Szerencsémre egyszer Tatára, a Patara-fesztivál egyik napjára is elsodort az élet. Itt az a benyomásom támadt, hogy ha mondjuk specifikusan arra lettem volna kíváncsi: milyen is lehetett egy korabeli török kovács vagy éppen magyar íródeák, biztosan találkoztam volna ott ilyennel. Az Öreg-tó általam körülbelül ismert csendes, nyugodt környezete helyett a történelem – és az épp felvonuló kopjás-zászlós egységek – sodrába kerültem, és vélhetően négy kéz és két fényképezőgép sem lett volna elég arra, hogy mindent megörökítsek. A török kori történelmi fesztivál hagyományos programjai közé tartozik többek között a puta íjászat, az úgynevezett diák patara, és újabban a katonazenekari fesztivál is. Egyébként a 2008. 2019. – Sümegi programok | Sümeg Város. óta megrendezett Patara elnevezése korabeli haditechnikai találmányhoz kapcsolható: a tizenöt éves háború idején, 1597. május 23-án gróf Pálffy Miklós ezen robbanószerkezet segítségével foglalta vissza a várat a törököktől. Közismert tény, hogy annak idején a hegyre épült Szigliget bátor vitézei gyakran indultak portyázni a környékre, és ezt a szokásukat a modern időben is megtartották.
Amire sajnos nem volt időnk Nagyvázsonyban: a Postamúzeum és a Szabadtéri Néprajzi Múzeum. Sümegi várjátékok 2010 qui me suit. Húsz percnyi és lenyűgöző útvonal mentén haladó autózás után, már meg is érkeztünk a Káli-medence szívébe, Köveskálba. Hihetetlen, de az alig 400 főt számláló település három-négy országos hírű étteremmel is büszkélkedhet. Mi a hétvégi kirándulásunkat egy vasárnapi ebéddel zártuk le a Mi a Kő étteremben, ami a pazar ételek mellett, a kedves kiszolgálásnak köszönhetően is meglehetősen jó választásnak bizonyult! Hozzászólások Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!
Botanikailag az eper és a szamóca két különböző növény. Ezt a gyümölcsöt a kertészszakma dolgozói hivatalosan szamócának nevezik - függetlenül attól, hogy erdőben vagy kertben terem, és nem téve különbséget az apró és nagyobb méretű gyümölcs között. Az eper (Morus) kétféle fán termő gyümölcs, a Morus alba – fehér eperfa és a Morus nigra – fekete eperfa, melyeknek a fáját is eperfának nevezzük. A szamócát érdemes a reggeli órákban leszedni úgy, hogy a zöld rész a gyümölcsön maradjon. Így tovább eláll és ha megmossuk, nem enged levet. Eper-szamóca „háború” – Helyes blog – helyesiras.mta.hu. A szamóca legjobban a homokos vályog- és a barna homoktalajt kedveli, de megél minden közömbös kémhatású talajon, ahol bőséges tápanyaghoz és vízhez jut. Telepítése előtt trágyázzuk meg alaposan a talajt szerves és műtrágyákkal, és szükség esetén végezzünk talajfertőtlenítést. Ezután alakítsuk ki az ágyásokat, és takarjuk le azokat fekete fóliával. Ennek sokféle előnye közül csak néhány: a talaj nem gyomosodik, a vízkészlet nem párolog el, az érőfélben levő gyümölcs a reggeli harmat és az esők után gyorsan megszárad, ezért kisebb a romlás veszélye, továbbá - és talán ez a legfontosabb - a gyümölcs nem szennyeződik.
