Az uborka eltevése nagyon hosszú időre nyúlik vissza. Már dédnagymamáink korában is termesztették és különböző módokon elkészítették az uborkát. Termesztési módjuk alapján a kovászolni való uborka fajták lehetnek szabadföldiek, vagy fóliásak (üveg alattiak). Fiatal korban az érettségi színt a tüskék színe alapján tudjuk megállapítani. Az uborka fajták felhasználás szerinti megkülönböztetése az alábbi: Saláta Kovászos Ecetes Szántóföldi termesztésben, fiatal korban kovászosnak a Csemege és a Kecskeméti hamvas a legmegfelelőbb (érettebb állapotban már inkább salátának). A melegágyi hajtató fajták között a Szenzáció a legjobb. Ecetes eltevésre, de kifejlett állapotban kovászosnak is a Rajnai fürtös, a Párizsi fürtös fajták a legjobbak. Idén kipróbálod így? Kovászos uborka, ami hetekig jó! Csak egy összetevőt kell megváltoztatni - Blikk Rúzs. Általánosságban elmondható, hogy a közepes méretű fürtös fajták a legmegfelelőbbek a kovászoláshoz, de van, aki még kígyóuborkából is készít. Az uborka eltevése különböző tartósítási módok szerint történhet Kovászos uborka – ez az egyik legegyszerűbb módja, ez azonban csak rövid ideig tartható el; nyáron kedvelt fogyasztási cikk.
Szóval a felmelegítetett lébe beleteszek annyiszor 1 csipet (nem kell több! ) tartósítószert, amennyi a tele üveg uborkám. Langyosra kevergetem és rá is öntöm szépen elosztva az üvegekre. Ezután felöntöm a maradék hideg lével, úgy hogy ellepje. Az üvegre celefánt vagy folpackot és csavaros tetőt teszek. Ilyenkor még csúnya, zavaros az üvegben, mintha tejben úszkálnának az uborkák, de pár nap alatt teljesen leüllepedik a lisztes rész, és ugyanúgy fog kinézni, mint a csemege uborka. Tanácsok: Nem kell félni a nátrium benzoáttól! Ugyanolyan jól tartósít, mint a szalicil és nem káros az egészségre! Kovászos uborka télire eltevése. A kovászosuborkára mindenképp kell tartósítszer, különben tovább erjed és megromlik! (fotó az adatlapomon) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: demina Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Ecetes uborkamártás » Kapros uborkaleves » Kannás savanyú télire » Körtekompót télire » Kovászos uborka töltve » Vajas gomba télire » Szárnyas uborka saláta » Uborkás marhahús tásztával » Delikát dinnyehéj télire » Svéd uborka » Hideg Uborkakrémleves » Kovászos kenyér egyszerűen » Krémsajtos uborkasaláta » Hideg uborkaleves » Uborka mártás » Mézes dió télire
Közben a fokhagyma gerezdeket egyenletesen beleszórom, a megmaradt kaprot is. Az uborkákkal megtelt üvegünket ráhelyezzük egy falapra és a még meleg ízesített lét, ráöntjük, a tetejére a legjobb erjesztést elősegítő a félbarna kenyércsücske, ezt benyomkodjuk az üvegbe és a még megmaradt lével után töltjük, erre rájön egy kis tálka, (egy nehezebb, ne csússzon le) és mehet a napocskára. Egy napig hagyjuk csak a napon érlelődni, míg felforr, egy napnál tovább ne hagyjuk ott, mert akkor, brr "szaga" lesz (nem illata). Az uborkák nagyságától függően még két napig helyezzük az üveget egyenletes, inkább melegebb hőmérsékletű konyhába, vagy szobába. Az üveg alá tegyünk egy nagyobb műanyag tálat, mert amikor érnek az uborkák, bizony forrni kezdenek. Kovászos uborka eltevése télre. M egjegyzésként: Akkor is finom lesz az uborka, ha esetleg, amikor elteszed nincs napos idő, sebaj a jó meleg szoba, vagy konyha hőmérsékletén is nagyon finom lesz a kovászos uborkád! Utolsó fázisként: Egy jól zárható műanyag edénybe tegyük az uborkákat és szűrjük rá a levet dobjuk bele a fokhagymákat is, majd a hűtőbe vele, nem kell megijedni, ha még fehér az uborka közepe, nem baj a hűtőben egy nap alatt tökéletes lesz.
