A középkorban bájitalok főzéséhez, gonosz varázslatok űzőszereként is alkalmazták. A magyar konyhában desszertfronton a kapros-túrós ételekben jelenik meg, de érdemes vele kísérletezni, mert citrommal, vaníliával keverve is nagyon különleges, az alább ajánlott túrós rétes is ettől extravagáns. Kapros-túrós rétes | Magyar Narancs. Számos pozitív egészségügyi hatása mellett a kapor legismertebb tulajdonsága nyugtató hatása –ez a rétes így talán arra is alkalmas, hogy elmulassza a pesti kamurétes miatti bosszúságot. Kapros-túrós rétes Hozzávalók (12 szelethez) Töltelék: 50 dkg jófajta túró 10 dkg porcukor 1 tojás 1 citrom reszelt héja 1 vaníliarúd kikapart magja 1 evőkanál étkezési keményítő 1 nagy csokor kapor, finomra aprítva 1 csomag (20 dkg) réteslap 5 dkg olvasztott vaj tetejére 1 tojás, 1-2 evőkanál porcukor A sütőt előmelegítjük 190C fokra. Először elkészítjük a tölteléket: a túrót kikeverjük a porcukorral, tojással, reszelt citromhéjjal, a vanília magjával, az étkezési keményítővel (utóbbinak az a szerepe, hogy kissé felfogja a túró nedvességét, a töltelék így krémes, de szeletelhető lesz).
Hozzáadjuk a szárairól lecsipkedett, finomra aprított kaprot. A réteslapokat kettéosztjuk (általában nyolc lapból áll egy csomag, ezt felezzük, kétszer négy lapra). Amelyikkel éppen nem dolgozunk, nedves konyharuhával letakarjuk, hogy ne száradjon ki, mert akkor töredezni fog. Kiterítjük az első (négy lapból álló) réteget. Megkenjük az olvasztott vaj felével, majd az egész felületén elosztjuk rajta a túrós töltelék felét. Két szélét behajtjuk, majd feltekerjük. Ugyanezt megismételjük az alapanyagok másik felével. A réteseket egy sütőpapírral borított tepsire helyezzük. A tetejüket megkenjük a felvert tojással, és meghintjük a porcukorral (amely enyhén rákaramellizálódik majd). Kapros túrós rêves www. Kb. 20-25 percig sütjük. Langyosan szeleteljük, tálaljuk. Frissen finom! A szerző blogja:
Ha tetszett a kapros-túrós lepény receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról: Köleslepény, a gluténmentes töki pompos A világ legkirályabb frittatája Marhahúsos krumplilepény
A tepsiben felszeleteljük, és porcukorral meghintve, melegen kínáljuk. RÉTES - MEGGYES, TÚRÓS, MÁKOS, ÉS SZÁMTALAN ÍNYCSIKLANDÓ TÖLTELÉKKEL >>> EZ A MEGGYES-MÁKOS RÉTES MINDENKINEK SIKERÜL! >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Frissítve: 2019-09-14 Rétes, Puding, Felfújt receptek, Kapros ételek KAPROS-TÚRÓS RÉTES, Hozzávalók: 1 réteslap, 1 dl tejföl, 40 dkg túró, 20 dkg cukor, 2 dkg mazsola, 2 tojás, 1 dl olaj, kapor Kapros-túrós rétes elkészítése: A túrót átpasszírozzuk, beleütjük a tojássárgákat, cukorral, mazsolával és kaporral ízesítjük, tejföllel dúsítjuk, és jól elkeverjük. A tojás fehérjékből vert kemény habot óvatosan beleforgatjuk. A réteslapot tiszta ruhán kiterítjük, kicsit szikkadni hagyjuk, majd zsírral meglocsoljuk, és a tölteléket a tészta szélével párhuzamosan kb. Öntött kapros, túrós rétes - Recept | Femina. 5-6 cm szélesen helyezzük el. A ruha segítségével feltekerjük, a tetejét zsírral megkenjük és zsírozott tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben ropogósra sütjük, porcukorral hintjük meg. Rétes, felfújt, puding receptek
