A svéd gyömbéres keksz (pepparkakor, svéd mézeskalács) az ikeás húsgolyók mellett talán a másik legismertebb terméke az áruházláncnak (persze csak ha a bútorokat nem számítjuk bele). Engem ez az omlós keksz ízeiben a mézeskalácsra emlékeztet, csak annál még sokkal jobb (szerintem). Miért? A pepparkakor keksz vékonyabb és omlósabb a mézeskalácsnál, nem kell aggódni tőle, hogy nem puhul meg a tészta. Ennek a tésztája azonnal puha! Sokféle verziót próbáltam ki mire meglett a számomra tökéletes, amit a The Parsimonious Princess gingerbread cookie receptjéből kiindulva sikerült összeraknom. Egészséges gyömbéres keksz recept - Nature Mirror. Mióta megvan a tökéletes recept, nálam bizony csak gyömbéres keksz készül karácsonykor. Többé neked sem nem kell az Ikea-ba rohannod, hogy beszerezd otthonra, mutatom hogyan készítsd el te magad ezt az isteni, omlós kekszet! Svéd gyömbéres keksz hozzávalók Ez a mennyiség egyből dupla adag, általában két részletben sütöm ki a tésztát, mert a hűtőben vidáman eláll még jó ideig, így nem kell kétszer begyúrnom, ha pár nap után elfogynának a kekszek.
Egy nagy tálba szitáljuk át a lisztet a szódabikarbónával, fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel és a sóval. Ha a fűszerek szépen elkeveredtek a liszttel, akkor adjuk hozzá a vajas keverékhez és szép lassan kezdjük el összedolgozni. A tésztát osszuk 2-3 részre és folpackba tekerve tegyük a hűtőbe jó pár órára, míg a vaj teljesen vissza nem hűl. Akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk a hűtőben, úgy még finomabb lesz a végeredmény. Gyömbéres keksz - Karácsony Blog. Gyömbéres keksz sütése Melegítsük elő a sütőt kb. 170-175 fokra. Ha a tészta teljesen visszadermedt, akkor lisztezett felületen nyújtsuk ki, maximum kisujjnyi vastagságúra. Számítsunk rá, hogy a szódabikarbóna miatt sütés közben kissé megpuffadnak majd a kekszek, így határozzuk meg a vastagságot a nyújtásnál. Személy szerinte a vékonyabb verziót preferálom. Kedvenc sütikiszúrónkkal szaggassuk ki a tésztát. A sima kerek forma helyett érdemes valami izgalmasabbat, karácsonyibbat választani, ezzel is feldobjuk kicsit a sütést no meg persze a kekszek elfogyasztása is mókásabb lesz egy fokkal.
Ha csak 1-2 embernek sütöd, akkor az alábbi mennyiségeket egyszerűn felezd meg. 900 g liszt 500 g sótlan vaj 300 g barnacukor 25 g vaníliás cukor (vagy 2 csomag) 250 g méz 3 nagyméretű tojás 7 g só 2 tk. fahéj 1 tk. őrölt szegfűszeg 4 tk. őrölt gyömbér 1, 5 tk. szódabikarbóna 1-2 kk. A híres pepparkakor - svéd gyömbéres keksz recept. vanília paszta, vanília aroma Svéd gyömbéres keksz elkészítése A robotgép táljába kockázzuk bele a kissé megpuhult vajat és mérjük hozzá a barnacukrot és a vaníliás cukrot. Kezdjük el kissé kihabosítani a vajat a cukorra, egészen addig, míg a cukor el nem kezd benne felolvadni és "simább állagú" krémet nem kapunk. Ehhez én általában a robotgép levél alakú fejét használom, mert a habverőssel túl sok levegő jut a krémbe, amire most nincs szükségünk. Ha a vaj és a cukor már kellőképpen elkeveredett egymással, akkor egyesével adjuk hozzá a tojásokat (közben ne állítsuk meg a robotgépet). Fontos, hogy csak akkor adjuk hozzá a következő tojást, ha az előző már teljesen elkeveredett a vajjal. Végül csurgassuk hozzá a mézet és a vanília pasztát, majd alaposan ezzel is keverjük el.
