Ezt az ételt rengetegszer készítettem kollégista koromban. Pillanatok alatt elkészül, tápláló és extra jó ízt ad neki a Worcester szósz. A csirkemellet körülbelül 1, 5 x 1, 5 centis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és lepirítjuk benne a csirkét. Ne kevergessük túl sokat, mert akkor nem tud jól pirulni. Sózzuk, borsozzuk, majd 3-4 perc pirítás után a csirkéhez adjuk a torzsájától megszabadított, szintén felkockázott ananászt. Erős lángon pirítsuk, hogy szépen karamellizálódjon az ananászban lévő cukor! 1-2 perc pirítás után hozzáöntjük a tejszínt, beleöntjük a Worcester szószt és hozzáadjuk a mustárt is. Egyet rottyan, és kész is. Tejszines ananaszos csirke . @streetkitchenhu Ananászos-tejszínes csirkemell 🍍 #pineapple #chicken #recipe #foryou #nekedbe #fyp #streetkitchen @eislerzsolti ♬ Gta San Andreas Theme – Soundscape Köretként rizst ajánlunk hozzá, amit az oldalon leírtak alapján megfőzünk. Tányérra szedjük a rizst, mellékanalazunk a raguból, és megszórjuk aprított petrezselyemmel. Ha tetszett az ananászos-tejszínes csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Miután a hús megpuhult, ráöntöm a tejszínt, hozzáadom az ananászt, sóval, borssal fűszerezem, és fedő nélkül pár percig főzöm, hogy a gyümölcs is átmelegedjen, és a mártás besűrűsödjön kicsit. Krokettel (vagy rizzsel) tálalom. 4 fős adag.
Elkészítés: A csirkemellet felvágjuk féltenyérnyi darabokra, kiklopfoljuk és ételízesítővel bedörzsöljük. A húsokat egy kivajazott hőálló üvegedénybe tesszük és megborsozzuk. A 2 gerezd fokhagymát rányomjuk, egyenletesen eloszlatva. Az ananászdarabokat rászórjuk, ráöntünk kb. 1, 5 dl száraz fehérbort. A tejszínből először csak 1, 5 dl-t locsolunk szét rajta, majd megszórjuk a reszelt sajttal. A maradék tejszínt szétlocsoljuk a sajton, így nem tud hirtelen megégni a sajt. Előmelegített 170 fokos sütőben készre sütjük kb. 35-40 perc alatt. Ananászos-tejszínes csirke recept | Street Kitchen. Rizzsel nagyon finom!
Én ma készítettem ananász szószt a sült csirkéhez, és semmi probléma nem volt, pedig tejszínnel csináltam. Szerintem a tejszín volt rossz neked. Az keserű, ha romlott. sziasztok! Én ma rájöttem a megoldásra:) az ananászban proteáz található, egy fehérjebontó enzim, a neve, bromelin. Mivel tej és tejtermék is fehérje, így ha a kettő találkozik, az ananász enzimjei aktiválódnak és szépen lebontják a fehérjét. A lebontott fehérje ízét csak innen ismerem, a szagát máshonnan is lehet... Gondoom, ha meleg tejbe/tejtermékbe keverik az ananászt, az ideálisabb hőmérséklet az enzim aktiválódásához, így az felgyorsítja afolyamatot... Tejszínes gombás ananászos csirkemell * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Szóval nem kell őket közvetlenül keverni! Én ma csináltam gyümölcsrizst és tettem bele friss ananászt (nem konzerv) érett is volt, de olyan keserű lett töle az egész rizs hogy a wc-ben végezte a desszertem. Megkóstoltam, a benne lévő ananász volt a legkeserűbb tehát azzal van a bibi, nem szabad tejjel, tejszínnel keverni. 100% hogy az ananász miatt, én vnap turmixot csináltam belőle, és ihatatlan lett.
Mondanom sem kell mennyei volt: ha egész eddig ezt ettem volna csokoládé helyett, valószínűleg nem lennénk gondjaim a súlyommal, sem a cukrommal, sem pedig a koleszterinemmel. Arról nem is beszélve, hogy teli van C-vitaminnal. Sőt fogyókúrázók számára különösen javallt, hiszen magas rosttartalmának köszönhetően hamar telítettség érzetét kelti valamint a C-vitamin, az enzimek és a gyümölcssavak javítják a zsírégetést, ezzel pedig elősegítik a fogyást. Emellett a benne lévő béta-karotin, cink, magnézium és mangán karban tartja az immunrendszert illetve a B-vitaminnak köszönhetően a gyümölcs rendszeres fogyasztójának javul a közérzetek, kiegyensúlyozottnak érzi magát. De ne is borzoljuk tovább a kedélyeket, íme, a recept: Hozzávalók (kb. 3 adagra) 50 dkg csirkemell filé 1 db ananász (ez pótolható konzervvel is) 2 dl főzőtejszín Elkészítés: A csirkemell filét kis kockákra vágjuk, megmossuk majd pedig sóval, borssal ízesítjük. Currys-ananászos-tejszínes csirke | Street Kitchen. Az ananászt is megpucoljuk, illetve felkockázzuk. Ezt akár érdemes lehet már előző este megtenni, így nem kell a főzés előtt bíbelődni a pucolással.
