0, 00 Ft /db (bruttó: 0, 00 Ft) Sous Vide szett, a komplett csomag tartalma: 1 db sous vide készülék: 8 literes kád, digitális kijelző, teljesítmény: 800 Watt 1 db vákuumgép: kézi indítású automata vákuumozás, akár 30 cm széles tasakhoz is használható 1 tekercs 20 cm széles 6 méter hosszú légcsatornás vákuumtömlő 1 tekercs 30 cm széles 6 méter hosszú légcsatornás vákuumtömlő Ajánlatot kérek Leírás Egyéb információ A komplett csomag tartalma: Tömeg 1 kg
Ár: 74. 990 Ft 69. 990 Ft (55. 110 Ft + ÁFA) Wartmann Sous Vide csomag minden egyben Gyártó: Cikkszám: WSV-1508-p Leírás és Paraméterek A sous-vide főzésnél az íz és a vitaminok maximálisan megmaradnak a kész ételben. Nem tudja túlsütni vagy szárítani az ételt ha szuvidál, a hús tökéletesen puha és omlós lesz. Könnyedén reprodukálhatja ezeket a remek ételeket, és hatékonyan kezelheti a konyhában töltött idejét. A sous vide kezdő csomag tartalma: WM-1508 SV Sous vide rúd WM-1507 Slim Line vákuumos csomagológép 10 db vákuumtasakkal 12 literes polikarbonát sous vide medence Tasak rendező rács Wartmann 1508 Sous vide rúd jellemzők -Ideális húshoz és halhoz zöldségekhez -Mindig ugyanaz a kiváló főzési eredmény -Könnyen alkalmazkodik a saját ízléséhez -Takarékoskodik az idővel, így más konyhai feladatokat is elvégezhet Teljesítmény: 1000 watt Vezérlés: Érintőpanel Áram: 220-240 volt @ 50 Hz Hőtartomány: 30-90℃ Hőtartási pontosság:30~75℃±0. 3℃, 75~90℃±0. 5℃ Vízállóság: IPx7 Időzíthető: max 99 óra Wartmann-1507 Slim Line vákuumozó Teljesítmény: 100 W Szivattyú: 0.
NEHÉZSÉGI FOK: KÖNNYŰ ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 20 PERC SOUS VIDE FŐZÉSI IDŐ: 54. 4° C / 90 perc ADAG: 2 EMBER Hozzávalók • 2 szelet, egyenként 200 grammos bélszín • borókabogyó • 2-3 ág rozmaring • champignon gomba • 1 gerezd fokhagyma • extra szűz olívaolaj • só és bors Az elkészítés módja: Első lépésben állítsuk be a LAICA Sous Vide gépet 54. 4 fokra, másfél órás főzési időre. Fogjuk a húsokat és helyezzük őket a sous vide tasakba néhány borókabogyóval, 2-3 ág rozmaringgal és egy csipet sóval és borssal. Amikor a LAICA Sous Vide jelzi, hogy a víz stabilan elérte a megadott hőmérsékletet, helyezzük a tasakot a vízbe, és hagyjuk benne a húsokat egészen addig, amíg a gépünk nem jelzi a főzési idő végét. Amíg készül a hús, hevítsünk egy serpenyőben olívaolajat és futtassunk meg benne egy gerezd fokhagymát. Adjuk hozzá a megpucolt és felszeletelt gombát, főzzük puhára, majd petrezselyemmel ízesítsük. A főzési idő lejártával emeljük ki a tasakot a lábosból, vegyük ki belőle a húsokat, majd jól szárítsuk meg őket.
CASO SousVide szett – VC 300 Pro & SV 200 termékről 9 értékelés Értékelés: 5 / 5 Levente Gábris (megerősített tulajdonos) – 2019-08-14 Kiválóan működik. Kapocsi Antal Kiválóan működik Értékelés: 4 / 5 Sándor Bogyó (megerősített tulajdonos) – 2019-08-15 Ez egy nagyobb csomag, jól csak atkotozve lehet elvinni. Nos, a cégnél nem volt spárga, hogy normálisan cipelhetővé atkossék a dobozt. Egyébként a termék nagyszerű érték/ár arányú! Dávid M. (megerősített tulajdonos) – 2019-11-18 Ár-érték arányban szerintem jó termék. A sous vide rúd teszi a dolgát. Bluetooth/wifi hozzáférés nincs hozzá, szerintem nincs is rá semmi szükség. A vákumozó első alkalommal jól teljesített. A fólia tartó doboz és a fólia vágó szerintem szintén felesleges, de van aki biztosan nagy hasznát veszi. Én személy szerint jobban örültem volna egy vákuumdoboznak a csomagban, a vákuumcsőhöz. :) A "nedves használatról" sajnos még nem tudok véleményt mondani. József Sztankó (megerősített tulajdonos) – 2020-10-26 Szuper!!!! József (megerősített tulajdonos) – 2020-11-02 Azt tudja, amit kell!
A hús számára 55-60°, zöldség számára pedig kicsit magasabb párplási hőmérséklet ajánlott. Több Mutass kevesebbet Az energiatakarékos vákuum pároló a 800 Wattos fűtőelemnek köszönhetően gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet, amely 0 és 90 °C között, 0, 1 fokos pontossággal állítható be. A beépített, digitális termosztát garantálja az állandó hőmérsékletet a párolási folyamat allatt. A széles beállítási lehetőségeknek köszönhetően a főzőgép sokféle élelmiszer elkészítéséhez alkalmas. Az éttermekben vagy bisztrókban szükséges ipari használatra a 8 literes Slow Cokker különösen alkalmas, ugyanis akár nagyobb mennyiségű ételek is pontosan készíthetőek el. A percenkénti pontossággal beállítható intuitív időzítő a LED-kijelzőn akár 99 órára is beállítható. Ha túl kevés víz lenne ezen idő alatt a tartályban, a pároló egy hangjelzést ad ki. A párolási idő lejárta után a készülék automatikusan kikapcsol. A készülék, valamint a kivehető tároló könnyen tisztítható és tartós rozsdamentes acélból készült.