Shiitake gomba Név: Shiitake gomba Latin név: Lentinula edodes Gyógyhatásai Mit mond a tudomány? Felhasználása Neve a legfontosabb élőhelyére utaló japán "shii" (gesztenye) és a "take" (gomba) szavak összetétele, ennek ellenére a shiitake gomba nem csak a gesztenyefákat kedveli: spórái előszeretettel szaporodnak bükk-, tölgy- és szederfák törzsein, illetve ezek korhadékain. A shiitake gombát gyakran hívják "forest mushroom"-nak, azaz erdei gombának, vagy "black forest mushroom"-nak, vagyis fekete erdei gombának. A kínaiak is előszeretettel becézgetik, termőterülettől függően "Shaingugu" (illatos gomba) vagy "HuaGu o QuaGu" (fehér virágú gomba) a megnevezése. Elsősorban a hűvös, árnyékos helyeket kedveli, főként friss vizek közelében jelenik meg nagyobb számban. Rendkívül gazdag tápanyagokban és különböző egészségvédő összetevőkben, így az élethez fontos esszenciális aminosavakban, ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium, mangán, vas, réz és cink), B-vitaminokban, ergoszterinben – a D-vitamin előanyaga – és antioxidánsokban.
A feldarabolása: A kisebb shiitake gombákat tartsa teljesen egészben, a nagyobb gombafejeket pedig vágja félbe. Szeletelés előtt távolítsa el a shiitake gombák szárát. A shiitake gomba szárát túl nehéz megenni. A 10 legjobb recept A shiitake gomba felhasználása: 1. Pirított Shiitake gomba Az egyik legnépszerűbb recept a pirított shiitake gomba. A pirított shiitake gomba kiváló köret csirke-, marha-, sertés- vagy tenger gyümölcseihez. A pirított shiitake gomba elkészítéséhez tamari- vagy szójaszószra, friss lime lére, sriracha csípős szószra (vagy hasonló csípős szószra), tengeri sóra és szezámolajra van szükség. Szeletelt zöldhagymával díszítjük. Köretként tálaljuk ezeket a pirított shiitake gombákat önmagában. Ha párolt shiitake gombát szeretne vegetáriánus főételként tálalni, tálalja barna rizs rizs vagy basmati rizs mellé. 2. Shiitake gomba és zöldbab egyvelege Ha a rántott ételekre gondol, milyen zöldségek jutnak eszébe? Két kedvenc sült zöldségünk a gomba és a zöldbab. Ha a zöldbabot és a shiitake gombát párosítjuk, akkor egy finom és laktató vegetáriánus ételt vagy egy kiváló köretet kapunk.
Shiitake gomba étrend-kiegészítő kapszula 60X - Akciós - Kihagyás Akció 4 831 Ft 3 140 Ft Shiitake gomba-kivonat felhasználásával készült étrend-kiegészítő zselatin kapszulában. 60 db nettó tömeg: 20, 5 g Összetevők: Shiitake (Lentinus edodes) gomba-kivonat por 30% poliszacharid, zselatin (kapszula), mikrokristályos cellulóz, magnézium-sztearát Termékünk OGYÉI száma: 20246/2018 Elfogyott Kapcsolódó termékek Page load link
Hagyományosan a japán gyógyító ételek alapanyagaként használják a szervezet regenerációjához, általános gyengeség, meghűlés, megfázás, gyomorfájás, székrekedés, elhízás és fejfájás gyógyítására. Az antioxidánsok segítik a szervezetet a szabad gyökök elleni küzdelemben, így megmentenek bizonyos betegségektől, végső soron a ráktól. A shitake gombában egy igen erős antioxidánst véltek felfedezni, az L-ergothioneinet. Egy 2006-ban elvégzett kutatás kimutatta, hogy ez az anyag legnagyobb mennyiségben a csirkemájban, a búzacsírában és a shitake gombában található meg. A shitake gombában található vegyület, az eritadenin bizonyítottan képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Az Element4Health weboldala egy 2001-es tanulmányt közöl, amit az egyik japán egyetem tanszékén végeztek el. A kísérlet megállapította, hogy a shitake gombában megtalálható eritadenin nagyban növeli a koleszterinszintet a székletben, viszont a vérben képes azt csökkenteni. Összetevők: Shiitake por/77, 4%/(lentinus edodes), zselatin, cink-glukonát, csomósodás gátló magnéziumsztearátAz eredmények egyénenként eltérőek lehetnek és nem garantált, függően az egyén szervezetének hatóanyag felhasználásától.
