A sorozat, eme első részében a kedvenc szerzőimet mutatom be és tőlük a kedvenc könyveimet. 1. Ruta Sepetys Ruta Sepetyst 2014-ben fedeztem fel és azóta is nagy kedvenc számomra. Az írónő három könyvet írt, mindegyik megjelent magyarul is. A könyvek csodálatosak, könnyen olvashatóak és ténylegesen odarepítenek abba a korba, amiről mesél. A legjobb megfilmesített regények - f21.hu - A fiatalság százada. A regények mindegyike a 20. században játszódik, kettő, pedig a második világháborút járja körbe pontosabban. Első regénye, a 2011-ben írt Árnyalatnyi remény, a zsidók Litvániából a szovjet gulágokba való deportálásról mesél. Valószínűnek tartom, hogy azért választotta az írónő ezt a témát, mert maga is litván származású. Második regényében, a Kalitkába zárt álmokban az írónő az '50-es évek New Orleansába kalauzolja az olvasót. Egy olyan lány életébe nyerhetünk bepillantást, akit megbélyegez prostituáltként dolgozó anyja. Főszereplőnk minden igyekezetével azon van, hogy kitörjön abból a világból, amibe beleszületett. A Tengerbe veszett könnyek, 2016-ban jelent meg magyarul.
Shaw a háborúban a filmesek egységénél kezdett, aztán a katonai rendészet tagja lett, élményei első regénye lapjairól köszönnek vissza. Norman Mailer: Meztelenek és holtak A számomra a másik legjobb háborús regény, mely alapján nem hiába jelentették ki a megjelenéskor még mindig csak 25 éves Mailerről, hogy igazi zseni, és emlegették a Nobel-díj várományosai közt. A regény egészen húsbavágó, naturális, realista ábrázolása a háborús gépezet működésének, és a katonák mindennapjainak, és nem csak a háborús regények, de az amerikai irodalom egyik legkiválóbb alkotása is egyben. A kétszeres Pulitzer-díjas író diplomás mérnökként a háborúban leginkább a csendes-óceáni hadszíntér harcaiban vett részt, állomáshelye a Fülöp-szigeteken volt. Ernest Hemingway: Akiért a harang szól Bár az idén 120 éve született Hemingway is harcolt a második világháborúban – többek közt Robert Capával együtt –, ott volt Párizs felszabadításánál is, legjobb háborús tematikájú regényét mégsem az itt kapott élményekből írta.
A történelmi romantikus regények nagy kedvenceim közé tartoznak. Azért szeretem őket olvasni, mert a romantikus szerelmi szál legtöbbször egy történelmi közegbe van helyezve, ami által értékesebbé és érdekesebbé válik egy ilyen jellegű regény olvasása. Ezeknek a regényeknek fő jellegzetességük a több-kevesebb történelmi adat ismertetése, de nem száraz és érthetetlen módon, hanem írói fantáziával és regényes motívumokkal megfűszerezve. Csodálatosan módon egy-egy ilyen regény el tudja olvasóját egy-egy olyan helyszínre, időbe repíteni, ahol egy egészen más világot ismerhet meg. Ezáltal az olvasó is részese lehet egy régmúlt történelmi eseménynek, egy újabb kultúrát ismerhet meg, valamint nyomon követheti az emberiség fejlődését az évtizedek során. Olyan történelmi regényeket szeretnék itt felsorolni, amelyekben erősen jelen van a romantikus szál, ugyanakkor kalandosak és szórakoztatóak is. Allison Pataki: Sissi I-II. Allison Pataki regénye briliánsan mutatja bw, a Habsburgok, Európa leghatalmasabb és legérdekesebb családjának életét.
A mézeskalács elmaradhatatlan karácsonykor, éppen annyira süti, mint amennyire dekoráció és hangolódás is az ünnepre. Ez a változat azonnal puha, a tészta könnyű, finom és illatos, nagyon hosszan eltartható, és egyáltalán nem macerás, könnyű vele dolgozni. A mézeskalácssütés igazi adventi program, többnapos projekt, mert a begyúrt tésztát mindenképpen pihentetni kell 1 éjszakát legalább szaggatás és sütés előtt, illetve ha cukormázzal díszítjük, azt is szikkadni kell hagyni, viszont szuper családi, baráti közös kreatívkodás is egyben, arról nem is beszélve, milyen karácsonyi illat tölti be az egész lakást, és mennyire finom a végeredmény. A rögtön puha mézeskalács titka egyrészt a jó tészta - ez az! -, másrészt az, hogy nem szabad túlsütni, mert akkor kemény lesz, kivételkor még lehet, hogy nagyon puhának tűnik, de tökéletes lesz az állaga kihűlve. Karácsonyi rögtön puha mézes recept. Ha esetleg mégis túlsütnénk, akkor kihűlve egy dobozba tesszük egy almával, lezárjuk, és másnapra tökéletesen megpuhul, ebben az alma nedvességtartalma segít.