A lenmagtojáshoz 1 evőkanál őrölt lenmagot és 2, 5-3 evőkanál vizet használjunk. Áztassuk 10-15 percig és egy ragacsos masszát kapunk, amely tökéletesen helyettesíti a tojást és összefogja a tésztát, amihez használjuk. Itt megnézheted, hogyan készül a lenmagtojás: Vajból pedig válassz növényi vajat, mint például a mandulavaj. Megpróbálhatod a vajat kókuszolajra cserélni. Akár kókuszolajat használsz, akár más vegán helyettesítőt találsz, a tojás és a vaj kicserélése után ezek a sütik beleillenek majd a vegán étrendedbe. Gluténmentes sütik: Ahhoz, hogy ezek a gyömbéres melasz sütik gluténmentessé váljanak, cseréld ki a búzalisztet olyan lisztre, amely nem tartalmaz glutént. Kipróbálhatod például a mandulalisztet. Édesítőszer-változások: Próbáld meg a nádcukrot kókuszcukorral helyettesíteni, vagy kissé sötétebb íz eléréséhez használj barna cukrot a sütitésztában. Akár juharszirupot is használhatsz a cukor egy részéhez. Ha teljesen cukormentes sütit szeretnél, akkor kókuszcukor helyett használj Steviat vagy más édesítőszert.
8 g Összesen 128. 6 g Telített zsírsav 78 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 503 mg Összesen 2408. 2 g Cink 2 mg Szelén 93 mg Kálcium 642 mg Vas 5 mg Magnézium 83 mg Foszfor 980 mg Nátrium 601 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 292. 8 g Cukor 118 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 112. 9 g A vitamin (RAE): 1103 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 11 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 89 micro Kolin: 205 mg Retinol - A vitamin: 1084 micro β-karotin 237 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 283 micro Összesen 5. 3 g Összesen 22. 1 g Telített zsírsav 13 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Koleszterin 86 mg Összesen 414. 5 g Szelén 16 mg Kálcium 111 mg Magnézium 14 mg Foszfor 169 mg Nátrium 103 mg Összesen 50. 4 g Cukor 20 mg Összesen 19. 4 g A vitamin (RAE): 190 micro D vitamin: 7 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 35 mg Retinol - A vitamin: 187 micro β-karotin 41 micro Lut-zea 49 micro Elkészítés A puha vajat, a cukrot a tojást, és a lereszelt gyömbért egy tálba tesszük, és kézi mixerrel puhára, habosra dolgozzuk.
szerpolcomon! Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! Andi Törölt felhasználó 2012-04-06 18:56:24 Kedves Gondika71! Tényleg nem gondolja az ember, hogy gyömbért sütibe is lehet tenni, de úgy látszik te is bátor kísérletez? vagy! Örülök, hogy kipróbáltad! mm dadimami 2014-02-06 21:30:56 Kedves Moncsimama! Az unokámnál az oviba farsangra, rágcsálni valónak a te kekszedre esett a választásom, megsütöttem, - igaz én mézest nem szoktam sütni - most kemény, mennyi id? kell, hogy megpuhuljon. Holnapra vajon puha lesz? Egyébként finom. A készítése el? tt azon gondolkoztam - miután van itthon friss gyömbér - nem jobb lenne e frissen reszelni bele a gyömbért, de eszembe jutott, hogy elég szálas, reszeléskor, vajon milyen lenne úgy a kekszbe, végül inkább nem kísérleteztem vele, hanem a gyömbérpornál maradtam. Finom lett! Köszönöm a receptet. üdv: Margó harbarbi 2014-10-19 18:35:24 Én ma megsütöttem, nagyon finom puha lett. :) Bár legközelebb egy picit kevesebb gyömbért rakok bele, nekem egy kissé karakteres lett.
