Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Szeretném az összes bölcs mondást összeírni, ami ma elhangzott – fogalmazott műszakjának második napján a fáradtságában hipergesztikuláló Borbás, s igaza van, tényleg nem lett volna haszontalan összeírni azt a sok eufóriában és/vagy pátoszban megúsztatott mondatot, amely reflektálatlanul a nézőre zuhant ezen a hétvégén. S akkor még jött a vasárnap esti vetélkedő, a 60. adását (ön)ünneplő Magyarország, szeretlek! a Fábry stílusát hígan imitáló Csiszár Jenővel és a roppant fiatalos Jakupcsek Gabriellával, akik ketten oly dévaj kétértelműségekkel mulattatták egymást, hogy élceik hallatán a Duna TV-n párhuzamosan szereplő Ó Ida kisasszony (Gárdonyi: Ida regénye) rögvest kiszaladt volna a világból. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Napraforgó kenyér. Kinek a verse a Szeptember végén? – hangzik el a kérdés az adásban, hogy a kérdés címzettje, a szép és ifjú színésznő válasz nélkül passzolja el a nevet, amely – hogy a műsorhoz illően nagyot mondjunk – majdnem olyan ismert, mint Puskás Öcsié. A színészdinasztia leszármazottja persze mindössze rövidzárlat áldozata volt, nem úgy a néző, aki csak a második nap végén és akkor is csupán Feke Pál poénjaként hallhatta meg a régóta esedékes engesztelő mondatot: Magyarország, sajnálom!
Retró hangulatú ropogós perec készítésének titkait tudhatjuk meg ebből a videóból. Te is imádod, amikor a sódarabokat külön le lehet szedni a perecről? Régi időket idéz vissza! A Nosalty megunhatatlan karácsonyi italt készít nekünk. A forró csoki felnőttek és gyerekek kedvence, nemcsak karácsonykor. Élvezd a forró, édes ízeket, egy izgalmas filmet nézve, a takaróba burkolózva. Ezt mindenképpen ki kell próbálnod! Ajándéknak is kitűnő, szuperkrémes és ezerszer finomabb, mint amit a boltban kapsz. Fahéj, narancs és minőségi bor. Ezek az alapvető hozzávalók a forralt bor elkészítéséhez. Meghitt családi körben vagy baráti társaságban egyaránt kellemes érzéssel fogyaszthatjuk. Narancs kenyér borbás marcsi kertem. Gyerekeknek nem ajánlott! A kisrácokra is gondoljatok karácsonykor. Szeretnének ők is hasonlóan a felnőttekhez, nemcsak tejes dolgot fogyasztani az ünnepen. Készülhet nekik forralt borhoz hasonló, kinderpunsch.
Még szánkban érezzük a békebeli zselés és konzum szaloncukrok ízét. Ebben a videóban hasonló ízesítésű szaloncukrot elkészítését mutatja be a Főznijó cukrászmestere. Karácsonyi sós sütemények Borbás Marcsi készíti ebben a videóban a legfinomabb tepertős pogácsát. Ne sajnáljuk a hozzávalókat, legyen benne tényleg elég töpörtyű és kisebb-nagyobb tepertő darabok, amik ropognak a fogunk alatt. A család egyik kedvence, a vendégváró krumplis pogácsa. Puha, sokáig friss marad, persze akkor, ha marad belőle hosszabb ideig, ami kizárt! Hasonlít a formája egy kakaós csigához, ez a süti mégis sós. Ízőrző: Tejszínhabos almatorta. Méghozzá sajtos és oltári ropogós. A Nosalty omlós tésztából készítette el ezt a ropogtatnivalót, nemcsak a karácsonyi ünnepekre. A Nosalty konyhájában készül az igazán étvágygerjesztő sós süti, az omlós sajtos rúd. Ezt a finomságot még akár szilveszterre is elkészítheted, nagy sikere lesz. Egy baja van, nem lehet abbahagyni! Karácsony hangulatához mi sem illik jobban, mint a csillag alakú sütemény. Ennek sós, sajtos változatát sütötte meg a Mindmegette szakácsa ebben a videóban.