[3] Csattogó szamóca (F. viridis Duch. ) [ szerkesztés] A szirmok sárgásfehérek, a virágok kocsánya elálló szőrű. A csészelevél éréskor a vacokról nehezen leváló, pirosasfehér színű áltermésre simul. Száraz gyepekben fordul elő gyakrabban, májusban és júniusban virágzik. Fahéjillatú szamóca (F. moschata Duch. Szamóca vagy eper. ) [ szerkesztés] Főleg tölgyesekben fordul elő. Indákat alig fejleszt. Galéria [ szerkesztés] A nemzetség vadon termő fajait nem könnyű megkülönböztetni, így a köznapi szóhasználatban gyakran mindegyiket erdei szamócá nak hívják. A botanikusok csak a Fragaria vesca fajt nevezik erdei szamócának Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Priszter 1999: Priszter Szaniszló: Növényneveink: A magyar és a tudományos növénynevek szótára. Budapest: Mezőgazda Kiadó. 1999. ISBN 963 9121 22 3 További információk [ szerkesztés] A szamóca tévesen eper, (Hozzáférés ideje: 2014. július 29. ) Nemzetközi katalógusok WorldCat LCCN: sh85128547 GND: 4136965-8 NKCS: ph117955 BNF: cb120089198 Taxonazonosítók Wikidata: Q745 Wikifajok: Fragaria APDB: 190826 EoL: 29917 EPPO: 1FRAG Kína Flórája: 112975 GBIF: 3029779 GRIN: 4744 iNaturalist: 50299 IPNI: 30014957-2 IRMNG: 1306125 ITIS: 24624 NCBI: 3746 NZOR: 44cfe3b2-9d16-44e7-862c-a0b8d40d2608 PfaF: Fragaria PLANTS: FRAGA POWO: Tropicos: 40010679 VASCAN: 1180
Eper (Fragaria) Egy eperfaj (Fragaria sp. ) virágai és levelei Rendszertani besorolás Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida) Rend: Rózsavirágúak (Rosales) Család: Rózsafélék (Rosaceae) Nemzetség: Fragaria L. Termesztett fajok: Eper (Fragaria × ananassa) Skarlát eper (Fragaria virginiana) Kárpát-medencei fajok: Csattogó szamóca (F. viridis) Fahéjillatú szamóca (F. moschata) Erdei szamóca (F. vesca) Hivatkozások A Wikifajok tartalmaz Eper (Fragaria) témájú rendszertani információt. Eper (növénynemzetség) – Wikipédia. A Wikimédia Commons tartalmaz Eper (Fragaria) témájú médiaállományokat és Eper (Fragaria) témájú kategóriát. A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó Fragaria nemzetség magyar köznyelvben neve eper, tudományos nevén szamóca. [1] [2] Magyarországon 3 eperfaj őshonos, ezeket gyakran a gyümölcséért termesztett Fragaria × ananassa illetve Fragaria virginiana fajoktól való megkülönböztetés végett erdei szamócának nevezik. Az eper és szamóca kifejezések egysége vagy különbsége, nemzetközi, nyelvtani, és nyelvtörténelmi értelmezésben nem tisztázott.
Nem szeretnénk növénytani értekezésbe bocsátkozni, azt meghagyjuk a botanikusoknak. Még nálunk is több néven ismeretes a világ legtöbbet fogyasztott bogyós gyümölcse, az eper. Ha szamócalekvárt vagy földieperdzsemet vesztek, azzal sem lőttök mellé, ennyit elárulhatunk. Nyári gyümölcs az eper? A jó eper ritka, mint a fehér holló. Nem hivatalos szezonja a Valentin-nappal kezdődik, ekkor már finomat hoznak be a boltok polcaira külföldről, azonban igazából május közepétől június végéig tart a szezonja. Nagyban függ attól, hogy milyen a tavasz. Mivel azonban nagy piacról beszélünk, sokan üvegházban termesztik. Ennek íze sokak szerint kevésbé zamatos, mint szabadföldi társaié, de valószínűbb, hogy a korai szüret miatt. Eper és szamóca: trükkök a tárolástól a felhasználásig Eper: így marad tovább friss! | Street Kitchen. Az eper víztartalma magas, ezért nagyon jó szomjoltó, ugyanakkor tárolási nehézségeket okoz. Ha az ember nem rakja mosva, átválogatva és leszárítva azonnal hűtőszekrénybe, a szennyeződésektől nagyon könnyen romlásnak indul. Fontos, hogy törlőpapír közé tegyük el, légmentesen záródó tárolóban, így 3-4 napig eláll.
