Fontos, hogy mikor a galuskát elkevertük, a leves már forrjon. Ha az első galuska szétesik, … Zsidó maceszgombóc, a tyúkhúslevesbe | Iby Meszarosova receptje Mennyei Zsidó maceszgombóc, a tyúkhúslevesbe recept! Csak csinosan:) Töltelék: -6 db zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom (friss zsemlével szeretem készíteni) ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet, langyosra hűtöm az egészet -6 egész tojást -sót, borsot, ételízesítőt keverek a zsemléhez Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba (aminek mindkét végét szorosan elkötöm), vagy (egyszerűbb módon) zacskókba adagolom (ezeknek a végét is le kell zárni, pl. vastagabb cérnával, vagy zacskó záró csipesszel), Kimondottan töltelékfőzéshez való zacskók, többféle méretben lehet kapni. VAGY (csak hogy enyhítsek a folpack okozta sokkon:) pl. Gasztro: Tökéletes levesbetétek – recept | hvg.hu. kelkáposzta levelekbe csomagolom (ezt csak akkor teszem, ha rettenetesen sok felesleges időm támad, a vasárnapi ebéd főzése közben:))) és a levesbe teszem a főzési idő felénél.
A gyúrt tészták leginkább húslevesek, becsinált levesek, esetleg paradicsomlevesek ideális betétei. Sokaknál a nagy kedvenc inkább a daragaluska. Ez a fajta galuska hajlamos borsot törni az orrunk alá – vagy túl puha lesz és szétázik, vagy kőkemény, ágyúgolyónak is beillő holmi válhat belőle. A daragaluska titka, hogy főzés előtt a tésztának legalább fél órát pihennie kell, hogy a daraszemcsék jól megszívhassák magukat. A különböző gombócok is nagyon mutatósak, finomak és laktatóak a levesekben. A leves fajtájától függően készítsünk májgombócot, zsemle- vagy burgonyagombócot, de a már-már elfeledett maceszgombóccal is biztosan sikert arathatunk. A gombócok az úgynevezett átlátszó levesekbe kiválóak, ízesíthetjük őket különböző zöldfűszerekkel. Tippek, fortélyok © Aréna 2000 A levestésztát érdemes külön kifőzni, főleg akkor, ha nagyobb adag levest főzünk, mint amennyi egy nap alatt elfogy. Ha a tésztát a levesben hagyjuk, felszívja a levet, és másnapra úgy besűrűsödik, hogy főzeléknek is elmegy.
Bár a palacsintáról főként az ellenállhatatlan édes desszertek jutnak az ember eszébe, sós finomságok is készülhetnek belőle. Senkit sem ér meglepetésként, ha töltve, ropogós panírban sütve vagy pörkölttel tálalva kerül az asztalra, tényleg sokoldalúan lehet bánni a tésztával, olyannyira, hogy még levesbetétként is jól funkcionál. Mielőtt azt gondolnád, furcsa a palacsinta és a leves párosítása, elárulom, régi találmány, az osztrák konyha egyik nagy kedvence, amit neked is meg kell kóstolnod. A palacsintákat érdemes a megszokottól kicsit vastagabbra sütnöd, majd vágd vékony csíkokra, helyezd levesestányérra, és öntsd fel forró lével. A palacsinta masszáját bátran cifrázhatod, jól áll neki a finomra vágott petrezselyem vagy metélőhagyma, de a fűszerekkel is megéri játszani, lehet pikánsabb, ha chilivel dúsítod, vagy egy kis gyömbérrel tedd izgalmasabbá. Tipp: A palacsintát úgy csíkozhatod fel a legegyszerűbben, ha megvárod, míg kihűl, majd feltekered, utána egy éles késsel feldarabolod, a kis tekercseket pedig ízlésesen a tányérra tudod rakosgatni.
