A hónap slágere ez a csirkés tészta! Az egyik kedvenc tészta receptem, mind készítés, mind fogyasztást illetően. Igazi hétköznapra való étel. Pikk-pakk kész és nem kell órákat a konyhában tölteni, ha ennénk egy finomat. Hozzávalók: 2 dkg vaj 30 dkg csirkemell filé 3 dl házi paradicsom püré 1 ek friss aprított oreganó 1 ek friss aprított bazsalikom 20 dkg gm száraz tészta 15 dkg reszelt mozzarella Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A tésztát a csomagoláson jelzettek szerint kifőzöm, majd leszűröm és hideg vízzel átöblítem. Amíg a tészta fő elkészítem a paradicsomos csirkés ragut. A csirkemellet csíkokra vágom, a vajon megpirítom, sózom borsozom, hozzá adom a paradicsompürét és a zöld fűszereket. Ha a püré túl sűrű, kevéske vízzel hígítom. A ragut összeforralom, majd hozzákeverem a kifőtt tésztát. Egy tűzálló tálat kivajazok, belehalmozom a penne felét, megszórom a reszelt sajt felével, majd mehet rá a maradék tészta és a tetejére a maradék sajt. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb.
15 dkg reszelt sajt (trappista és parmezán) 1 csomag szélesmetélt 1-2 csipetnyi fűszer (só, bors) 1 csomag koktélparadicsom (15-20 db) 50 dkg csirkemell filé 2 db lilahagyma 1 evőkanál paradicsompüré 1 dl paradicsomlé 1 evőkanál olivaolaj 1 csipetnyi bazsalikom (legjobb, ha friss, apróra vágott) Paradicsomos csirkés tészta Megfőzöm a tésztát, közben olivaolajon megpirítom a hagymát, hozzáadom az apróra vágott csirkemell filét, ha megpirult jöhet a kettőbe vágott koktélparadicsom, a paradicsompüré, fűszerek és a végén még a paradicsomlé. Ha megfőtt a tészta a szószhoz keverem és még melegen átforgatom a tésztát a paradicsomos, csirkemelles öntettel, ha száraznak tűnne még egy kis paradicsomlevet önthetünk hozzá. Gyorsan kész, tálalom, sajttal megszórom és már ehetünk is. Jó étvágyat! Jó ízt ad a tésztának, ha friss nagy darabokra vágott bazsalikomot adunk az öntethez, de csak a főzés végén, hogy megtartsa az erejét, zamatát, illatát.
Tudom-tudom: paradicsomos tészta?! Igen. Lehet, hogy van olyan, akinek pont ez a változat nem jutott még eszébe. Vagy épp már gondolt rá, de nem mert nekiállni, mert nem egy konyhatündér. A paradicsomos tészta elkészítéséhez a tésztát enyhén sós, bő, lobogó vízben a csomagoláson feltüntetett idő alatt puhára főzzük. A paradicsomokat félbe-, a csirkét csíkokra vágjuk. Közepesen erős lángon olajat hevítünk egy serpenyőben, és belenyomjuk a fokhagymát. 20-30 másodperc után hozzáadjuk a csirkemellet, és erős lángon 3-4 perc alatt megpirítjuk. Beletesszük a serpenyőbe a paradicsomot is, majd egy perc után sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a passatával. Adunk hozzá egy kevés cukrot, majd hozzákeverjük a vajat is. Elzárjuk a tűzhelyet. Leszűrjük a tésztát, majd egy nagy tálban összekeverjük a raguval, és hozzáadunk egy nagy csokor aprított petrezselymet is. Tányérba szedjük az ételt, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és friss petrezselyemlevéllel díszítjük. Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 10 perc Összesen: 15 perc Ha tetszett a csirkés-paradicsomos pikk-pakk tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Cikk A 7 legkrémesebb gyümölcsleves, ami egy nagy adag tejszínhabbal a legfinomabb! MME Nyáron, a nagy melegben, a legtöbben úgy érezzük, hogy valami könnyű, inkább hűsítő levesre vágynak, a tartalmas, forró, tunkolható változatok helyett. A gyümölcslevesek pont ebbe a kategóriába tartoznak: frissítő, hűsítő, szuperkrémes és nagyon finom, mindegy, hogy barackból, meggyből vagy eperből, friss, fagyasztott vagy konzervgyümölcsből készítjük!
