A C-vitaminon kívül A- és B-vitaminban is gazdag, de kálium, kén, vas, klór, nátrium, foszfor, kalcium és jód is fellelhető benne. A savanyú káposzta jótékony hatásai ● helyreállítja a bélflórát, ● szabályozza a vércukrot, ● tisztítja a beleket (különösen a vastagbelet), ● feloldja a szervezetben a mérgeket, ● segíti a máj működését, ● fogyasztásával megelőzhető-, illetve kezelhető a daganatos betegség, ● csökkenti a magas koleszterint, ● fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, ugyanis általa gyorsabban megszabadulhatnak a fölösleges kilóktól. Savanyú káposzta a népgyógyászatban A savanyú káposzta fogyasztása ajánlott nyersen gyomorrontásnál, különösen ha az romlott ételtől származott. A gyomor és belek gyorsan tisztító hashajtó hatásánál fogva régóta használják. A káposztalének van meg elsősorban ez a tulajdonsága, hogy másnaposságra a legjobb gyógyszer. A megromlott nedvek, felgyülemlett gázok kivezetését eszközöli, miáltal végeredményben előmozdítja a vérképződést, a gyomrot erősíti.
A savanyú káposzta rengeteg ételnek az alapja, elég csak a töltött- vagy székelykáposztára gondolni, de sokan nyersen is fogyasztják, hiszen isteni íze mellett igazi vitaminboma. Ilyenkor, tél vége felé kimerülnek a vitamintartalékaink, nem csoda, hogy jólesik ez a páratlan, magyar csemege – és nem véletlen, hogy nagyanyáink is az őszi, téli időszakra készítették el. Vitamin- és ásványianyag tartalma mellett a savanyú káposzta még rengetegféleképpen támogatja a szervezeted, mutatjuk, miért érdemes minél többet fogyasztanod belőle! Felpörgeti a fogyást Zsírégető és emésztést serkentő hatásai miatt érdemes bevenned az étrendedbe, ha fogyókúrázol. Egyrészt a káposzta kalóriatartalma igen alacsony, száz grammonként mindössze húsz kalóriát tartalmaz. Másrészt a benne található jótékony anyagok elősegítik a zsírégetést, és méregtelenítő hatásuk is van. Támogatja az immunrendszert Köztudott, hogy magas a C-vitamin tartalma, de emellett még rengeteg benne a B1 vitamin, a niacin és a karotin is.
A savanyú káposzta levét sem kell a csapba öntenünk! A savanyú káposzta-lé ugyanis a bélrendszer seprűje, már napi 1 dl elfogyasztása is erősíti a bélflórát és megsemmisíti a káros baktériumokat, a májat is tehermentesíti, C-vitamin tartalma pedig szintén magas. Fogyókúra hasznos kiegészítője Már a - hasukat kiváltképpen szerető - rómaiak is számon tartották a káposzta zsírégető, emésztést serkentő tulajdonságait. Ma pedig, amikor az ország felnőtt lakosságának kétharmada küzd súlyfelesleggel, még érdemesebb gondolni erre. A savanyú káposzta ugyanis egyik értékes eleme lehet a súlycsökkentő diétáknak. Nemcsak azért, mert energiatartalma igen alacsony, száz grammonként húsz kilokalória mindössze, hanem azért is, mert összetevői elősegítik a zsírégetést és a méregtelenítést. Lelkiismeret-furdalás nélkül ehetjük, hiszen a rostjai jóllakottság-, teltségérzetet okoznak felesleges energia-bevitel nélkül. Forrás:
Kreatív ízesítés A savanyú káposzta akkor jó minőségű, ha színe fehér vagy halványsárga. Tápanyagtartalma gazdagítható, ha teszünk bele kis mennyiségben lila hagymát, póréhagymát, reszelt sárgarépát, főtt tojást. Ízesíthető salátaolajjal, kefirrel, egész borssal, hegyes zöldpaprikával, köménymaggal, kaporral, bavérlevéllel, esetleg korianderrel, sárgarépa-kockákkal és birsalmával is. Házi savanyúságok készítéséhez is felhasználható, például káposztával töltött paprika vagy vegyes savanyúság alkotóelemeként. E savanyúságok készítésekor a befőzőlevet mindig hidegen öntsük a zöldségfélékre. A savanyú káposzta a bélrendszer barátja A savanyú káposztát legelőnyösebb nyersen fogyasztani, és a levét is meginni. Értékes, olcsó téli C-vitamin-forrás. Étvágygerjesztő, kedvezően hat a bélmozgásra, fontos szerepe van a normális bélműködés fenntartásában, a székrekedés megelőzésében, kezelésében. Leve enyhén hashajtó hatású, valamint gyorsíthatja a gyomor- és nyombélfekély tüneteinek elmúlását, elősegíti az egészséges gyomornyálkahártya fenntartását.
