Steiner Kristófot valószínűleg senkinek nem kell bemutatni, hiszen lassan 15 éve láthatjuk folyamatosan a képernyőn és olvashatjuk cikkeit a legváltozatosabb témákban. Az utóbbi időben egyfajta vegán nagykövetté nőtte ki magát, folyamatosan süt-főz és a tudatos táplálkozás hatalmas szószólója. Kristóf tíz éve folytat vegán életmódot. Akik pontosan tudják, mitől lehetünk jobbak a konyhában | 24.hu. A változást egy, a kutyájával kapcsolatos személyes élmény és az a gondolat indította el, hogy miért van az, hogy amíg az egyik állatot óvjuk, féltjük, addig a másikat fehér kesztyűs pincérek rakják elénk tányéron. A tényleges elhatározása növényi étrendre való áttérésre másfél évvel később született meg. Beszélgettünk a kezdetekről, és hogy milyen nem várt tapasztalatai voltak az életmódváltással. Hogyan nyílt ki számára egy új világ és milyen pozitív hatások érték ezzel kapcsolatban. Szóba került az örök ellentét a húsevők és a vegánok között, de arra is kitértünk, hogy egyes vegán csoportokon belül is bőven akadnak nézetkülönbségek. Ezenfelül azt is megtudtam, hogy bizonyos emberek szerint létezik egy olyan szakma, hogy valaki "megélhetési vegán".
Ruha vásárlás online olcsón DVSC lap - Megbízható válaszok profiktól Velvet - Gumicukor - Balázs Andrea és Soma is érkezik Steiner Kristóf most induló főzős műsorába Kibontott haj és köntös – IGEN, konyhai mérleg és kőbevésett receptek – NEM Steiner Kristóf főzőtudománya elsősorban abban rejlik, hogy nem próbál úgy tenni, mintha fine dining éttermet vezető, hivatásos séf volna – helyette szívből és lélekből főz, a mértékegységek minden esetben emberi léptékűek, az alapanyaglista pedig finoman szólva képlékeny. Most elmeséli, hogyan léphetsz be te is a gondtalan gasztronómia világába. Akivel volt már alkalmunk együtt lakomázni pop-up vacsikon, főzőkurzusainkon, pontosan tudja rólam: én magam sem követem a saját receptjeimet. Steiner Kristóf olyat főzött, amit biztosan te is kipróbálnál - Blikk. A szakácskönyveimre büszke vagyok – mert csodás alapkoncepciókat gyűjtök össze bennük, ugyanakkor nagyon fontosnak tartom hangsúlyozni két gasztro-vesszőparipámat: "minden helyettesíthető mindennel"? – azaz ha nincs otthon valami, a sarki boltban hiánycikk az alapanyag, vagy épp nincs szezonja egy zöldségnek, amit az eredeti receptben ajánlok, merjetek kísérletezni hasonlóval: csicseri helyett fehérbab, édesburgonya helyett krumpli, cékla helyett karalábé, és így tovább.
Ha viszont ehhez még nincs merszed, nem baj! Vedd igénybe az erkélyt, a kertet vagy a nappalit és pörgesd rá magad a hétvégére a Stadiumx-el, akik ezúttal a Balaton Sound és a Maradj Otthon Fesztivál szervezésében egy Sunset DJ szettel készültek. Kattints a képre és már hallgathatod is őket.
😀 Szó volt még arról is, milyen változásokat tapasztal a budapesti vegán színtérben. Milyen hatással van az egyre népszerűbb növényi étrend térhódítása az éttermekre, a tulajdonosi attitűdre, és mik azok a területek, ahol úgy tűnik, megrekedtünk egy szinten. Hallgassatok minket Apple podcasttel és Spotify-on is!
De miért épp a Youtube-on tért vissza új főzőműsorával, hatékony stratégia-e a kedvesség a dühös ítélkezés ellen, vegánként megkísérti-e még néha egy mekis sajtburger, és miért nem tudna Magyarországon élni? Erdélyt végig kell enni Mautner Zsófi Gáll Tímea Kölcskönkért kovász című szakácskönyvét ajánlotta, ami becsapós módon nem a kenyerekről szól, hanem a hagyományos erdélyi receptekről és étkezési kultúráról. Steiner kristóf főz foz side eye r. Ősszel Bíró Lajossal együtt részt vettem egy erdélyi gasztrotúrán, itt volt alkalmunk ellátogatni a csíkmadarasi Zsigmond Malom Fogadóba, amelynek háziasszonya a kötet szerzője. Rég volt a kezemben olyan szakácskönyv, amiben ennyi érzelem és ennyi időtlen szépség összpontosult volna, ráadásul a receptek is fergetegesek és hihetetlenül inspirálóak. Ezen kívül ott van Mautner Zsófi kedvencei között Yotam Ottolenghi izraeli-angol séf összes írása. Méltatlanul kevés hírverést kap (bár a TV Paprikán ment műsora, és zseniális volt), pedig hasznos, informatív és izgalmas, a legjobb pedig, hogy magyarul is elérhető mind a hat kötete, az olyan klasszikusok is, mint a Jeruzsálem vagy az Egyszerűen.