Ananászos tepsis csirke Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 80 dkg krumpli 2 közepes fej hagyma 1 citrom 2 paradicsom 1 konzerv ananász 15 dkg reszelt sajt sültcsirke-fűszersó kevés olaj só, bors Elkészítés: A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, a krumplit felkarikázzuk, a hagymát először félbe, majd szálasra vágjuk. Egy nagyobb tepsi aljába egy kis olajat öntünk, elterítjük benne a szeletelt krumplit, majd megszórjuk a hagymával, kissé sózzuk, borsozzuk. A csirkemellfiléket lapjában szeletekre vágjuk, megszórjuk fűszersóval, majd egyenletesen a hagymás krumplira pakoljuk. A citromot vékony cikkekre, a paradicsomot vékony karikákra vágjuk, és elrendezzük a hús tetején. A konzerv ananászkarikákat a húsokra tesszük, 1-1, 5 dl vízzel kicsit felhígított kompótlevet adunk hozzá (az ananász levéből), fóliával gondosan lezárjuk. A tepsit 185 fokosra melegített sütőbe toljuk, és 45 percig sütjük, majd a fóliát levesszük, és egyenletesen megszórjuk a reszelt sajttal. Grillfokozatra állítjuk a sütőt, és még 10–15 percig sütjük, amíg szépen megpirul.
Leírás A csirkemellfilét csíkokra vágom, és megforgatom lisztben. Egy nagy teflonserpenyőben felhevítem az olajat, és pár perc alatt megsütöm benne a csirkehúst (körben fehéredjen ki, és pár helyen kezdjen pirulni). Az ananászkonzervet leszűröm, a levét kevés borral együtt a hús alá öntöm, és lefedve 10 percig párolom. Az ananászt (akkor is, ha darabolt) felvágom. A húshoz keverem a tejszínt, az ananászt, a citromlevet, sózom, borsozom, és még pár percig főzöm. Krokettel vagy rizzsel tálalom.
Szakirányú kötelezően választható tárgy, 2 kredit, kollokvium Tantárgyfelelős: Dr. Pongrácz Péter Oktató: Dr. Pongrácz Péter A tantárgy az alábbi témakörök ismeretére épít: etológia, viselkedésökológia Követelmények a szorgalmi időszakban: az előadások látogatása ajánlott. A vizsgaidőszakban: kollokvium (írásbeli beugróval) FIGYELEM! A kurzusok neve alatt feltöltött anyagokat az Etológia Tanszék munkatársai állították össze, kizárólag oktatási céllal, a kurzusokon résztvevők számára, kizárólag személyes használatra. Az oktatási anyag mindenféle továbbadása nyomtatott vagy elektronikus formában szigorúan tilos, és büntetőjogi következményekkel jár. TEMATIKA A szociális tanulási formák evolúciója – Öröklött vagy tanult viselkedés? Egyéni vagy szociális ismeretszerzés? Dr pongrácz peter pan. Az ismeretek átadásának iránya – Horizontális és vertikális transzfer. Állati kultúrák. Invenció és konzerválás. Tanító magatartás – Tanár vagy demonstrátor? Tanító magatartás állatoknál. A szociális tanulás élettana és neuro-etológiája – Érzékeny periódusok; hormonális hatások; a kanári énektanulása.
praxis száma: 5090 Aktuális hírek: Rendelési idő: hétfő-szerda-péntek: 9-12 óra kedd-csütörtök: 15-18 óra Telefon: 76/503-090 Email: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. 6000 Kecskemét, Bagoly u. 1/a.
- A beállítási lehetőségek általában a böngésző "Opciók" vagy "Beállítások" menüpontjában találhatók. Dr pongrácz péter. Mindegyik webes kereső különböző, így a megfelelő beállításokhoz kérjük. használja keresője "Segítség" menüjét, illetve az alábbi linkeket a sütik beállításainak módosításához: Cookie settings in Internet Explorer Cookie settings in Firefox Cookie settings in Chrome Cookie settings in Safari - Az anonim Google Analitika "sütik" kikapcsolásához egy úgynevezett "Google Analytics plug-in"-t (kiegészítőt) telepíthet a böngészőjébe, mely megakadályozza, hogy a honlap az Önre vonatkozó információkat küldjön a Google Analitikának. Ezzel kapcsolatban további információkat az alábbi linkeken talál: Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek 9. További hasznos linkek Ha szeretne többet megtudni a "sütik"-ről, azok felhasználásáról: Microsoft Cookies guide All About Cookies Facebook cookies