Hogy mi okozza a keveredést ennél a két, teljesen eltérő gyümölcsnél, annak is megvan a magyarázata. Az eredetileg Kínában őshonos eperfákat kezdetben azért telepítették, hogy megvessék velük a selyemgyártás alapjait, hiszen kitűnő táplálékul szolgáltak a selyemhernyónak. Eper vagy szamóca 2. Ma már főként vadon találunk eperfákat tanyák mentén, utak szélén. Gyümölcsét csak kevesen szüretelik, mikor lepotyog, általában pálinkának gyűjtik össze. Mikor a szamócát elkezdték nagyobb mennyiségben termeszteni, földiepernek nevezték el, de a "földi" hamarosan kikopott a nevéből és maradt egyszerűen eper, háttérbe söpörve azt a tényt, hogy ez alatt a név alatt már létezik egy más fajta gyümölcs. A földieper és a szamóca tehát azonos gyümölcs, de a szamócát és az epret nem illene összekeverni. Ám mivel a köztudatban a kettő mára teljesen egybemosódott és valódi eperfát sokaknak látni sem volt szerencséjük, nemhogy megkóstolni a gyümölcsét, a termelők, a kertészek és az árusok is alkalmazkodtak ehhez, és friss, piros portékájukat, a nyár nagy kedvencét eper "fedőnév" alatt kínálják.
Sokan panaszkodnak, hogy csalánkiütést kapnak az eper fogyasztásától, ezek pedig gyakran a növényvédő szerekre vezethető vissza, így egy saját termesztésű bio eper, kincset ér, még akkor is, ha nem tudunk akkora mennyiséget szedni, mintha kimegyünk a piacra. A szamóca termesztése: A szamócát bármely kiskertbe ültethetjük, és gondozása igen könnyű, ráadásul évelő növényről van szó, tehát évről évre élvezhetjük a saját magunk által megtermelt bio szamócatermést. Az egyik legfontosabb környezeti igénye, a megfelelő talaj, mivel a szamóca a lúgos talajban nem fog szépen fejlődni, ezért a homokos vályog talajba érdemes ültetni, amely semleges kémhatású. Mielőtt szamócát ültetünk a kertünkbe, fontos, hogy a talaj jól elő legyen készítve, vagyis ültetés előtt alaposan trágyázzuk be az ágyásokat, és szükség szerint akár talajfertőtlenítést is végezzünk el. Eper vagy szamóca es. A humusz és a kerti komposzt is jót tesz az eperágyásoknak, ezeket is érdemes a tövek közé kiszórni. A szamóca ágyásokat napos vagy kissé félárnyékos helyre is telepíthetjük, de a gyümölcsök éréséhez fontos, hogy minimum hat-hét órát érje napsütés a töveket.
Valószínűleg többségben vannak azok, akik szerint a szamóca és az eper egy azon gyümölcsnek a kétféle elnevezése, mint azok, akik tisztában vannak vele, hogy két különböző gyümölcsről van szó. Márpedig az eper és a szamóca, bármennyire is hasonlítanak egymásra, két eltérő gyümölcs megnevezései. Most végre kiderül, hogy mi is a különbség a kettő között! A piacokon és az üzletekben az "eper" felirattal ellátott polcokon valójában szedret találunk. A nagy szemű, szív alakú, élénkpiros gyümölcs a köztudatban ma már ezen a néven él, pedig az igazi eper valójában fán termő, elsősorban az Alföldön megtalálható gyümölcs. Ki hitte volna? Pedi az eperfa termésének ránézésre sem sok köze van a piros szamócához, hiszen sötét lilás színű vagy fehér, alakja pedig hosszúkás. Ezzel szemben a szabadföldi szamóca a földhöz nagyon közel, alacsony kis növényen terem, május-júniusban bőségesen hozzájuthatunk. Bár bogyós gyümölcsnek tartjuk, valójában nem az. A rózsafélék családjába tartozik, és termése csak álbogyó, melyen a magjai is találhatók.