Kertünkben is termeszthetjük A rebarbarát otthon is könnyedén termeszthetjük. Mivel hidegtűrő növény, a palántákat már korán kiültethetjük a kertbe, de nyáron jól viseli a meleget is. A virágzáshoz és magképzéshez sok fény szükséges, Amennyiben zöldségnövényként termesztjük, közepes fénynél is szépen fejlődik a kert félárnyékos részében. A hatalmas levelek nagyon sok vizet párologtatnak, így nyáron fontos az állandó és rendszeres öntözés A pangó vízre azonban érzékeny. Ültetés előtt érdemes a talajt jó alaposan megtrágyázni, mert a fejlődéshez sok foszforra és nitrogénre van szüksége. A magokat már február végén, március elején vethetjük védett helyen pohárba vagy cserépbe, majd a kifejlett palántákat április végén, május elején ültessük ki a szabadba. Az így elültetett palánták legtöbbször csak a harmadik évben érik el azt az ízhatást, amit a konyhában is élvezhetünk. A rebarbara hatásai - Hajraegeszseg.hu. Ültetésnél a palánták között hagyjunk legalább 1-1, 5 méteres sor és tőtávolságot, hiszen hatalmas mérete miatt elnyomnák egymást a növények.
Fontos: figyeljünk, hogy ne fagyjon el télen, mert akkor a rebarbara leveleiből a száraiba is eljut a mérgező anyag. A fűszernövény rengeteg hasznos anyagot tartalmaz, ennek köszönheti számos jótékony gyógyhatását, de a rebarbara gyökerét hajszőkítésre is használják. A rebarbara fűszernövény felhasználása a konyhában A rebarbara szárait akkor érdemes leszüretelni, amikor elszíneződik. Ha szára és húsa piros, akkor enyhén édeskés; piros szár, zöld hús esetén savanykás és kesernyés ízvilágot kapunk. Ha mindkettő zöld, akkor fanyar, nagyon savanyú az íze. Érdemes frissen, minél hamarabb felhasználni. A fűszernövényből leginkább kompótot, szörpöt, lekvárt, fagylaltot szoktak készíteni, de mártások egzotikussá tételéhez is kiváló. Rebarbara jótékony hatásai élettani. A rebarbarából készült limonádé különösen nyári melegben rendkívül üdítő hatású lehet. Különböző gyümölcsös desszertekbe is passzol a rebarbara: fanyarkás ízének köszönhetően rendkívül pikáns, érdekes ízvilágot eredményez ez a rendkívül sokoldalú fűszernövény. Fűszer és gyógynövények Kerti ötletek témájú cikkek Kerttervezés témájú cikkek Kertépítés témájú cikkek Díszkert témájú cikkek
Az elősütött tésztára fektetem a megpuhult rebarbarát a cukros lével együtt, majd ráöntöm a tejes krémet, és 180 fokon addig sütöm, amíg a krém meg nem szilárdul és kissé meg nem színesedik. Rebarbarakompót Hozzávalók: 40 dkg rebarbara 2 dl víz 1/2 citrom 8 dkg cukor 1/2 rúd fahéj Elkészítés: A rebarbarát alaposan megpucolom (krumplihámozóval), egészen addig, míg a kés sehol nem akad fás részekbe. A vizet felteszem forrni, hozzáadom a cukrot is. A rebarbara egy olyan zöldség, amit inkább gyümölcsként fogyasztunk. Fontos tudni, hogy a levelei mérgezőek, ezért ne együk meg őket! Készíthetünk belőle kompótot, krémlevest, lepényt, de nyersen is érdemes megkóstolni. Rebarbara jótékony hatásai ppt. Evésre kora tavasztól május végéig használható, mert később a levelében található méreganyagok az egész zöldségben elszaporodnak. A cikkben kétféle felhasználási módját mutatjuk be. Hámozzuk meg ugyanúgy, mint a spárgát: a külső, vékony rétegét éles késsel távolítsuk el. Rebarbarás jeges tea A rebarbarát megpucoljuk, feldaraboljuk és fazékba tesszük.
