A babfőzelékek közül ez lett a kedvencem, nem kell rá sem rántás, sem habarás, mégis sűrű és nagyon finom! Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma 2 zöld paprika 1 csokor metélőhagyma 1 kisebb zellergumó 4-5 gerezd fokhagyma 60 dkg vörös bab (konzerv) 30 dkg füstölt sonka 1 teáskanál őrölt paprika negyed teáskanál cayenne bors negyed teáskanál kakukkfű só, bors olaj Elkészítése: A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük. Amikor majdnem kész, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd a felszeletelt sonkát és fűszerezzük. Felöntjük vízzel, annyi elég ami ellepi és főzni kezdjük. Mikor megpuhult a sonka, a lecsöpögtetett babot is hozzáadjuk és lassú tűzön főzzük. Sonkás babfőzelék - minden ujjad megnyalod utána! Nagyon finom! - Ketkes.com. Mikor kezdi elfőni a levét, megszórjuk az apróra vágott metélőhagymával és fogyaszthatjuk is. Tejfölt kínálhatunk mellé. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Hozzávalók: 30 dkg szárazbab (fehér is, tarka is lehet), 1-2 babérlevél, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika, 1 kiskanál 10%-os ételecet, 1 mokkáskanál kristálycukor, 1 dl tejföl (ez el is maradhat) 1. A babot átválogatjuk, azaz a lukacsos (ebben kártevő húzódhat meg), sérült szemeket, az esetleg közé került egyebeket kiszedjük belőle. Megmossuk, majd egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük és annyi friss hideg vízben, amennyi jó ujjnyira ellepi, feltesszük főni. Ha forr, leszűrjük, és újra friss, kb. 9 deci hideg vízben tesszük föl főni. Tapasztalatok szerint ha a bab első levét leöntjük, kevésbé okoz gyomorbántalmakat. 2. A babérlevéllel és a finomra vágott vöröshagymával fűszerezzük, kis lángon, lefödve kb. 30 perc alatt félpuhára főzzük. Babfőzelék (szárazbabfőzelék) – készült az OnLive© főzőiskola 7. adásában – Receptletöltés. Közben többször megkeverjük, elfövő levét pótoljuk. 3. Amíg a bab puhul, fűszeres paprikás rántást készítünk. Ehhez fokhagymát megtisztítjuk, nagyon finomra aprítjuk.
Keverjük el, hagyjuk, hogy azzal is forrjon egyet, majd húzzuk le és jön az ízek beállítása, amivel én sokszor hosszabb időt is elvacakolok: ilyenkor állítjuk be az ecet és a cukor kellő szintjét. Nem süti, tehát cukor csak pici kell bele, kezdjük az egészet egy kávéskanállal, ecetből se tegyünk bele sokkal többet. Aztán kóstoljuk és próbáljuk meg kitalálni, hogy mi hiányzik belőle. Só? Cukor? Ecet? Tegyünk újra, aztán megint kóstoljunk egészen addig, amíg azt nem mondjuk, hogy ez az! (Néha félig jól lakom ilyenkor, de nem baj. ) Meg kell találni a tökéletes mennyiséget, az AHA érzést és akkor tényleg nagyon finom ízű főzeléket tálalhatunk. Igen, van ilyen. Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Tejfölös babfőzelék recept | Tündüs receptjei. Katt IDE!
Elkészítése: Az előző este beáztatott, kiválogatott babról leöntjük a bő vizet és hideg vízben feltesszük főni. Fagott bab főzelék . Csak akkor sózzuk meg ha puhuló félben van. A zsírból a liszttel világos barna rántást pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és tovább pirítjuk. Ezután az összezúzott fokhagymát, pirospaprikát is hozzáadjuk, elkeverjük és egy kevés hideg vizet öntünk hozzá, majd berántjuk a főzeléket. Tejföllel és ecettel ízesítve jól felforraljuk.
révészági Fri, 2018-10-19 08:49 Ó, ez nagyon finom lett! Abszolút kezdő szakács vagyok, és sikerült!! Köszönöm szépen. anniemontrose Mon, 2017-07-24 18:04 Köszönöm, végre sikerült:) b-n Tue, 2014-11-18 17:04 Milyen jó lett volna amikor én elkezdtem főzni - 22 éve-, akkor lettek volna ilyen receptek!!!! (És kedves emberek akik a kezdőkre is gondolnak! ) Még a szakácskönyvből sem volt világos, pláne úgy hogy ne volt senki aki megmutatja! Se szülő, se szomszéd, se nagyi... csak arra volt pénzem, hogy vegyek 1 db-ot vagy maradt a Nők Lapja, alig 16 évesen... Szóval nagyon jó ötletnek találom az alapokat is feltenni/leírni. Egyszerű, gyors és sikerélményt adó recept, aki meg szereti a főzeléket annak meg így is- úgy is jó! Köszi Kartharosz! Wed, 2014-08-13 08:32 Kedves Szakácsunk! Receptedet 2014. augusztus 13-án kiemeltük cikkünkben: Nyaraló étkek Üdvözlettel, NoSalty Bubala Lajosné Sat, 2014-07-26 09:31 Kedves Böszme, lenne egy javaslatom: szerezzen be egy helyesirási szótárt, gyalázatos, hogy valaki igy megcsúfolja anyanyelvünket, jellemző az országra, hogy gátlástalanul birál, gyülölködik, közben nem tud irni, olvasni.