00 - 16. 00 SZERDA: 8. 00 CSÜTÖRTÖK: 8. 00 PÉNTEK: 8. 00 SZOMBAT: 8. 00 VASÁRNAP: ZÁRVA A hulladékudvarokban a háztartásokban keletkező szelektíven gyűjtött hulladékok átvételét munkatársaink abban az esetben tudják teljesíteni, amennyiben a behozni kívánt hulladék megfelelően szétválogatásra került. A hulladékgazdálkodással kapcsolatos ügyek intézésére, változások, panaszok bejelentésére az alábbi elérhetőségek egyikén vagy személyes ügyfélszolgálatunkon van lehetőség. Óriási razziát tartottak a rendőrök a Honvédség katonáival - szabálytalan gyalogossal szemben is intézkedtek.... FONTOS! A hulladékudvar igénybevétele minden olyan lakos számára térítésmentes, aki felmutatja az FBH-NP Nonprofit Kft. szolgáltatási területéhez tartozó településre vonatkozó lakcímkártyáját, a hulladékszállítási számláját (vevőazonosító igazolására) és a befizetést igazoló bizonylatot (csekk, átutalási megbízás). Fenti dokumentumok bemutatása a hulladék elhelyezésének kötelező adminisztrációjához szükséges, annak hiányában a hulladékot nem áll módunkban átvenni! Tájékoztatjuk a domaszéki lakosságot, hogy a belterületi hulladékszállítás során felmerülő észrevételek és problémák hatékony kezelése céljából, egy külön erre a célra kijelölt e-mail postafiókot hoztunk létre, Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll.
Köztisztaság A társaság cégneve: FBH-NP Közszolgáltató Nonprofit Korlátolt Felelősségű Társaság A társaság rövidített cégneve: FBH-NP Nonprofit Kft. A társaság székhelye: 6521 Vaskút, 0551/2. hrsz. A központi ügyintézés helye: Bankszámlaszám: K&H Bank Zrt. 10402513-00027708-00000008 A hulladékudvarokba az alábbi táblázat alapján kerülnek átvételre a hulladéktípusok, melyek betartását kiemelten kérjük. megnevezés megjegyzés mennyiségi korlát nem veszélyes hulladékok kis és nagy elektronikai hulladék ép, összeszerelt (pl. : híradástechnikai berendezések, háztartási kisgépek, számítógépek, mobiltelefonok, televíziók, hűtő, mosó- mosogató- szárítógép) max 200 kg /év/ingatlan lomhulladék háztartásokból származó veszélyes hulladékot nem tartalmazó hulladékká váló háztartási eszközök, berendezések, tárgyak (pl. Domaszék Nagyközségi Önkormányzat - Köztisztasági. : bútorfélék, textilruhafélék) max 1 m3 /év/ingatlan személyautó gumiabroncs - max 4 db /év/ingatlan üveg csomagolási hulladék kizárólag öblös üveg, csomagolási hulladék (pl. : italos üveg, befőttes üveg) nincs mennyiségi korlát egyéb csomagolási hulladék (műanyag, papír, fém, tetra-pak, karton) szennyeződés mentes papír csomagolási hulladék, háztartási felhasználásból keletkező szennyeződés mentes újságpapír, papírhulladék, kartondoboz, szennyeződés mentes műanyag csomagolási hulladék (pl.
5 ruházat/csomag/jármű átvizsgálása esetén: az érintett személy eljárásjogi helyzete 2. 7 érdemi döntés meghozatalának módja: 2. 7. 1 meghallgatás alapján lefolytatott/meghallgatás nélküli eljárásban 2. 2 tárgyaláson/tárgyalás nélkül 2. 3 bíróság elé állítás esetén: a bíróság elé állítás időpontja, kezdeményezője 2. 8 jogorvoslatok: 2. 8. 1 panasz esetén: a panasz ténye, a panaszolt döntés típusa, a panasz elbírálásának időpontja, a panasz elbírálásának eredményeként a panasznak helyt adott/ügyészhez továbbította 2. 2 kifogás esetén: a kifogás benyújtásának időpontja, a kifogás eredménye, bírósági elbírálás esetén megszüntető, hatályban tartó vagy megváltoztató döntés ténye 2. 3 fellebbezés esetén: a fellebbezés ténye és hatása az első fokon eljárt bíróság határozatára 2. 4 perújítás esetén: a perújítási eljárás kezdeményezője, a perújítási eljárás indításának alapja, a perújítás hatása a megtámadott döntésre nézve 2. 5 helyszíni bírság felülvizsgálata esetén: a felülvizsgálat oka, eredménye, az eljáró szerv megnevezése, a felülvizsgálat eredményeként hozott döntés időpontja 2.
Tisztelt Közigazgatási és Elektronikus Közszolgáltatások Központi Hivatala! Az információs önrendelkezési jogról és az információszabadságról szóló 2011. évi CXII. törvény (a továbbiakban: Infotv. ) 28. § (1) bekezdése alapján a következő adatigénylést terjesztem elő. Kérem, szíveskedjen elektronikus másolatban megküldeni részemre az SZNYR-STATVIR adatbázisból az 1. mellékletben szereplő adatokat. Az adatokat kérem, hogy a 2. mellékletként megküldött fájl szerinti formátumban küldjék meg (a 2. melléklet itt érhető el:... ). Amennyiben az adatok a 2. melléklet szerinti formátumban nem küldhetőek meg, kérjem, hogy az eljáráshoz kötött (az eredményt felszorzó) statisztikai adatok külön (comma separated values) állományokba kerüljenek, amelyekben az eljárás azonosíthatósága céljából az eljárás egyedi statisztikai azonosítója is szerepel. Kérem, hogy a személy alapú statisztikai adatok is úgy kerüljenek leválogatásra, hogy az eredmény aggregálható legyen, így mind a személy, mind az eljárás egyedi statisztikai azonosítója kerüljön be az eredmény állományba.