Hasznos, ha már gyermek- és tinédzserkortól kezdve hetente két-három alkalommal fogyasztunk savanyú káposztát önmagában, köretként, illetve savanyúságok alkotórészeként. Az egyiptomiak szent növénynek tartották a káposztát A savanyú káposzta fehér fejes káposztából készül, melynek a mai fajtákhoz hasonló egyedeit már az ókori egyiptomiak, a görögök és a rómaiak is termesztették. Az egyiptomiak betegségek kezelésére is használták, szent növénynek tartották. A középkori szerzetesek különböző fajtákat nemesítettek, fejlesztettek ki. Hazánkban a XV. századtól termesztik a szántóföldeken és a házi kertekben egyaránt. Táplálkozás-élettani jelentősége A savanyú káposzta energiatartalma alacsony: 100 grammja csupán 20 kilokalóriát (kcal) tartalmaz. 100 gramm káposzta 3, 4 gramm szénhidrátot, 1, 1 gramm fehérjét, 0, 2 gramm zsírt és 2, 47 gramm élelmi rostot tartalmaz. A C-vitaminon kívül B1-vitamint (0, 03 mg/100 g), niacint (0, 1 mg/100 g) és karotint (0, 02 mg/100 g) is tartalmaz. Az ásványi anyagok közül foszfor, kalcium, kálium, magnézium és nátrium található benne.
Tele van értékes tápanyaggal Hogyan készíthetünk ízletes salátát a savanyú káposztából? A receptért kattintson ide. Egy csésze savanyú káposztában mindössze 27 kalória és 0 gramm zsír található, továbbá 7 gramm szénhidrátot, 4 gramm rostot, valamint 1 gramm fehérjét is tartalmaz. Van benne bőven nátrium, C-vitamin, K-vitamin, vas, mangán, B6-vitamin, folsav és réz egyaránt. A savanyítás során - az erjesztés miatt - probiotikus hatásúvá válik. Jót tesz az emésztésnek Probiotikus hatása miatt nagyon jótékonyan hat az emésztésre, illetve antibiotikumkúra után segíthet helyreállítani a bélflóra egyensúlyát. Magas az enzimtartalma is, ami szintén emésztéskönnyítő hatású. A savanyú káposzta számos jótékony hatást gyakorol az egészségünkre Erősíti az immunrendszert A savanyú káposztában található jótékony hatású baktériumok szervezetünk védekezőképességére is jó hatással vannak, és segítenek az antitestek termelésében. Ha a megfázásos időszakban mindennap eszünk savanyú káposztát, akkor hamarabb erőre kapunk majd, mivel számos vitamint tartalmaz, amely támogatja a felépülést a náthából.
Akkor kezdődik az erjedés, amikor az élesztő és a baktérium, amelyek természetesen jelen vannak a káposztában, a kezeden és a levegőben, kapcsolatba lépnek a káposztában található cukorral. A savanyúkáposzta támogatja az egészséges probiotikumok növekedését, amelyek megtalálhatóak a joghurtban és a kefirben is. A probiotikumok olyan baktériumok, amelyek erősen befolyásolják az egészségünket, segítik a táplálék megemésztését, ezzel növelik az emésztőrendszer vitamin és ásványianyag felszívó képességét. Ezért egészségesebb jóval a savanyított káposzta, mint a nyers. Sóbevitel szempontjából azt se felejtsük el, hogy az erjesztett változat nátrium tartalma is sokkal nagyobb. 2. A savanyúkáposzta segíti az emésztést A belekben körülbelül 100 billió mikroorganizmust található, más néven bélflóra, ami több, mint tízszer annyi, mint a testben lévő sejtek száma összesen. A savanyúkáposztában található probiotikumok alkotják az első védelmi vonalat a méreganyagok és a káros baktériumok ellen, emellett támogatják az emésztést és az általános egészségi állapotot.
