Szerző: WEBBeteg - Dr. Debreczeni Anikó A reflux (gastrooesophagealis reflux, GERD) tüneteit az okozza, hogy a gyomor savas tartalma visszaáramlik a nyelőcsőbe, kimarja annak belső falát, és kialakul az a panasz, amit a mindennapokban gyomorégésként emlegetünk - írja Dr. Sokszor náthás? Nem csak megfázás, reflux is okozhatja! - EgészségKalauz. Debreczeni Anikó a refluxról. Reflux időnként egészséges emberekben is jelentkezhet, ám egészséges egyénben jól működnek a savas vegyhatást közömbösítő, védő mechanizmusok. Ilyen védőfunkciót jelent a nyelőcső féregszerű ( perisztaltikus) mozgása, amely a visszaáramlott savas gyomortartalom szinte teljes mennyiségét képes rövid idő alatt visszaterelni a gyomorba. Védő szerepet tölt be a nyál is, amely fokozatosan semlegesíti a savas vegyhatást, illetve védi a nyálkahártyát a mirigyek által termelt lúgos vegyhatású nyák is, amely a nyelőcső belső felszínét borítja. Ha azonban ezek a védő tényezők nem működnek megfelelően és a reflux hetente többször is jelentkezik, akkor a maró sav károsítja a nyelőcső kevésbé ellenálló belső felszínét.
Az elhúzódó krónikus orrmelléküreg-gyulladás kialakulásában szerepet játszhat a mára népbetegséggé lett reflux is. Mit tehetünk ellene? Az orrdugulás kezeléséhez ilyen esetben a kiváltó okot, a gyomorsav nyelőcső felé visszaáramlását kell megszüntetni. Mitől dugul be hetekre az orrom? Krónikus rhinosinusitis (CRS), vagy közismertebb nevén idült orrmelléküreg-gyulladásról akkor beszélünk, ha az orr és az arcüreg nyálkahártyája 12 hétnél hosszabb ideig tartós gyulladásban van. Ennek legjellemzőbb tünete az orrdugulás, emellett fejfájás, orrfolyás, szagláscsökkenés is kialakulhat, de jelentkezhet köhögésre ingerlő hátsó garatfali csorgás, és gyakori következménye a kiújuló orrpolip is. Az orrdugulást a nyálkahártya duzzanata okozza – magyarázza dr. Augusztinovicz Monika fül-orr-gégész, allergológus, a Fül-or-gégeközpont orvosa. Mi az a reflux gastro. A gyulladás miatt a nyálkahártya beduzzad, így a beteg orron keresztül nem kap rendesen levegőt. A legtöbben ilyenkor orrcseppért nyúlnak, majd rászoknak Az orrdugulás ellen a legegyszerűbb és leggyorsabb megoldás a patikában, vény nélkül kapható orrcsepp, orrspray beszerzése.
Hogyan függ össze a bélflórával? Kutatók már rájöttek arra, hogy a bélflóra állapota és a reflux kialakulása között van kapcsolat. Ahhoz, hogy ezt megértsük, meg kell értenünk a refluxos betegek szervezetének működését. Normál esetben a gyomorszáj a hasüregben található. Ha valamilyen okból alulról feltolódik a gyomor, akkor a gyomorszáj részben vagy teljes egészében felcsúszhat a mellüregbe. Ennek eredményeképpen a gyomorszáj záródása nem történik meg, emiatt a gyomortartalom visszavándorolhat a nyelőcsőbe. A gyomor feltolódásának egyik oka lehet a puffadás. Amit viszont a bélflóra nem megfelelő állapota is okozhat! A bélflórában található mikroorganizmusok felelősek az elfogyasztott tápanyag lebontásáért. Ha ezeknek a hasznos baktériumoknak csökken a mennyisége, akkor az emésztési problémákhoz, többek közt puffadáshoz vezethet. Hogyan lehet kezelni? Mi az a reflex vacances. A reflux sajnos nem gyógyítható, viszont megfelelő kezeléssel, és néhány szabály betartásával tünetmentessé válhatunk. Mindenképp fordulj orvoshoz, ha refluxszal küzdesz!
