A Csokis kuglóf (kakaós csiga) hozzávalói: Tésztához: 50 dkg liszt 2. 5 dl tej 1 száritott élesztő 8 dkg cukor 1 citrom héja csipet só 2 tojás 1 teavaj (10 dkg) Töltelékhez: 1 teavaj olvasztva (vagy 1 dl olaj) 3 ek cukor 3 ek kakaópor 2 cs vaniliás cukor 3 ek nutella A Csokis kuglóf (kakaós csiga) elkészítési módja: Pohárba teszem az élesztőt, 3-4 evőkanál langyos tejjel es pici cukorral elkeverem, állni hagyom. Közben egy nagy tálban összekeverem a langyos lisztet, cukrot, sóval, citromhéjjal, bele a tojásokat, majd a 10 dkg puha vajat, a langyos tejet es az élesztőt. Kézi mixerrel 7-8 perc alatt előbb lassú, majd erősebb fokozaton dagasztom, majd meleg helyen kelni hagyom (45 perc). Közben elkészitem a csokitölteléket: összekeverem a hozzávalókat, sűrű de folyékony massza lesz belőle. Csokis kuglóf (kakaós csiga). A tésztát lisztezett deszkára teszem, kézzel jó nagy téglalap alakra húzkodom, rákenem a kakaós masszát es feltekerem, majd irány a kivajazott, kilisztezett kuglóf forma. Fél órát kelni hagyom a formában is meleg helyen.
170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. (légkeverésen elég neki a 160 fok is) Az első 30 percben a sütőt nem szabad kinyitni! Kakaós vaniliás kuglóf receptek. A formában hagyjuk 5 percig hűlni, majd tálra fordítjuk. Kisalföld volántourist egynapos utak Opel astra g biztostk tbla kiosztsa magyarul Tuning tippek - DEVIL TUNING Kakaós-vaníliás kuglóf | Kuglóf, Sütemény receptek, Recept Don 1 teljes film magyarul videa 2010 Gorenje kombinált tűzhely Gyűrűk ura legolas Budapest kert Life gear szobabicikli jacket
8 990 Ft A márványtorta a múlt század huszas éveinek a desszertje. Áttetsző vaníliaalap, közepén szív alakú kakaófelhővel. Bárkinek, aki szereti a bevált ízt, különösen a gyermekek számára Leírás Vélemények (0) Allergének: 1, 3, 7 Kérjük, legalább három nappal korábban rendeljen, és megjegyzésben tudassa velünk, melyik napon kívánja átvenni a süteményét. Három napon belül fogyassza el. Tartsuk hűvös és száraz helyen. A szállítás megkönnyítése érdekében a süteményeket dobozokba csomagoljuk. Súly 950 gr. Kapcsolódó termékek Cream cheese és oreós kuglóf friss gyümölccsel 8 990 Ft A sötétbarna kakaós kuglóf szeletelése közben meghökkent a könnyű krémsajt réteg előbukkanása, amelyet oreo-darabokkal keverünk össze. Íze enyhén "csízkejkes" és gyönyörű a két szín árnyalata, valamint a harmóniája. Hazitorta: Kakaós kuglóf (kevert élesztős). Tojáslikőrös kuglóf pekándióval 6 490 Ft – 8 990 Ft A likőrös kuglóf inkább húsvéti sütemény. Aranybarnára sütve, benne a finom, pekándióval és csodátos vaníliaillattal. Retro desszert tojáslikőrrel, nemcsak a vasárnapi kávéhoz.
A fehérjét a 4 evőkanál cukorral és a csipet sóval kemény habbá verem. A sárgáját a 4 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral felverem. A sárgáját beleforgatom a fehérjébe. Egy kis tálkában a tejet és az olajat elkeverem, és hozzáadom a tojásos keverékhez. Aztán adok hozzá lisztet, sütőport. A kész keveréket kettéválasztom, és az egyikbe ízlés szerint kakaóport teszek (én kb. 2 evőkanállal tettem). A kuglófforma aljába csokis tésztát öntök, majd rá kevés vaníliásat, majd újra csokisat, így rétegezem, amíg el nem fogynak a tészták. Kakaós vaniliás kuglóf sütése. A rétegek közé gyümölcsdarabokat teszek. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütöm. A mázhoz megolvasztom a vajat, és csomómentesen belekeverem a porcukrot és a kakaóport is. Feltöltő: Marcsi Kategória: Desszertek, Reggelik, Tepsis sütik 4150 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 20 dkg porcukor 4 tojás 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kk. vanília aroma (elhagyható) 2 ek. kakaó Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk.
