A cayenne-i bors szerelmesei nem elégedettek azzal, ha fűszeres érzés nélkül kell enniük. Sőt, orvosilag a cayenne borsot régóta használják az alternatív vagy gyógynövénygyógyászat részeként. A cayenne bors előnyei változatosak, a vérnyomás csökkentésétől az éhség elnyomásáig. Cayenne borssal azonban ne vigyük túlzásba, mert gyomorpanaszokat okozhat. Azoknak, akik vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szednek, szintén konzultálniuk kell, mielőtt nagy mennyiségű cayenne borsot fogyasztanak. A cayenne bors tápanyagtartalma A cayenne-i bors nemcsak az egészségre előnyös, hanem főzési fűszerként is népszerű. Egy evőkanál (5 gramm) cayenne bors tápanyagtartalma: Kalória: 17 Zsír: 1 gramm Szénhidrát: 3 gramm Rost: 1, 4 gramm Fehérje: 0, 6 gramm A-vitamin: 44% RDA E-vitamin: 8% RDA C-vitamin: 7% RDA B6-vitamin: 6% RDA K-vitamin: 5% RDA Mangán: 5% RDA Kálium: 3% RDA Riboflavin: 3% RDA [[Kapcsolódó cikk]] A cayenne bors jótékony hatásai az egészségre Cayenne bors tartalmaz kapszaicin ami hatásossá teszi az egészségre.
Mivel a bors serkenti az anyagcserét, ezért a fogyást is segíti. Ezenkívül a bors az étvágyat is csökkenti. 6. Kezelhető vele a torokfájás: A Cayenne-i bors megszünteti a torokfájást. Ehhez keverjen össze Cayenne-i bors vízzel és gargalizáljon a keverékkel. Ezzel a módszerrel gyorsan megszüntethető a torokfájás. 7. Megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását: A Cayenne-i bors serkenti a vérkeringést, ezáltal csökkenti a vérrög kialakulását. Így természetes módon csökkenti és megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását. 8. Fertőzések: A borssal kezelhetőek a különböző fertőzések, mivel gombaölő tulajdonságú. 9. Fekélyek: A Cayenne-i bors serkenti a belek perisztaltikus mozgását, ezért segít a fekélyek megszüntetésében. Ezenkívül kezelhetőek vele a gyomorproblémák és –görcsök is. 10. Megakadályozza rák kialakulását: A bors megakadályozza a rák kialakulását, mivel elpusztítja a tüdőben és a hasnyálmirigyben található rákos sejteket, amely hatása a kapszaicin anyagnak köszönhető. A Cayenne-i bors hajra gyakorolt jótékony hatása: A Cayenne-i bors fogyasztása és külső alkalmazása is jó hatással van a szervezetre.
000. 000 SHU értéket is. Érdemes napi szinten fogyasztani, mivel a csípősségét adó kapszaicinnek számos jótékony hatása van, gyulladáscsökkentő, értágító, fájdalom csillapító, rák megelőző csak hogy egy párat említsek. Ezért nem csak ételeink fűszerezésére használhatjuk, hanem teaként kúraszerűen is érdemes fogyasztani. A cayenne tea receptjét itt találod. Ha nagyon szenvedsz a csípősségétől semmiképpen se vizet igyál, az csak fokozza az égő érzést. A kapszaicin vagy tejben vagy alkoholban oldódik. Ezért van az, hogy a nagyon csípős indiai ételek mellé mindig tálalnak joghurtot vagy joghurtos salátát.
Leírás A Közép- és Dél-Amerikában őshonos Cayenne chilipaprika égetően csípős őrleménye. (Megtévesztő az elnevezés, ugyanis a borshoz semmi köze. ) Leginkább a magyar fűszerpaprikához hasonlítható, ám annál sokkal erősebb, így használatakor bánjunk csínján vele. Különféle pikáns, fűszeres fogások, szószok, pácok és fűszerkeverékek ízesítésére használatos. hogyan tároljam Légmentesen lezárva, sötét helyen, szobahőmérsékleten. Tápanyag és kalória 100g Cayenne bors szénhidráttartalom 56. 63 g Hány kalória gramm cayenne bors? Tápanyagtartalom / 100 gramm Zsír telített zsírsav 3. 26 g egyszeresen telített zsírsav 2. 75 g többszörösen telített zsírsav 8. 37 g vitaminok Tiamin - B1 vitamin 0. 328 mg Riboflavin - B2 vitamin 0. 919 mg Niacin - B3 vitamin 8. 701 mg Béta-kriptoxantin 6252 µg Lutein+zeaxantin 13157 µg További cikkek Zöld Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.
Hol lehet beszerezni? Reformüzletek, bioboltok fűszeres polcán lehet megtalálni. Filléres portéka, 200 -300 Ft egy csomag őrlemény. Mellékhatás? Eddig még nem érkezett jelentés arról, hogy a cayenne bors bármiféle komolyabb mellékhatást okozott volna, azon kívül, hogy igen csípős. Ezért amikor elkezdjük használni, figyeljünk, hogy fokozatosan szoktassuk hozzá a szervezetünket és apránként növeljük a mennyiséget. Az elején tapasztalhatunk bélmozgásokat, ahogy kifejti hatását a gyógynövény a szervezetünkben, de ez pár nap alatt alábbhagy. Ez csak annak a jele, hogy a cayenne bors teszi a dolgát szervezetünk helyreállításában. Ötletek, receptek a cayenne bors fogyasztáshoz. Mikor elkezdjük fogyasztani, fokozatosan szoktassuk magunkat hozzá, elsőre elég egynyolcad később egynegyed teáskanállal tenni egy pohár folyadékhoz, később növelhetjük az adagot. Függ a cayenne bors erősségétől is, kísérletezzük ki, mi az ami nekünk jó, figyeljünk testünk jeleire. A legjobban akkor fejti ki a hatását, ha forró vízben oldjuk fel, azaz úgynevezett cayenne bors teát készítünk.
Megnézem a Receptet Székelykáposzta → Gombócos káposzta recept darálthúsból hagymával, fokhagymával, savanyúkáposztával, babérlevéllel, az elkészítés részletes leírásával. Sokban hasonlít az elkészítése a töltött káposztához. A különbség csupán az, hogy a darált húsból készült masszát nem töltjük bele (savanyított) káposztalevelekbe, hanem simán gombócok formájában főzzük meg a savanyú káposztával együtt. Megnézem a Receptet Gombócos káposzta → Csirkemell pörkölt recept hagymával, paprikával, paradicsommal, sóval, borssal és fűszerpaprikával, az elkészítés részletes leírásával. Mely egy könnyű és ízletes egytálétel, s nem annyira zsíros, mint a sertésből vagy a marhából készített változata. Megnézem a Receptet Csirkemell pörkölt → A rizses hús csirkemellből elkészítve sokak kedvence a csirkemell jellegzetes íze miatt. Ismerd meg a hozzávalókat és az elkészítés módját! Igazából nem is bonyolult elkészíteni, mert egy pörkölt alapon megfőzzük a felkockázott csirkemellet, kicsit megfűszerezzük, s belefőzzük a felöntött pörköltalapba a rizst.