Az ingatlanhoz tartozó kert méretét tekintve 150 nm, mely gépkocsi parkolásra alkalmatlan, ezért arra az utcán van lehetőség. Ebben a kis kertben egy kiülésre alkalmas kerti bútort tettünk ki, mely 4 fő részére tökéletesen alkalmas. Jelenleg ott élő bérlőink egy fő fiú és egy fő lány, akik korban:0 év körüliek és mindketten folyamatos munkával rendelkeznek.
Ingatlan típusa: Zárható szoba Minimális bérlési idő: Közös költség, Víz, Áram Belmagasság: 3 méter feletti Lakás elrendezése, tájolása: Szoba hasznos alapterülete: Közös helységek a többiekkel: Megtetszett ez a budapesti albérletünk? Vegye fel a kapcsolatot kollégáinkkal akik a segítségére lesznek a lakás elérhetőségével kapcsolatosan, vagy mutatnak hasonló színvonalú albérletet. A 18. kerületben megüresedett egy több, mint 110 nm-es, társ albérletként üzemelő ingatlan, hangulatosan berendezett, 14 nm-es hálószobája. A szoba jelenleg is tartalmaz ágyat, szekrényt, fotelt és akasztóst. A hálószobák száma négy, ami mellett egy konyha és egy fürdő is megtalálható. Esze Tamás – Köztérkép. A fürdőszobája egyedi megjelenésű, amiben épített zuhanyzó került kialakításra, ami mellett közvetlen wc és mosdó van még. Konyhája tágas, régi stílusban megjelenő. Az oda egyedileg tervezett konyhabútor, minden annak rendszeres használatához elengedhetetlen elektronikával, eszközzel felszerelt. Innen egy boltívvel van elválasztva az étkező is és az ingatlan helyisége világos, könnyen szellőztethető, kisebb odafigyelés mellett könnyen tisztán tartható.
Templom tér, 22 1701 Budapest Telefon: +36 1 211 3010 email: közösségi központ - 580m Velünk lehet - Her-Már Ko-mmodum Kft. Fő utca, 99 1196 Budapest email: Rendőrség - 332m BRFK XIX.
Eladó családi ház Ingatlan állapota jó állapotú Építés éve 1950 és 1980 között Komfort nincs megadva Energiatanúsítvány Épület szintjei Fűtés gáz (cirko) Légkondicionáló Rezsiköltség Akadálymentesített Fürdő és wc Kilátás Tetőtér Pince Parkolás Leírás Kizárólag a Duna House kínálatából eladó Tata csendes utcájában található, tágas, napfényes, 208 nm-es családi ház, mely teljes bútorzattal átvehető. 679 nm-es parkosított, térkövezett gondozott telekkel. A ház jellemzői:- 1975-ben épült- emelet 1985-ben került ráépítésre- tetőtér 1997-ben került beépítésre új tetőszerkezettel, - tetőfedés anyaga zsindely- szigetelt homlokzat- szintenként három önálló lakrész van kialakítva, így több generáció lakhatására is alkalmas ill. külön lakásonként is funkcionálhatnak. - földszint:89 m2- emelet 84 m2- tetőtér 35 m2 (nettó 61 m2)- dél-nyugati fekvésének köszönhetően tágas, világos terek teszik otthonossá, komfortossá. Eladó lakás Wekerletelepen, XIX. kerület Esze Tamás utca, 4 szobás | Otthontérkép - Eladó ingatlanok. - külső nyílászárói műanyagból készültek- fűtése és meleg víz előállítása gázkazánról történik radiátoros hőleadókkal.