Tokaji diókenyér 2018. február 19. Hozzávalók: 230 g liszt 1 ek. sütőpor 100 g cukor 10 ek. tokaji/zempléni méz 200 g vaj 220 g dió 225 ml tej 2 nagy tojás Narancs Csemege apróra darabolva 1 evőkanál tokaji aszúecet A cukrot a vajjal és a mézzel lassú tűzön felolvasztjuk. Levesszük a tűzről. Narancs kenyér borbás marcsi csi receptje. Utána hozzáadjuk a diót, majd hozzákeverjük a tejet, a felvert tojást, a lisztet, a sütőport, legvégén pedig az apróra darabolt, édes lében eltett narancshéjat, majd a borecetet. Elkeverjük és egy hosszúkás, 15-20 cm-es sütőformába tesszük sütőpapírra. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük, majd picit letekerjük a hőfokot és sütjük még 30 percig.
Miután kivajaztuk és beszórtuk zsemlemorzsával a tepsit, jöhet is kifli-massza. Jól lenyomkodva elterítjük és megkenjük lekvárral. Bármilyen gyümölcsíz megfelel, fölé kerül a ledarált dió rétege, erre pedig a karikákra vágott gyümölcs. Marcsi ezúttal almával dolgozott. Mielőtt a tepsi koronája lett az alma, pici vajjal és barnacukorral párolta meg serpenyőben. Utolsó fázis a fényes, kemény hab készítése tojásfehérjéből. Amikor elkészült, forgassunk bele egy néhány kanál baracklekvárt. Máglyára emlékezetet az étel tetején lévő, lángnyelv formában felkerült tojáshab is. Mindössze pár percre megy vissza a tepsi a sütőbe, amíg meg nem pirult a hab a tetején. Hozzávalók: 6 db kifli 6-8 ek. vörös baracklekvár 4 ek. darált dió 4 tojássárgája 2 dkg porcukor Az öntözéshez: 2, 5 dl zsíros tej 2, 5 dl tejszín 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja Az almához: 40 dkg kemény húsú alma 2 ek. barna nádcukor 2 dkg vaj 1 kk. őrölt fahéj A fehérjehabhoz: 4 tojásfehérje 4 ek. Megjelent az okostányér – Te már okosan étkezel? – Egészséges életért. kristálycukor 2 ek. baracklekvár Teljes adások a Médiaklikken!
Borbás Marcsi szakácskönyve - Karácsonyi narancskenyér (2019. 12. 01. ) - YouTube
Különösen bizonyos fajták esetében, ahol a magastörzsű rózsa csüngő virágai díszítik a növényt. A törzsük 90 – 120 cm magasra nő meg. Nyár elejétől késő őszig folyamatosan virágoznak, így sokáig ékesítik a kertet. Ami a magastörzsű rózsa fajtákat illeti, a kínálat e téren igazán széles, hiszen szinte nincs olyan színváltozat, ami ne létezne belőle. Emellett a virágok alakja, színe, mérete és illata is számtalan verzióban létezik. A magastörzsű csüngő rózsa például olyan, akár egy virágzuhatag. Ha különleges kertet szeretne, az egyik legszebb ékét már meg is találta. Hogy ültessem el ezeket a különleges rózsákat? Magastörzsű rózsa Sterling / Orgonalila, teltvirágú. A magastörzsű rózsa ültetése összetett, ám közel sem bonyolult feladat. Először ki kell választani a rózsák számára leginkább megfelelő helyet, melyhez az esztétikai szempontok mellett érdemes figyelembe venni azt is, hogy árnyékos helyen ez a növény egyáltalán nem, vagy csak nagyon keveset fog virágozni. Ugyanakkor a folyamatos tűző nap nem sem ideális, ugyanis ez nem csak legyengíti a rózsát, de a kártevők megtelepedését is elősegíti.
