A teljeskörű adatszolgáltatási kötelezettség egyébként egyaránt vonatkozik a számlázóprogrammal és a papíron, számlatömbből kibocsátott számlákra is. Egyedül azok a távolról is nyújtható szolgáltatások számlái jelentenek kivételt, amely szolgáltatások után az adóbevallási és fizetési kötelezettségét az adóalany az egyablakos (MOSS) rendszerben teljesíti. A szankciók elhalasztása lehetőséget ad az érintetteknek a számlázással foglalkozó munkavállalók tréningjére és a számlázóprogramjaik felkészítésére egyaránt. A kézi számlát kiállítóknak pedig érdemes átgondolniuk a gépi számlázásra való áttérést. A szankciómentesség feltétele azonban azok számára, akiknek 2021. január előtt még nem kellett adatot szolgáltatni, hogy az első adatszolgáltatási kötelezettséggel érintett számlájuk kiállítása előtt regisztráljanak a NAV online számlarendszerben. A szankciómentes időszakban rosszul vagy egyáltalán nem kiállított számlákat, később nem kell sem javítani, sem pótolni. Változások az adatszerkezetben Sokan talán azt gondolják, hogy csak azoknak van teendőjük, akiknek eddig egyáltalán nem kellett adatot szolgáltatni, pedig ez tévedés!
A NAV Online Számlázó programja által teljesített számlaadat-szolgáltatás technikai érvénytelenítését kizárólag a NAV Online Számlázó programjában lehet kezdeményezni, a Számlák listaoldalon az adott számla sorának végén található ikonra kattintva választható Technikai érvénytelenítés funkcióval. A technikai érvénytelenítés kérésének jóváhagyása ebben az esetben is az Online Számla rendszer Nyilatkozatok menüpontjának az Adatszolgáltatás érvénytelenítése részében végezhető el. A módosító számlákról, illetve a kiállított számlákat érvénytelenítő számlákról is adatot kell szolgáltatni. Fontos, hogy az eredeti számlákat módosító vagy érvénytelenítő számlák ne csak a számlaadat-szolgáltatásra létrehozott Online Számla rendszerbe, hanem a számlakiállítók könyvelésébe, és ezáltal bevallásaiba is bekerüljenek. A kiállított számlákat módosító, illetve érvénytelenítő számlák esetében hivatkozni kell az eredeti bizonylatra az adatszolgáltatásban is. Forinttól eltérő pénznemben kiállított számlákról teljesített adatszolgáltatás során nem szabad összekeverni a forintban és a külföldi pénznemben kifejezett értékeket, mivel az a számlától nagyságrendekkel eltérő adatokat eredményezhet.
5. A kiállított számla adataitól eltérő adatok rögzítése Azokra a cégekre, vállalkozásokra is vonatkozik az online számlaadat-szolgáltatási kötelezettség, akik ugyan számlatömböt (kézi számlát) használnak, de ezen papíralapú számlán található adatokat az Online Számla rendszer számlaadat-rögzítő felületén manuálisan kell rögzíteniük. Abban az esetben is manuálisan kell rögzíteni a gépi számlák adatait is, ha a számlázó program nem képes az automatikus módon (gép-gép kapcsolaton keresztül) történő azonnali adatszolgáltatásra. Előfordult azonban, hogy az Online Számla rendszer "kézi rögzítő felületén" nem a kiállított számlák adataival egyezően történt meg az adatbevitel. A számlák sorszámában, keltében, összegében, a teljesítés időpontjában, de még a vevők adószámában is előfordultak a kiállított számlák adataitól eltérő adatrögzítések. Fontos hangsúlyozni, hogy a "kézi rögzítő felület" a kibocsátott számlák adatainak pontos rögzítésére szolgál, az nem használható a kibocsátott számlák adataiban észlelt hibák közvetlen javítására.
Számlázó programmal történő adatszolgáltatás esetén laposan ellenőrizze, hogy a technikai felhasználó regisztrációjánál generált egyedi azonosítókat helyesen adta-e meg! Érdemes másolás-beillesztés parancsokat használni, figyelni, az esetleges extrán képződött szóközökre. Így biztosan azonos lesz a két adat. 3. Programozási hiányosságok A számlázó programmal végrehajtott adatszolgáltatás akkor tekinthető teljesítettnek, ha a NAV szervere sikeresen visszaigazolta a feldolgozás. Amennyiben a NAV szerver visszaigazolása alapján az adatszolgáltatás nem dolgozható fel, azt ismételten végre kell hajtani. A NAV szervere a feldolgozás sikerességéről szóló visszaigazolásban a beküldött számlaadatok egyes szabálytalanságaira is felhívja a figyelmet. Így tehát a visszaigazolás kérése létfontosságú. A múltban egyes számlázó programok nem kérdeztek rá ezen feldolgozás eredményességére. Ennek követkeményeként pedig a számlázó program működése nem felelt meg a vonatkozó jogszabályi előírásnak. Tájékozódjanak megfelelően a használt számlázó program megfelelőségéről!
