Többek között: nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, mangánt, rezet, ként és főleg káliumot. Tartalmaz még egy különleges enzimet – a citokróm-oxidázt, – amelyet a gyomor izomzata hasznosít. Krumpli jótékony hatása A nyers burgonyalé hatása és a főtt krumpli is igazán jótékony a szervezet számára. A burgonya levét, hogy elfogadhatóbb ízű legye sokszor keverik sárgarépa levével és frissen facsart citrom levével össze. Rendkívüli hatása van. Mivel tápláló és jól emészthető – főként ízesítés nélkül – a jól megmosott héjában sütőben megsütött biokrumpli a dietetikusok által is megengedett. Ugyanis nagy segítséget ad az elhízás elleni harcban. A népi gyógyászatban a teával és rizzsel párosították. Amiből azonban nem szabad túl sokat fogyasztani. Ugyanakkor a gyomorrontás vagy ehhez hasonló probléma esetén nyugtató és összehúzó hatású az emésztőrendszer izomzatára. Jót tesz a bélműködésnek és erős hasmenés után segít visszaszerezni az elvesztett sókat. Magas kálium tartalma szabályozza a vérnyomást.
liba- vagy kacsazsír. Nagy lángon süsd a főtt krumpli mindkét oldalát kb. 3-3 percig. Ízlés szerint sózd. És kész is! Jó étvágyat Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 10 mins ELKÉSZÍTÉS 15 mins FOGÁS Köret KONYHA Hagyományos Maradék főtt krumpli Jó minőségű zsíradék Só A maradék főtt krumplit vágd karikára. Démász kecskemét nyitvatartás GALLMET M kapszula (Természetes epesavakat és gyógynövényeket tartalmazó, bélben oldódó étrend-kiegészítő) Női kézi bl menetrend Www index hu belépés Holland fonts póthajjal árak 7 Biztonságtechnikai adatlapok - CelliFesték Maradék főtt krumpli szalonnazsírban sütve - Kemény Tojás receptek képekkel Keres-Kínál Hirdetések - Magyarország: gyerek ruha
Krumplipüré: Reszelt sajttal elkeverjük, kanállal sütőpapírra adagoljuk és megsütjük. Ugyanez, kicsit megfokhagymázva, mustárral elkeverve, majd zsemlemorzsába forgatva, olajban kisütve. Shepherd's pie, vagy legalábbis valami pásztorpite Nem a kalsszikus, csak bármilyen zöldség vagy hús ragu tetején a maradék krumplipürével újra sütve. Nemhogy bonyolultnak, de még fantáziadúsnak sem lehet ezt a "recpetet" mondani – mégis nemcsak tökéletes felhasználása a maradék főtt krumplinak, de nagyon-nagyon finom (és rendkívül egyszerű! ) Az igazság az, hogy a svájci rakott burgonya készítésekor maradt meg egy krumpli, amiből ez az étel készül. Ahhoz pedig héjában főtt krumpli szükséges, ami egy kicsit ízesebb a sima főtt krumplinál. De bármilyen főtt krumpli ha marad, ebben a formában önálló életre keltheted! A maradék főtt krumplit vágd karikára. Ha nem egészben főzted, akkor akár kocka alakban is készítheted. Egy serpenyőben olvassz ki szalonnazsírt. Ez a krumpli attól lesz finom, ha a zsiradéknak is van egy kis íze, ehhez vaj is jó lehet, megmaradt szalonnazsír, vagy pl.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2018. ápr 3. 14:53 Van otthon maradék főtt krumpli, így szabadulj meg tőle! Hozzávalók 8 szelethez: 30 dkg krumpli 60 ml forró tej 2 dkg puha vaj szerecsendió, só, bors 1 répa 1 vöröshagyma 2 ek. olaj 10 dkg fagyasztott zöldborsó 1 paradicsom 40 dkg darált hús 1 ek. paradicsompüré 5 dkg reszelt sajt 1 csomag levelestészta vaj a forma kenéséhez Elkészítés 1. A krumplit meghámozzuk, puhára főzzük, leszűrjük, és pürésítjük a forró tejjel, és a vajjal. Reszelünk bele egy kevés szerecsendiót, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a reszelt sajtot. 2. A répát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, és kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst és a fűszereket. Ha megpirult, belekeverjük a paradicsompürét, a répát és a borsót, majd készre pároljuk. 3. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy pite, vagy tortaformát kikenünk vajjal, majd kibéleljük a leveles tésztával. Beletesszük a húsos keveréket, a tetejére simítjuk a krumplipürét.
