A cikkekre szeletelt hagymát olajon megdinszteljük. A hús mindkét oldalát olajon lepirítjuk. Olajjal kikent tepsibe fektetjük a csirkemellet, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Rátesszük a hagymát. Ráöntjük a mustárral elkevert tejfölt. Rászórjuk a reszelt sajtot. Tetejét lefedjük alufóliával 180 fokon 35 percig sütjük, majd a fólia eltávolítása után még kb. 10 percig. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 45 perc Receptkönyvben: 39 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 17 Össznézettség: 678 Feltöltés dátuma: 2022. Hagymás-sajtos csirke Recept - Mindmegette.hu - Receptek. január 04. tejfölös csirke sajtos csirke Ünnepi receptverseny - Főétel Hozzávalók ízlés szerint
Elkészítés: Az olajat összekeverem a villával összenyomkodott leveskockával, a citrom lereszelt héjával, a reszelt hagymával, zúzott fokhagymával, borssal és mustárral. Alaposan összekeverem, majd bedörzsölöm a csirkemelleket. Hagymas csirkemell sütőben . A húst egy fél órát állni hagyom, hogy jól átjárja a pác. Ezután a csirkét tűzálló tálba rakom és köré szórom a felaprított zöldségeket. 180 fokos sütőben, fólia alatt megpuhítom, majd leveszem és pirosra sütöm a hús tetejét.
Ha eddig kihagytad a hagymagyágyon sült, sajtos csirkemellet, itt az ideje kipróbálni. A hús fantasztikusan omlós lesz, ha sütés közben locsolgatod. A hagyma finom édeskésre sül a sütőben, a sok sajt pedig extrává teszi az egész fogást. Pácolás nélkül is ízletes lesz, ugyanis a sütőben összeérnek a csodás ízek. Hagymás-tejfölös csirke | Nosalty. Hagymás, sajtos csirkemell Hozzávalók 4 db csirkemell 20 dkg sajt 4 db vöröshagyma 1 ág rozmaring 1 teáskanál pirospaprika só bors olaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával. Kevés olajon pirítsd meg a húsok mindkét oldalát fél-fél perc alatt, majd szedd ki a zsiradékból. A vöröshagymát aprítsd fel, és rendezd olajjal kikent tepsibe. Tedd rá a csirkemelleket, és fedd be reszelt sajttal. A tetejére rakj rozmaringágat, és takard le fóliával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd 40 percig. Amikor a hús már puha, könnyen belemegy egy hegyes kés, vedd le a fóliát, locsold meg szafttal, majd pirítsd meg a húst és a sajtot.