Az így kialakuló állapotot nevezzük gastrooesophagealis refluxbetegségnek, azaz angol nevének rövidítése alapján GERD-nek. A nyelőcső védőfunkciói: A nyelőcső féregszerű mozgása. A nyelőcső alsó záróizmának megfelelő működése. A nyál savközömbösítő hatása. A nyelőcső belső falát bevonó nyák védőhatása. A reflux tehát alapvetően nem a túlzott savtermelés eredményeként alakul ki, hanem a nyelőcső védő funkcióinak gyengülése miatt, és tartós fennállás esetén ez vezethet a nyelőcső falának károsodásához is. Bár a reflux enyhítésére több házi módszer is ismert, a hosszasan fennálló refluxos tüneteket mégis komolyan kell venni - hívja fel a figyelmet Dr. Debreczeni Anikó. Mi az a reflux. A gyakori reflux ugyanis nemcsak kellemetlen panaszokat okoz, hanem hosszabb távon súlyos szövődményekhez, például nyelőcső szűkülethez vagy akár rákos megbetegedéshez is vezethet. A nyelőcsőrák egyik fő oka lehet a hosszú ideje fennálló, kezeletlen refluxbetegség. Ha Ön is gyakran észleli magán a gyomorégés tüneteit, a hatékony kezelés mielőbbi megkezdése valamint az esetleges szövődmények megelőzése érdekében mielőbb keresse fel orvosát.
A pizza mindig a kedvenceim közé tartozott/tartozik, így várható volt, hogy készíteni fogok előbb-utóbb egy "pizzás" bejegyzést. Nos, mivel az ötlet már megérett a fejemben, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek, hogyan lesz gyorsan 5 lépésből finom pizzátok. A pizza tészta egy alap recept, amihez én jelenleg egy bolognai szószt készítettem, de ez rátok van bízva, hogy mivel lepitek meg akár a családot, vagy a barátokat. Jöjjenek a részletek! 1. lépés – Pizza alaptészta Hozzávalók kb. 50-60 dkg fehér liszt kb. fél kanálnyi só kb. Gyors pizza recept Dobai-Bedi Tímea Tindy84 konyhájából - Receptneked.hu. 10 ml olíva olaj fél kanál barna cukor (fehér is lehet) egy fél lime leve (vagy citrom) kb. 10 g normál élesztő kb. 3-4 dl langyos víz Elkészítés Az élesztőt a vízzel, az olíva olajjal, a cukorral, és lime levével együtt felfuttatjátok. Ha ez kész kb. 10 percet hagyjátok pihenni. Ezután a liszt közepére, – amit egy munkalapra szépen kiszórtok, és elkeveritek a sóval – folyamatosan beleöntitek az élesztős folyadékot. Egy villával, vagy kanállal keveritek folyamatosan.
Hozzávalók egy nagy gáztepsihez: Tészta: 40 dkg finomliszt pici só 2 kávéskanál fokhagymapor 2 evőkanál olaj 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl langyos víz Feltét: 3-4 evőkanál ketchup 1 teáskanál oregánó (morzsolt) 70 g paradicsompüré 10 dkg párizsi 15 dkg karaj 5 dkg paprikás szalámi 20 dkg sajt Elkészítése: A lisztbe belekeverjük a sót, fokhagymaport, az élesztőt csak hozzámorzsoljuk, az olajat és a langyos vizet, majd elkezdjük összegyúrni. Kb 10 percig dagasztjuk, majd letakarva kelesztjük. Amíg a tészta kel, addig elkészítjük a feltétet. A paradicsompürét, ketchupot keverjük el az oregánóval. Pizza tészta gyorsan angolulul. A párizsit, szalámit és a karajt szeljük fel, a sajtot pedig reszeljük le. A megkelt tésztát nyomkodjuk sütőpapíros tepsibe, majd kenjük meg a paradicsomos kencével, rászórjuk a szalámikat és megszórjuk a sajttal. 200 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.