Hozzávalók: 300 g bab 100 g zsíros füstölt szalonna zsír vagy étolaj szalonna helyett 2 evőkanál finomliszt 1 teáskanál pirospaprika (elhagyható) 1 babérlevél 1/2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kispohár tejföl (1, 5-2 dl) só pár csepp ecet (elhagyható) A babot 30 percig főzöm, ekkor leöntöm a főzőlevét (így nem fog puffasztani). Újra felöntöm hideg vízzel és puhára főzöm, só nélkül, a babérlevéllel. A kockára vágott szalonnát serpenyőben kiolvasztom, beleteszem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, megdinsztelem. Beleteszem a lisztet, halvány rántást készítek, legvégén a pirospaprikát is belekeverem. A rántást felengedés nélkül belekeverem a forrásban lévő babba, hozzáadom a tejfölt, sózom. Ha kell, vízzel hígítom. Ha nem elég savanykás a tejföltől, pár csepp ecetet adok hozzá. 5 perc alatt összeforralom. Főtt vagy sült kolbász, pörkölt lehet a feltétje.
Reményik Sándor (Kolozsvár, 1890. augusztus 30. – Kolozsvár, 1941. Remenyik sándor kegyelem . október 24. ) költő, a két világháború közötti erdélyi magyar líra kiemelkedő alakja. Az életében több neves díjjal és elismeréssel kitüntetett Reményik a legutóbbi időkig viszonylag ismeretlen volt Magyarországon, mert őt és költészetét 1945 után – jórészt politikai megfontolásokból – évtizedekre száműzték a magyar irodalomból. Egy lángot adok, ápold, add tovább… Összes versei itt:
Reményik Sándor: Kegyelem Először sírsz. Azután átkozódsz. Aztán imádkozol. Aztán megfeszíted Körömszakadtig maradék-erőd. Akarsz, egetostromló akarattal – S a lehetetlenség konok falán Zúzod véresre koponyád. Azután elalélsz. S ha újra eszmélsz, mindent újra kezdesz. Remenyik sandor kegyelem. Utoljára is tompa kábulattal, Szótalanul, gondolattalanul Mondod magadnak: mindegy, mindhiába: A bűn, a betegség, a nyomorúság, A mindennapi szörnyű szürkeség Tömlöcéből nincsen, nincsen menekvés! S akkor – magától – megnyílik az ég, Mely nem tárult ki átokra, imára, Erő, akarat, kétségbeesés, Bűnbánat – hasztalanul ostromolták. Akkor megnyílik magától az ég, S egy pici csillag sétál szembe véled, S olyan közel jön, szépen mosolyogva, Hogy azt hiszed: a tenyeredbe hull. Akkor – magától – szűnik a vihar, Akkor – magától – minden elcsitul, Akkor – magától – éled a remény. Álomfáidnak minden aranyágán Csak úgy magától – friss gyümölcs terem. Ez a magától: ez a Kegyelem.
Alapvetően magyarsága és a keresztény hite határozta meg életét, és szilárdan hitte, hogy a költő a lelkek építésze. Bizonyos szempontból hasonlítható Petőfihez, közvetlen stílusa miatt kevesen voltak képesek nála jobban érzelmet, néha ironikus, máskor filozofikus mélységekig szárnyaló gondolatok tolmácsolására. Tegye fel a kezét az, aki még sosem hallotta: Majd csak lesz valahogy! Nem látok sok jelentkezőt, mégpedig azért, mert régóta dívik az a vélemény, hogy ami nem oldódik meg magától, azzal a problémával nem is érdemes foglalkozni. Reményik Sándor: Kegyelem | catherina forest. Az élet azonban nem ilyen – az enyém legalábbis. Muszáj dolgozni, harcolni dolgokért, és olykor mégis megesik, hogy az ember szélmalomharcot vív a körülményeivel, mégsem ér el semmit. Néha, de csak néha az összes erőfeszítés hiábavalónak tűnik, és aztán hirtelen, mintegy isteni beavatkozásra megoldódik minden. Nem értjük, mire volt jó ez az egész, de az az igazság, ha nem tennél semmit magadért, a gondviselés sem támogatna. Ahogy a vihar elül, úgy érted meg: semmi sem volt hiábavaló, mert ezt a békét sosem tudnád megélni, érteni, értékelni, ha nem lett volna előtte a világ háborgása.
Először sírsz. Azután átkozódsz. Aztán imádkozol. Aztán megfeszíted Körömszakadtig maradék-erőd. Akarsz, egetostromló akarattal – S a lehetetlenség konok falán Zúzod véresre koponyád. Azután elalélsz. S ha újra eszmélsz, mindent újra kezdesz. Utoljára is tompa kábulattal, Szótalanul, gondolattalanul Mondod magadnak: mindegy, mindhiába: A bűn, a betegség, a nyomorúság, A mindennapi szörnyű szürkeség Tömlöcéből nincsen, nincsen menekvés! S akkor – magától – megnyílik az ég, Mely nem tárult ki átokra, imára, Erő, akarat, kétségbeesés, Bűnbánat – hasztalanul ostromolták. Akkor megnyílik magától az ég, S egy pici csillag sétál szembe véled, S olyan közel jön, szépen mosolyogva, Hogy azt hiszed: a tenyeredbe hull. Reményik Sándor: Kegyelem | Barátság portál. Akkor – magától – szűnik a vihar, Akkor – magától – minden elcsitul, Akkor – magától – éled a remény. Álomfáidnak minden aranyágán Csak úgy magától – friss gyümölcs terem. Ez a magától: ez a Kegyelem. Vers 777 A hit nem magánügy!