(…) Sok dolog ma is ismerős lehet: a Bánkúti, Csipkéskúti, Hármaskúti forgatási helyszínek, a ménes, a Nagy-Mező, az erdészházak. Sok dolog viszont végleg eltűnt: pl. a sikló, a fennsíki kisvasút, és azok a hatalmas telek is, melyek méteres hóval jártak. Az ember csak bámul a félelmetesen szép téli tájak láttán. Hazánk Legmagasabb Hegysége: Mátra - Magyarország Legmagasabb Hegysége. Az emberek is megváltoztak… – olvasható a filmrészlethez írt szövegben. Hát akkor ámuljunk és bámuljunk: Kiemelt képünkön Bükkszentkereszt, hazánk egyik legmagasabban fekvő faluja – Fotó: Arday Attila
Kékes Online Today at 9:04 AM Nem enged be unión kívüli országokból érkező polgárokat Magyarország... Szerbia kivételével, mert az ellentétes a magyar emberek egészséghez fűződő érdekével – közölte Orbán Viktor miniszterelnök az Európai Unió azon javaslatának megvitatása után, amelyben azt kérik, hogy a tagállamok nyissák meg határaikat 14 nem európai ország előtt. >> See More Ásványmúzeum – Mátraszentimre Magyarország legmagasabb településén Mátraszentimrén található a Mátra Ásványház Múzeum. Hazánk Legmagasabb Hegysége, Mátra - Magyarország Legmagasabb Hegysége. A Mátra Ásványház nem csak egy bemutató múzeum. A kiállítás mellett csiszoló műhely, mikroszkóp használat, UV kamra, ásványgyűjtő és aranymosó foglalkozások is szerepelnek az Ásványház kínálatában. A kiállítótér mérete nagyjából 150 négyzetméter. A gyűjtemény bemutatása 3 teremben történik. A legnagyobb kiállítóteremben zömében Magyarországon található nyers és már csiszolt ásványok, fosszíliák láthatóak, a terem közepén lévő vitrinben pedig egy kis szeletben az Erdélyben gyűjtött ásványok kerültek elhelyezésre.
Siroki vár A Mátra keleti részén található Siroki vár története az avarok idejére nyúlik vissza. A középkorban a Tarna-völgyében észak felé vezető utak lezárására és ellenőrzésére alkalmas helyen épült, földesúri magánvár volt. A várat a régi feljegyzések először 1267-ben említik. A honfoglalás után a Mátra vidékét az Aba nemzetség uralja, melynek Borh-Bodon ága veszi birtokába az ősi pogány várat, amit átalakítottak, a mai fellegvár helyén új várat építettek a tatárjárás után. A várat első ízben csak 1320-ban említette oklevél, amikor a Csák Mátéhoz csatlakozott Borh-Bodon fia Demetertől, Károly Róbert parancsára Dózsa erdélyi vajda és Drugeth Fülöp szepesi főispán vezetésével a királyi hadak ostrommal elfoglalták. A vár 1596-ban került török kézre. A török hódoltság után a romos várat már nem építették újjá. A Haller, Náyry családok után a Károlyi család birtokolta a település nagyobbik részét. A két épület egyike Orczy kastély, a másik a Természettudományi pavilon. Hazánk Legmagasabb Hegysége - Zeusz, A Világ Legmagasabb Kutyája - Indavideo.Hu. A harmadik egység egy 2 hektáros helyi védettségű természetvédelmi területté nyilvánított park.
Pár lépést tesz jobbra és tökéletes a célfelület. Hallom, ahogy lövök, és a sűrű füst ellenére is látom, hogy a kan tűzbe rogy. Villámgyorsan újratöltök – persze itt ne a Blaser R8 puska újratöltési sebességét képzeljék el – és figyelem, hogy kellhet-e második. De nem kell. Néhányat rúg, és kiszenved. A nehéz ólom tette a dolgát. Kivárjuk az 5 percet és rámegyünk. Kerek, űrméretes, nyitott bemeneti nyílás, másik oldalon pedig jó 3 cm-es szakítás. Szépen expandált a 11 mm-es hosszlövedék. Nem lepődök meg, hiszen láttuk már, mit tesz zselatinban. Éppen így kell működjön. Tökéletes szívlövés volt. Utolsó falat, töretek, boldogság, meghatottság, pillanat megállás követi a sikeres elejtést. Már sötét van, amikor elindulunk vissza a terepjáróért. De az eső közben a bolondját járatta velünk. Hiába a terepgumik, sikerült elásnunk egy mocsarassá ázott részen az autót. Olyan jól sikerült, hogy másnap csak traktor tudta kiszedni. Mit lehet tenni? Semmit. A vadat be kell hozni. Már sűrű éjszaka van, amikor visszaindulunk spaniferekkel felszerelve.