Fordított almatorta Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 8 alma (közepes méretű) 1 csésze (kb. 2, 5 dl) cukor 10 dkg vaj 1 ek. porcukor 1 kk. őrölt fahéj 5 dkg dió A piskótához: 6 tojás 1 kk. Dr. Oetker Szódabikarbóna 6 ek. liszt 6 ek. porcukor Elkészítés A cukrot kevergetve aranybarnára pirítjuk, majd a karamellt egy sütőbe is tehető, kb. 28 cm-es lábosba folyatjuk. (Kapcsos tortaformába ne tegyük, mert kicsorog) Hagyjuk kihűlni. Az almákat megtisztítjuk, kicsumázzuk. Kibéleljük vele a karamellel bevont formát, egyenletes magasságban (ez lesz majd a sütemény alja). Ha az almák között rés marad, kisebb darabokkal kitöltjük. A fahéjjal elkevert porcukrot a gyümölcsre szitáljuk, és rátesszük a szeletekre vágott vajat. 200 fokos sütőben 5-10 percig sütjük. Közben elkészítjük a piskótát. A tojások sárgáját kikeverjük 3 ek. porcukorral. A fehérjét a maradék cukorral habbá verjük. Almatorta Szilvitől | Nosalty. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával. Az egészet összekeverjük, majd a piskótamasszát az almára öntjük.
7 g Összesen 28. 9 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 210 mg Összesen 5497. 7 g Cink 10 mg Szelén 54 mg Kálcium 1351 mg Vas 16 mg Magnézium 452 mg Foszfor 2456 mg Nátrium 1146 mg Réz 2 mg Mangán 11 mg Összesen 648. 2 g Cukor 363 mg Élelmi rost 83 mg Összesen 1617 g A vitamin (RAE): 227 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 6 mg C vitamin: 83 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 46 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 18 mg Folsav - B9-vitamin: 161 micro Kolin: 300 mg Retinol - A vitamin: 171 micro β-karotin 523 micro β-crypt 202 micro Lut-zea 1425 micro Összesen 1. 7 g Összesen 1. Kókuszos tiramisu piskótával | Nosalty. 1 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 8 mg Összesen 200. 2 g Cink 0 mg Szelén 2 mg Kálcium 49 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 89 mg Nátrium 42 mg Mangán 0 mg Összesen 23. 6 g Cukor 13 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 58. 9 g A vitamin (RAE): 8 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 6 micro Kolin: 11 mg Retinol - A vitamin: 6 micro β-karotin 19 micro β-crypt 7 micro Lut-zea 52 micro 10 közepes db alma 1 ek vaj (a karamellhez) 5 dkg cukor 2 dl tej (1 bögre) Elkészítés Meghámozzuk az almákat, kivágjuk az almaházat és négybe vágjuk.
ALAPANYAGOK 1 kg alma 8 ev. kanál kristálycukor 5 db szegfűszeg 2 ev. kanál citromlé 1 kv. kanál rumu 600 ml víz 240 g kör alakú piskóta 2 csomag vanília ízű pudingpor Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, edénybe tesszük. Hozzáadjuk a cukrot, a citrom levét, a rumot, a szegfűszeget. Kalandok a konyhában : Fordított almatorta. Felöntjük 200 ml vízzel, majd kis lángon kb. 10 percig pároljuk. 10 perc elteltével kivesszük a szegfűszeget. A pudingport 400 ml vízzel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk az almás alaphoz, majd folyamatos kevergetés mellett forrástól számított további 10 percig főzzük. A 24 cm átmérőjű tortaformát piskótával kirakjuk. Ráöntjük az almás massza harmadát, újabb réteg piskóta következik, újabb harmad almás massza, végül ismét piskóta és a maradék almás keverék. Hűtőszekrénybe tesszük. Miután megkötött, felszeleteljük, tálaljuk.
Az étterem szíve Csapody Balázs, aki a Kistücsök irányításán túl a hazai, azon belül is a balatoni gasztronómia egyik megkerülhetetlen figurája. A balatonszemesi étterem iránymutató törekvése, hogy élteti, és folyamatos megrendelésekkel látja el a színvonalas munkát végző környékbeli termelőket, és ebben az elsők között volt az országban. A Kistücsök nem ijed meg az olyan hagyományosan falusi ételektől, mint a kacsanyakleves, a sertésfül vagy a kakaspörkölt deszkás galuskával. Az étterem borlapja is egyedülállónak számít, a kínálat nagyszerűen reprezentálja a térség értékeit. Majd következett az összeállítás. Egy kapcsos torta forma alját jó vastagon kivajaztam. Ha nem így teszünk a karamell beleragad... Teflonos serpenyőben 20 dkg cukrot felolvasztottam, és karamelizáltam, vigyázva ne süssem túl sötétre mert akkor megkeseredik a cukor. Óvatosan a tortaforma aljába öntöttem, és elfolyattam benne, hogy elosztódjon. Sietni kell vele, mert hamar megköt... Viszont csak óvatosan, mert a forró cukor csúnya sebet ejthet rajtunk!!!
