mogyoró receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
Kategória: Fagylaltok Hozzávalók: 5 dl tej 5dkg mogyorós csoki 5 dkg mogyoró 8-10 dkg porcukor 1 tojás sárgája csipetnyi só Elkészítés: A mogyorót és a mogyorós csokit finomra daráljuk. A tojássárgát a porcukorral és sóval a turmixgépben fehéredésig keverjük. Majd rá öntjük a tejet és hozzáadjuk a csokis őrleményt tovább turmixoljuk, míg habos nem lesz. Házi fagyi receptek: 4 brutálisan jó recept, amit pillanatok alatt összedobsz. Majd fagyasszuk. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Karamelles mogyorós csoki » Csokoládés almakarikák » Házi gyümölcs fagyi » Mogyorós cipócska » Csokoládés Hullám » Ropogós Mogyorós » Csokoládés gyümölcstorta » Gesztenye fagyi 1 » Fagyitorta » Rumosdiós fagyi » Mentás csokoládészelet » Tárkonyos-mogyorós csirke » Banános szilvafagyi » Házi fincsi gyümölcs fagyi » Csokis-mogyorós keksz » Csokoládés fehérjeszelet
Azonnal fogyasztható! Hozzávalók 4 személyre 200g mogyórvaj 175g cukor 75g étcsoki, darabokra törve 1 nagy tojás A jégkrémhez 0, 5 kg aprított és fagyasztott eper 2 evőkanál habtejszín 1 vaníliáscukor Alvásidőre: rumos cseresznyés fagyi Keverd össze nagy serpenyőben a tejet, tejszínt, cukrot, sót és a vaníliát. Közepes hőfokon főzd 4 percig, gyakran kevergetve, amíg a cukor el nem olvad és a keverék forró nem lesz. Egy bögrével önts a tojássárgájához, majd ezt öntsd vissza a serpenyőbe. Továbbra is közepes hőfokon főzd kevergetve 8-10 percig, amíg nem áll össze és nem lesz ragadós. Mogyoró fagyi recept magyarul. Öntsd át sűrű szűrőn, leválasztva a kemény darabokat. Ezután hűtsd ki, majd keverd hozzá a cseresznyét és a rumot. Pihentesd egy napig hűtőben, majd tedd be a fagyikészítőbe. Fogyasztás előtt egy órán át fagyaszd. Majd edd meg, amikor a gyerekeid már alszanak. Hozzávalók 8 adagra 750 ml tej 500 g habtejszín 100 g cukor csipet só 1 vaníliabab vagy vaníliáscukor 5 nagy tojás sárgája fél kiló magozott, aprított cseresznye 5 cl rum Tetszett a cikk?
Tálalás előtt törd át a gesztenyepürét krumplinyomóval, majd adagold kis tálakba és tegyél a tetejére édes tejszínhabot. Az, hogy 1 kg gesztenyéből mennyi sült/főtt gesztenye és végül gesztenyemassza lesz, nagyban függ a termés minőségétől. Ha nagy szemű, friss és egészséges gesztenyével dolgozunk, akkor a pucolás után 20-30 százalék veszteséggel kell számolnunk. Közepes minőségnél 1 kg gesztenyéből csak fél kiló pucolt gesztenyénk lesz, rosszabb esetben még több is lehet a selejt. Ezért a fenti receptekben a mennyiségeket csak hozzávetőlegesen adtuk meg, az édesítőszer, a tej, vaj, tejszín arányát érdemes a megfőtt gesztenye mennyiségéhez és az ízlésünkhöz igazítani. A bolti gesztenyepürékben a sok cukor és az erősen rumos ízesítés szolgál "ízfokozóként". Gesztenyepüré házilag - Recept | Femina. A házi gesztenyepüré íze viszont önmagában is nagyon intenzív, ezért az édesítőszerből kevesebb is elég, a rumot meg akár el is hagyhatjuk belőle. 40 perc alatt – ennyi idő alatt szétnyílik a héja. A megsült gesztenyét csomagold egy konyharuhába, hogy melegen maradjon, majd kezdd el megpucolni.
Hogy még szebb legyen, tehetünk rá rumosmeggy-szemet, kimagozott meggybefőttet vagy színes marcipánlevelet. Tokaj szabolcs szatmár bereg Adóbevallás leadási határideje 2016 Edigital nyitvatartás Pulzoximéter működési eve online
Nálunk a gesztenyés sütik nagyon népszerűek, ahogy a legutóbb a gesztenye roló receptjénél említettem. Most pedig a cuki sün család született meg otthon némi gesztenye massza, keksz, csoki és tortadarának köszönhetően. Ez gyakorlatilag egy süninek formázott gesztenyegolyó, ami csak félig van mártva csokival, majd süninek díszítve. Minden sünikében egy szem meggy is található.
Így főzd a gesztenyét addig, amíg teljesen puha nem lesz. 40 perc alatt – ennyi idő alatt szétnyílik a héja. A megsült gesztenyét csomagold egy konyharuhába, hogy melegen maradjon, majd kezdd el megpucolni. Amíg meleg, viszonylag könnyen lejön a külső, fényes héjon kívül a belső barna hártya is. A megtisztított sült gesztenyét tedd egy lábosba, majd önts rá fele-fele arányban annyi vizet és tejet, hogy teljesen ellepje a szemeket. Ha kb. 1 kg gesztenyét sütöttél meg, akkor kb. 3, 5 dl tejre és ugyanennyi vízre lesz szükséged. Adj a tejhez vaníliaaromát vagy egy vaníliarúd kikapart belsejét, és alacsony hőfokon főzd teljesen puhára a gesztenyét. Közben készíts cukorszirupot úgy, hogy 1 dl vízhez 5 dkg cukrot keversz, majd felforralod. Forrás után még főzd egy-két percig, hogy jó sűrű legyen. Gesztenyemassza készítése otthon melege. (Ha jobban szereted, mézet is használhatsz cukorszirup helyett. ) A megfőtt gesztenyét szűrd le, add hozzá a cukorszirupot, egy csipetnyi sót, egy kevés olvasztott vajat és tejszínt (kb. 1 kg nyers gesztenyével kezdve a munkát kb.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Petra Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 28% Szénhidrát 8% Zsír A püréhez 490 kcal 42 kcal 0 kcal 48 kcal 110 kcal 90 kcal A tálaláshoz Összesen 890 Kcal 1960 kcal 168 kcal 194 kcal 438 kcal 359 kcal 3557 93 kcal 8 kcal 9 kcal 21 kcal 17 kcal 169 62% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Foszfor Magnézium Nátrium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 8. 1 g Összesen 37. Gesztenyemassza készítése otthon mozi. 9 g Telített zsírsav 22 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 110 mg Ásványi anyagok Összesen 495. 9 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 191 mg Vas 2 mg Magnézium 82 mg Foszfor 144 mg Nátrium 74 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 128. 2 g Cukor 18 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 279. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 297 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 101 mg D vitamin: 17 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 148 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 289 micro α-karotin 0 micro β-karotin 65 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 0 micro Összesen 32.