Leírás: #1 New York Times Bestseller Két ember, tíz esély. Egy feledhetetlen szerelem története, amely milliók szívét rabolta el. Laurie szinte biztos benne, hogy csak a filmekben létezik a "szerelem első látásra". De egy havas decemberi napon buszra száll, a bepárásodott üvegen át meglát egy férfit, és rögtön tudja, hogy ő az igazi. Egy varázslatos pillanatra összekapcsolódik a tekintetük... aztán a busz továbbhajt. Laurie úgy érzi, meg van írva a csillagokban, hogy viszont kell látniuk egymást, ezért a következő évet azzal tölti, hogy London minden buszmegállóját és kávézóját tűvé teszi a férfi után. De nem sikerül időben megtalálnia. Egy karácsonyi bulin találkoznak újra - Laurie legjobb barátnője, Sarah boldogan mutatja be Laurie-nak az új pasiját... Egy decemberi nap youtube. Ő az. A férfi, akit a busz ablakából látott. Aztán eltelik újabb tíz év, és ezalatt Laurie, Sarah és Jack sorsa barátság, kihagyott lehetőségek, és szívfájdalmak háromszögében rendeződik újra. Szívet melengető, derűs, megindító szerelmi történet, amelyet egyszerűen nem lehet letenni.
- Jill Santopolo, A fény, amit elvesztettünk című New York Times-bestseller szerzője
Ha újra van raktáron, akkor az ár módosulhat (árcsökkenés és áremelkedés egyaránt lehetséges) a könyv állapota és éppen aktuális piaci ára alapján. Köszönjük a megértést!
Idén nagyon sok pici dió leesett a fáról idő előtt, sajnáltam volna kidobni, így kicsit kutakodtam a neten és a zöld dió lekvár mellett döntöttem. Nagy munka, de megéri, csúnya, de isteni! 🙂 Addig kell szedni, még a dió nem csontosodik. Hozzávalók: Körülbelül 1 kg zöld dió Víz 2 db alma Fél kiló cukor 5 csomag vaníliás cukor 8 szegfűszeg 1 egész fahéj 1 kiskanál citromsav Elkészítés: A diókat jól megmostam, majd villával többször átszurkáltam. Egy nagyobb befőttes üvegben felöntöttem vízzel, majd 12 napon keresztül napi 1-2-szer lecseréltem rajta a vizet. A diók pár nap után bebarnultak. 12 nap után negyedeltem őket és körülbelül 40 perc alatt megfőztem őket. A vízbe raktam 1 egész fahéjat és teatojásba 8 szegfűszeget. Közben a a fél kiló cukorból és vaníliáscukorból szirupot főztem. Az almákat megpucoltam, lereszeltem, kinyomkodtam, és a sziruppal összefőztem. Zöld dió lekvár. A diókat a benne főtt lé felével összeturmixoltam, hozzáadtam a sziruphoz és további fél óráig főztem. Csírátlanított üvegekbe töltöttem, tetejére befőző fóliát raktam, tetejét erősen rátekertem, pár percre fejre állítottam, és ment 1 napra a száraz dunsztba.
A másik fontos szabály, lehetőség szerint a zöld dió feldolgozásakor használjunk gumikesztyűt, mert feketére színezi a kezet, melyet nehéz eltávolítani. ZÖLD DIÓ SZIRUPBAN (egészségesebb összetevők) 1, 6 kg zöld dió víz 80 dkg cukor (nyers nád, agave, sztívia) 4 db fahéjrúd 15 db egész szegfűszeg 2 db citrom 1 l víz Előkészítés: - alaposan mossuk meg a zöld diókat, majd (gumikesztyűben! )
Egy másik edénybe tegyünk fel vizet melegíteni, adjuk hozzá a cukrot, a citromsavat, a citromhéjat és a citromlevet, majd folyamatosan kevergessük addig, amíg be nem sűrűsödik. Ha ezzel megvagyunk, akkor adjuk hozzá a kockára vágott almákat és a vaníliarúd kikapart belsejét, majd főzzük egészen addig, amíg meg nem puhul az alma. Ezután adjuk hozzá a dióhoz és forraljuk az egészet 15-20 percig, ha elkészültünk, akkor forrón öntsük befőttes üvegekbe, zárjuk le alaposan, majd fej jel lefelé helyezzük száraz dunsztba, és hagyjuk kihűlni. A zöld dió elég mag as C-vitamin, illetve vastartalommal bír, többek között máj -, gyom or-, illetve vér tisztító hatású, gyom orerősítő, kiváló fertőtlenítés céljára, és segít a vér szegénység, és a levertség ellen is. Zöld dió: nagymamáink féltve őrzött kincse | Házipatika. Gyógynövényként a zöld burkot sőt mag át a termést is használják, gyógyteát azonban a levél ből készítünk. A dió termésében számos vitamin és ásványi só található: mag nézium, foszfor, vas, kálcium, cink, B9, B6, E és A vitamin. Két dara b ötliteres üvegbe való dió beszerzésével kezdődik a procedúra.
Az egyik legfontosabb dolog, hogy dupla gumikesztyűt húzz a kezedre mielőtt a további műveleteket végeznéd. A dió leve ugyanis feketére fog be mindent, amivel érintkezik. Fekete lesz a kezed és semmivel nem lehet lemosni. Lásd a férjem kezét ezen a képen. Amivel biztosan nem jön le, mert próbáltuk: citromlé, citromsav, ecet, sósav, vízkóoldó, mosószer, szappan, mosogatószer, Ultraderm, súrolópor, hypo, benzin, festékhez használt oldószerek. Ezek nem hozzák le. Egyedül a dörzsi szivaccsal történő dörzsölés és az idő segít. Egy hónap, mire lekopik. A dupla gumikesztyű pedig azért kell, mert még azon is átszivárog a lé, illetve könnyen kilyukat és akkor máris ott a gond. A következő lépés a diók szárának levágása és a virágmaradványok eltávolítása. Zöld dió lekvár |. A diókat megmossuk és egy vastag tűvel körbeszurkáljuk, legalább 5-10 helyen. Minél többször szúrjuk át, annál jobban át tudja majd járni a finom szirupos lé. Ezután 5 literes befőttes üvegbe rakjuk és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy a gyümölcsöt jól ellepje.
Üvegbe rakjuk és sziruppal leöntjük. Semmi tartósítószer nem kell rá és dunsztolni sem kell. Mennyei finomságú. Marilly Kép innen: