A lisztet gyúródeszkára szórjuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék tejet, a cukrot, a sót és 10 dkg vajat. Kézzel vagy géppel 6-8 percig dagasztjuk. 30 percig kelni hagyjuk, átgyúrjuk, majd újabb 30 percre berakjuk a hűtőbe. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk 2 cm vastagra. Megkenjük a maradék puha, de nem folyékony vajjal, összehajtogatjuk, és 30 percre újra betesszük a hűtőbe. Kinyújtjuk, megszórjuk a porcukros kakaóval, és két oldalról felcsavarjuk a feléig. Felszeleteljük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd kb. 20 percig kelesztjük langyos helyen. Végül 200 fokon 10-15 perc alatt megsütjük. KAKAÓS DESSZERTEK: A LEGJOBB RECEPTEK EGY HELYEN >>> KAKAÓS CSIGA BURGONYÁS TÉSZTÁBÓL >>> Klasszikus kakaós csiga >>> Megjegyzés Őszi Balázs receptje, fotó: Győrfi Viktória, styling: Matis Edit Dodi Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Konyharuhával takard le, és meleg helyen keleszd a duplájára körülbelül egy óra alatt.
A maradék cukrot, sót, vaníliás cukrot, citrom héját összekeverjük a liszttel, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a tojássárgáját is. Hogy a bolti kész leveles tészta mekkora találmány! Már a gyárilag kinyújtott változata … kitekerem, megkenem, visszatekerem, megsütöm … pikk-pakk kész! Az almás-fahéjas csiga után nem maradhatott ki a kakaós csiga sem. Jó, hát nem olyan, mint a a hajtogatott vagy kelt tésztás, de "gyorssegélynek", meleg reggelinek tökéletes. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (25 dkg) 2 dkg vaj kakaópor (kb 1 ek) cukor (kb 2 ek) A kinyújtott leveles tésztát megkenjük olvasztott vajjal. Megszórjuk kakaóval és cukorral. Szorosan feltekerjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Forrás: Kakaós csigát sütöttem, méghozzá a békebelit. Azt ami hajtogatott vajastésztából készül. Kicsit macerás ugyan az elkészítése, de megéri, mert nagyon finom. Frissen az igazi, de másnapra sem szárad ki. Hozzávalók: 30 dkg vaj 8 dkg finomliszt 50 dkg finomliszt 1 dl hideg víz 1, 5 dl hideg tej 1 tojás 50 g cukor 25 g élesztő 1 tk.
A pudingot a csomagoláson leírtak szerint készítsük el, majd hagyjuk kihűlni. Ha nem szeretnénk bolti pudingot használni, készíthetjük házilag is, erre itt találunk szuper receptet. Amikor a tészta megkelt, nyújtsuk 3-4 milliméter vastag téglalapra, kenjük meg a vaníliapudinggal, szórjunk rá áfonyát vagy mazsolát, majd a hosszanti oldalától tekerjük fel. Diétás túrós kakaós csiga szénhidrátcsökkentett lisztből - Salátagyár Kakaós csiga új technikával recept aranytepsi konyhájából - A leveles tésztának nem kellett volna kicsit megkelnie? Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk. A lisztet, a vajat, a tojást és a sót összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt, és az egészet jól összedolgozzuk. A tésztát letakarva kelesztjük kb. 15-20 percig. A tésztát kb. 0, 5 centisre nyújtjuk, megkenjük az olvasztott vajjal, meghintjük a kakaóporral, megszórjuk a cukorral, majd feltekerjük. Ahogy feltekertük, éles késsel rögtön 1-1, 5 centis szeleteket vágunk belőle, majd tepsibe tesszük a kakaós csigákat.
Tetszés szerinti vastagságura kell vágni a korongokat.. Kakaós csiga kelt tésztából Recept képpel - - Receptek:) Annyit változtattam, hogy kimargarinoztam a tepsit és úgy tettem bele a tekercseket. Sütés után ki lehetett szépen venni a csigákat, nem égett oda, tehát a mosogatással sem volt gond. :) Thu, 2013-02-14 21:11 Szia! Örülök, hogy íészségetekre! A margarinos tepsi jó ötlet! Köszönöm! :)Üdv, Olgi Sande / Sande Wed, 2012-10-24 12:03 Ez az az édesség, amit bármikor pillanatok alatt össze lehet dobni. Nem kell hozzá semmilyen "szakács előképzettség" és tuti siker. Nálunk is pillanatok alatt elfogyott. :) Wed, 2012-10-24 13:04 Szia Sande! Egyetértek és köszönöm visszajelzésed! További szépeket! Üdv, Olgi riritus Fri, 2012-06-22 17:00 Ma megcsináltam, tényleg mini lett, de annál finomabb!! Köszönöm szépen! :) Fri, 2012-06-22 17:10 Szia! Egészségetekre, köszönöm a visszajelzésed! Ü Bettycica. 88 Thu, 2012-02-02 16:25 Szia. Én ezt ma elkészítettem és nagyon finom lett:) Köszönöm a receptet és próbálja ki mindenki........... Szép napot Betty Thu, 2012-02-02 17:14 Szia Betty!
