Cikkekre vágjuk (16 db-ra egy kört), és kívülről befelé haladva feltekerjük a körcikkeket. A kör közepén lévő csücsköt nyomjuk rá kicsit a kiflire, mert sütés közben hajlamos elválni. A másik tésztadarabbal is hasonlóan járunk el. A kivajazott tepsire tesszük a kifliket, tetejüket megkenjük az elhabart egész tojással (pici sót tegyünk a tojásba), majd megszórjuk vagy durva szemű sóval, vagy köménymaggal, de lehet mákkal is. Előmelegített sütőben, 200 C fokon, alsó-felső állásnál kb. 30 perc alatt sülnek szép pirosra. Finom sörkorcsolya, másnap is puha még a tésztája, joghurttal, krémsajttal akár reggeli is lehet belőle. (Már ha marad. ) Megjegyzés: Régen libazsírral kenték le a tésztát, a liszthez is zsírt adtak, sajtot nem tettek bele. Ki lehet próbálni, és eldönteni, melyik variáció ízlik jobban! Az ízesítéssel lehet variálni - a kinyújtott kör alaú tésztát vajazás után megkenhetjük krémsajttal, vagy pizza krémmel, és úgy szórjuk rá a reszelt sajtot, majd tekerjük fel. Lehet sonkacsíkokkal is megbolondítani - itt már tényleg csak a fantáziánk szab határt!
Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a tejfölt, tojást és az olajat, a felfuttatott élesztővel lágy tésztát dagasztunk belőle. (Ha nagyon ragacsos lenne kevés lisztet adjunk még hozzá) Meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát elfelezzük, gombócot formázunk belőlük, lisztezett felületen külön-külön vékonyra kinyújtjuk őket. Mindkettőt 16 cikkre osztjuk, a cikkek felső vastagabbik részére ráteszünk 1-1 hosszában kettévágott koktélvirslit, feltekerjük őket. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. A kifliket sütőpapíros tepsire, egymástól kicsit távolabb téve még 10 percig kelesztjük. Vízzel elkevert tojássárgájával lekenjük, magokkal vagy pici reszelt sajttal (csak éppen itt-ott, hogy ropogós legyen) megszórjuk a tetejüket, kb 20-25 perc alatt megsütjük. (A sütés idő tájékoztató jellegű, sütőfüggő! ) Langymelegen a legfinomabb, másnapra is puha marad.
20 perc múlva pedig már vehetjük is ki a szép pirosra sült kifliket, melyek kívül ropogósak, belül pedig finom puhák, foszlósak. Vigyázat, mert langyosan egyszerűen abbahagyhatatlan... Házi vajas kifli Hozzávalók 8 db kiflihez: 35 dkg liszt 2, 5 dl tej (+ 2 evőkanál a lekenéshez) 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dkg olvasztott vaj 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Elkészítés: A tejet langyosítsuk meg, majd a feléhez keverjük hozzá a cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Sterilizáló zacskó dm D. nagy lajos Csepegteto öntözés tartályból A pozsonyi sétatéren Szep szerelmes versek
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes AnitaSztaricsek Egy adagban 5 adagban 100g-ban 7% Fehérje 46% Szénhidrát 14% Zsír 728 kcal 11 kcal 0 kcal 180 kcal 225 kcal Összesen 1144 Kcal 3640 kcal 53 kcal 902 kcal 1127 kcal 5722 176 kcal 3 kcal 44 kcal 54 kcal 277 33% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Szelén Magnézium Kálcium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 21. 5 g Összesen 48. 1 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 1038. 8 g Cink 2 mg Szelén 69 mg Kálcium 35 mg Vas 3 mg Magnézium 49 mg Foszfor 250 mg Nátrium 630 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 154. 4 g Cukor 1 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 110. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 0 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 19 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 131 micro Kolin: 24 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 36 micro Összesen 107.
Jó adottságai, várostűrő és sótűrő képessége miatt, gyakran használják utak, városok fásítására, persze díszfának sem utolsó. 3. Szívlevelű szivarfa (Catalpa bignonioides) Kép forrása: A szívlevelű szivarfa vagy szívlevelű trombitafa (Catalpa bignonioides) kb. 15 méteres magasságot elérő lombhullató fa, mely gömbölyded koronájával, bugában nyíló hófehér virágzatával, valamint hosszúkás termésével kertünk igazi éke lehet. Díszfaként is ültethető, de kifejezetten alkalmas városok és utak fásítására. 8. Selyemakác Rendkívül díszes fa, amelynek ékessége a szárnyalt levelekből álló lombozata és a rózsaszín virágai, amelyek nyáron nyílnak. 9. Szívlevelű szivarfa A kert igazi ékessége lehet ez a 15 méterre megnövő, fehér virágú, gömbölyű koronás, hosszúkás termésű fa. 10. Szomorúfűz Ez a fajta egy látványos lombhullató fa, amelyet alapvetően vízpartra vagy nagyobb kertekbe érdemes ültetni, vízigénye ugyanis jelentős. Árnyékot adó örökzöld fák - Tiszta Magyarországért. A gyorsan növő, nagy árnyékot adó fák választéka széles, így biztosan mindenki megtalálhatja azt a fajtát, amelyik a legideálisabb a kertje számára.
