2010. 08. 25. | Tudatos Vásárló Az omlós húsú, vöröses-narancssárga héjú, illatos sárgabarack a forró nyár gyümölcse. Frissen és szárítva, lekvárként és folyékony formában egyaránt fogyasztjuk. A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik, rokonai a szilva, a mandula és a cseresznye. A hűség holdja – a nap gyümölcse Őshazája Kína. Keleti források "a hűség holdjaként", az ókori perzsák "a nap gyümölcseként" említették. Európába örmény kereskedők közvetítésével jutott – innen kapta latin nevét ( Prunus armeniaca). A görög és római mitológia szerint a gyümölcs húsából készült levet az istenek kedvtelve iszogatták. A Földközi-tenger partvidékének kedvező éghajlatán termesztése fellendült: Olaszországnak századokon át bevételi forrást jelentett. Mi fán terem? Sárgabarack - Tudatos Vásárlók. Fontosabb kajszibaracktermesztő országok: Törökország, Olaszország és Oroszország. Élettani hatásai Megtaláljuk benne az A- és a C-vitamint. Hét sárgabarack fedezi a felnőtt napi A-vitamin szükségletét. Az ásványi anyagok közül elsősorban káliumtartalma jelentős.
Budapest 1173 Összekötő utca 1 Mesterek Háza +36 1 951 43 83
Önmagában is finom édesség vagy rágcsálnivaló, de pecsenyehúsok mellett sülve is remek eledel, mely különleges ízt ad a sültnek. A bőrétől megtisztított kimagozott barackot házilag is aszalhatjuk. Hideg gyümölcslevesnek, natúr joghurtos édességnek, süteménybe téve vagy meleg köretnek egyaránt ízletes. Ivólének, nektárnak fogyasztva szintén egészséges. Manduláshoz hasonlóan feltörhető magjának beléből készül a marcipánhoz hasonló, és azt helyettesítő perszipán. Megerjedt héjából és a romlott gyümölcsből pálinkát főznek. Tippek, tanácsok Jó termésű évben érdemes belőle sokat eltenni, befőzni, mert valószínűleg a következő egy-két évben kevesebb termést hoz, és drágán adják majd a piacokon. Vásárláskor érdemesebb a puhább, aromásabb gyümölcsöket előnyben részesíteni, annak ellenére, hogy a puha héj könnyebben nyomódik. Mire jó a sárgabarack fajták. A kereskedők hajlamosak ezért éretlenül eladásra kínálni. A megtört mag bele nagy mennyiségben fogyasztva arzén- és ciántartalma miatt életveszélyes mérgezést is okozhat, ezért a ciántartalmú, kesernyés magokból nem szabad egy-két szemnél többet fogyasztani.
Testvériség nélkül nem halad előre az evangelizálás – fejtette ki Ferenc pápa vasárnap délben, az Úrangyala elimádkozása előtt mondott beszédében. Ferenc pápa: Az ördög elpusztítja az Isten képére teremtett embert - Katolikus.ma. Az évközi tizennegyedik vasárnap evangéliumi szakaszából kiindulva a pápa Jézusnak azt a választását elemezte, hogy hetvenkét tanítványát nem egyenként, hanem kettesével küldte el maga előtt. Jézus munkásoknak nevezi tanítványait, akik arra kaptak meghívást, hogy munkálkodjanak az evangéliumi jó hír terjesztésében, életükkel tegyenek tanúságot a testvéri szeretetről – magyarázta a pápa, arra buzdítva a híveket, hogy közösségben, másokkal együttműködve végezzék evangelizáló tevékenységüket, ne engedjenek a versengés, a feltűnni vágyás világi szemléletének. Jézus maga előtt kettesével küldi el tanítványait A vasárnapi evangéliumi szakaszban olvassuk, hogy "az Úr kijelölt másik hetvenkét tanítványt, és elküldte őket maga előtt kettesével minden városba és helységbe, ahova menni szándékozott" (Lk 10, 1) – kezdte beszédét a pápa, rámutatva, hogy Jézus a tanítványokat nem egyenként, hanem kettesével küldte el.
Csakhogy ezt a harmóniát, amelyben a férfi és a nő találkoztak és egy testté lettek, szétrombolta a bűn, amelyre a kígyó csábította őket. Ferenc pápa arra hívta hallgatóságát, hogy nézzünk magunkba, mi is hányszor szenvedünk nyugtalanságtól, békétlenségtől, milyen gyakran kiabálunk egymással – és leszögezte, hogy mindez az ördög vetése. "A háborúk az ördög gyümölcsei, nem félek kimondani ezt. Talán némelyek azt mondják: Szentatya, hiszen ez olyan régimódi. Nem. Ez az igazság és az igazság se nem modern, se nem régimódi. Hanem igaz. " Ferenc pápa azt is hangsúlyozta, hogy az ördög ellen, aki a közénk álló irigységet a világba hozta, "Isten angyalokat adott nekünk, hogy kísérjenek és védelmezzenek bennünket. Mindegyikünknek van egy útitársa, egy angyal, aki mindig elkísér minket. Nem szabad elfelejtenünk imádkozni hozzá. " Az angyalok "főnöke" pedig Szent Mihály, aki "az ördög elleni utolsó csatát vezeti". Ő megmutatja mindannyiunknak, hogyan lehet legyőzni a gonoszt a mindennapok csatáiban.
Azt ugyanakkor elmondta, hogy ha egészsége olyan hanyatlásba kezd, később sor kerülhet erre, ha már nem képes az egyház vezetésére, de ezt csak Isten tudja, bekövetkezik-e, s ha igen, mikor. Javul térde állapota A pápának le kellett mondani térde miatt egy afrikai utat: elméletileg július 24-én Kanadába utazik, ha addig tudja pihentetni lábát a kezelések mellett. Elmondta, hogy nehéz döntés volt az afrikai utat lemondania. Először beszélt a sérülésről, mely térdét érinti: úgy fogalmazott, egy kis törés keletkezett ott, amikor rosszul lépett és egy szalag is begyulladt. Amikor az interjúban arról kérdezték, hogy van, a válasza az volt: még élek! Hozzátette, hogy lassan javul is térde, a csontok összeforrását lézerterápia és mágnesterápia is segíti, jelenleg pedig bottal közlekedik. A rákbetegségével kapcsolatos pletykák akkor keltek szárnyra, amikor divertikulitisze miatt eltávolították vastagbele egy részét: ezeket azzal cáfolta a pápa, miszerint az orvosok neki legalábbis nem mondtak erről semmit.