Ha gyorsan szeretnél összedobni egy ebédet vagy vacsorát a kamra száraz tészta-paradicsom készletéből, próbáld ki a következő receptjeinket! Mindhárom recept alapja, hogy főzz fogkeményre sós vízben annyi adag száraztésztát, ahányan ennétek. A feltétekhez a receptet 1 adagonként találod. A tészta akkor lesz tökéletes, ha a víz forrásakor teszed a vízbe, és betartod a csomagon található főzési időt. Zsiradékot ne tegyél a főzővízbe! A legegyszerűbb paradicsomos alapfeltét Hozzávalók adagonként 1 gerezd fokhagyma, vékonyan felszelve 1 ek. olíva olaj 4-6 koktélparadicsom, negyedelve 2 ek. sűrített paradicsom + 2-3 ek. a tészta főzővízéből só, bors, bazsalikom, kakukkfű ízlés szerint Elkészítés Az olajon pirítsd aranybarnára a fokhagymát egy tapadásmentes serpenyőben, majd dobd rá a koktélparadicsomot, sózd és borsozd. Ha a paradicsom levet eresztett, mehet rá a sűrített paradicsom és a főzővíz, majd a zöldfűszerek. Add hozzá a tésztát, keverd jó alaposan össze, enyhén pirítsd le. Ízlés szerint tálald sajttal.
Felöntjük a paradicsommal, fűszerezzük, és felforraljuk. A tésztát kifőzzük, összekeverjük a paradicsomos csirkével és megesszük:) (én adtam hozzá még egy kevés tejfölt, nekem ez a gyagyám, plusz reszelt sajtot) Saját készítésű tészták pl: durum szélesmetélt, Kilófaló szélesmetélt, házi lasagne tészta, házi cannelloni. A szénhidrát ebben az esetben igazából csak a tészta miatt számít, én kb. 50-60 gramm (szárazon mérve) tésztát szoktam egy adagnak ebédként megenni. (és nekem mindig van még valami desszert is utána:) A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
A hozzávalókat összerottyantjuk, a tésztát megfőzzük, meglocsoljuk a szósszal, majd sajttal megszórjuk. Szerző: zofkaa Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Spagettitészta tejfölös csirkével Hozzáadva: 9. 8. 2019 Ki ne szeretné a gyors, egyszerű és finom ételeket? Az egyik nagy klasszikus nálunk a spagettitészta tejfölös csirkével. Az ízesítés nem bonyolult: egy kevés só és bors, ízlés szerint, mustár és ketchup, majd a végén az elengedhetetlen reszelt sajt. Nekünk nagyon bejön a tejfölös mártás, bár ha valaki nem kedveli, akkor maradhat a főzőtejszínnél. Ettől kicsit lágyabb, kicsit édeskésebb, de nekem pont a tejföl savanykás ízvilága teszi tökéletessé. Szerző: Mineralka Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Szalámis-sajtos spagetti Hozzáadva: 13. 6. Spagetti tészta receptek magyar. 2018 Emlékszem, mikor gyerek voltam, odavoltunk a spagettiért. Mikor anyukám nem volt otthon és megkívántuk, akkor a tésztát megfőztem, és simán ketchappal meglocsoltuk és sajttal megszórtuk. Már ez a kevés hozzávaló is elég volt ahhoz, hogy jól érezzük magunkat, és boldogan falatoztuk.
Tészta- Spagetti a receptben Táplálkozási tények g /100g KJ /100g Kcal /100g energia 1 519 363 zsírok 2. 00 szénhidrátok 72. 00 fehérje 13. 00 Units of measure • gramm
Amikor megpuhult, hozzáadom a reszelt fokhagymát, és azzal is melegítem egy percet, de semmiképp sem hagyom megpirulni. Hozzáadom a passzírozott paradicsomot. Sózom, borsozom, és ha kell, kicsit megcukrozom. Amikor kész, belekeverem a kissé összetépkedett friss bazsalikomot. Frissen kifőzött durum spagettivel tálalom.
2021 Igazi kulináris élvezet! Az ebéd ennél finomabb nem is lehetne! Ráadásul nem kellett órákat a főzéssel foglalkoznom. A mártás friss paradicsomból készült, amit fokhagymával és sárgarépával együtt főztem puhára. A receptből nem hiányozhatott a minőségi darált hús és a vöröshagyma sem. Szerző: Pythonissa RECEPT MEGJELENÍTÉSE Spagetti carbonara kicsit másképp Hozzáadva: 30. 2021 A Carbonara az egyik legfinomabb tésztaétel, és mi is nagyon szeretjük, de idővel azért mi is módosítottunk a recepten. Azt hiszem, megtaláltuk azt, amit a gyerekek is megesznek, és ez bizony nálunk elég nagy szó! A fokhagyma elengedhetetlen, az pedig még szimpatikusabbá teszi a tésztaételt, hogy gyorsan elkészül. Szerző: HeMisShEk RECEPT MEGJELENÍTÉSE Paradicsomos tészta Hozzáadva: 25. 9. 2020 Ezt nevezem gyors vacsorának! Spagetti tészta receptek szaftos. Csak paradicsom, hagyma, fokhagyma, jó sok fűszer, a végén pedig elkeverjük a főtt tésztával. A fűszerezés csak rajtunk múlik, na meg a paradicsom állaga is. Valaki szereti, ha nagyon puha.