SÜSÜ, A SÁRKÁNY Családi színházi délután! A Pesti Művész Színház – Fogi Színház társulat zenés mesejátékára szeretettel hívunk mindenkit! Időpont: 2021. október 2., szombat, 14:00 Helyszín: Gödöllői Városi Múzeum
A kastély díszudvarában megtekinthetjük a Maszk Bábszínház előadását, utána pedig a Kastélyparkban nézhetjük Prágai István solymás bemutatóját. Este szintén a díszudvarban fellép a Duna Szimfonikus Zenekar, előadják a Bűvös éj zenei válogatásukat, a műsorban többek között felcsendülnek a Szentivánéji álom dalai. A gyerkőcök vasúti játékokkal foglalkozhatnak, illetve ingyenes színházi előadás is lesz. Gödöllői Városi Múzeum A városi múzeum kitesz magáért programok szempontjából. Tárlatvezetések az állandó kiállításoknál, kreatív gyermek foglalkozások, a Küszöb illetve az Escape My Shadows zenekarok is fellépnek. Gödöllői Városi Könyvtár és Információs Központ A kézműves foglalkozások kedvelőinek itt lesz a helye! Könyvjelzőt, hűtőmágnest, kulcstartót csinálhatunk a Tinkercad 3D tervező program segítségével, jótékonysági takaró kötésen vehetünk részt, illetve "Kreatív nagyik" címszó alatt még több kézműves foglalkozások lesznek minden korosztály számára. Kicsik és nagyok számára is lesznek társasjátékok, és ami a legkülönlegesebb program lesz: könyvtári szabadulószoba!
Fotó: Koncz Márton - We Love Budapest Az a legjobb abban, hogy nagyvárosban élünk, hogy mindenféle időtöltés megtalálható egy helyen, nem kell órákat utazni és kompromisszumokat kötni arra vonatkozóan, hogy hova is induljunk, hiszen akár egy napon belül a legkülönbözőbb programokon vehetünk részt, és össze is köthetjük ezeket. Öt, randihoz vagy hosszabb baráti találkozóhoz is kiváló útvonalat ajánlunk, ahol egy érdekes kiállítást követően kávézhatunk, ha pedig nagyon beindult a beszélgetés, sétálhatunk is egy jót. De a sorrendet meg is fordíthatjuk: egy kiadós sétát követően – egy limonádé vagy egy komolyabb fogás után – múzeumban hűsölhetünk. Fotó: Medgyesi Milán - We Love Budapest A megújult Városligetet és múzeumait még nem mindenki látta. Mi például éppen tegnap látogattunk el a frissen átadott Néprajzi Múzeumba, de a télen elkészült Magyar Zene Házában is van mit nézni, szuper interaktív tárlattal várják a látogatókat, az épület körüli parkrészen pedig zenés játékokat próbálhatunk ki.
Halászlé főzési Halászlé főzési idée originale Hozzávalók 5 kg ponty 1 kg makói hagyma 5 kg hal szegedi pirospaprika só 5 l víz Elkészítés 1. A halat megpucoljuk. A pikkelyes pontyot filézőkéssel, az utolsó farki pikkely alatt benyúlva oldal irányban mozgatva a test mellett elvágjuk a pikkelytokokat, és leemeljük a kabátját. 2. A hal bőre mindkét esetben a halon marad. A halat belezzük, ikrát/tejet, májat külön rakjuk. (Vigyázni kell az epehólyagra! ) A fejet levágjuk, a halat kifilézzük. Kopoltyú, szem, keserű fog nem maradhat a halban, azokat eltávolítjuk. 3. A lábosba alulra rakjuk a fölkarikázott makói hagymát, majd a hal fejét, az úszókat és a csontot. Felöntjük 4 liter vízzel, és kb. • A halak és a halászlé. 2 órán át lassú tűzön főzzük, míg a fej, a csontok teljesen szét nem esnek. 4. Főzés vége előtt félórával az elpárolgott vizet pótoljuk. Ezután átpasszírozzuk. Passzírozás után tilos vizet adni a leveshez! Az alapléhez hozzáadjuk az édesnemes paprikát, majd felforraluk Megjegyzés Sokféle recept alapján főztem eddig én is a halászlét, mindig egyszerűsítve, míg végül ráakadtam az eredeti receptre.