Mit főzzetek, ha kevés időtök van? A válasz bizony egyszerű: tésztát! Ezekben a pikk-pakk tésztareceptekben minden is megtalálható: íz, kényelem és egyszerűség. Ugyan ki ne szeretné a felhajtás nélküli főzést? Igyekeztünk mindenféle tészta verziót egy csokorba szedni nektek, hogy mindenki megtalálja a kedvencét! 😉 Zöldséges-csirkés stir fry Talán ez az egyik legjobb receptünk, ha egy borzalmasan hosszú nap után abszolút nincs kedvetek és energiátok főzni. Gyakorlatilag bármilyen zöldséggel elkészíthetitek, csak dobáljátok bele a hozzávalókat a serpenyőbe, és 20 perc alatt kész is van ez a csodatál. Paradicsomos-tejszínes-kolbászos spagetti Húsimádók, figyelem! Házi pizza tekercs gyorsan – Zsuzsa fűszeres konyhája. Ha a tésztából sem akarjátok kihagyni a húst, akkor ez a recept pont nektek szól. Paradicsom, tejszín és kolbá ultimate kombináció! Na, falnátok? Vegán mac and cheese Vegán mennyország! Rátok is gondolunk ám, aggodalomra semmi ok. Készítsétek el az amerikaiak kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban, egy brutális szósszal beterítve!
½ – 1 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük a szeleteket, lehetőleg egymástól távolra. 180 fokos sütőben arany barnára sütjük.
Mikor készen van húzzátok félre a tűzhelyről. Mivel valószínűleg még nem telet el az egy óra, ezért pihenés gyanánt igyatok meg egy pohár bort, 🙂 és melegítsétek elő a sütőt kb 220 fokra. Ha kipihentétek magatokat, akkor jöhet a tészta! 3. lépés – Tészta nyújtása Ha rendben megkelt a tésztátok, akkor vegyétek kétfelé. Az egyiket jól dolgozzátok meg, és nyújtsátok ki. Pizza, könnyen és gyorsan 5 lépésben! | GasztroLabor. Fontos hogy lisztet bőséggel szórjatok a tészta alá, ezzel megelőzve, hogy letapadjon. Figyeljetek a tészta vastagságára is, mert már többször jártam úgy, hogy túl vékony lett a tésztám. Ez persze az ízét nem befolyásolja, de a nappali szőnyegen nem mindig mutat jól. 🙂 Ha megvagytok, ugorhatunk a következő lépésre. 4. lépés – A szósz találkozása a tésztával Ha találtatok egy elég nagy edényt, tepsit stb. amiben ki tudjátok sütni az nagyszerű, viszont ha nem, akkor javaslom a sütőben lévő rácsot sütőpapírral lefedve, mert ez nekem eddig mindig bevált. A tésztát ráhelyezitek óvatosan, a szépen egységesen eloszlatjátok rajta a bolognai szószt.
Tonhalas-spenótos spagetti vörös pesztóval Gyors, egészséges, pikk-pakk összedobható tészta, amihez valószínűleg minden hozzávalót megtaláltok a spájzban és a fagyasztóban. Ha oda-vissza vagytok a spagettiért, ez a tonhalas-spenótos verzió az egyik kedvencetek lesz. Földimogyorós-csirkés kamu pad thai Ha szeretitek az ázsiai ízvilágot, ne rögtön a rendelést válasszátok (bár tudjuk, az kényelmesebb), készítsétek el otthon ezt az ultraizgi kamu pad thai-t! Higgyétek el, ugyanolyan finom lesz, ráadásul gazdaságosabb is! Pizza tészta gyorsan brooklyn. Előre szólunk, igazi ízbomba. 😉 Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!