Mondjuk a vasárnapi asztalra. Ugye milyen szép? Régen meg voltam győződve arról (mondjuk olyan 15-16 éves koromban), hogy én csirkemellfilén kívül semmiféle hús elkészítésére nem leszek képes és hajlandó a jövőben. Aztán másképp alakult. Manapság már gyakorlatilag mindenféle húst megeszek (néhány kivétellel), bőven elvonatkoztattam a mellfilétől. Egészben sült csirke viszont eddigi konyhai pályafutásom alatt, ezzel az alkalommal együtt csak kétszer szerepelt a menüben itthon. Nem is tudom miért, hiszen a jól elkészített csirke nagyon is ízletes tud lenni. Ezt az ebédet nem bonyolítottam túl. A csirkén kívül sót, borsot, kakukkfüvet és vajat használtam, köretnek pedig olívaolajjal meglocsolt, egyszerű salátát kínáltam mellé. Egészben sült fokhagymás csirke: a húsa omlós, a bőre ropogós - Receptek | Sóbors. Nagyon finom volt, az elmúlt időszak egyik kedvence. Tudom, mostanság eléggé elhanyagolom a blogot, pedig van ám sok-sok receptem és fotóm talonban, de valahogy írni már nem feltételnül van kedvem. Mire lennétek leginkább kíváncsiak? Van pl. klasszikus házi levelestésztából készült croissant-om, vörösáfonyás marharagum répapürével, rákos-citromos spaghetti, mazsolás-fahéjas csiguszok stb.
A sült csirke olyan étel, amit a legfinnyásabb gyerek is megeszik. Ez a változat puha, mint a vaj, a kérge pedig ropogós. Nálunk nagy sikere volt. Rozmaringos egészben sült csirke: Hozzávalók: 1 egész csirke 2 szál rozmaring 1 fej fokhagyma 1 hagyma 3 sárgarépa 1 fehérrépa 1 alma Elkészítés: Római tálban sütöttem a csirkét, ehhez ezért 1 órával korábban beáztattam. Ha nincs róma tálad, fedő alatt is sütheted, úgy is puha lesz. A csirkét alaposan tisztítsd meg, sózd meg. Tedd a belsejébe a felkockázott, megtisztított almát, a fokhagymákat, köré pedig a répákat és a hagymát. Egészben sült csirke sütőben. Szórd meg sóval, tegyél egy kevés vizet alá és fedő alatt süsd 180 fokot kb. 1 óráig. Ha megpuhult, melegítsd fel a sütőt 225 fokra és további kb. 10-15 perc alatt pirítsd meg. Friss salátával isteni finom. A gyerekeknek krumplipürét készítettem mellé, amihez a csirkével sült zöldségeket is beleturmixoltam. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, kattints a Tetszik vagy a Megosztás gombra!
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: ingredient_quantity recipe ingredient 1 csomag egész csirke A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Tápértékek megjelenítése Telített zsírok 21. 61 g Adagonkénti információk A vajból 4 dkg-ot vékonyra szeletelünk és a csirke bőre alá csúsztatjuk, vigyázva, hogy ne sértsük fel azt. Egészben sült csirke receptek. A csirke lábait szorosan összekötjük a hasüreg nyílása előtt, majd lefele hozzákötjük a farrészhez. Így lezárjuk a hasüreget és a belül keletkező gőz átjárja a csirkénket: nem szárad ki a hús, a bőre mégis ropogós lesz. A szárnyvégeket a csirke háta mögé szorítjuk. Bedörzsöljük a MAGGI Csirke fűszerkeverékkel. A burgonyákat meghámozzuk, egyenként, evőkanálba rakva – ez akadályozza majd meg, hogy teljesen átvágjuk – sűrűn, szinte milliméterenként bevagdossuk.
Siófok Kiliti városrészén egy csendes, de közlekedés szempontjából nagyon jó területen kicsi, felújítandó családi ház keresi új lakóit A házban két félszoba, konyha -étkező, fürdőszoba, spájz, kapott helyet. Az udvaron akár két kocsinak is elegendő garázs van. Eladó ingatlanok, Siófok Kilitiben. Bár a Balaton nem az utca végén van, de nem is a világvégén-kocsival kb. 10 percre található. Aki érzi magában a felújítás szándékát és szeretne Siófokon jó áron ingatlanhoz jutni kérem keressen meg, szívesen megmutatom Önnek az ingatlant.
Így keressen családi házat négy egyszerű lépésben. Csupán 2 perc, kötelezettségek nélkül! Szűkítse a családi házak listáját Válassza ki a megfelelő családi házat Írjon a hirdetőnek Várjon a visszahívásra
LIDO HOME- A balatoni ingatlanok specialistája! Bővebben...