Hiába vezetek évek óta háztartást, főzök naponta ugyanannyi személyre, rendszeresen túlfőzöm magam. Sokszor ezt megfontolt szándékkal teszem, de előfordul, hogy nem szándékosan marad maradék. Akik naponta kénytelenek főzni, nyilván sokszor készítenek ételt akár több napra is. Hétvégén én mindig igyekszem egy kicsit előre dolgozni, hogy legalább a hét elején mentesüljek a konyhai szolgálat alól. Mióta feltalálták és elterjedt a háztartásokban a hűtőszekrény, a fagyasztó, azóta az élelmiszereket, kész ételeket sokkal tovább tudjuk fogyasztani, mint az őseink. Már az ősember rájött arra, hogy az elejtett vadat hóval betakarva tovább tudja fogyasztani. Az ókori rómaiak és görögök földbe ásott jégvermeket használtak élelmiszer tárolásra. A jéggel hűtést egészen a 20. század közepéig alkalmazták. Az 5+1 kedvenc “összedobálós” sütink | Street Kitchen. Az 1800-as években találták fel az első gőzzel működő "hideget csináló" gépet. A kisebb méretű háztartási hűtőgépek azonban csak a 20 század elején jelentek meg. Nagyon sokáig igazi luxusnak számított a hűtő a családoknál.
A kissé szikkadt, száraz péksüteményeket véletlenül se dobjuk ki, hiszen sokkal jobb és finomabb sorsot érdemelnek. A sós péksütemények mehetnek egy melegszendvics krém alá, a kevésbé sósak akár édes desszertként is végezhetik. Anyukám mindig összegyűjtötte a zsemléket, kifliket. Amikor láttam, hogy a zacskó telik, tudtam, hogy jön a legnagyobb kedvencem, a töltött zsemle vagy a máglyarakás. Bármikor képes vagyok a friss kiflit beáldozni ezekért, de higgyétek el, igazán finom a kissé száraz alapból lesz. Az pedig csak mendemonda, hogy a kenyérből nem lesz jó a máglyarakás vagy akár a mákosguba. Pont olyan falatkákra lehet azt is szeletelni, mint a kiflit. Sokszor a legtöbb maradék a családi, vagy egyéb összejövetelek után keletkezik. A vendégek érkezése előtt gondoskodjunk olyan dobozokról, amikbe tudunk kóstolót csomagolni, de nyugodtan kérhetjük, hogy mindenki hozzon magával pár edényt, így műanyag hulladék sem keletkezik. Biztosan örülni fognak a vendégek, ha másnap nem kell főzni, vagy sütni.
Profin kombinálták a leveseket és a második fogásokat. Nekem az egyik kedvenc ilyen ételem volt a mamámnál a bableves és a babfőzelék. Megfőzte a nagyim a hatalmas fazék bablevest, majd mikor elkészült, kihalászta a bab javát, amiből főzeléket készített. A levest ettük a zöldséggel, frissen gyúrt csipetke tésztával, a főzeléket pedig vagy a levesben főtt hússal vagy grízes tésztával. Anyukám a mai napig készíti ezt a tipikusan sváb ételt: babfőzelék, grízestészta és mellé savanyúságot kínál. A mai, rohanó világban is fontos figyelmet fordítani arra, hogy ehető étel ne kerüljön a szemétbe. Talán mi, gluténmentes diétán lévők, anyagi oldalról érezzük jobban a takarékoskodás fontosságát és megpróbálunk nem pazarolni. Képesek vagyunk a drága, gluténmentes lisztekből készült elfuserált ételeket bármi áron, akár nagyobb átalakításokkal megmenteni. A kenyérsütés tanulási folyamatában egészen biztos, hogy nem kell készen vásárolt gluténmentes zsemlemorzsát tartani otthon, hiszen a legrosszabbul sikerült kenyér, zsemle, kifli is tökéltes erre a célra.