mirnix 2011-08-20 12:18:56 Nagyon fincsi, egyszer?, és gyors. Köszi a receptet, tuti, hogy máskor is fogok sütni! Üdv: mirnix 2011-08-24 10:55:39 Most lett kész, nagyon finom, kicsit ropogós lett:) Flóra 2011-11-09 18:18:58 Szia! Nagyon finom lett a süti, köszi a receptet! Karácsonyi hangulatot teremtett. :)) Üdv: Flóra 2011-11-10 13:19:25 Örülök:-) Wendy 2011-11-17 20:17:40 mennyi ideig tartható el? karácsonyi ajándéknak szeretném:) Megpuhul vagy kekszes marad? 2011-11-17 20:50:07 Szia, szerintem egy hétig eltartható, de nálunk mindig hamar elfogyott. Attól függ szerintem hol tartod. Ha jól záródó dobozban akkor puha marad, ha viszont nyitott helyen, akkor szeintem száraz lesz. De sajnos én még ezek egyikét sem próbáltam ezzel a keksszel, mert addigra elfogyott. puszedli 2011-11-20 19:47:28 Jó kis recept, kipróbáltam, köszönöm! De meglehet, egy picit kevesebb cukorral (feleannyival) sütöm legközelébb, mert a mézzel együtt ez a mennyiség nekem már kicsit sok lett az édességb? l. :) 2012-10-31 20:55:35 Megcsináltam, nagyon jó lett!
Elérhetőség BalatonHomes Ingatlanközvetítés - Weisz Gabriella Balatonfüred Présház u. Külterületi telek eladó ingatlanok. 1 Irodánkról röviden BalatonHomes Ingatlanközvetítés A balatonfüredi ingatlanirodánk keres-kínál, vevők és eladók részére panorámás, vízparti, házak, lakások, nyaralók, üdülők, telkek és egyéb eladó észak-balatoni és külföldi ingatlanokat. Vevőinknek segítünk kiválasztani az igényeiknek leginkább megfelelő balatoni és külföldi ingatlanokat. Módosítom a keresési feltételeket Ajánlott ingatlanok
(Víz, gáz, villany és csatorna. )Ha felkeltettem érdeklődését, vagy k... 1 900 000 Ft 71 napja a megveszLAK-on 5 Alapterület: n/a Telekterület: 2940 m2 Szobaszám: n/a Tiszacsegén, Debrecentől 60 km-re egy lendületesen fejlődő, a természet adta lehetőségek tömkelegét nyújtó fürdőváros központhoz közeli részén eladó egy rendkívül sok lehetőséget magában rejtő, közel 3000 nm területű, 40% beépíthetőségű építési saroktelek. A központi el... Külterületi telek eladó nyaraló. 5 880 000 Ft 5 hónapja a megveszLAK-on 6 Alapterület: n/a Telekterület: 2376 m2 Szobaszám: n/a Tiszakeszi település csendes, nyugodt részén megvételre kínálok, egy 2376 m2 nagyságú építési telket. Az eladó telken belül elérhető a víz szolgáltatás, villany, csaorna, gáz pedig az utcában található. A telekhez tartozik, egy 104 m2 nagyságú ingatlan építési terv dokk... 1 000 000 Ft 5 hónapja a megveszLAK-on 3 Alapterület: n/a Telekterület: 2376 m2 Szobaszám: n/a Tiszakeszi település csendes, nyugodt részén megvételre kínálok, egy 2376 m2 nagyságú építési telket.