Ajánló Dióval, porcukorral, csoki- vagy manduladarabokkal is megszórhatjuk a tetejét. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: erdélyi nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, buli receptek Nem tudtam, hogy mit kezdjek a már fonnyadásnak indult almákkal, mikor eszembe jutott anyukám fordított almatortája. Egyszerű, és az almákat is megmentettem. Egy jó adag leves után második fogásnak is tökéletes. Hozzászólások (1) 2020-03-23 08:15:00 wow, szuper:) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro 8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele.
A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáöntjük az olajat is, ezzel is elkeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a tejjel felváltva 2-3 részletben a cukros tojássárgához adjuk. Végül a tojáshabot is beleforgatjuk. Az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk, citromlével meglocsoljuk és összeforgatjuk. Egy kapcsos tortaformát alaposan kivajazunk, az alján a vajat kicsit vastagabban hagyjuk, meghintjük cukorral, majd elterítjük benne az almacikkeket. A tésztát ráöntjük, elsimítjuk, és 175 fokos sütőbe toljuk. Légkeverés mellett kb. 30–35 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük, majd a sütőből kivéve 10 percet pihentetjük. Egy tálat a tortaforma tetejére borítunk, óvatosan átfordítjuk, lecsatoljuk a peremet, majd a forma alját finoman leemeljük a tetejéről. Hagyjuk kihűlni, majd szeletelve tálaljuk.
Ma 10 éve, hogy útnak indult a Colors in the Kitchen, azaz Színek a konyhában blogom. Akkor nem hittem volna, hogy Édesanyámon kívül bárkit érdekel, hogy mi készül a konyhámban. Nagyon inspiráló, hogy sokan kipróbáljátok a recepteket és jönnek a kedves visszajelzések, hogy mennyire finom volt. Örülök, hogy itt vagy, olvasol! És hogy recept nélkül se maradjatok, hoztam egy gyors, fordított almatortát, több réteggel ami együtt sül. Alul egy puha piskótaréteg, benne a sült almák, karamellizált cukor, egy tojásos-tejes krém, ami olyan mint egy flan. Tökéletes őszi torta. Ildikó köszönöm a receptet! Hozzávalók 18 cm-es tortaformába: 7 alma (meghámozva, magház eltávolítva) Karamellizált cukor: 6 ek cukor (100 g) Tojásos-tejes flanszerű krémréteg: 4 tojás (M-es) 4ek. cukor (70g) 1/2 vaníliarúd kikapart magjai (vagy egy kevés őrölt vanília vagy vaníliapaszta) 400 ml tej Piskóta: 2 tojás szétválasztva 4 ek cukor (70 g) 4 ek. olaj (35g) 1/4 tk. foszfátmentes sütőpor 4 ek. tönköly finomliszt (60g) Ehhez a tortához nem javaslom a kapcsos tortaforma használatát, mert nagyon folyós az egész.
Tortarendelés Budapesten, vagy sütemények házhoz szállítása? Fedezd fel Budapest legcsajosabb cukrászdájának kínálatát, akár otthonodban is!
Az Apple TV, a HomePod vagy az iPad otthoni központként funkcionál, ami lehetővé teszi, hogy kommunikáljon a kiegészítőkkel, amikor nincs otthon. A távoli hozzáférés engedélyezése Az iPhone-on nyissa meg a Beállítások > [ az Ön neve] > iCloud menüpontot, majd kapcsolja be az Otthon funkciót. Győződjön meg róla, hogy ugyanazzal az Apple ID-val van bejelentkezve az összes eszközön. Ha Apple TV-vel rendelkezik, és ugyanazzal az Apple ID-val van bejelentkezve, mint az iPhone-ján, akkor az automatikusan párosítva lesz. Torta rendelés Budapest | Rendelj tortát online, és házhoz szállítjuk! első oldal. Az iPad felhasználói útmutatójának Otthon című fejezetéből megtudhatja, hogyan állíthatja be az iPadjét a távoli hozzáféréshez. Lapozás fel © Copyright 2020. Színsziget festékbolt debrecen, és nyíregyháza | Minden jog fenntartva! A kényelmes vásárlási élmény érdekében sütiket használunk a tartalom és a közösségi funkciók biztosításához, a weboldal forgalmunk elemzéséhez és reklámozás céljából. Elfogadom Általános szerződési feltételek adattárolás), szállítmányozási feladatokat látnak el és folyamatos jogi szolgáltatásokat nyújtanak, könyvvizsgálatokat végeznek stb., beleértve a saját cégcsoportunk azon cégeit, amelyek a fenti tevékenységeket végzik.
TORTADÍSZÍTÉS, DEKORÁLÁS | Tortamissio Tortadekorációs Eszközök, Cukrász-tortakellékek Webáruháza Tortamissio Annak érdekében, hogy megkönnyítsük látogatóinknak a webáruház használatát, oldalunk cookie-kat használ. Tortakiszúró, tortadekoráció, sütikiszúró - Tortadekorációs webáruház. Weboldalunk böngészésével Ön beleegyezik, hogy számítógépén / mobil eszközén cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani. 0 Kosár Az elem törlése megtörtént. Vissza MmI2N
Vásárlásra bejelentkezés után nyílik lehetőség. Az árak megtekintéséhez nincs szükség regisztrációra. Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák. Webáruházunkban nincs minimum vásárlási limit.