Csináld magad BBQ szósz! Édes és fűszeres, nagyszerű kiegészítője bármelyik barbecue vagy grill ételnek – igazi klasszikus. Ráadásul nem sokkal nehezebb az elkészítése sem, mint a bolti szószok leemelése a hipermarket polcáról. úgyhogy ha házi barbecue szósz receptre van szükséged, ne is keress tovább! Hozzávalók 1, 5 csésze barna cukor 1, 5 csésze ketchup 0, 5 csésze vörösborecet 0, 5 csésze víz 1 ek. Worcestershire szósz 2, 5 ek. mustárpor 2 tk. paprika 2 tk. só 1, 5 tk. Ideje, hogy végre megcsináld a saját BBQ-szószod! - Dívány. fekete bors 2 löttyintésnyi csípős paprikaszósz A barbecue szósz elkészítése Keverd össze egy tálban a cukrot, a ketchupot, az ecetet és a vizet, majd fűszerezd mustárral, paprikával, sóval, borssal és paprikaszósszal. Meg is főzheted, de "nyersen" is ehető és finom. Ha a főzés mellett döntesz, akkor is elég csak egy kicsit forralni rajta, hogy jobban összeérjenek az ízek. A hozzávalók éppen megtöltenek egy 850 grammos ketchupos flakont. ha kevésbé édesen szereted, nyugodtan használj kevesebb cukrot, a Worcestershire szósz mennyiségének növelésével pedig erőteljesebb, "steak mártás" jellegű ízvilágot fogsz kapni.
A BBQ-szósz receptje csak ízlés kérdése, ki édesebben, ki savanykásabban, ki csípősebben szereti. Az alábbi recept jó kiindulópont, de nyugodtan adhatsz hozzá több cukrot/chilit/ecetet, alakítsd bátran. Ehhez a verzióhoz nem kell folyékony füst vagy melasz, nem igényel különleges vagy nehezen beszerezhető alapanyagot. A BBQ-szósz lelke a paradicsom, a legjobb, ha házi ketchupot használsz hozzá, ami már önmagában is édeskés, megadja a tökéletes alapot. Ezt tovább is édesítheted, de elviheted sós, savanykás irányba is. Barbecue szosz recept. Folyékony füst helyett füstölt fűszerpaprika gondoskodik az ízekről, de a chili és a mustár is kötelező eleme. A legjobb, ha őrölt mustármagot használsz, de ha esetleg nem találsz ilyet, kész mustárból is kanalazhatsz bele ízlés szerint. A hozzávalókat össze kell főzni, hogy picit sűrűsödjön, szépen összeálljon a szósz, majd légmentesen zárható üvegben vagy dobozban akár 3 hónapig is tárolhatod a hűtőben. Hozzávalók 5 decihez 2 evőkanál növényi olaj 1 fej salottahagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál őrölt mustármag 2 teáskanál chilipor 1 teáskanál füstölt fűszerpaprika 1 teáskanál pirospaprika 450 gramm ketchup 120 milliliter víz 50 gramm barna cukor 2 evőkanál almaborecet 2 teáskanál Worcestershire-szósz ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A hagymát pucoljuk meg, vágjuk egészen finomra, a fokhagymát zúzzuk össze fokhagymanyomóval.
Pl. a legújabb N ew O ut O f B ox S oftware (NOOBS) Ahhoz, hogy hangot hallj és képet is láss szükséged lehet valamilyen videó és audio kábelre. Ennek fajtája nagyban függ a monitorod lehetőségeitől. Ha a monitorod VGA csatlakozóval rendelkezik, akkor szükséges egy HDMI-VGA átalakító videókábel. Ha a monitorodnak HDMI csatlakozója van, akkor egy HDMI-HDMI csatlakozó segítségével tudod a Raspberry PI-t csatlakoztatni. Az internet kapcsolat létesítéséhez a PI B+, PI 2 B rendelkezik egy 10/100Mbps sebességű ethernet porttal. RJ45-ös ethernet kábellel tudsz hozzá csatlakozni. Lehetőség van vezetéknélküli - WIFI - adaptert is csatlakoztatni. Ezt az USB csatlakozókon keresztül lehet a Raspberry PI-hez csatlakoztatni. Ha netán nincs elegendő USB csatlakozásod, mert mindegyikbe csatlakoztattál valamilyen eszközt, akkor az új Raspberry PI 3 a legjobb választás számodra, mert már rendelkezik integrált 802. 11 b/g/n WIFI LAN és Bluetooth 4. 1 interfésszel (hagyományos Bluetooth Classic valamint Low Energy).
