A zöld, jeles napok megünneplése kiváló lehetőség arra, hogy felkeltsük óvodásaink érdeklődését a környezet- és természetvédelem iránt. Ezzel célunk az, hogy megéreztessük a kicsikkel az élővilág védelmének fontosságát. A gyermekeken keresztül a családok szemléletformálását is fontosnak tartjuk a környezettudatos, fenntartható jövő érdekében. Két futó pályázatunk is kapcsolódik a Zöld jeles napokhoz: a Zöld óvoda program, valamint a "Vigyázz, kész, zöld! " címmel futó Erasmus+ programunk. Óvodánkban a gyermekek életkorához és fejlettségi szintjéhez alkalmazkodva sok-sok tevékenységgel emlékezünk meg a következő Zöld jeles napokról: – március 01. az Újrapapír Napja – március 18. az Újrahasznosítás Világnapja – március 21. az Erdők Nemzetközi Napja – március 22. a Víz Világnapja – április 22. a Föld Napja – május 10. Madarak és Fák Napja – május 20. a Méhek Világnapja – június 05. Környezetvédelmi Világnap – június 21. Őszi jeles napok az óvodai környezeti nevelésben. a Nap Napja – szeptember 3. szombatja Takarítási Világnap – szeptember 22.
A zöld, jeles napok megünneplése kiváló lehetőség arra, hogy felkeltsük a különböző korosztályok (óvodásoktól a felnőttekig) érdeklődését a környezet- és természetvédelem iránt. Ezzel nem titkolt célunk az élővilág védelmének fontosságát éreztetni kicsikkel és nagyokkal egyaránt ezzel is a környezettudatosság növelése. Zöld, jeles napi programjaink egy része meghirdetetett, szabadon és térítésmentesen látogatható program, de szívesen vesszük a meghívásokat egy-egy előadás, foglalkozás keretén belül óvodákban, iskolákba egyaránt. Zöld jeles napok 4. Terepi foglalkozásokat szintén igényelhetnek a zöld jeles nap, vagy az év természeti értékei témájához illesztve.
Autómentes Világnap – október 04. az Állatok Világnapja – október 16. a Kenyér Világnapja
2014-04-29 09:24:07 Kedves Kitti! -Bocs., a krumpligombóchoz írnék néhány "tapasztalati trükköt", remélem nem haragszol. -nálam: 20 dkg krumpli, kb. 15 dkg liszt, 1 egész tojás, só, petr. zöld, -de, nem is ez a lényeg, hogy "sikeres", legyen a gombóc, hanem, szerintem, néhány "apró trükk".. -pl. : -a f? tt krumplit sz? r? ben! lesz? rni (nem csak leönteni a levét), a sz? r? t, utána, nem árt rátenni a f? z? edényre, amit, nem árt visszatenni, a már lezárt "gázég? Nyírségi gombócleves recept alexa91 konyhájából - Receptneked.hu. re", (ha azon f? tt), - a lényeg, szerintem, hogy jól "leszáradjon" a krumpli, amit melegen, de nem forrón!, átnyomunk a krumplinyomón (ha van), ha nincs, próbáljuk jól összetörni, aztán megvárjuk, amíg kih? l! -aztán keverjük össze a többivel... -ezek után, (ha van) lisztezett gyúródeszkán, vagy lisztezett bármilyen felületen, kis maroknyi darabkákból, kb. mutatóujj vastagságú "kígyókat" próbáljunk "söndörgetni", ezeket, ott helyben próbáljuk éles késsel, max. !, 2 cm-es darabokra vagdosni... -(a nagyon "perverzek", egyenként, még "meggömbölgethetik" a tenyerükben?
Nyírségi Potato Dumpling soup A hagyomány szerint ezt a levest a Brüsszeli világkiállításra alakította át az akkori sikeres szakács csapat. Az eredete már a nevéből is következik. Szabolcs megye! Ha egy ilyen tál leves elfogyasztása után maximum egy könnyű tésztának vagy egy kis süteménynek marad hely a pocakodban! Ideális könnyű ebéd, vagy vacsora. Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg borjú, vagy pulyka esetleg sertés hús 2-3 db sárgarépa 1-2 db petrezselyem gyökér 1 db gumó zeller 1 db vöröshagyma 1/4 fej karfiol 15 dkg zöldborsó 15 dkg gomba 2 gerezd fokhagyma 2 dl főző tejszín 2 Ek vaj 1-2 Ek ételízesítő Só, bors, petrezselyemzöld, egy csipet fűszerpaprika nem sok ez nem pörkölt! 1/2 citrom leve ínyenceknek: 2 tojás sárgája Gombóc: 20 dkg burgonya 8 dkg liszt 1 tojás 1 csipet szerecsendió Elkészítés: A húst kockára vágjuk és a megmosott összeaprított, vajon megpárolt hagymákra öntjük, sózzuk, borsozzuk. Nyírségi gombóc levesque. Kifehéredésig többszöri kevergetés mellett pároljuk. Ez után tegyük rá az összevágott zöldségeket, ételízesítőt és fedő alatt lassan pároljuk.
Hozzávalók (leveshez): 50 dkg pulykacomb 20 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zeller 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma csipet só csipet fehér bors csipet szárnyas fűszerkeverék csipet rozmaring 5 dkg vaj csipet petrezselyemzöld 15 dkg gomba 1 db citrom 2 dl tejszín 0, 5 dl citromlé Hozzávalók (burgonyagombóchoz): 30 dkg burgonya csipet só csipet bors 15 dkg liszt 1 db tojás 5 dkg vaj Elkészítés: Lépés: 1 A gombóc elkészítéséhez a burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, összetörjük. Hozzáadjuk a sót, a borsot, a tojást, a vajat és a lisztet. Sós vízben gombócokat főzünk belőle. Lépés: 2 A húst apró kockákra vágjuk, majd hideg vízbe feltesszük főni. Ezután feldaraboljuk a zöldségeket. Mikor a hús felforrt, leszedjük róla a habot, majd hozzáadjuk a szeletelt zöldségféléket. Sóval, borssal, rozmaringgal és szárnyas fűszerkeverékkel ízesítjük, majd 25-30 perc alatt összefőzzük. Nyírségi gombócleves recept. Lépés: 3 Vajas, petrezselymes rántást készítünk a leveshez, majd a kockára vágott gombát és a gombócokat is hozzáadjuk, és együtt felforraljuk.
Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.