A hagyományos rakott krumplit egyik fiam nagyon szereti, a másik pedig meg sem kóstolja, nem nagyon jön be neki a főtt tojás, sem a kolbász. Gondoltam, ha a darált húst úgy készítem el, ahogy spagettibe szoktam, és azzal rétegezem a krumplit, hátha megkóstolja. Nyertem, mert megette, bár a kedvence továbbra is tésztával lesz a hús. A többiek is dícsérték, hát megmutatom mindenkinek a receptet, hátha kedve szottyan valakinek hozzá. Darált húsos rakott krumpli Hozzávalók: 1, 3 kg burgonya 70 dkg darált sertéshús 1 nagy dobozos, 20%-os tejföl (450g) 2 dl főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3+2 evőkanál étolaj ízlés szerint őrölt bors, kakukkfű, rozmaring 2 kávéskanál só. A darált húst a megpirított vörös- és fokhagymára dobom, fűszerezem borssal, sóval. Fehéredésig sütöm. Egy tepsit kiolajozok, rákarikázok egy adag krumplit. Sózom, kakukkfűvel és rozmaringgal ízesítem. 5 jól megpakolt rakott krumpli | Street Kitchen. A hús felét ráhalmozom, majd ismét egy adag krumpli következik. Rá a maradék hús, a tetejére ismét fűszeres krumpli.
Ha megkóstolod a darált húsos rakott krumplit, nem fogod hiányolni a jó magyaros, kolbászos változatot. Nagyon könnyű elkészíteni, krémes, és kevésbé terheli meg a gyomrot. Képtelenség belőle eleget sütni. A krumplit mosd meg, és sós vízben, héjában főzd meg 15-20 perc alatt. Ha puha, szűrd le, és hámozd meg. Ha kihűl, vágd vékony karikákra. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon pirítsd meg, dobd rá a darált húst, és fehéredésig kevergesd. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, önts rá kevés vizet, és fedő alatt párold puhára. Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, és rakj le egy sor krumplit. Darált húsos rakott krumpli | Moha főz. Arra kerül a darált hús, majd a karikákra vágott paradicsom. Addig folytasd a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére mindenképpen krumpli kerüljön. A tejszínt keverd össze a zúzott fokhagymával, és öntsd a rakottas tetejére. A legvégén szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép pirosra 30 perc alatt.
Ha a krupmli megfőtt, leszűrted és pár percig hagytad kihűlni, akkor hámozd meg és vágd ízlés szerint fél-egy cm vastag karikákra. Utána kezdheted a rakott krumpli rétegzését. Enyhén kivajazott tűzálló tálba fektess le először egy réteg krumplit. Erre a hús fele jön, arra ismét egy réteg krumpli. A krumplin egy kanál segítségével oszlasd el a besamel harmadát-felét, majd terítsd el rajta a maradék húst. Darált húsos rakott krumpli leves. A tetejére krumpli jön, amit locsolj meg a tojással simára kevert maradék besamellel. Tedd az egészet forró sütőbe, és 20-25 perc alatt süsd pirosra a tetejét, ízletesre a belsejét! Ha még egy kis csavart akarsz neki adni, akkor a középső réteg krumplit helyettesítheted egy nagyobb darab, vékony szeletekre vágott és olajban kisütött padlizsánnal. Én nyáron így készítettem, és az is nagyon finom volt! Csakúgy, mint a hagyományos rakott krumplit, frissen forrón, langyosan, vagy újramelegítve tálald Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Magyar neve: Keleti rakott krumpli Hány adag?
Csodálatos színek: hagyma és illatos keleti fűszerek Add hozzá a darált húst, keverd el és időnként megkeverve süsd kb. 10 percig közepes lángon. A cél, hogy a hús teljesen átsüljön, de még kellemesen szaftos maradjon. A végén morzsolj bele egy kevés görögszénát. Add hozzá a darált húst Süsd meg a húst Miközben a hús sül, nekiláthatsz a besamelnek. Hagyományos besamel mártással kezdj 3 dkg vajból, ennek receptjét a linkre kattintva találod. Ha elkészült a mártás, húzd le a tűzről, és hagyd hűlni néhány percig. Utána keverd simára a tejföllel, végül add hozzá a fűszereket. Én a következő mennyiségekkel ízesítem: 1 kávéskanál őrölt római kömény, fél kávéskanál őrölt koriandermag, negyed kávéskanál őrölt mustármag, szerecsendió, só. Besamel mártás tejföllel és keleti fűszerekkel Ha a krupmli megfőtt, leszűrted és pár percig hagytad kihűlni, akkor hámozd meg és vágd ízlés szerint fél-egy cm vastag karikákra. Utána kezdheted a rakott krumpli rétegzését. Enyhén kivajazott tűzálló tálba fektess le először egy réteg krumplit.