A Raspberry Pi hiába kezes jószág, a telepítése, beállítása azért kíván valamennyi informatikai tudást, jó ha ismerjük az alap Linuxos parancsokat. A PiBakery nevű program használatával viszont már erre sincs szükség és tényleg bárki beállíthatja kénye – kedve szerint a Raspberry Pi-jét. Tovább a folytatáshoz → A LibreELEC-ről már tervezzük, hogy egy hosszabb cikket írunk, de addig is itt egy rövid szummázás és hír az új kedvencünkről. A LibreELEC úgy definiálja magát, mint az az operációs rendszer, ami pont elég a tévédnek, illetve pontosabban a Kodi-nak. Nem újkeletű, az OpenELEC nevű disztribúcióból kivált fejlesztők munkája. Minimális Linux, összedrótozva a Kodi-val, kifejezetten olyan hardverekre, amelyeknek az a feladata, hogy a Kodi-t futassák. Az OSMC-hez tehát nagyon hasonló, ám az OSMC alapja egy teljes értékű Debian Linux. Itt erről szó sincs, csökkentett méret és funkciók. Konkrétan még csomagkezelő sincs a konzolos felületünkön, ha valamit szeretnénk telepíteni, azt a Kodi-n keresztül, Addon-ok formájában tudjuk megtenni.
A Raspberry Pi különböző generációi közti különbség Az első Raspberry Pi 2013-ban jelent meg a piacon, ezt követően az újabb és újabb modellek teljesítménye fokozatosan nőtt, új interfészeket adtak hozzá, hogy elősegítsék a különböző eszközökkel való kommunikációt. Az eredetileg még viszonylag nehézkes eszköz, melyet főleg a kockafejek és a rajongóknak számára terveztek, később többfunkciós platformmá nőtte ki magát. Raspberry Pi 1 Az első generációs Raspberry Pi két változatban (olcsóbb 1A és drágább 1B) volt kapható. A kevésbé jól felszerelt verzióból hiányzott az RJ45 hálózati- és a plusz USB csatlakozó. 700 MHz-es ARM Cortex-A6 mobil processzor 1–4 USB port 256 GB RAM (512 GB a legjobb verzió esetében), megosztva a grafikus kártyával 2013-tól kapható Raspberry Pi 2 A 2015 óta elérhető Raspberry Pi 2 legfőbb újdonsága az ARM Cortex-A7 processzor-architektúrára való áttérés volt. A CPU jelenleg négymagos és 900 MHz-es frekvencián fut. USB 2. 0 és RJ45 portokkal, valamint Ethernet adapterrel rendelkezik Kompatibilis az előző generációval Raspberry Pi 3 A Raspberry Pi 3 2016 óta van jelen a piacon.
Válasszuk le az SD kártyát. Telepítés Tegyük be az SD kártyát a Pi-be, csatlakoztassuk az USB-s billentyűzetet, HDMI vagy DVI kábelen keresztül monitort, majd végül adjunk áramot a rendszernek. Ez lehet egy USB-es töltő, vagy egyszerűen egy számítógéphez csatlakoztassuk a micro USB-s kábel segítségével. A videóban láthatjuk, hogy csupán egy microUSB – USB átalakítóval, és egy számítógéppel tudunk hálózatot és áramot varázsolni a Pi Zero-ra. Ennyi Raspberry talált vásárlóra az elmúlt 4 év alatt. A mérföldkő alkalmából elérhetővé vált egy hivatalos Raspberry Pi Starter Kit, ami a következőket tartalmazza: 1 darab Raspberry Pi 3 Model B egy 8 GB-ps NOOBS SD kártya egy hivatalos ház egy hivatalos 2, 5 A-es multi-region tápegység egy hivatalos 1 méteres HDMI kábel egy optikai egér és egy billentyűzet A Adventures in Raspberry Pi Foundation Edition egy példánya Részletek: A Raspberry Pi hiába kezes jószág, a telepítése, beállítása azért kíván valamennyi informatikai tudást, jó ha ismerjük az alap Linuxos parancsokat.
Aki esetleg kedvet kapott a dologhoz, az akár a szoftver forráskódját is megnézheti, hiszen a fejlesztő elérhetővé tette GitHub -on. Még tavaly novemberben lehetett olyan híreket olvasni, hogy az utóbbi évek egyik legnagyobb durranása – a játékpiacon – hamarosan kedvenc bankkártya méretű számítógépünkön is elérhető lesz. Az ígéret szép szó, ha betartják úgy jó. A fejlesztők tartották a szavukat, hiszen ma jelentették be az örömhírt, hogy elkészült a Minecraft Rasperry Pi-n futtatható, hivatalos változata. Tovább a folytatáshoz → A él szeretik a Linux-ot (ezt ők maguk mondták), hiszen azon túl, hogy szervereiken az fut, sok fejlesztőjük napi munkáját is Linuxon végzi. Talán ezért sem meglepő, hogy a asztali alkalmazásának, a Scrobbler-nek az elsődlegesen támogatott operációs rendszere a Linux. A Scrobbler nyílt forráskódú, a teljes kódbázis elérhető GitHub-on, annak, aki esetleg maga szeretné lefordítani. A készítők a könnyebb használat érdekében előre elkészítették a csomagokat, Debian és Ubuntu operációs-rendszerekre.