Magyar neve: Rántott szűzpecsenye Hány adag? 3 személyre Előkészítési idő: 15 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 15 perc Összesen: 30 perc Rántott szűzpecsenye hozzávalók: Egy darab, kb. 50 dkg-os sertésszűz Liszt panírozáshoz 2 tojás panírozáshoz Zsemlemorzsa panírozáshoz Olaj sütéshez Só Bors Szerecsendió Ez az egy recept kivétel, és nem felel meg a blog szabályainak (autentikus étel legyen), de ennek van oka. Ez pedig az, hogy ha már a "Rántott hús wokban? " címet találtam ki a blognak, akkor csináljam is meg az ételt. Semmi másról nincs egyébként szó, mint hogy a klasszikus rántott húst az ember nem egy serpenyőben vagy fritőzben süti meg, hanem wokban. De ha már a wok által mégsem hagyományos a recept, akkor csavartam még egy kicsit rajta, és egy olyan verziót készítettem, amit egy kedves, szakács végzettségű barátom ajánlott. Ez ugyan drágább, mint egy hagyományos rántott hús, de a finom ízéért szerintem érdemes kipróbálni. Csak annyi az eltérés egyébként a megszokott recepttől (a wokon túl), hogy a disznó talán legnemesebb részéből készül, sertésszűzből.
Rántott hús készítése előtt mindig itassuk le a nedvességet a hússzeletekről mielőtt panírozzuk őket, különben a forró olajba merítve a panír le fog válni. A rántott csirke akkor sikerül a legjobban, ha a csirkét és a panírt is nagyon hidegen tartjuk. Sütés előtt a bepanírozott csirkedarabokat tegyük vissza egy órára a hűtőbe. A rántott hús készítésére kiválóan alkalmas a csirke combja vagy melle, de hagyományosan leginkább sertés- vagy borjúhúsból készítik. Erre a célra talán a comb, a karaj vagy a felsál rész a legjobb, szeletekre vágva. De ránthatunk még bármilyen halat vagy zöldséget is. A szeletelt húsokat klopfolóval kb. fél centiméteres vastagságúra lapítjuk. Ha a csirkemellfiléket túl vastagnak találjuk, lapjára félbevágjuk. A kivert szeleteket fűszerezzük: sózzuk, vagy szórjuk be grillfűszerrel és hagyjuk állni. A csirkehúst és halat legalább fél órán át, a sertés- vagy borjúhúsnak adjunk egy órát. Ezután a szeleteket lisztbe forgatjuk, majd villával felvert tojásba mártjuk (ehhez lehet egy kevés olajat is adni).
Készítsd elő a wokot Forrósítsd fel az olajat Süsd ki a húsokat! Mi rizzsel és zöldsaláta+paradicsommal ettük. Bármivel jó, amivel rántott húst ennél, a firss zöld salátát viszont mindenképpen javaslom hozzá. Persze rántott húst süthetsz bármilyen húsból (comb, karaj, borjú), sütheted serpenyőben, fritőzben, ahogy jól esik. Ez a recept csak a poén kedvéért került ide, de hidd el, ennek ellenére nagyon finom, és érdemes ezt a sertésszűz verziót (ha nem is wokban) egyszer kipróbálni! Jó étvágyat! Rántott hús wokban, azaz rántott szűzpecsenye
Az eredetit itt találod!
Zalaszentgrót - Kavicsbánya tó Beküldte: Pegi... horgászatra és vadkempingre... Francia körút Beküldte: Karollda Lakóautóval Svájcon át Franciaországba Luxemburg Beküldte: Wobi Jó 30 évet kellet várnunk, hogy újból eljussunk ide. Salzburgerland Beküldte: Nemo25 egy álomszép táj.. Tisza-tavi vadkempingezés Beküldte: GaborApa Régóta kíváncsi voltam már erre a vidékre... Hellas 2011 Történetünk rendhagyó módon nem a címben szereplő dátum napján indult. Dél-Olaszország, Tropea, Camping Marina del Convento Beküldte: mia Egy-két furcsaságtól eltekintve elégedettek voltunk... Olaszország Toszkana Rövidke kis memó a Toszkánai utunkról. Tokaj Tiszavirág Kemping - Tokaj Tiszavirág Keeping In Contact. Afrikai Mercedes Unimóka lakóautóval Beküldte: Gagabi Életem legnagyobb autós kalandja volt... Francia Nagykörút Beküldte: Kata Három hetes felderítő út Franciaországban Spanyol körút lakóautóval Spanyolország keleti part, Gibraltár, Andalúzia, Barcelona. Kis-Balaton, Orfű kirándulás Messzire nem akartunk menni, így hát itthon kóricáltunk egy kicsit... Görögország, Kréta, Kissamos A bő két hétre tervezett nyaralásunkból pár napot sátorban töltöttünk el Lengyel körút Eredetileg motorozni akartunk, de ebből is lakóautózás lett.
