köszönöm szépen a gyors választ, biztos, hogy megcsinálom, mert a lányommal mindketten szeretjük az ilyen fajta tésztákat. Köszi még egyszer!! Üdv? 2013-10-16 19:56:37 Én egy kis medvehagymával és a tetején besamellel késztettem ma el, nagyon jó volt az alapötlet, ezekkel kiegészítve, meg egyszer? en isteni. :) Köszönöm a receptet! Magamtól soha nem jutott volna eszembe a tejszínes, darált húsos tésztához a kukorica, pedig nagyon szeretem! :) Üdv: Viki 2013-10-22 08:02:11 Kedves Viki. Örülök, hogy nálatok is sikere volt. Kipróbálom én is az általad ajánlott változatban. Most nektek is részetek lehet ebben az élményben, ami tényleg egy életre szól. Nosalty Köszi 2014-04-01 12:07:52 Örülök, hogy ízlett. :) 2014-04-14 12:24:44 Raktam hozzá még egy nagyobb paradicsomkonzervet is. Rakott zöldséges tészta | Hello Tesco. Isteni lett! 2014-05-26 10:03:52 Igen, ez egy jól variálható recept. Örülök, hogy ízlett. Én is kipróbálom a paradicsomost változatodat. :) jonny72 2014-06-02 18:49:07 Ma ez volt a vacsora. Egy kicsit féltem, hogy milyen lesz az íze(nem annyira f?
Kategória: Levesek Hozzávalók: 0, 5 kg fodros kocka tészta 0, 5 kg darált hús (bármilyen) 0, 7 dl tej 10 dkg margarin, 15 dkg reszelt sajt liszt olivaolaj v. étolaj póréhagyma fokhagyma só bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzöm, nem túl puhára. Serpenyőben felhevítem az olajat, beleteszem a felkarikázott póréhagymát, kicsit megpirítom. Belereszelek 3-4 gerezd fokhagymát és belerakom a húst. Sózom, borsozom. Megpirítom. A besamelhez a vajat és pici olajat felhevítem, teszek bele 3-4 evőkanál lisztet, rántást csinálok. (fehéret! ) Felöntöm a hideg tejjel és habverővel addig keverem, míg be nem sűrűsödik. Sózom, borsozom(legjobb bele a fehérbors, de azzal csínján kell bánni, mert elég intenzív az íze), szerecsendiót reszelek bele. Darált húsos rakott tészta recept. Ízlés szerint lehet beletenni reszelt sajtot is, akkor még addig kell keverni, míg a sajt teljesen bele nem olvad. Egy tepsit kikenek margarinnal, beleöntöm a leszúrt tészta felét, rá a besamel felét, arra a husit, megint tészta és megint besamel.
Ha kész, szűrd le, öblítsd át hideg vízzel, és csepegtesd le. Kevés olajon pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát, dobd rá a darált húst, és fehéredésig kevergesd. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, zúzott fokhagymával. Kis lángon párold öt percig, majd öntsd hozzá a tejszín felét, és főzd össze pár perc alatt. Rakd a tészta felét kivajazott tepsibe vagy hőálló tálba, egyengesd rá a tejszínes húst, karikázd rá a paradicsomot, végül borítsd be a pennével. 5 g Telített zsírsav 80 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g Koleszterin 675 mg Összesen 6546. 1 g Cink 19 mg Szelén 297 mg Kálcium 1645 mg Vas 13 mg Magnézium 367 mg Foszfor 2695 mg Nátrium 1507 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 236 g Cukor 36 mg Élelmi rost 11 mg Összesen 940. Rakott tészta darált hússal Recept | nemcsakBulvár. 4 g A vitamin (RAE): 994 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 132 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 49 mg Folsav - B9-vitamin: 687 micro Kolin: 534 mg Retinol - A vitamin: 970 micro α-karotin 20 micro β-karotin 213 micro β-crypt 144 micro Lut-zea 852 micro Összesen 12.
A tetejére sajtot reszelek és irány a sűtő! Húsos rakott tészta. Ha a sajt rápirult, lehet enni! Jó étvágyat!! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: doxikri Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mézes tészta karácsonyra » Cukkinirakottas görögösen » Diétás rakott karalábé » Alföldi tészta » Gombával rakott karalábé » Sajtostészta » Rakott mézes » Rakott káposzta juhsajttal » Vajas tésztában sült körte » Rakott rétes » Lecsós, gombás rakott hús » Provence-i rakottas » Sörtésztás pulykafalatkák » Zöldséges, rakott hús » Sonkás-karfiolos tészta » Sonkás-gombás tészta
Egy tepsi aljába önts egy kevés olajat, és oszd el rajta a tészta felét. Kanalazd rá a darált húst, arra a tökpürét, majd fedd le a maradék tésztával, a tetejét pedig szórd meg a kimaradt reszelt sajttal. Alufóliával letakarva told a sütőbe szűk félórára. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt megpirulhasson. Bár a felhasznált alaplevet kockából is elkészítheted, finomabb és sokkal egészségesebb, ha házilag készítesz egy nagy adagot, amit utána kiporciózva lefagyaszthatsz további felhasználásra.
3 g Összesen 10. 8 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 44 mg Összesen 423. 7 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 106 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 174 mg Nátrium 98 mg Mangán 0 mg Összesen 15. 3 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 60. 9 g A vitamin (RAE): 64 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 44 micro Kolin: 35 mg Retinol - A vitamin: 63 micro α-karotin 1 micro β-karotin 14 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 55 micro Népszerű recept Kiemelt recept szombat, 2014-06-21 22:00 Legnézettebb receptje kedd, 2013-10-15 22:00 só ízlés szerint bors Elkészítés A penne tésztát odatesszük főni olajos, sós vízbe (kb. 8 perc). Közben olajon pirítjuk egy kicsit a darált húst, amikor már kifehéredett, és a zsiradékot/folyadékot elkezdte ereszteni, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, belezúzzuk a fokhagymagerezdeket is.