Egy újabb recept, amit a véletlen szült. Savanyú káposztát akartam venni az üzletben. Megnéztem a polcot, ott álltak műanyag vödrökben. Felkaptam az egyiket és beraktam a kocsiba. Csak itthon vettem észre hogy nem savanyú káposzta volt, hanem csípős savanyú káposztata-saláta. Valószínűleg egy "kedves vásárló" menet közben meggondolta magát, és kirakta a kocsijából, de nem a helyére vissza. Hirtelen nem tudtam mit kezdjek vele. Eredeti tervem szerint dinsztelt savanyú káposztát terveztem. Megkóstoltam a salátát. Savanyított káposztából készült. kellemesen csípős és édes. Hirtelen ötlettől vezérelve úgy döntöttem, ha így alakult, ezt dinsztelem meg. Nem bántam meg a döntésemet, a végeredmény isteni lett: Egy édes-savanykás-csípős ízdömping. Csípős dinsztelt savanyított káposzta Hozzávalók: 1 db 800 grammos vödör csípős káposztasaláta 2 dl víz 2 evőkanál cukor, egy diónyi zsír, csipet só, csipet őrölt kömény. Elkészítés: A salátát kiveszem a vödörből és alaposan kinyomom a levét. A zsírt az edényben felolvasztom, rászórom a cukrot, és aranyszínű karamellt készítek.
Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 3 evőkanál napraforgó olaj vagy egy diónyi zsír 2 kávéskanál őrölt fűszerkömény 2 db babérlevél 3 evőkanál cukor, vagy méz 3 - 4 deciliter víz Elkészítés: A káposztát nem túl sok vízben átmosom, és alaposan kinyomom belőle a vizet. A zsírt vagy olajat az edényben felolvasztom, rászórom a cukrot, és aranyszínű karamellt készítek. Ráteszem a kinyomkodott káposztát, a babérlevelet, a cukrot, a csipet sót, a vizet, és átforgatom. Fél óráig párolom fedő alatt, majd utána leveszem a fedőt, hozzáadom az őrölt fűszerköményt és sűrűn kevergetve addig párolom, amíg a víz el nem tűnik alóla. Szükség esetén a vizet pótolom, de mindig csak annyit, hogy a káposzta el tudja főni. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Párolt savanyú káposzta | Food, Rice, Grains
Ráteszem a kinyomkodott káposztát, a csipet sót, a köményt, a vizet, és átforgatom. Fél óráig párolom fedő alatt, majd utána leveszem a fedőt, és sűrűn kevergetve addig párolom, amíg a víz el nem tűnik alóla. Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel nyolcvanötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
5 5 25 Finom köret sült szárnyasokhoz a knédli mellé. recept, recept fotó, kovászos káposzta, Zöldség köretek, Gluténmentes, Laktózmentes Zöldség köretek Az elkészítés ideje 40 min. Recept 1. hagyma 100 gramm • napraforgó olaj 30 milliliter • kristálycukor 40 gramm A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon pirítjuk. Cukrot adunk hozzá és enyhén karamelizáljuk. 2. kovászos káposzta 800 gramm • köménymag, őrölt ½ teáskanál • víz 50 milliliter A savanyú káposztát jól kicsavarjuk, és hozzáadjuk a hagymás cukorhoz. Köményt szórunk hozzá és megkeverjük. Lefedve pároljuk, időnként megkevergetve 20-30 percig. Hogy ne égjen le, önthetünk alá egy kis vizet. Jó étvágyat!
Tudom, hogy már jóval túl vagyunk Márton napján, de a libacomb iránti lelkesedésem nem kötődik e jeles naphoz… az csak úgy van 🙂 Lúd anyóból/apóból nálunk a kedvenc alkatrész a comb, így ha tehetem bármikor szívesen teszem az asztalra. Jó választás a karácsonyi menübe is! Folytatás → Tudom, a mostanában készült többféle vegán dolog után meredek váltás, de gondolnom kell a húsevőkre is 🙂 Ráadásul itt a hús inkább csak dekoratív sütési formájában kap szerepet, a lényeg igazából a káposzta… Folytatás →
Én erősen békepárti vagyok. Lehetőség szerint ki kell maradnunk ebből, de ha muszáj lenne, én a háborúba is gitárral mennék – szögezte le. (Borítókép: Pápai Joci. Fotó: TV2/Sajtószoba/Sztárban sztár leszek)
2019. ápr 20. 9:54 Pápai Joci sokat van kettesben a kisfiával, Zalánnal, játszanak, tanulnak vagy csak sétálgatnak /Fotó: Instagram Tata ― Legyen bármilyen fáradt, kimerült, a családja mindig feltölti Pápai Jocit (37). Az idei Eurovíziós Dalfesztivál magyar indulója minden szabad percét velük tölti, rendszeresen csinál négyesben programokat feleségével, Anitával és gyerekeivel, Hannával (14) és Zalánnal (7). Joci gyerekkorára ez nem volt jellemző, ahogy fogalmaz, inkább csavargó volt. – Ma már ezt nem lehetne így csinálni, a világ megváltozott, nem engedném el őket egyedül, pedig néha azt érzem, ez túlzás. Szeretném, ha nekik is lehetnének olyan élményeik, mint nekem – vallotta be az énekes, akinek nagyon szoros kapcsolata van a szüleivel, nem csoda, hogy izraeli versenydala is az édesapjáról szól. Az élet dolgait a tatai Öreg-tó partján vitatják meg, mondjuk, egy fagylalt mellett /Fotó: Instagram Joci a fiával olyan szimbiózisban van, amelyre minden édesapa büszke lehet. – Mindkettejüket imádom, de tény, Hanna inkább az édesanyjával nyitottabb, ám Zalánnal sokat vagyunk kettesben.
Nem szedek erre semmilyen gyógyszert, inkább igyekszem kikerülni a helyzeteket" – mondta korábban Joci. Kedveli a török sorozatokat Különleges izlése van a sorozatok terén. Kedvence a Szultána, saját bevallása szerint (majdnem) bármit megtenne azért, hogy újra mindennap műsoron legyen. Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére! Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből! Feliratkozom Ez is érdekelhet Közös futással kezdte találkozóját a szlovén és a magyar államfő Egy meleg pornósztárnak emelnének szobrot Rémálom!