Mottó: "Ne a tükröt átkozd, ha a képed ferde" (Gogol) Tesztvetítés azoknak, akik tudják, hogy mi ez, és azoknak is akik még nem tudják… A sok vetített képet felvonultató látványos, szórakoztató és tanulságos előadás során a buhera szelleme elszabadul és működésbe lép, minden szinten. Katartikus hatású környezet-kulturális és építészeti szeánsz erős idegzetűeknek. Belépő: 800 Ft Jegyek online a oldalon, vagy az előadás napján a helyszínen válthatók. Mert a tudatalatti az, amely irányítja a tetteinket, amelyek pedig ahhoz az eredményhez vezetnek, ahol éppen vagyunk. És amíg ezen nem változtatunk, addig rendre ugyanezeket a szituációkat hozzuk létre az életünkben. Hasonló kudarcokat, hasonló attrocitásokat, hasonló fájdalmakat, hasonló munkahelyi sérelmeket élünk meg, hasonlóan nem tudjuk elfogadni a segítséget, hasonlóan ugyanolyan párkapcsolati problémákba esünk bele és még sorolhatnám… Minden fellángolásunk, harmóniánk csak átmeneti, mert nincs meg a hosszú távú, tartós egyensúly. Amikor tükröt tartok valaki elé, akkor én nem lealacsonyítom őt.
A Wikidézetből, a szabad idézetgyűjteményből. Ezt a szócikket át kellene olvasni, ellenőrizni a szövegét, formáját és/vagy tartalmát. A Ghost in the Shell 2: Innocence című film egy 2004-es anime. Idézetek [ szerkesztés] Az éretlen gyümölcs nem vonz madarat, az csak akkor jön, ha a gyümölcs édes lesz. Ne a tükröt átkozd, ha a képed ferde (Gogol: A revizor; Mészöly Dezső és Mészöly Pál fordítása) A tükör nem a megvilágosodás, hanem a tévelygés eszköze. (Ryokuu Saitou) Elgondolkodtat, miért tesznek az emberek annyi erőfeszítést, hogy magukhoz hasonlatosat alkossanak. Szép tavaszi nap|szekér zötyög e világ|s a túlvilág közt (Sonoko Nakamura haikuja) Nem kell Cézárnak lennem ahhoz, hogy megértsem Cézárt. (parafrázis Max Webertől) A legtöbb ember se nem annyira boldog, se nem annyira boldogtalan, mint azt képzeli magáról. Járj magányosan, ne kövess el bűnt, kevés kívánsággal, mint elefánt az erdőben (Buddha) A világ nem engedheti meg magának, hogy a hősök értékrendje szerint éljen. (Sir James George Frazer) Amit az egyén alkot, azzal önmagát fejezi ki, ahogyan az egyén saját génjeinek kifejezése.
És persze a fennálló hatalomnak kijutó hozsannára. Ne a tükröt átkozd, ha a képed ferde! (Közmondás) Revizort küldenek a Kiskörúti Színházba. Titkos utasítással. Még nem tudni pontosan, mikor érkezik. Ő a kormánybiztos, akinek feladatköre egyelőre ismeretlen. A társulat számlái rendben vannak, a pályázati pénzek elszámolva, mégis retteg az Igazgató. Óvintézkedéseket rendel el, a társulat egyre nyugtalanabb. A Revizor egyszer csak beteszi lábát az épületbe. A híresztelésekkel ellentétben nem inkognitóban érkezik, nyíltan rendeli el reformintézkedéseit. A társulat mindent megtesz, hogy megfeleljen a különös elvárásoknak, annak érdekében, hogy megtarthassák közelgő premierjüket. Az idő fogy, a közönség közeleg, egy fűrész hangosan dolgozik.
1. hajtogatás balról a tészta feléig, 2. ráhajtani a jobb felét 3. alulról föl a közepéig 4. rá a tetejét Ezután letakarjuk és hideg helyen pihentetjük 20 percig. Miután ötször megvolt a hajtogatás, a tésztát kinyújtjuk fél cm vastagságúra. Négyzetekre vágjuk (kb. 8x8 cm), minden négyzetre rakunk tölteléket pl. lekvárt, diót, mákot stb. Ha mákot vagy diót használunk, azt előtte főzzük fel egy kis tejben. Citromhéjjal, citromlével fahéjjal és egy kis mézzel ízesítsük a mákos vagy diós tölteléket. Sűrű legyen a töltelék. A tészta négyzetekre ráteszünk a töltelékből, félbehajtjuk és sütjük. Hájas kráfli recent article. Nem szabad összenyomni a tésztát, mert akkor nem nyílnak ki a tészta rétegek. A sütőt melegítsük elő 180-200 fokra. A kráflikat, úgy tegyük a tepsibe, sütőpapírra, hogy a hajtogatás mind ugyanabba az irányba nézzen.
A mai napon anyu kráfliját szeretném megmutatni nektek. Ez a süti szintén vasi-zalai specialitás, amit disznóöléskor félretett hájból kell elkészíteni nem kevés munkával. Igazából nem munkás, hanem időigényes sütemény, mivel többször kell hajtogatni, és közben várakozni. Gyermekkorom kedvence ez a süti, már hetek óta erről álmodom, anyu kitalálta a gondolatomat és meglepett vele. Imádlak anyuci! Tudni kell még a sütiről, hogy nem fogyókúrás, de mindenkinek meg kell kóstolnia legalább egyszer az életben, mert HIHETETLEN! A tölteléke, mindig házilekvár, barack, szilva, megy stb. Hájas kráfli, szerelmes levél. Egy a fontos, hogy igazi sűrűre főzött házi lekvár kell, bolti kis folyós jamekkel nem érdemes próbálkozni, mert egyszerűen kifolyik a tésztából sütés közben. Ha hájat tudunk szerezni, az nagy szerencse, manapság már mi sem tartunk disznót, így a háj beszerzése sem egyszerű, ha sikerül hozzájutnunk, a hájat készítsük elő és fagyasszuk le, és amikor kráflit szeretnénk, csak ki kell vennünk a fagyasztóból. A hájat úgy kell előkészíteni, hogy megmossuk hideg vízben, szárazra töröljük, megtisztítjuk a hártyáktól, majd ledaráljuk és fél kg-os adagokban lefagyasztjuk.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt csipet só 30 dkg darált háj 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 2, 5 dl tejföl A töltelékhez: 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 ek citromlé Elkészítése: A lisztbe kevertem a sót, majd a hájjal összemorzsoltam. Hozzáadtam a tojássárgákat és a tejföllel összeállítottam a tésztát, majd 4 részre vágtam. Egyenként 2, 5-3 mm vastagra, kör alakúra nyújtottam. A körökat egyenként 8-8 cikkre vágtam. A töltelékhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá vertem, hozzákevertem a darált diót, majd citromlével ízesítettem. A cikkek szélesebb felére tettem a töltelékből, majd felcsavartam kifli formára. 2 nagy tepsit sütőpapírral béleltem és a kifliket rásorakoztattam. 180 fokon 20- 25 percig sütöttem. Hájas kráfli réception mariage. Még melegen vaníliás porcukorral meghintettem. Nem munkaigényes, nagyon omlós, szerintem finomabb, mint a hajtogatott leveles. Jó étvágyat kívánok hozzá!