Közúton a település rendkívül kedvezően megközelíthető, mivel a község É-i részén, a lakott területtől alig 400... 21 821 186 Ft 71 napja a megveszLAK-on 4 Alapterület: n/a Telekterület: 6816 m2 Szobaszám: n/a Hejőkürt Borsod-Abaúj-Zemplén megyében Tiszaújváros és Mezőcsát városok szomszédságában, a Tisza és a Hejő találkozásánál fekvő dinamikusan fejlődő kisközség. Eladó külterületi telek országosan. 55 888 474 Ft 71 napja a megveszLAK-on 3 Alapterület: n/a Telekterület: 164864 m2 Szobaszám: n/a Hejőkürt Borsod-Abaúj-Zemplén megyében Tiszaújváros és Mezőcsát városok szomszédságában, a Tisza és a Hejő találkozásánál fekvő dinamikusan fejlődő kisközség. 878 682 255 Ft 22 napja a megveszLAK-on 16 Alapterület: n/a Telekterület: 1143 m2 Szobaszám: n/a Kitűnő befektetési lehetőség tiszafüreden!!! Kifejezetten csendes környéken, 800 m-re a Tisza-tói szabadstrandtól, 1200 m-re a központól eladó egy 1143 m2-es, részben közművesített építési telek!!! Az ingatlanon található egy bontandó lakóépület, a házban villany, a tel... 20 000 000 Ft 22 napja a megveszLAK-on 10 Alapterület: n/a Telekterület: 1085 m2 Szobaszám: n/a Kitűnő befektetési lehetőség tiszafüreden!!!
A balatoni megyék mellett Jász-Nagykun-Szolnok, Nógrád és Fejér is az élbolyba sorolható, a szóban forgó megyékben 71-94 százalékkal 3, 9-11, 9 ezer forintra nőtt az átlagár. A fővárosi agglomerációt magában foglaló Pest megyében egy év alatt 49 százalékkal 31 ezer forintra nőtt a telkek átlagos négyzetméterára, ami Budapest után a legmagasabb megyei érték. Az ingatlanos portál elemzése kitér arra, hogy a telekvásárlók nem csak a lakásépítést tervezők köréből kerülnek ki, sokan hobbitelek vagy kertészkedés céljából keresik az eladó telkeket. Számukra a települések külterületi telkei jöhetnek leginkább számításba, ezek közül a legolcsóbbak Kelet-Magyarországon találhatók. A maximum 1500 négyzetméteres telkek átlagos kínálati ára Jász-Nagykun-Szolnok megyében csak 1, 1 millió, Borsod-Abaúj-Zemplénben 2 millió, Nógrádban pedig 2, 5 millió forint. Eladó Telek, Vértesszőlős, Eladó külterületi telek, Vértesszőlős, 1 990 000 Ft #8133923 - Ingatlantájoló.hu. A Dunántúl legolcsóbb megyéi Somogy és Zala, ahol az eladó telkek átlagára 2, 9-3, 5 millió forint a vizsgált kategóriában.
Az eladó telken belül elérhető a víz és csatorna szolgáltatás, villany a telekhatáron, gáz pedig az utcában található. A tiszakeszi önkormányzat 8/2004 (04. 22) Helyi ép... 2 500 000 Ft 47 napja a megveszLAK-on 3 Alapterület: n/a Telekterület: 1398 m2 Szobaszám: n/a Mezőcsát - központ közeli, 1398 m2 építési telek eladómezőcsáton, a Szondy utca elején megvételre kínálok, egy 1398 m2 nagyságú építési telket. A telek eleje gondosan karbantartott, vége gazos. A telken belül a víz megtalálható, villany, szennyvíz, gáz pedig az utcában.... 1 990 000 Ft 71 napja a megveszLAK-on 2 Alapterület: n/a Telekterület: 463524 m2 Szobaszám: n/a Regionális logisztikai központ mellett, több helyrajzi számon fejlesztési terület eladó! Területek méretei: 58. 563 Nm, 15. 401 Nm, 215. 751 Nm, 164. Külterületi telek eladó telek. 864 Nm, 2129 nm, 6816 nm. Hejőkürt Borsod-Abaúj-Zemplén megyében Tiszaújváros és Mezőcsát városok szomszédságában, a Tisza és a... 2 470 462 404 Ft 71 napja a megveszLAK-on 3 Alapterület: n/a Telekterület: 2129 m2 Szobaszám: n/a Hejőkürt Borsod-Abaúj-Zemplén megyében Tiszaújváros és Mezőcsát városok szomszédságában, a Tisza és a Hejő találkozásánál fekvő dinamikusan fejlődő kisközség.