Az Illovszky Rudolf Stadion egy magyar stadion, mely 2004 óta Vasas SC tulajdona. Itt rendezik a Vasas labdarúgócsapatának mérkőzéseit. A stadion nézőcsúcsa: 30000. 1972 május 28-án, a 0:0-ra végződött Vasas - Diósgyőr bajnoki mérkőzésen volt. Az Nb1 egyik legrosszabb állapotban lévő stadionja, felújítása sürgős lenne. A Vasas vezetősége pár éven belül kívánja újáépíteni. A futballpálya füves, körülötte salak futópálya van. A stadionhoz tartozik VIP helyiség, étterem, raktár és mellékhelyiségek. A lelátó nagy része állóhelyes, a beton rossz állapotban van. A stadionban elektromos, de nem szines kijelő található, óriás kivetítő nincs, hangosítás központilag megoldott. Reflektorjai 1400 LUX-osak. A Vasas 1961 óta használja a stadiont, addig az Építők-pályán rendezték a mérkőzéseit. Nevét Illovszky Rudolfról, a Vasas korábbi válogatott játékosáról, edzőjéről és vezetőjéről kapta.
2022. feb 20. 11:36 A 2008-ban, 86 esztendősen elhunyt Illovszky Rudolf mesteredzőt (középen) szinte apjukként szerették, tisztelték a hatvanas évek Vasas játékosai is, így Berendy Pál (balról), Mathesz Imre, Mészöly Kálmán, Pál II Tibor, Sárosi László és Puskás Lajos / Fotó: MTI, Petrovits László Budapest — A Vasas és a magyar labdarúgás történetében 2022. február 21. különleges dátum. Ezen a napon lenne százéves Illovszky Rudolf, akinek stadion őrzi a nevét Angyalföldön, s aki nemcsak a piros-kék klubot, de a nemzeti csapatot is sikerre vezette. Hetvenhárom esztendős volt, amikor újra leült a Vasas kispadjára. Imádott csapata akkor éppen a kiesés ellen küzdött, s úgy érezte, segítenie kell. Illovszky nem panaszkodott, hogy öreg már az edzősködéshez, ehelyett fiatalos lendülettel, kiapadhatatlan szenvedéllyel újra edzést vezényelt – és bent tartotta a gárdát. Azt gondolták róla a szurkolók, hogy halhatatlan. Mert mindig erősnek, határozottnak, keménynek tűnt. Rezzenéstelen arccal, közhelyek és teátrális mozdulatok nélkül nyilatkozott, ha a Vasas négyet rúgott a Fradinak és a Dózsának, vagy kikapott otthon a Salgótarjántól.
Markovits László klubelnök a következőket fűzte a hírhez: "Büszke vagyok arra, hogy sikerrel zártunk egy hosszú, négyéves folyamatot, amelynek végén megkezdődhet az új Illovszky Stadion építése. Sokan magukénak érezhetik ezt a pillanatot, amelyet az is különlegessé tesz, hogy éppen a klub születésnapján írhattam alá a szerződést. Mérföldkőhöz érkeztünk, de a java még csak most következik: rengeteg közös teendő vár ránk annak érdekében, hogy az átadás napja végképp feledhetetlen élmény legyen az egész Vasas-család számára. " A napokban új közbeszerzést is kiírt a Vasas SC, a Folyondár utcai sportközpontja fejlesztésére, ennek része egy új tornacsarnok építése, a röplabdacsarnok felújítása, bővítése és parkolók építése. A nyílt közbeszerzés ajánlattételi határideje április 18-án jár le. A Dagály úszóarénát (Duna Aréna) több mint nettó 43 milliárd forintért megvalósító Market a 13, 5 milliárdos FTC-stadion után 9, 8 milliárdért a Diósgyőrét, s most a Vasas stadionját is felépítheti. (Sajnos a tervező kiléte sem a közbeszerzési adatokból, sem sportoldalakról nem kideríthető.