ szerkesztés] A szamóca tévesen eper, (Hozzáférés ideje: 2014. július 29. ) Nemzetközi katalógusok WorldCat LCCN: sh85128547 GND: 4136965-8 NKCS: ph117955 BNF: cb120089198 Taxonazonosítók Wikidata: Q745 Wikifajok: Fragaria APDB: 190826 EoL: 29917 EPPO: 1FRAG Kína Flórája: 112975 GBIF: 3029779 GRIN: 4744 iNaturalist: 50299 IPNI: 30014957-2 IRMNG: 1306125 ITIS: 24624 NCBI: 3746 NZOR: 44cfe3b2-9d16-44e7-862c-a0b8d40d2608 PfaF: Fragaria PLANTS: FRAGA POWO: Tropicos: 40010679 VASCAN: 1180
A műanyag fóliába vágott lyukakon keresztül ültessük el a szamócapalántákat három sorban, hármas kötésben úgy, hogy a tövek közötti távolság legalább 40 cm legyen. Az ültetés legcélszerűbb ideje augusztusban és szeptemberben van, mert az ekkor ültetett palánták már a következő év tavaszán gyümölcsöt érlelnek. Minél később ültetünk, annál kevesebb gyümölcsöt szüretelünk tavasszal. Jó kertészkedést kíván az Örökzöld Kertészet! Örökzöld Kertészet A Rumi út és a körgyűrű lámpás kereszteződésénél Nyitva tartás: hétfő - szombat: 8. 00 - 18. Eper vagy szamóca es. 00, vasárnap: 8. 00 - 12. 00 Telefon: +36 70 / 6363-603 Fax: +36 94 / 322 631 Weblap: E-mail:
(Az angol strawberry tree jelentése szamócafa, viszont a strawberry jelentése már eper, az eperfa fordítása mulberry, de a kifejezés szamócafát is jelent. ) A termesztett fajokat általában epernek, vagy földi epernek nevezik. Az eperfajok gyümölcse csoportos termés, s ezt a termést is szokás eper nek, illetve szamócá nak nevezni. Az apró aszmagtermések az elhúsosodott vacok (a virág kocsányának megvastagodott csúcsa) felszínén, vagy abba kissé besüllyedve találhatók. A sziromlevelek fehérek, számuk 5. A levelek hármasan összetettek. Lágyszárúak, gyakran szaporodnak vegetatív úton messze kúszó és legyökerező indák segítségével. Mivel az eperfa (Morus) növénynemzetség fajainak (pl. a Morus alba – fehér eperfa és a Morus nigra – fekete eperfa) termését is epernek nevezik, ezért elterjedt az eperfajok (Fragaria spp. Eper vagy szamóca az. ) termésére a megkülönböztető földi eper szóhasználat. Az eper szó a nyelvtudomány szerint ugor eredetű, mivel a manysi nyelvben is megvan, és ott a Fragaria -fajokra és terméseikre használatos (äpǝ, ǟpǝrjēχ, ǟprä, ǟprǝχ).
Püspökszentlászlói kastély és arborétum Az arborétum ma a Duna–Dráva Nemzeti Park részét képezi, egyszersmind a Kelet-Mecsek Tájvédelmi Körzetnek is része. Nyolcvannégy fa- és cserjefajta található itt a világ minden részéből. 2012-ben a Pécsi Egyházmegye Európai Uniós turisztikai vonzerő fejlesztési pályázatot nyújtott be a kastély... Cigány-hegyi-kilátó A kilátó Kisújbánya felett az 524 m magas Cigány-hegyen a Keleti-Mecseknek szinte a geometriai középpontjában. Borsmenta - Eszünk. 1978-ban épült Buzás Endre tervei alapján. A toronyból a terület változatos domborzati formái, az erdő borította hegyhátak és völgyek szemet gyönyörködtető, lelket pihentető látványt... Kövestető-kilátó Hosszúhetény A fából és acélból készült sátortetős kilátóba 74 lépcsőfok vezet fel csigalépcsős kialakításban. A kilátó szintről jól belátható a környék: Szársomlyó, Tenkes, Kövestető, Hármashegy, vagy a Mecsek legmagasabb pontja, a Zengő. A névadó Kövestető csúcs 460 méter, ettől a ponttól nyugati irányban 500... Bővebben
Ásványi Rita Az örökös, aki az álmot valóra váltotta Drága Almalomb-Team! Életünk eddigi legjelentősebb eseményének Ti adtatok otthont, nem is akármilyen minőségben. Az a profizmus, ahogy dolgoztok egészen lenyűgöző! Millió köszönt érte, ha újra terveznénk, ugyanígy döntenénk ezerszer is... Barbara Karancsi-Tornyos Csodás ősz-színpompás környezet, professzionális fogadtatás, szerviz, kiszolgálás. Ízkavalkád, minőség. Első osztályú étkek, italok. Meglepetésképpen adventi ajándék a háziasszonytól. Visszatértünk és vissza fogunk térni. Almalomb kulináris kitérő 3. Köszönjük. Anonymous Az Almalomb egy olyan különleges étterem, mely nem csak egyedi ízeivel, de varázslatos atmoszférájával kiemelkedik a régió vendéglátóegységei közül. Páratlan enteriőr, pazar külső. Kihagyhatatlan élmény. Katalin Szép Nagyon megnyugtató környezet, ahol az ember teljesen fesztelenül ehet az ország gasztronómiai élvonalához tartozó ételeket. A desszertek különösen kreatívak. Bence Ojessz! Tényleg. Fanni Bíró Csodálatos estét töltöttünk itt.
"Kulináris kitérő" – mondja magáról a hosszúhetényi Almalomb weboldala, és igaza van. Odatévedni nem lehet, aki odamegy, céllal indul. Az épület mesés, a konyha remek, de nem ez a lényeg. Egy a fontos: az Almalombnak lelke van… Hosszúhetény. Mesebeli település a Mecsekben, épp a Zengő lábánál. Kis patakja hajdan tucatnyi vízimalmot hajtott, de most csak az időt őrli, lapátokat nem mozgat már jó fél évszázada. Partján szerényen őrzi a múltat a Dallos-Böröcz vízimalom 200 éves épülete, az Almalomb otthona. Almalomb Kulináris Kitérő. Utolsó lakója a jelenlegi tulajdonos, Ásványi Rita nagypapája volt. Rita gyerekkorában sok időt töltött ebben a házban, édesanyja is a falak között született, nagyapja pedig, aki egyébként a komlói általános iskolát igazgatta, sokat mesélt a falu régi életéről. Aztán a kislány felnőtt, Észtországba költözött, a ház pedig árván maradt. De nem lehet ám csak úgy átadni valamit az enyészetnek! Ásványi Rita időről időre ellátogatott a csendes kertbe, nézte az elárvult nyári konyhát, a pajtát, aminek még mindig szénaillata volt, nagyapja régi könyveit, az örökségét.