A méz megédesíti az életed A méz rengeteg vitamint és a szervezetünk számára hasznos és nélkülözhetetlen anyagot tartalmaz. Megtalálható benne a vas, a kalcium, a mangán, a foszfor, a réz, a magnézium, a kálium, a nátrium és a cink. A vitaminok közül kisebb mennyiségben a B1, B2, B3, B5, B6 és C-vitamin. Minél sötétebb színű a méz, annál több ásványi elem van benne. Antiszeptikus, vagyis baktériumölő hatását már a háborúkban is kihasználták, mert mézzel fertőtlenítették a sebeket. Kiváló köptetőként is. A méz nem csak finom, de még gyógyít is. Fotó: Ha a méz vízzel érintkezik, akkor hidrogén-peroxid szabadul fel, ami feloldja az elhalt szöveteket. Miért jó à mes parents. Hogy ne csupa jót írjunk róla, mivel nagyon sok energiát ad a szervezetünknek, csínján kell bánni a fogyasztásával, ha nem szeretnénk növelni kilóink számát. Nátha esetén a mézes-citromos tea csodás orvosság, azonban a hőfokára ügyelni kell. A túl meleg teában ugyanis a méz is, és a citrom is elveszíti hatóanyagainak jelentős részét. Gondoltad volna, hogy langyos tejbe keverve állítólag elképesztően finom, és még a fertőzések ellen is jót tesz?
Tartós rágása kimondottan tisztítja a fogakat, és nyálunk még kevés A-vitamint is kiold belőle. Mézes csemegék Az olajos magvak közül a dió, a mogyoró és a tökmag íze harmonizál a legjobban a méz ízével. Ezek igazi nyalánkságok, önmagukban fogyaszthatók. Egy-egy falat lenyelése után ihatunk tejet, vagy kakaót is, mert ezek semlegesítik a méz édes ízét. Az aszalt gyümölcsök vitaminokban és gyümölcssavakban gazdagok, kiválóan kiegészítik a méz kedvező tulajdonságait. Ezeket a csemegéket is önmagukban fogyasztjuk. A mézről, tévhitek nélkül | Vital.hu. Az aszalt gyümölcsöket egymásra rétegezve rakják az üvegbe, majd mézzel öntik le. Szerző: Varga Zsanett
Csak a folyékony méz jó? A méz kristályosodásáról (cukrosodásáról) sokan azt gondolják, hogy az a méhész turpisságának a következménye, talán kristálycukrot keverhetett a mézbe. A kristályosodás azonban természetes fizikai folyamat, melynek során a méz kémiai tulajdonságai nem változnak meg. A jelenség annak a következménye, hogy a méz szobahőmérsékleten túltelített oldatként viselkedik, amelyben az oldószer, a víz, csak 18%-ban van jelen, a többi része főleg egyszerű cukrokból áll. Ezek közül a szőlőcukornak nagyon rossz az oldékonysága, ami azt jelenti, hogy szobahőmérsékleten hamar kiválik az oldatból. A méz a leggyorsabban 15°C-os hőmérsékleten kristályosodik meg. E hőmérséklet fölött és alatt a méz kristályosodása sokkal lassúbb. A kristályos mézet 45°C-os vízfürdőben, vagy mikrohullámú sütőben károsodás nélkül vissza lehet olvasztani, de ezt követően ismét bekristályosodhat. Milyen mézet vegyünk? Miért jó a mézières. Nagyon sokféle fajtaméz teremhet országunkban. Ezek színe, zamata és egészségre gyakorolt hatása, valamint felhasználásának lehetősége igen eltérő lehet.
Akár zsír vagy olaj nélkül is süthetünk benne. Füst- és szagmentes! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A méz értékes táplálék, mert egyszerű cukrai könnyen felszívódnak, szerves savai fokozzák az étvágyat, javítják az emésztést. Zamatanyagainak különböző összetétele miatt változatos ízeket biztosít sütés-főzésnél. A tapasztalatok szerint az, aki mézet használ cukor helyett, rövid időn belül kevesebb édességet fogyaszt másoknál, mert szervezete nem kívánja az édességeket. Miért jó a méz árak. Ennek megfelelően a méz fogyasztása elősegíti karcsúságunk, vonalaink megőrzését is. Valóban hizlal? Vannak, akik jóindulatúan óvnak a mézfogyasztástól, mert "nagyon hizlal". Nos, az igazság ezen a területen a következő: • A méz gyümölcscukrából nem lesz zsír, mert a májban glikogénként raktározódik el. • A méz szőlőcukrából nem lesz zsír, mert rövidesen elég az izmokban. • A mézfogyasztás aktívabb életvitelre serkent, ami az elhízás ellen hat. • Egyes mézfajták (mentaméz, káposztaméz) vízhajtó hatásúak, súlycsökkenést idéznek elő.