A főtt halnak már nincs is akkora jelentősége, mint az ízletes csípős, tésztás lének. A bajaiak által főzött halászlé elkészítésénél is vannak nagyon kis eltérések. A lényeg azonban mindenkinél ugyan az. Gyufaszál tésztával eszik, és minden alkalmat megragadnak arra, hogy halászlét főzzenek. Nem bajai módon készül az a halászlé, amelyhez alaplevet készítenek, amelyhez hagymát pirítanak, zsírt, vagy olajat használnak, valamilyen zöldséget, burgonyát tartalmaz. Harcsa Főzési Ideje: Harcsa Főzési Idée Cadeau Homme. Aranyszabály, hogy a hal java része ponty, és ne kerüljön bele, amur, busa, süllő. Kapcsolódó fórumok: origami tátika hajtogatás hogyan rajzoljunk halat
Halászlé egy pisztrángfejből Legtöbbször a pisztrángot teljes egészében megvásárolják, majd levágják a hasított testet, a filé rántott vagy párolt, sült, élvezi az ízletes halat, és a fej marad, amit a jobbakig a fagyasztóra továbbítanak. De még ha csak a vörös halak vezetője vagy, akkor még mindig nagyon szerencsés vagy. Végül is a pisztráng halászlé receptje tartalmazza a fejét. Csak egy kicsit meg kell főznie, és persze alaposan meg kell tisztítani, és főzés után vágja le. Pisztráng halászlé. pisztrángfej - 1 darab; burgonya - 4-5 darab; hagyma - 1 darab; bors, babérlevél - ízlés szerint; sárgarépa - 1 darab; só - ízlés szerint. előkészítés Óvatosan tisztítsuk meg a pisztráng fejét, távolítsuk el a kopoltyúkat, öblítsük le és tegyük egy serpenyőbe hideg vízzel. Azonnal tegye a borsot, a babérlevelet, a sót és tegye tűzbe. Amikor a leves forr, forrni kezd kevesebbet és kb 40 percig főzni. Aztán elterjedtük a halat a levestől, kivágtuk, elválasztottuk a húst, és félretettük. A burgonyát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, forraljuk fel, és 10 perc elteltével hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, a kockára vágott és a sült hagymát.
Harcsa főzési idée cadeau homme Pikáns harcsafasírt zabpehellyel | Nosalty Harcsapaprikás túróscsuszával | A bajai halászlé hozzávalói 4 személyre 2 kg. friss hal tisztítva, mely lehet csak ponty, vagy vegyes hal is. Tehetünk hozzá harcsa szeletet, pár darab törpeharcsát, 2-3 nagy fej vöröshagyma, 3 púpos evőkanál nagyon finomra őrölt csemege paprika (lehetőleg házi), 2 teáskanál őrölt erős paprika, 2, 6 l víz, 1 teáskanál piros arany, 2 gerezd fokhagyma. ( A fokhagyma elnyomja, ha van valamilyen mellékíze a halnak. Halászlé főzési idée cadeau homme. ) 4 db. cseresznye paprika. Kevés só A tálaláshoz 4 tojásból készült gyufaszál metélt kifőzve. Fontos, hogy a hal friss, édesvízi hal legyen, a ponty ne legyen túl zsíros. A haltisztítás munkáját már átveszik a boltok így még egyszerűbb az elkészítése. Ha megtisztított halat vásárolunk, akkor sem árt megnézni, hogy a keserűfogát, kopoltyút kivették-e a hal fejéből. Előkészítés A megtisztított pontyot irdaljuk be, lehetőleg jő sűrűen ezzel a halban lévő y szálkákat elvágjuk, így nem lesz szálkás a húsa.
A pisztráng halászlé receptje A pisztrángfiléből készült leves nem bűn, kényeztesse magát és meglepte a vendégeket. Nagyon finom, illatos, egyszerű - csak megéri a bókokat. Ügyeljen arra, hogy hagyja a levest sütni, legalább 5-10 percig, majd íze jobb lesz. Egyébként kipróbálhatja, hogy egy kis szelet citromot adjon hozzá minden tányérhoz, és fűszert ad hozzá az edényhez. Halászlé főzési idee cadeau noel. összetevők: pisztráng - 0, 25 g; hagyma - 1 darab; burgonya - 3 db; sárgarépa - 1 darab; bors, babérlevél - ízlés szerint; só - ízlés szerint. előkészítés A pisztráng filé megfelelően az enyém, 3-4 cm-re darabokra vágva, hideg vízzel tálalva. Adjunk apróra vágott vöröshagymát, sárgarépát, reszelteket és krumplit apróra vágva. Forraljuk a jövő levest, csökkentjük a tüzet, eltávolítjuk a habot és hozzáadunk ízesítést: fekete és édes paprikát több borsóhoz. 10-15 perc elteltével, amikor látja, hogy a burgonya kész, adj hozzá egy babérlevet és egy sót. Kapcsolja ki és adja át a pisztrángból származó halászlét 10 percig, majd szolgálja fel az asztalra, díszítse az edényt gyógynövényekkel.