19:45 Esti mese 19:50 A lélek szava (ism. ) 20:10 Beszélő könyvek 20:35 Kapcsolj rá! 21:05 Sziluett (ism. ) 21:35 Úton és Útfélen (ism. ) 22:10 Szószóló (ism. ) 22:50 A lélek szava (ism. július 14. Csütörtök 5:00 Napköszöntő, hírek, kalendárium 7:00 Szentmise közvetítése 7:35 Szentek, szent életű emberek - Lellisi Szt Kamill 8:15 Reggeli beszélgetés (ism. ) 9:05 Segíthetünk? 10:05 Kerengő (MKR) 10:45 A lélek szava 11:05 Mustármag (ism. ) 11:30 Vatikáni rádió (ism. ) 12:05 Egyházi hírek 12:15 Evangélium, Szólj Uram! 12:30 Hitvalló különkiadás - Az Egerszalóki Ifjúsági Találkozó és Lelkigyakorlatról élő bejelentkezés 13:05 Hallgassuk együtt 14:05 Kávéház (ism. ) 15:15A lélek szava (ism. “Én csak egy jó műsort szeretnék csinálni” – Jeszenszky Zsolt a Hír TV-n és a PS-en újrainduló Hobbistáról. ) 15:30 Hitvalló 16:00 Regionális hírek 16: 15 Kora esti hírmondó 16:45 A régió sportja 17:00 Kapcsolj rá! (ism. ) 17:30 Rózsafüzér 18:00 Szentmise közvetítése az Egerszalóki Ifjúsági Találkozó és Lelkigyakorlatról 19:15 Könyvtári barangolás 19:45 Esti mese 19:50 A lélek szava (ism. ) 20:10 Kultúrkör 21:05 Feltámadt Krisztus, Boldogságunk!
(ism. ) 10:05 Itt élünk! 11:05 Kapcsolat (ism. ) 12:05 Egyházi hírek 12:20 Evangélium, Szólj Uram! 12:30 Hitvalló különkiadás - Az Egerszalóki Ifjúsági Találkozó és Lelkigyakorlatról élő bejelentkezés 13:05 Déli muzsika 14:05 Líceumi krónika (ism. ) 14:35 Közelkép (ism. ) 15:05 Zöld Hullám (ism. ) 15:30 Ökumené 16:05 Kávéház 17:00 Regionális hírek 17:15 Regionális sporthírek 17:30 Kapcsolj rá! – Zenei összeállítás fiataloknak! 18:00 Rózsafüzér 18:35 Hét nap 19:15 Könyvek könyve 19:40 Esti mese 20:00 Szentmise közvetítése az Egerszalóki Ifjúsági Találkozó és Lelkigyakorlatról 22:05 Egymás közt (ism. ) 23:05 Vatikáni rádió 23:20 Zenei összeállítás 2022. július 17. Vasárnap 5:00 Napköszöntő, hírek, kalendárium, ima 6:05 Szentek, szent életű emberek - Szt Zoerard András+Szt Benedek 7:10 Egyházi hírek 7:20 Evangélium 7:35 Könyvek-könyve (ism. ) 8:05 Évezredek asztalánál (ism. ) 8:30 Szerzetesek félórája 9:05 Ökumené (ism. KanizsaTV - Magazinjaink - Mise, istentisztelet - 2022-07-10 00:00:00. ) 10:00 Egyházi hírek 10:15 Névnap, kalendárium 10:30 Vatikáni Rádió 11:00 Püspökkenyér 11:15 Gondolatok 11:30 Szentmise közvetítése az Egerszalóki Ifjúsági Találkozó és Lelkigyakorlatról 13:05 Hétvégi levél 13:15 Magyar nóta 14:05 Cseperedő (ism. )
A július 17-i adás tartalmából. – Hírek – Tábort szerveztek a moldvai Magyarfaluban a Vasárnapi Iskola Alapítvány és a Károli Református Egyetem Nagykőrösi Tanítóképző Karának pedagógusai – 250 éves a kópházai zarándoktemplom – Egy szerb folklórtáborról is beszámolunk mai adásunkban – A jubileumok napjára hívták a Himesházaiak az érdeklődőket – És a magyarországi szlovákok napjáról is beszámolunk mai adásunkban Egy hazában – Nemzetiségi adások – július 17., vasárnap, 13:00 Szerkesztő-műsorvezető: Arnold Krisztina Tovább a műsoroldalra! >>>
