Ha 1 serpenyőbe belefér az összes hús, akkor az összes lét öntsd rá, egyébként oszd el, hogy mindegyik serpenyőbe jusson. Ha a 60 perc alatt nem főtt meg teljesen a hús, akkor a teljes puhulásig fedő alatt süsd. Ha puha a hús, akkor vedd le a fedőt, és süsd zsírjára (olajára 🙂) a húst. Ennél a fázisnál végig légy ott, mert gyakran meg kell nézni, hogy pirul-e már az alja. Ha igen, akkor fordítsd meg az összes szeletet, hogy a másik oldaluk is piruljon. Az első képen épp megfordítottam a szeleteket, a második képen visszafordítottam – a másik oldaluk is megsült. A 3. képen a második serpenyő készre sült hús van. Fokhagymas sault hus pa. (A harmadik serpenyőt nem fotóztam le, mert abban negyedóra alatt odaégett a hús. 🙁 Elfelejtettem olajat önteni alá. A főzőlé meg hamar elpárolgott. ) Ezt a húst vendégségbe vittük, ezért megkértem a nászasszonyomat, hogy hadd fotózzam le ott nála a fokhagymás húst, mielőtt megesszük. Gyönyörű terítéke volt! Jó étvágyat! Kategória: Főételek, Hús
Elkészítés: A húst úri kedvünk szerint vagy vastag szeletekre, vagy kisebb darabokra vágjuk. Elővesszük kedvenc lábasunkat, benne a zsírt felhevítjük, belevetjük a húsdarabokat. Addig pörköljük, míg a levét elveszíti, akkor 3 dl vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, belevetjük a durva karikákra vágott vöröshagymát, a szeletelt fokhagymát, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha szükséges, akkor a vizet pótoljuk. Ha már omlósra párolódott, fedő nélkül óvatosan pirítsuk egy kicsit, míg szép színt kap. Fokhagymás hús | Kajareceptek kezdőknek. Tálaljuk forrón, hagymás burgonyával körítve, a sült zsírjával meglocsolva. Adjunk mellé házi savanyúságot, és egy jóféle rajnai rizlingről sem feledkezzünk el.
Elkészítés: Előző nap kell elkezdeni! (Vagy legalábbis aznap reggel. ) Ha mélyhűtőben van a hús, akkor időben vedd ki. Mondjuk előző nap reggel. Este megfőzöd, másnap reggelre kihűl az egybe-hús, délre megsülnek a szeletek. Készíts oda egy nagy tálcát, arra tedd a vágódeszkát, amin majd dolgozol, hogy a húsból csorgó lé a tálcán maradjon. Langyos vízben alaposan mosd meg a húst, és tedd a vágódeszkára. Pucold meg a fokhagymát. Egy gerezdet vágj fel hosszában három- négyfelé. Hegyes késsel szúrj egy lyukat a húsba, a húsfelületre merőlegesen. Ebbe a résbe nyomj bele egy fokhagymaszeletet. Ezt a lyukat szúr – fokhagyma bele műveletet ismételd addig, míg sündisznószerű felületet kapsz. Fordítsd meg a húst, és a másik oldalába is dugdoss fokhagymákat. Fokhagymas sault hus -. Az oldalait is tüskézd! Ha kész, akkor sózd meg körben a húsfelületet. A kuktába tégy kb. 2 dl olajat, tedd rá a besózott húst, és öntsd fel legalább fél liter vízzel. (Én elfelejtettem megsózni, ezért ki kellett vennem az olajra tett húst, és sózás után már a másik oldala került felülre.
Vízköpenyes tűztér. A vízteres kandallóbetét teljesítménye: 25KW Vízköpeny űrtartalma: 51L Hőálló vermikulit bélés ára: 26. 000 Ft* A kandallóbetét bruttó fogyasztói ára: 374. 000 Ft* PanAqua 30 zárt A PanAqua 30 vízteres kandallóbetét nyílt, vagy zárt fűtési rendszerhez illeszthető. Vízköpenyes tűztér. A vízteres kandallóbetét teljesítménye: 30KW Vízköpeny űrtartalma: 55L A kandallóbetét bruttó fogyasztói ára: 409. 000 Ft* PanAqua 30 kétajtós zárt A PanAqua 30 kétajtós vízteres kandallóbetét nyílt, vagy zárt fűtési rendszerhez illeszthető. Vízköpenyes tűztér. Vízköpeny űrtartalma: 45L A kandallóbetét bruttó fogyasztói ára: 559. KRATKI AMELIA 24 VÍZTERES KANDALLÓBETÉT - Kályhaház Kft. | Cserépkályha, kandalló gyártás és építés. 000 Ft* PanAqua CG 75 bal zárt Bal oldali üvegfelülettel kialakított vízköpenyes, vízteres kandallóbetét. A vízteres kandallóbetét teljesítménye: 24KW Vízköpeny űrtartalma: 43L PanAqua CG 75 jobb zárt Jobb oldali üvegfelülettel kialakított vízköpenyes, vízteres kandallóbetét. *Az árváltozás jogát fenntartjuk
Szűrés (Milyen kandallóbetét?
025 Ft bruttó 544. 500 Ft Termo Klasik Ekolux kályha A Termo Klasik kisebb műhelyekbe, szobába kiválóan alkalmas egyszerű kivitelű lemezkályha, 6 kW-os teljesítménn... bruttó 58. 900 Ft bruttó 52. 400 Ft Magic stove szabadon álló öntöttvas ajtós kandalló Magic stove szabadon álló öntöttvas ajtós kandalló Nagy ablakos szabadon álló lemez kandalló. Öntöttvas... bruttó 136. 700 Ft bruttó 118. 800 Ft Wamsler Lucifer, Panoramic, Béta szikrafogó Wamsler Lucifer, Panoramic, Béta szikrafogó bruttó 4. 24 Kw Vízteres Kandalló - Háztartási gépek. 900 Ft bruttó 4. 410 Ft