Kulcsszemélyek Ökrös Tiborné, 1974 és 1979 között a Számítóközpont (Számítástechnikai Labor) vezető Muzsik Tivadarné, iskolatitkár Gajári Ödön, szaktárgyi előadó Gyarmati Péter, szaktárgyi előadó Haraszti Ferenc, szaktárgyi előadó Horváth István, szaktárgyi előadó Jezierski Mihály, szaktárgyi előadó Ott Mihály, szaktárgyi előadó Tarján György, szaktárgyi előadó Érdekességek Hámán Katóból lett az első magyarországi számítástechnikai középfokú iskola Kalmár László szakközépiskola. Létrehozva: 2022. 02. 17. Közgazdasági szakközépiskola budapest hotel. 19:23 Utolsó módosítás: 2022. 04. 25. 14:24
Minden további bejegyzéshez böngéssze weboldalunkat, vagy görgessen lejebb további friss hírekért. Téged is vár a Károlyi Mihály Technikum! Nálunk megfelelő szakami alaptudást szerezhetsz! Válassz 4 osztályunk közül és alapozd meg a tudásod itt! Mi hiszünk a XXI. századi módszerekben! TOP 10 Budapesten az első tízben! Érettségi Minden, amit tudod kell az érettségin! Hámán Kató Közgazdasági Szakközépiskola - ITF, NJSZT Informatikatörténeti Fórum. Felvételi Válassz minket! Nézz körül itt! Partnereink Terjeszkedünk a világban! Kapcsolataink Pályázatok Szakmai gyakorlat külföldön! Szakképzés Tanulj nálunk szakmát, ingyen! Amiről egy nemzedék álmodik, az a következő nemzedék számára már valóság. - Károlyi Mihály - Ezért az iskolánk célja, hogy egy olyan diákokból álló sereget készítsen fel az érettségire, akik majd a további tanulmányaik során valósággá válthatják azt, amiről mi most még csak álmodunk. Várjuk a jelentkezésed a 2020/2021-es tanévre, ha jellemző Rád a
Oldal betöltése...
10+1 szuper húsvéti sütemény, amit el kell készítened! >>> Így főzzük meg a sonkát! A sonka főzése azonban nem ördöngösség, így kezdők is megpróbálkozhatnak vele. A sonkát a főzés megelőző este hideg vízbe beáztatjuk. A főzéshez friss vizet forralunk, majd abban főzzük a sonkát, pontosan annyi órán át, ahány kilót nyom a sonka. A főzővíznek épp csak gyöngyöznie kell, amíg fő a sonka. Akkor jó a hús, ha a húsvilla már minden akadály nélkül, könnyen siklik benne. A főzővizet ízesíthetjük is, kerülhet bele vöröshagyma, fokhagyma, babérlevél, különféle zöld fűszerekkel (kakukkfű, zsálya) is tovább variálhatjuk. A főzésből visszamaradó sonkalevet nem szabad kidobni, hiszen tökéletes alapja egy jóféle bablevesnek, krumplilevesnek, vagy bármilyen más tartalmas ragulevesnek. Ha nem szeretnénk rögvest felhasználni, akkor nyugodtan le is fagyaszthatjuk. Ajánljuk még: 5+1 TITOK A KALÁCSKÉSZÍTÉSRŐL! >>> MIÉRT A NYÚL HOZZA A TOJÁST? MIÉRT ESZÜNK SONKÁT? TOP 5 HÚSVÉTI HAGYOMÁNY! >>> AZ 5 LEGJOBB KENYÉRBEN SÜLT SONKA RECEPT HÚSVÉTRA!
Az egész parasztsonkát minden hentes darabolja, hiszen kevés embernek van szüksége többkilós sonkára. – Kell-e a sonkát főzés előtt áztatni? G. A. : Az áztatás sonkafüggő. Ha van rá mód, nyers kóstolással meggyőződhetünk róla. A kihűlt sonkát takarjuk be egy nedves konyharuhába, és úgy tegyük a hűtőbe. Csak fogyasztás előtt szeleteljük, tálaljuk. - Mikor és hogyan tálaljuk? G. : Szombat este. A régiek szerint így kell szeletelni: "Fordítsd a lapos oldalára, bal kezeddel fogd meg a csontot és jobb kezeddel csinálj egy íves bevágást és onnan mindég jobb felé menve szeleteld vékonyán a sonkát s egész felső vastag húsát a bőrkéjével együtt. " – Hol vegyük? G. : Természetesen nálam. Tréfát félretéve: csak ott, ahol megbízunk a hentesben. (Szerencsére egyre több ilyen üzlet található. ) Kicsontoztathatunk egy combot is. Amikor a víz forrni kezd, vegyük le az edényt a tűzről és jól záró fedővel zárjuk le. Ezután annyi ideig hagyjuk a tojást a forró vízben, amennyi ideig a régi módszer szerint főztük volna: a lágytojást 3-5 percig, a keménytojást 10 percig.