2022. július 11. Hétfő 5:00 Napköszöntő, hírek, kalendárium 7:00 Szentmise közvetítése 7:35 Szentek, szent életű emberek - Szt Benedek 8:15 Játék 9:05 Közélet 10:05 Mindennapi egészségünk 11:05 Mesterségem címere 11:30 Vatikáni rádió (ism. ) 12:05 Egyházi hírek 12:15 Evangélium, Szólj Uram! 13:05 Neuma 13:40 Népzenei kincsestár 14:05 Hajrá, magyarok! 14:35 Hét nap (ism. ) 15:05 Szentek, szent életű emberek (ism. ) 15:15 A lélek szava 15:30 Hitvalló 16:05 Kívánságműsor 16:30 Mit tegyek? Hihetetlen: ez a tyúk kék tojást tojik. / minden 3 héten Szentkúti kalauz 17:00 Regionális hírek 17:15 Kora esti hírmondó 17:40 Regionális sport hírek 18:00 Rózsafüzér 18:35 Közelkép 19:15 Nem középiskolás fokon 19:45 Esti mese 19:50 A lélek szava (ism. ) 20:10 Beszélő könyvek 20:35 Legyetek szentek! 21:05 Találkozás Istennel 22:10 Közélet (ism. ) 23:05 Vatikáni rádió 23:25 Hitvalló (ism. ) 2022. július 12. Kedd 5:00 Napköszöntő, hírek, kalendárium 7:00 Szentmise közvetítése 7:35 Szentek, szent életű emberek - Gualbert Szt János 8:15 Játék 9:05 Egymás közt 10:05 Kerengő (MKR) 10:45 A lélek szava 11:05 Cseperedő 11:30 Vatikáni rádió (ism. )
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók
12:05 Egyházi hírek 12:15 Evangélium, Szólj Uram! 13:05 A zene mesterei (ism. ) 14:05 Az erdő fohásza 14:35 Legyetek szentek! 14:50 Szentek, szent életű emberek (ism. ) 15:05 Templom-tér-kép (MKR) 15:30 Hitvalló 16:05 Kívánságműsor 16:30 Iránytű 17:00 Regionális hírek 17:15 Kora esti hírmondó 17:40 Regionális sport hírek 18:00 Rózsafüzér 18:35 Könyv-jelző (ism. ) 19:15 Mustármag 19:45 Esti mese 19:50 A lélek szava (ism. ) 20:05 Egyházfórum 21:05 Kávéház (ism. ) 22:10 Mindennapi egészségünk (ism. július 13. Szerda 5:00 Napköszöntő, hírek, kalendárium 7:00 Szentmise közvetítése 7:35 Szentek, szent életű emberek - Szt Henrik 8:15 Játék 8:45 Lapszemle 9:05 Múltunk pillérei 10:05 Szószóló 10:45 A lélek szava 11:05 Évezredek asztalánál 11:30 Vatikáni rádió (ism. ) 12:05 Egyházi hírek 12:15 Evangélium, Szólj Uram! 13:05 Nem középiskolás fokon (ism. ) 13:40 Népzenei kincsestár 14:05 Úton és Útfélen 14:35 Neuma (ism. ) 15:15 Hétvégi levél (ism. ) 15:30 Hitvalló 16:05 Érték-adó 17:00 Regionális hírek 17:15 Kora esti hírmondó 17:40 Regionális sport hírek 18:00 Rózsafüzér 18:35 MKR portréműsor 19:15 Iránytű (ism. )
14:30 Sziluett 15:05 Úton és Útfélen (ism. ) 15:35 Kérem a következőt! (ism. ) 16:05 Kívánságműsor 17:00 Regionális hírek 17:15 Érték-adó 18:00 Rózsafüzér 18:40 Egyházi hírek 19:05 Andante (komolyzenei kalauz) 19:45 Hétvégi levél (ism. ) 20:10 Múltunk pillérei (ism) 21:05 Itt élünk (ism. ) 22:05 Egyházfórum (ism) 23:05 Vatikáni rádió 23:35 Hétvégi levél (ism. )