A kajszibarackot, a cseresznyét, az őszibarackot és a szilvát "csonthéjas gyümölcsnek" nevezik, mivel gyümölcsükben van egy csonthéj. A cseresznyefákhoz hasonlóan az őszibarackfák is öntermékenyek. Magasságuk szintln 280-300 cm. Bármennyire is törékenynek tűnnek, az őszibarackfák valójában nagyon szívósak. Ez egy fehér húsú őszibarack, amely szilárd, édes és lédús. A héjának van egy pirosas pírja. Hamar árnyékot adó növények. Szilvafák Számos törpe szilvafa létezik. Ha igazán kicsit szemelsz ki magadnak, akkor vannak olyan cserjefajták is, amelyek ehető szilvát teremnek. Hidegebb éghajlathoz ültessen parti szilvát (Prunus maritima). A parti szilva egy 180 cm magas bokor, amelyet az Egyesült Államok északkeleti részének sok lakója jól ismer, mivel ez az Atlanti‑óceán menti homokdűnékben élő, gyümölcsöző növény. Egy törpe szilvafa változat például a Johnson Prunus domestica. Tipikusan eléri a 3 m magasságot. A Johnson vörös héjú és édes, vörös húsú. Azonban beporzóra van szüksége; alternatívaként ültessen öntermékeny Damson szilvafát.
A virágzás elnyújtása érdekében nem árt, ha többször 1-2 hetes eltéréssel vetünk belőle, így eltérő fejlettségű növényeket kapunk, melyek virágzási ideje is eltér. Mire az egyik csoport elnyílik, addigra a kicsivel később vetett felcseperedik annyira, hogy szirmokat bontson. Tűzbab és futóbabok A legismertebb fajtája a "Tarka futó", ami egy szentesi tájfajta. Szára finom megjelenésű, levélzete sötétzöld, virága tűzpiros, fürtös, a növény akár 2-3 méter magasságra is felfut a tenyészidő során. Július közepétől virágzik. A futóbabok májustól szeptember végéig díszítik kertünket. Helyrevetésük május elejétől 4-5 cm mélyen ideális, 6-8 cm-es tőtávolságra. Alacsony növésű gyümölcsfák - Kertszepites.com. Ha támfalra futtatjuk, akkor azt érdemes szegfűhálóval beborítani, mert ezen könnyen megkapaszkodik majd a növény. Kerítésre, házfalra, pergolákra futtatva, támaszok, karók mellé ültetve, lugasok, folyosók árnyékolására, pihenők kialakítására kiválóak. Amellett hogy díszítenek, igen sokoldalúan elkészíthetők. Alkalmasak saláta, puding stb.
5. Kislevelű hárs A 20-25 métert is elérő kislevelű hársfát kúpos lombkorona, szív alakú és fogazott szélű levélzet, valamint illatos fehér-sárga virágzat jellemzi. Utóbbiból kiváló gyógytea vagy méz készíthető. Közönséges nyír Ez egy igazán mutatós fa, amely teljes pompáját idősebb korára éri csak el, amikor a kérge fekete-fehér lesz, lombkoronája pedig szép csüngő. Ennek a fajtának rendkívül nagy az ellenállóképessége. 7. Gyorsan növő árnyékot adó fák fak 1500. Magas kőris A magas kőrisnek igen nagy lombkoronája van, de magassága is kiemelkedő, akár 40 méteres is lehet. Gömb szivarfa néven forgalmazott, szabályos gömb koronájú, kisebb termetű fajtája előkertek, valamint utcák dísze. Lombozatát, szív alakú, nagyméretű, világoszöld levelek alkotják. Fehér virágai májustól, nyár közepéig díszítenek, ezekből fejlődnek ki később a szivarra emlékeztető hosszú termések. Kínai papíreperfa (Broussonetia papyrifera) Kép forrása: Wikipédia / Szerző: Yug A kínai papíreperfa (Broussonetia papyrifera) Kelet-Ázsiában őshonos, eredeti élőhelyén, akár 15 méteresre is megnövő lombhullató fa, a világos, napos tisztások lakója.