Rögtön puha karácsonyi mézes Kalács A Hortobágy poétája) és egy ideális, eszményi Párizst írt meg. Ennek a belső lelki vívódásnak egy kimagasló és reprezentatív példája A föl-földobott kő c. verse. Önmagát egy föl-földobott kőhöz hasonlítja, ami engedelmeskedve a gravitáció örök törvényének mindig visszahull a földre. Rögtön puha mézes puszedli (bögrésen is) - Rupáner-konyha. Ebben a hasonlatban is benne van a megváltoztathatatlan, mindenkire érvényes érzés, a hazaszeretet, ami egyértelműen áthatja a verset: kedvesen szól a hazájához ("kicsi országom"), bár ez a szeretet nem akart, "bús akaratlan". A kő lefelé történő mozgása is magában rejti, hogy Ady "szomorúan magyar", ellentétben külfölddel (Párizs), itthon nehéz számára az élet (csak "por" van). Ha meg tudná tenni, végleg el is hagyná Magyarországot, de az igazi érzés (hazaszeretet) mindig felülkerekedik az ész érveken. Sok helyen járt ("messze tornyokat látogat"), de végül mindig visszatért. Az ötödik versszakban rámutat a kínzó ellentétre: elhajtják, ellehetetlenítik az életét, de ő szereti a hazáját, hasonlít is rá ("te orcádra ütök").
A maradék tésztával ugyanígy járunk el, majd a leeső tésztarészeket összegyúrjuk, és azt is kiszaggatjuk. 160 fokos sütőbe téve 8-10 perc alatt világosra sütjük, majd kivéve hűlni hagyjuk. A cukormázhoz a porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a tojásfehérjét és pár csepp citromlevet, és sűrű krémmé keverjük. Rögtön puha mézeskalács zabpehelylisztből – Édesítőszerek. Egy tiszta zacskóba kanalazzuk, az egyik sarkán pici lukat vágunk, és ezzel díszítjük a mézeskalácsot. Ízlés szerint cukorgyöngyökkel, magokkal, aszalt vagy kandírozott gyümölcsökkel is dekorálhatjuk.
(Ezt addig folytatjuk, amíg van tésztánk. ) Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a mézeskalácsokat, és 175 fokos sütőbe toljuk. Kb. 10 percig sütjük őket, amíg szép világosak nem lesznek. (Akkor jó, ha megnyomjuk, és nem horpad be a teteje. ) A tojásfehérjét félig felverjük, majd apránként hozzáadjuk a porcukrot – szép fényes, krémes hab lesz belőle. Végezetül belekeverjük az ecetcet és a keményítőt. Veszünk egy keményebb nejlon zacskót, beletöltjük tojáshabot, kivágjuk a végét. Tetszés szerint díszítjük a mézeseket. A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Ez a mézes finomság egészen újat tud mutatni azoknak, akik a puszedlit a boltból ismerik. Fűszeres, puha, omlós tészta édes cukormáz burokban, kihagyhatatlan! Pláne, hogy csak gyúrjuk, sütjük és máris puha… 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre rétesliszt (75 dkg) – 1 púpos bögre finomliszt (15 dkg) – 1 púpos bögre porcukor (16 dkg) – 2 púpos teáskanál szódabikarbóna – 2 púpos teáskanál mézeskalácsos fűszerkeverék – 4 teáskanál kakaópor (én hollandot használok mindig) – 2 tojás sárgája + 2 egész tojás – 15 dkg puha vaj – 1 bögre akácméz + még két evőkanálnyi – 2 evőkanál tejföl A mázhoz (én dupla adagot készítettem, hogy ne kelljen vele spórolni:-): – 1 tojás fehérje – másfél bögre porcukor (18 dkg) – 1 teáskanál étkezési keményítő Elkészítése: 1. Minden hozzávalót egy nagyobb tálba mérünk, majd összekeverjük nagyjából villával. Ezután összegyúrjuk az egészet, míg össze nem áll szépen. 2. A sütőt bekapcsoljuk alul-felül sütés 190 fokra (gáztűzhelynél közepes láng).