Az alkoholista indulatossá válik és kapcsolatai elhidegülnek, gondolkodása sablonos lesz. A testi változások idővel igen markánssá válnak. Az arc vörösessé válhat (borvirágossá), akárcsak a kezek. A beteg koránál idősebbnek tűnik. Az alkoholfogyasztás a táplálkozásnál is fontosabbá válhat, ilyenkor jellemző a testsúlyvesztés. A nem megfelelő táplálkozás, illetve az alkoholizmus késői szövődmény ei miatt hiánybetegségek is kialakulhatnak. Gyakran látható az izomtömeg csökkenése. A késői szövődmény ek között a legismertebb az alkoholos májbetegség, illetve annak végállapota, a cirrhosis (köznyelven májzsugor, ilyenkor a máj mérete inkább nő, de a működő májsejtek száma lecsökken). Függőséget okozó szerek homologiczny. Emellett érintettek lehetnek más szervek is, károsodhat a hasnyálmirigy, gyakori a gyomor- és bélrendszer vérzése. Szívtágulat és szívelégtelenség, illetve agyi károsodás is komplikálhatja a képet. Az alkohol megvonása esetén megjelenhet a "delírium" állapota, ami tudatködös állapot, agitáltsággal, zavartsággal járhat, orvosi kezelés hiányában életveszélyes állapotot jelent.
Az LSD hatása hosszú, 8-12 órán át zajlik, jellemző élmények az enyhe érzékcsalódásoktól, az extatikus állapotokig, testen kívüli élményekig terjedhetnek. Szerves oldószerek Amíg az illegális drogok nem, vagy kevésbé voltak hazánkban hozzáférhetők, igen nagy teret kaptak a háztartásban megtalálható illékony szerek gőzének beszívási szokása (szipuzás). Költsége jóval csekélyebb más szereknél, egyes körökben ma is nagy népszerűséget élvez. Ezek lehetnek tisztítószerek, festékoldók, ragasztók. Hosszú távú használat az értelmi képességek rohamos romlásával jár, és szívritmuszavar, máj- és vesekárosodást, akár halált okoz. Van egy alkalmazás, ami kigyógyít az alkoholizmusból és még pénzt is kereshetünk vele - Vince. Irodalom: Berne, Eric: Emberi játszmák, Háttér kiadó, Budapest, 1984. Demetrovics Zsolt (szerk. ): Az addiktológia alapjai I-IV, ELTE Eötvös Kiadó, Budapest, 2007-2010. Demetrovics Zsolt: A droghasználat funkciói, Akadémiai Kiadó, Budapest, 2007. Gabbard, G: A pszichodinamikus pszichiátria tankönyve, Lélekben Otthon Kiadó, Budapest, 2008. Németh, Attila: Pszichiátria - másképp, Medicina Kiadó, Budapest, 2006.
A kémiai függőség vagy orvosi szaknyelven kémiai dependencia (ismertebb nevén gyógyszer-dependencia vagy kábítószer-dependencia) bizonyos anyagokkal szemben kialakuló pszichés és fizikai függőséget jelent. Az elnevezést akkor használják, ha az egyén önmaga örömének kielégítése érdekében erős belső kényszert érez a vegyület, a "szer", a kábítószer, a gyógyszer bevételére annak pszichés, örömszerző hatásai miatt, vagy a "szer" hiánya okozta kellemetlen elvonási tünetek elhárítása érdekében. [1] [2] A köznyelv ezt a fogalmat gyakran – helytelen terminológiát használva – drogfüggés nek nevezi. A leggyakoribb függőségek. [* 1] [3] A "szer" terminológiája [ szerkesztés] A kémiai dependenciát kiváltó anyagok származási helyüktől és felhasználási területüktől függően sokfélék lehetnek, például egyes gyógyszerek, növényi kivonatok, ipari kemikáliák vagy szintetikus, illegális, tudatmódosításra alkalmas anyagok stb. [3] Az alábbi szöveg a dependencia részletes tárgyalása során az egyszerűbb, rövidebb és áttekinthetőbb megfogalmazás érdekében ezekre a "szer" megnevezést használja.