Az egy dolog, amikor ez ember elszámolja magát, és túl sok (vagy túl kevés) főételt főz, de sokkal gyakrabban előforduló helyzet, amikor a körítésből marad egy doboznyi a hűtőben. Mindegy, milyen köret, készítsük el belőle a másnapi ebédet! A maradék köretre két sors várhat a konyhában. Vagy a napokig tartó hűtőben tárolás, ide-odatologatás, kerülgetés és a legvégén egy tátongó szemetes. Nem valami szép életút, igaz? Ha inkább kezdenénk valamit a maradékainkkal, sőt, néhány leleményes módszert is ellesnénk, amivel főétel készülhet az elhanyagolt köretből, olvassunk tovább, és ismerjük meg az összes turpisságot! Így varázsolhatsz főételt bármelyik maradék köretedből Rizs Kezdjük a leggyakoribb és legsokszínűbb körettel. A maradék rizs olyan sok formában születhet újjá, hogy már szinte nehéz választani közülük. készíthetünk belőle pirított rizst, zöldségekkel, hússal, tojással és egy szójaszószos öntettel egy fokkal magyarosabb ebédet is rittyenthetünk a rizses hús személyében és kis bónuszként egy gyors tejberizst vagy rizsfelfújtat is összedobhatunk Krumpli Kétfelé válik itt az út: az újrafelhasználás ugyanis attól függ, hogy sült vagy főtt krumpli maradt a konyhánkban.
Krumplis tésztákat, nudlit, gnocchit, krumpligombócot öreg burgonyából gyúrj, az újkrumpli nem alkalmas rá magas víztartalma miatt. Receptek Az alábbiakban összegyűjtöttük a kedvenc újkrumplis receptjeinket, ezekből érdemes szemezgetned, ha minél több formában kipróbálnád a tavaszi kedvencet: Paprikás krumpli újkrumpliból Ropogós újkrumpli spárgával Csirkeragu újkrumplival Rozmaringgal sült újkrumpli Zöldbabfőzelék újkrumplival Fehérboros újkrumpli Újkrumplisaláta Petrezselymes újkrumpli Újkrumpli sajtszószban Újkrumplifőzelék Vajas-kapros újkrumpli Fotók: Getty Images
Fat krumpli felhasználása chocolate Magyarul Fat krumpli felhasználása cream Fat krumpli felhasználása 2 Mellé egy saláta, és tökéletes a vacsora. #3 Persze keverhetünk a püréhez ezt-azt is a feljavításkor. Pesto, darált sonka, maradék párolt zöldség, konzerv kukorica, párolt zeller, pirított gomba, maradék felvágottak… Ha egyik sincs, egy tonhalkonzerv is megteszi, és ha pár karika paradicsom és néhány olajbogyó kerül a tetejére, sütőbe dugva fél órát hagyjuk összesülni: senki nem ismeri fel a tegnapi krumplipürét. 7 DOLOG, AMIVEL TÖNKRETEHETED A KRUMPLIPÜRÉDET >>> #4 Persze nem csak tálban süthetjük az így feljavított krumplis alapot. Gombócolhatjuk, és tepsire téve kis falatkákat süthetünk belőle, vagy tenyérnyi lepényeket formázva kevés olajon piríthatjuk. A lényeg, hogy sok ropogós kérge legyen. #5 A maradék krumplipürével sűríthetünk krémleveseket is. Egy fej hagymát kevés olajon vagy vajon megdinsztelünk, rádobjuk az éppen rendelkezésre álló zöldségeket, felöntjük vízzel, ízesítjük kedvünk szerint, majd amikor puhára főttek a zöldfélék, hozzáadjuk a krumplipürét, összeturmixoljuk, esetleg tejszínnel, tejföllel krémesítjük a forró levest.