A rebarbara egyébként görög eredetű megnevezés, és azt jelenti: "barbár, idegen növény, gyökér". Maga a fűszernövény a XVI. század óta ismeretes Európában, és állítólag Marco Polónak köszönhetjük az elterjedését. A rebarbara fűszernövény megjelenése, igényei, szaporítása A rebarbara fűszernövény a lágyszárúak közé tartozó, terjedelmes bokorrá növő évelő növény. Levelei hatalmasak, levélnyelei pedig feltűnő pirosas színűek, ezeknek köszönheti, hogy dísznövényként is igen népszerű. Magasan kiálló virágszárán pici, fehér szirmú virágok nőnek. Ezek sok tápanyagot elvesznek a rebarbara leveleitől, ezért gyakran ezeket a szárakat megszűntetik, hogy teljes szépségében pompázhasson. A fűszernövény szinte bárhol megterem, de azt különösen meghálálja, ha napos helyre és tápanyagban gazdag talajba ültetjük. A különleges és pikáns rebarbara – Agrárágazat. A rebarbara fűszernövény magvetéssel is szaporítható, de ez csak évek múlva hoz fejlett töveket. Ennél gyorsabb, ha tőosztással vagy az idős bokrok sarjaiból szaporítjuk. A rebarbara fűszernövény felhasználása A rebarbara levelei nagy mennyiségben mérgezőek, így elsősorban a szárát, levélnyelét és gyökerét szokták felhasználni.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Isteni finom túrós diós kifli, akár karácsonyra is tökéletes süti! Hozzávalók A tésztához 20 dkg margarin 20 dkg tehéntúró 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg finomliszt 1 kk narancshéj (reszelt) 2 ek tejföl A szóráshoz 10 dkg dió (darált) 10 dkg barna cukor Lépések A tészta hozzávalóit simára keverjük, ha kell a lágyságához, tejfölt rakhatunk hozzá. Cipóvá formázzuk, és folpakkba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük. A szóráshoz a diót összekeverjük a cukrokkal egy tálkában. A tésztát két darabra osztjuk. Omlós házi diós kifli, és még keleszteni sem kell! Ráadásul nagyon egyszerű recept! - Ketkes.com. A munkalapra cukros diót szórunk, és ezen kinyújtjuk a tésztát kerek lapra. A cukros diót úgy használjuk, mintha liszt lenne. A kinyújtott lapra szórunk még 3 evőkanál diót, és 16 tortaszeletre vágjuk. Szélesebb részénél kezdve feltekerjük. A sütőt előmelegítjük. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és aranybarnára sütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Elkészítés: Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit szépen sorjában. Alaposan dolgozzuk össze, majd nyújtsuk ujjnyi vastagra. Vágjuk a tésztát csíkokra, vizes kézzel sodorjunk a csíkokból kifliket, és tegyük őket kilisztezett tepisbe. Süssük a kifliket aranybarnára 200 fokon, majd amíg még forró, hempergessük meg őke vaníliás porcukorban.
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kelt tészták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A konyha világa ( 83 Recept) Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű Vegetáriánus
A mákos is nagyon finom! Köszönöm szépen, ez így karácsonyra nagyon jól jött! 2012-12-13 21:40:56 Kedves cam22! Orulok, hogy Neked is izlik! En is pont ma sutottem, de sargabarack lekvarral. Nalunk az a nagy kedvenc. Tobb kifli receptet kiprobaltam mar, de mi ezt szeretjuk legjobban, egy regi Raketa regenyujsagban talaltam, Matolcsy Ildiko allitotta ossze a recepteket az olvasoknak. udv:witch 2013-08-04 14:58:10 Kedves witch! Diós kifli recept za. Családom nagy örömére én is megsütöttem, nagyon finom lett. Csupán annyi, hogy vaj helyett én zsírral csináltam (nagyanyáink annak idején ezzel sütöttek) - mennyisége ugyanannyi - mivel vajam nem volt itthon (felénk az üzletek sajna vasárnap délután már zárva) és így is jól sikerült. Az ízén nem érezni, hogy zsírral készült. Köszönöm a receptet. 2013-08-04 20:21:42 Kedves itka! Zsirral sokkal finomabb, csak nalunk nem valami jo a minosege. Nem veletlen, hogy regen azt hasznaltak. Koszi, hogy megirtad, hogy Nektek is izlett, egeszsegetekre! A receptet pedig nagyon szivesen!
Hozzávalók: A tésztához: 38 dkg finomliszt 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 10 dkg porcukor csipet só 15 dkg darált dió 20 dkg puha margarin A szóráshoz: 2-3 csomag vaníliás cukor Elkészítése: A hozzávalókból összegyúrjuk a tésztát, majd egy órát pihentetjük hűtőben. Utána a tésztát 8 egyforma részre vágjuk. A részeket egyenként kb 30 cm-es rudakká sodorjuk a kezünkkel, majd kis darabokra vágjuk és kifli alakúra formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kifliket és 180 fokon 8-10 percig sütjük. Ne égjen meg! Diós kifli receptions. Forrón, vaníliás porcukorba forgatjuk.