A gödör aljába helyezzük a trágyát, arra 15-20 cm földet teszünk és csak e fölé ültetjük a rózsatövet. Nagyon fontos a földréteg a gyökér és a trágya között, mivel a gyökér közvetlenül NEM érintkezhet a trágyával. Ültetés után a talajt öntözzük, hogy felgyorsítsuk a gyökeresedést. Az ágak földdel való felkupacolása őszi és tavaszi ültetéskor egyaránt fontos, ugyanis a föld nem csak a téli, kora tavaszi fagyoktól védi meg a rózsatövet, hanem a kiszáradástól is. Az ágakat takarjuk be 10-12 cm magasan földdel, az ágak hegyéből legfeljebb 1 vagy 2 cm maradjon szabadon. A földet csak akkor bontsuk majd le, ha az új leveles hajtások már 10-15 cm hosszúak, és fagyok már nem várhatóak. - Kocsis Flora Szőreg Kft.. Rózsa metszése tavasszal Mielőtt elkezdi a rózsák metszését, szabadítsa meg a fagyvédelem céljából felkupacolt földtől. Egy erőteljes metszés után a rózsa kevesebb, de erősebb hajtásokat hoz, míg a gyengébb metszés több vékony hajtást hoz. Az erőteljes metszés annyit jelent, hogy a talajtól számítva 3-4 szemre vágja vissza a rózsát.. A rózsa szárát mindig a kifelé álló szem felett vágja vissza.
A konténeres növényt edényestől állítsuk vízbe. A szabadgyökerű rózsa gyökérzetét nedves, tőzeges-földdel töltött zsugorfóliába csavarják. Ezt távolítsuk el, és a gyökérzetből vágjuk le 1-2 centimétert. Ültetés előtt a gyenge hajtásokat távolítsuk el, a főhajtásokat pedig metsszük vissza a bokorrózsánál 3-4, a futórózsánál 8-10, a magastörzsű rózsánál pedig 2-3 szemre. Mivel a rózsa több évtizedig egy helyen marad, bőségesen el kell látni szerves anyaggal. Az ültetőgödörből kivett földet érett istállótrágyával, komposzttal vagy a kereskedelemben kapható humusztrágyával dúsítsuk. Magastörzsű rózsa ültetése ősszel. Az őszi begyökeresedéshez és a tavaszi hajtásfejlődéshez is biztosíthatunk tápanyagot. A szabadgyökerű rózsa esetében az oltás helye 3-5 centiméterrel a talaj felszíne alá kerüljön. A magastörzsű rózsákat eredeti ületési mélységükig ültessük el. Az ültetőgödröt az ültetés után alaposan öntözzük (iszapoljuk) be. A rózsatövet az első fagyok beálltáig rendszeresen öntözzük. A talajt lehetőleg 10-15 cm mélységig nedvesítsük át.
A téli védelem érdekében a töveket kupacoljuk fel földdel, amire száraz lombot szórunk, vagy fenyőgallyakat fektetünk, kb. 10-15 cm vastagságban. A takaróanyagot áprilisban bontsuk el. Vissza
A komposztot is meg hálálja a rózsa. Szerves trágya mellett műtrágyát is kell használnunk. Fejtrágyaként négyzetméterenként 8-10 dkg komplex műtrágyát adjunk. Tapasztalataim szerint kiváló a Volldünger, ez ugyan is, az alapelemeken kívül mikroelemeket is tartalmaz. Magastörzsű rózsa ültetése tavasszal. Akár kiszórva, akár vízben feloldva használhatjuk. A tápanyag utánpótlást levéltrágyázással is segíthetjük, 2-3 hetente 0, 5%-os Wuxal- vagy Voldünger-oldatos permetezéssel. Téli ápolás: A magastörzsű rózsák védelme. Ezek gyökérzete és törzse vadrózsa, a koronája azonban nemes rózsa. A vadrózsa fagytűrő, a nemes rózsa fagyérzékeny. Ezért csak a koronát kell védeni még pedig oly módon, hogy az ágak közét kitömjük újságpapírral és a mérsékelten visszametszett koronát beburkoljuk csomagolópapírral, vagy – ami még célszerűbb – ráhúzunk egy papírzsákot. Műanyag fóliát ne használjunk, mert nem szellőzik, meg egyébként se nyújt védelmet a tél viszontagságai ellen.