Igényeknek, csoportlétszámnak megfelelően a különböző programok (sétahajózás, kenuzás, pincelátogatás) akár szervezett formában történő lebonyolítását is tudjuk vállalni. A campingen belül a Tisza folyó, környékén a tavak, holtágak nyújtanak horgászati lehetőséget. Sétahajózásra, kajak-kenuzásra a két folyó, a Tisza és a Bodrog, valamint ezek ártere biztosít élményekben gazdag túrát. Tokaj és környékének nevezetes borpincéiben csoportok részére borkóstolással, akár étkezéssel egybekötött pincelátogatást szervezünk. A camping területén található az újonnan átalakított Tiszavirág Csárda, mely hideg-melegétkezést biztosít vendégeink számára. Csárdánkban az étlapon minden jellegzetes magyar étel megtalálható. Gasztronómiai igények kielégítésének céljából a szabadtéri sütni-főzni vágyóknak rendelkezésre áll bogrács, üst, grillsütő és szalonna sütő helyek. Tokaj tiszavirág kemping apartmanok. Szolgáltatások Tisztálkodási lehetőség: Négy női és négy férfi zuhanyzó, illetve mosdó áll vendégeink rendelkezésére. Ezen helységek csempézettek és tükörrel is el vannak látva.
Igényeknek, csoportlétszámnak megfelelően a különböző programok (sétahajózás, kenuzás, pincelátogatás) akár szervezett formában történő lebonyolítását is tudjuk vállalni. A campingen belül a Tisza folyó, környékén a tavak, holtágak nyújtanak horgászati lehetőséget. Sétahajózásra, kajak-kenuzásra a két folyó, a Tisza és a Bodrog, valamint ezek ártere biztosít élményekben gazdag túrát. Tokaj és környékének nevezetes borpincéiben csoportok részére borkóstolással, akár étkezéssel egybekötött pincelátogatást szervezünk. A camping területén található az újonnan átalakított Tiszavirág Csárda, mely hideg-melegétkezést biztosít vendégeink számára. Csárdánkban az étlapon minden jellegzetes magyar étel megtalálható. Gasztronómiai igények kielégítésének céljából a szabadtéri sütni-főzni vágyóknak rendelkezésre áll bogrács, üst, grillsütő és szalonna sütő helyek. Tiszavirág Camping és Vendégház - Zemplénikalandok.hu. Elérhetőségek Cím: 3910 Tokaj, Horgász u. 11. (térkép) E-mail cím: Telefon: Webcím: Ossza meg ismerőseivel! Oldal nyomtatása Tisztálkodási lehetőség: Négy női és négy férfi zuhanyzó, illetve mosdó áll vendégeink rendelkezésére.
A Tiszavirág Camping közvetlen vizparton a Tisza és a Bodrog folyó találkozása előtt fekszik. A Tiszavirág Camping és Vendégház minden év április 01-től, október 30-ig non-stop nyitva áll minden kedves vendégeink előtt, akik szeretik a szórakozást, a vonzó festői környezetet, a kikapcsolódást, a pihenést. Tokaj város idegenforgalmi szempontból is kiemelkedő jelentőséggel bír. Tokaj tiszavirág kemping es motel. A camping Szabolcs-Szatmár-Bereg megye nyugati kapujánál, a Tisza és Bodrog találkozásánál fekszik, közvetlenül a Tisza híd lábánál, a tokaji (Kopasz) heggyel szemben. mintegy 2 hektáros területen. A camping nagysága és adottsága lehetőséget kínál kempingezők (sátorozók) számára, iskolák, osztályok kirándulásaira, táborozásaira, lakókocsik (karavánok) fogadására, vízitúrázok kikötésére, családok, csoportok, szervezetek szórakozására, rendezvények lebonyolítására. A camping 3 és 4 ágyas bungalóiban mintegy 70 fő részére tud szállást biztosítani. A sátorozás több 100 fő részére adott. Lakókocsik számára kiépített elektromos csatlakozási lehetőség van.
Elérhetőségek Cím: 3910 Tokaj, Horgász u. (térkép) E-mail cím: Telefon: Webcím: Ossza meg ismerőseivel! Oldal nyomtatása Hasznos időtöltés céljából számtalan lehetőség közül választhat az idelátogató. Tokaj közelsége, a két folyó találkozása, a szomszédos városok, települések nevezetességei a zempléni hegyvonulat nyújt élményekben gazdag programot. Igényeknek, csoportlétszámnak megfelelően a különböző programok (sétahajózás, kenuzás, pincelátogatás) akár szervezett formában történő lebonyolítását is tudjuk vállalni. Tiszavirág camping és vendégház - Tokaj.hu. A campingen belül a Tisza folyó, környékén a tavak, holtágak nyújtanak horgászati lehetőséget. Sétahajózásra, kajak-kenuzásra a két folyó, a Tisza és a Bodrog, valamint ezek ártere biztosít élményekben gazdag túrát. Tokaj és környékének nevezetes borpincéiben csoportok részére borkóstolással, akár étkezéssel egybekötött pincelátogatást szervezünk. A camping területén található az újonnan átalakított Tiszavirág Csárda, mely hideg-melegétkezést biztosít vendégeink számára. Csárdánkban az étlapon minden jellegzetes magyar étel megtalálható.