József Attila: Karácsony előadja: Patka Heléna
Ugy segitett, hogy nem segithetett. Lehetett láng, de nem lehetett hamva. Ahány igazság, annyi szeretet. Ugy van velem, … Olvass tovább Már egy hete csak a mamára gondolok mindíg, meg-megállva. Nyikorgó kosárral ölében, ment a padlásra, ment serényen. József attila karácsony szövege. Én még őszinte ember voltam, ordítottam, toporzékoltam, Hagyja a dagadt ruhát másra. Engem vigyen föl a padlásra. Csak ment és teregetett némán, nem szidott, nem is nézett énrám s a ruhák fényesen, suhogva, keringtek, szálltak a magosba. Nem … Olvass tovább Legalább húsz fok hideg van, szelek és emberek énekelnek, a lombok meghaltak, de született egy ember, meleg magvető hitünkről komolyan gondolkodnak a földek, az uccák biztos szerelemmel siető szíveket vezetnek, csak a szomorú szeretet latolgatja, hogy jó most, ahol nem vágtak ablakot, fa nélkül is befűl az emberektől de hová teszik majd a muskátlikat? Fölöttünk … Olvass tovább Adjonisten Jézusunk, Jézusunk! Három király mi vagyunk. Lángos csillag állt felettünk, gyalog jöttünk, mert siettünk, kis juhocska mondta – biztos itt lakik a Jézus Krisztus.
Fotó: MTI/ Soós Lajos A jó beszéd azonban kevés, és kevés a még akármilyen jól megrendezett kongresszus is (azért a moderátor teljesítménye felejthető volt). Kell egy jól szervezett, az egyéni választókerületekben a társadalomba beágyazott, felkészült aktivisták seregével rendelkező pártstruktúra. József Attila – Karácsony. Ilyennel az MSZP már nem rendelkezik, a választási vereségek, a pártból való tömeges kiábrándulás, az anyagi nehézségek megtették a hatásukat. Nem egy választókerületben a szocialista párt helyi szinten alig ad életjelet magáról, a választóknak fogalmuk sincs, náluk kik jelenítik meg az MSZP-t. Egy jó pártelnök persze tudna javítani ezen a helyzeten, de Molnár Gyula eddig mindennek bizonyult, csak jó pártelnöknek nem. Megúszni akarja a kampányt és bejutni a parlamentbe, más különösebb vágya nincs. Jó pártelnök egy olyan politikus, aki három hónappal a választás előtt a rossz szereplés esetére személyi konzekvenciák levonását (magyarul: lemondást) helyez kilátásba? Belső csaták utáni szocialista kongresszus.
Minden zöldség/gyümölcs akkor a legfinomabb, amikor érik, és persze akkor a legolcsóbb is. A minőség pedig sokszor nem az áron múlik, megfogható néhány jó ötlettel, recepttel. Eszter kérésére belegondoltam, hogy mit ennék egy nap 1000 Ft-ból. Elég volt csak visszaemlékeznem a tegnapi napomra. Olcsó Ételek Hétköznapra, 21 Best Receptek Hétköznapra Images | Receptek, Recept, Ételek. Reggelire zabkását ettem zabtejjel és vízzel főzve. Egy adag a feltéttel (birsalmalekvár és dió) számolva is kijön 200 Ft-ból. A tegnapi ebédem sütőtökfelfújt volt grillezett kelbimbóval és salátával, amiből egy adag bőven számolva is 500 Ft. Vacsorára szeretek meleg szendvicset, salátát, vagy kefírt enni, ez pedig nem több, mint 300 Ft. Dórát nyaggatnom kellett a válaszért, de csak kicsikartam belőle valamit, aminek az lett a vége, hogy fizethetem a bort a nap végén. Nos igen, arról én is nagyon nehezen, csak az utolsó utáni pillanatban mondanék le. Napok óta azzal nyaggat az Eszter, hogy mondjam meg mit ennék, ha 1000 Ft-ból kellene megoldanom az egész napos étkezésemet. Remélem, hogy a kérdés csak egy főre vonatkozik.
Mondjuk Indiába hamarost. Ha lehet a Föld tetszőleges pontját választani, akkor a Hong Kong-i Tim Ho Wan nevű dim sum büfében költeném el, ahol sok kaját nem kapnék érte, de annyira frusztrál, hogy nem tudtam bejutni utolsó éjjel a hosszú sor miatt és bekönyörögni se sikerült magam ebbe a Michelin-csillagos büfébe amikor a városban jártam, hogy inkább éheznék egész nap és ott ennék egy fogást, az ki is jön belőle. Maradva Ázsiában mondjuk Laoszban is el tudnék lenni ennyi pénzből egy napig nagyszerűen, és még a változatosság is meglenne, a Mekong-deltában egy Done Det nevű szigeten, ahol áram se volt, laktam egy magánháznál a verandán egy függőágyban egy hétig, a szállás napi egy dollárba került, az ételek is körülbelül ebbe a nagyságrendbe estek, és reggel még frissen főzött kávé is volt, egy fémhurokra feszített zokni volt a szűrő. Ha itthon, és nem kell aznap emberek közé menni, akkor 1 kg kenyér, 2 lilahagyma és amennyi fokhagymás, abált tokaszalonna még kijön a pénzből, azzal simán elvagyok egy napig, ahogy épp írtam is róla a blogomon, még egy "receptet" is kitettem 🙂 Ha épp egy ünnepnap, akkor pedig valami kicsit elegánsabbat próbálnék, mondjuk nem nagyon tudom az árakat, de egy kg arborio rizs biztos bőven 1000 alatt van, pár deka vajjal, valami zöldséggel és némi fűszerrel bőven elég egy napra, talán még sok is.
Változatosabb, tárolhatóbb, és mindenekelőtt olcsóbb ez az alternatíva. Nokedlis finomságok A házi tésztának nincs párja, és igaz ez a nokedlire is. Ugyan mi tojásmentes változatot készítünk itthon, a hagyományos nokedlira is érdemes másként tekinteni, mert kiváló alapja lehet az egytálételeknek. Változatossá teheted, ha teszel valamit a tésztába: ez lehet medvehagyma, petrezselyem, vagy valamilyen poralapú fűszer is. Rendszeresen készítek úgy nokedlit, hogy valamilyen gazdagon fűszerezett szószt főzök hozzá, vagy akár avokádókrémmel, salsával öntöm nyakon, de a nokedlit is meg lehet sütni: összeforgathatod dinsztelt hagymával, majd növényi sajttal megszórva már ropogósra is sütheted. Rizottó A rizottó is aduász nálunk, nem csak azért, mert imádjuk a rizst. Ez megint egy olyan fogás, amit el tudsz készíteni egyetlen edényben, villámgyorsan, ráadásul mindig a kedved szerint variálhatod, annak megfelelően, milyen alapanyagok vannak a kamrádban. Nálunk az abszolút befutó a gombás rizottó, hiszen gombaport és szárított gombát mindig tartok a fűszerek között, és szinte kivétel nélkül van a fagyasztóban tisztított, aprított gomba is.