2014-02-18 Típus: Halsaláta Nehézség: Könnyű Hány főre: 1 Előkészítés: 5 perc Főzési/Sütési idő: 10 perc Elkészítés: 15 perc A saláta mindig egészséges, főleg ha hal is van benne. Én most lazábban oldottam meg, Rio Mare tonhalat tettem bele, de nagyon finom lett! Ezeket szerezd be: 160 g tonhal (Rio Mare Tonno all' Olio il Olivo) 60 g saláta mix (California) 1 db tojás 2 db paradicsom (Lucullus) 2 szál újhagyma (zöldjével) 1 db citrom 6 db mini mozarella golyó 5 db zöld olívabogyó (chillivel töltött) 5 db fekete olívabogyó (magnélküli) tárkonyos almaecet (ízlés szerint) extraszűz olívaolaj só (ízlés szerint) őrölt fekete bors (ízlés szerint) 1. Lépés A tojást keményre főzöm. 2. Lépés A tojást megpucolom, hosszában négybe vágom, a paradicsomot szintén. A citromból karikákat vágok, majd félbevágom. A vastagabb újhagymát hosszában ketté szelem. 3. Egyszerű tonhalas saláta recept szab0brigi konyhájából - Receptneked.hu. Lépés A salátát egy tányérra rakom, elrendezem rajta a többi hozzávalót is. 4. Lépés Fűszerezem, s meglocsolom az ecettel, citromlével és olajjal.
Elkészítés Csomagold ki a spárgát, majd kézzel törd meg, ott fog szétpattanni, ahol már nem annyira fás. A feje (koronája) a legfinomabb része. Arra vigyázz a legjobban. A letört, fás rész mehet alaplébe vagy ha nincs, akkor szemétbe. A megmaradt részt zöldséghámozóval finoman hámozd meg, de a fejére vigyázz, csak a szárát hámozd vékonyan. Főként a vastagabb leveleket szedd le. Áztasd vízben egy kis ideig. Ez azért fontos, mert a fej részében nagyon meg tud tapadni a homok. Az áztatással szépen kiázik minden, ami nem kell. Mosd át folyó vízben is. A megtisztított spárgát vágd kisebb darabokra, majd tedd forrásban lévő sós vízbe, és főzd roppanósra. Tonhalas saláta receptek ebedre. Ez kb. 5-7 perc. Vedd ki egy szűrőkanállal és tedd rögtön jeges vízbe, hogy ne puhuljon tovább. Ezután lehűtve el is teheted pár napra vagy egyből mehet is ebbe a salátába. Mérd ki a vizet és forrald fel egy kis lábosban. Tegyél bele egy csipet sót is. Ha a víz felforrt, akkor vedd le a tűzhelyről, tedd bele a kuszkuszt. Fedd le, és hagyd állni 5 percig.
január 18. Semmi sem veri meg a tonhalas salátát, ha az ízről vagy az egyszerű elkészítésről van szó. Mindössze egy tonhalkonzervre van szükséged a kamrában, majd improvizálj a hűtőben már meglévő hozzávalók alapján. A tonhalkonzerv nagyon sokoldalú és végtelen számú kombinációt tesz lehetővé. ÖSSZETEVŐK ➡️A tonhalkonzervet a saját levében szeretem, mert kevesebb kalóriát tartalmaz. ➡️Friss zöldségek - rengeteg szín a tányéron. ➡️A főtt tojás extra fehérjét ad hozzá ➡️Aroma fűszernövények - a tonhal jó barátja a kapornak, de a bazsalikomnak vagy a petrezselyemnek is. ➡️Dresszing - a citromlevet szeretem a legjobban. Tonhalas saláta receptek magyarul. Jó étvágyat! 😘 Hasonló bejegyzések a témában