2009-ben az Internet Movie Database (IMDb) látogatóinak szavazatai alapján a világ 250 legjobb filmjét tömörítő lista élére került, megelőzve ezzel a hetvenes évek nagy gengszterklasszikusát, A Keresztapát is. A remény rabjai huszonnyolc évvel ezelőtt készült, de Andy Dufrense (Tim Robbins) históriája a mai napig a szívünkbe mar. A filmet íróként is jegyző Darabont finom ecsetvonásokkal, érzékenyen festette meg egy jobb sorsra érdemes, ártatlanul elítélt férfi történetét, aki börtönévei során egyetlen napra sem veszítette el a majdani szabadulás reményét, s ezzel örökre bebizonyította emberi nagyságát. A kilencvenes évek egyik legemberibb, legmegrázóbb és legszebb (börtön)drámája a mai napig nem veszített frissességéből és zsenialitásából. Összegyűjtöttünk pár érdekes, humoros és/vagy meghökkentő kulisszatitkot a csaknem harminc éve készült modern klasszikusról. A jelenetben, melyben Andy (Tim Robbins) és Red (Morgan Freeman) először beszédbe elegyedik egymással, Red épp baseballt játszik.
Amikor tényleg semmid nem marad már, amit elvehetnek tőled, csak az utolsó reménysugár. De azt nem adja olyan könnyen az ember. :) Ahogy az esőcseppek sírást varázsolnak az arcodra, de te mosolyogsz. Ahogy a nap első sugarai melegbe öltöztetnek, mégis kiráz a hideg. Egy fárasztó nap után egy jóleső, hideg sör. Egy kis zene. A Biblia, melyben tényleg benne van a megváltás. És a remény, ami jó dolog. Talán a legjobb. És mint tudjuk, semmi jó nem halhat el. Ilyen film ez. És ennél még sokkal, de sokkal több. 1 hozzászólás Pikachu 2018. augusztus 28., 20:04 Ez is egy olyan film, amit a tv-ben este 11-kor kezdenek el leadni, ezért soha esélyem sem volt ott megnézni. Csak halogattam, halogattam, mert ilyen kultikus filmnél azért mindig ott az emberben, hogy mi van ha mindenki isteníti, alapmű, de nekem mégsem fog tetszeni? Vagy talán azért is odáztam eddig, mert kell a tartalék az igazán jó filmekből. Hát túl vagyok rajta és tényleg nem csalódtam, bár talán a Halálsoron (1999) nagyobb hatással volt rám.
Szerintem mindenképpen megéri megnézni azoknak is, akik nem szeretik a börtönsztorikat. Csak ajánlani tudom. sipiarpi 2016. december 5., 12:31 Azt hiszem ez az a film amihez nem kell ajánlót írni, elég ha megnézzük az imdb-t, vagy itt a snitt csillagjait és rögtön tudjuk nem hibázhatunk vele. A parádés alkotók – Frank Darabont (a Walking Dead tv-s atyja), Stephen King (a horror mestere igazán "meglepő" novellája) – és a főszereplő színészek játéka teszik mesterművé a mozit. Szeszj 2020. március 8., 11:11 Wow nem gondoltam volna hogy ennyire tetszeni fog, sok jót halottam róla de valahogy én nem akartam megnézni. Már bánom mert ez a film valami mestermű, csodálatos volt, magával ragadó, és persze elgondolkodtató is. Sajnos a könyvet még nem olvastam de az is tervben van egy ilyen film után. Még mindig a film hatása alatt vagyok, teljesen elvarázsolt. A színészek huuu tökéletesek voltak, annyira lenyűgöztek. Igazából az egész film lenyűgözött. Ilyenkor bánom hogy ilyen filmeket nem néztem meg korábban.