A farsangi szezonban is töltetlen és töltött kelt tészták széles tárházával találkozhatunk, a januártól február közepéig tartó fánkszezonnak köszönhetően. A fánktésztáknak is rengeteg variánsa létezik, a töltetlen szalagos fánktól, a magába forduló csörögén keresztül. Az olajban sütött sütemények esetében is általában több tojássárgája szerepel az alaptésztában, és még egy kis alkohol is, ami abban segít, hogy a tészta ne szívjon fel túl sok olajat, amíg szép aranyszínűre sül. Almás koszorú Hozzávalók: 45 dkg finomliszt 2, 5 dkg élesztő 4, 5 dkg barna cukor 10 dkg vaj 2 dl langyos tej csipet só 3 közepes alma fahéj 1 kis marék szárított vörös áfonya Elkészítés: A lisztet átszitálom, majd az üstbe öntöm, hozzáadom az elmorzsolt élesztőt, egy csipet sót, a darabokra vágott vajat, a cukrot, végül nyakon öntöm a langyos tejjel, és a gépre bízom a többit. A kész tésztát ujjnyi vastag téglalappá nyújtom. Két-három almát kis lukú reszelőn lereszelek, majd egy szűrőben alaposan lecsöpögtetem, és a tésztára kenem a pépet.
A hatalmasnak nem nevezhető változtatást a gép hátoldalán követték el. Itt ugyanis a kijelző mellett balra található AF gomb helyére a sorozatfelvételi mód gombja került, de a multifunkciós kezelőszerv kuka/drive helyére is a kuka/AF költözött. Varsóban a Fujival: élőben az X100S és az X20 gép - PROHARDVER! Digicam teszt. A korábban többek által kifogásolt RAW nyomógombból a nagyobb X modelleknél megkedvelt Q(uick), azaz a gyorsmenü indítógombja lett. Alulnézetből maradt minden a régiben, az akku és a memóriakártya továbbra is együttesen foglalják el helyüket egy állványra szerelt állapotban is jól hozzáférhető csapóajtó mögött. A csatlakozók esetében sincs semmi érdekes jelentenivaló: a készülék markolati részének oldalában, egy gumifedél mögött található az USB és a HDMI aljzata. Legfelül, a géptest tetőlemezén, csak többedik ránézésre tűnik fel a nézelődőnek, hogy eltűnt a típusjelölés a FujiFilm felirat alól, és a módválasztó tárcsa régebbi "EXR" módjából "SR+" lett. A kis beépített vaku a bal oldalon van, mint eddig, a vakusaruba rendszervakut csúsztathatunk, a kioldóba továbbra is mechanikus távkioldó csavarható, az expozíciókorrekció tárcsája még mindig csak +/-2 FÉ átfogású.
Külvilág, ergonómia Idén márciusban Varsóba voltunk hivatalosak, ahol a FujiFilm X100S nagykompaktja mellett az X10 utódját, az X20-at is bemutatta a szaksajtónak. Külsőleg az új masina szinte teljesen megegyezik a régivel – minek is cserélték volna le a bevált, tetszetős külsőt –, csupán a hátoldalon variálták át egy-két nyomógomb felirata (és ezzel funkcióját is). Maradt hát a retrós formavilág, azonban a fekete mellett immár fekete-ezüst kombinációban is kapható az X20. A bőrre hasonlítani akaró fekete testbevonat és a tetőlemez ezüst festése valóban jól áll a kis gépnek; ráadásul ezzel a párosítással jól bele is simul a FujiFilm "X-es" gépkínálatába. A gyártó megtartotta a jól teljesítő optikát, annak mechanizmusát (a készülék bekapcsolását az objektív tubusának elforgatásával lehet elvégezni csakúgy, mint a zoomolást), de a homloklemezre helyezett fókuszmód kapcsoló is maradt a régi. A sztereó mikrofon, az AF segédfénye is mind megmaradt az előlapon. Ránézésre az optikai kereső sem változott, de erről majd kicsit később.
Szintén maradt a hibrid átnézeti kereső, amely az új fejlesztésű Digital Trans panelt kapta, így 20 fokos látószög alatt láthatjuk a keresőképet. Az objektív maradt a régi, 28-112 mm-nek megfelelő gyújtótávolságú és f/2-2, 8 fényerejű. A géppel készíthetünk FullHD videókat 60 kép/mp frissítéssel, egyszerű módon panorámát (motion panorama), valamint különböző effektek is rendelkezésünkre állnak. A Fujifilm FinePix X20 főbb jellemzői: Képérzékelő: 12 Mpixel, 2/3″ X-Ttrans CMOS II EXR Processor II ISO100-12800 érzékenység Objektív: 4×-es zoomátfogású, 28-112 mm ekv. Retro stílus, de innovatív technológia A Fujifilm X szériás termékek mindegyike felső kategóriás tükörnélküli (MILC) gép, egy kivétellel, melyet az X100s képvisel. A termékek mindegyike innovatív szenzortechnológiával rendelkezik. Mit jelent ez pontosan? Nagy méretű szenzor található meg bennük, de a színszűrő elrendezésében egy random 6x6-os mátrixot alkalmaznak (a Bayer típusú 4x4-es kötött elrendezéshez képest), aminek a végeredménye alacsony zaj, még rossz fényviszonyok között is.