A tetejére halmozzuk a párolt fehérkáposztánkat, az edényt alufóliával letakarjuk és előmelegített 160 fokos sütőben sütjük-pároljuk kb. fél órát, míg a bulgúros töltelékünk kissé átsül. Ha elkészültünk, azonnal fogyasztjuk mehet is az asztalra a porcelántálban, hogy mindenki maga szedjen belőle!
Az állaga hígabb, mint a tejfölnek és van egy enyhe kókusz íze (ami a savanyú káposztán nem érződik), de erre is van megoldás. A kókuszjoghurtba keverjünk egy kevés citromlevet, ez elveszi a kókusz ízt és kicsapódik tőle a zsíros fehérje. Néhány perc múlva leöntjük róla a híg részt és marad a sűrűbb, krémes "tejföl". Jó étvágyat!
A hagyomány szerint töltött káposztát Karácsony első napján szoktunk enni. De miért lehetne csak Karácsonykor elkészíteni? :-) Igaz, hogy nálunk a legutóbb december 25-re került az asztalra, azonban nyugodtan ugorjatok neki bármikor a téli időszakban is! :-) A képen látható verziót anyám készítette, és nagyon finom lett! Hatalmas adag, amiből szerencsére a fagyasztóba is kellett eltenni. A Legfinomabb Vegetáriánus Töltött Káposzta. Hú, tényleg, megyek is, és kiveszek holnapra egy adaggal. :-) Ja, a gyerekek most ebből nem ettek, mert nekik akkor éppen más ízlett, de azóta a Kicsi nagyon lelkesen eszi magában is a savanyú káposztát. :-) Hozzávalók (4 főre): A káposztaalaphoz: 600 g savanyított káposzta 100 g füstölt gabonakolbász 1 közepes vöröshagyma, felaprítva 2 gerezd fokhagyma, felaprítva 50 ml olívaolaj 2 babérlevél 2 csipet borsikafű pirospaprika, só A töltelékhez: 250 g köles 50 g kukoricadara 8-10 db savanyított káposztalevél 1 gerezd fokhagyma 50 ml étolaj 750 ml víz 1 mk. pirospaprika 1 mk. őrölt kömény só, 2 csipet őrölt bors A kölest megpirítjuk az olajon, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük a vízzel.
Így kezdtem el dolgozni az én vegán töltött káposzta receptemen. A receptfejlesztési fázis első lépéseként meghatározom, hogy kb. milyen az a végeredmény, amire törekszem (paradicsomos, savanykás, a töltelék legyen markáns, ízes). Második lépésként beazonosítom, hogy éppen milyen alapanyagokból gazdálkodom (piacon gyönyörű újkáposzták, a savanyúságosomnál pedig frissen kovászolt újkáposzta). Ha van olyan eleme a kigondolt receptnek, amihez nincs elég tapasztalatom, akkor annak utánaolvasok, vagy megkérdezek néhány szakértőt. A töltött káposzta esetében ez az a kérdés volt, hogy tojás nélkül hogyan áll majd össze a töltelék (lenmagliszt segítségével). Vegetáriánus töltött káposzta – Boglar Champ. Ha megvannak az alapanyagok, akkor végig gondolom, hogy milyen technológiával készüljön – főzőlapon, vagy sütőben. Miután szinte mindent jobban szeretek a sütőben készíteni, erre esett a választásom. A hőfok kiválasztása attól függ, hogy milyen alapanyagokkal dolgozom, mennyi időm van, milyen összhatást szeretnék. Egyébként egytálételek, raguk és nagy húsok esetében szinte mindig alacsony hőfokon (100C), hosszan, lassan szeretek sütni (vaslábosban), mert minden olyan omlós és ízgazdag lesz, amilyen sehogy másképp.
850 Ft Díszdoboz Stílusos, elegáns fekete formalakozott díszdoboz ami már egy komplett ajándékcsomag – 1. 990 Ft Narancs színű boríték Egyszerű de mutatós narancssárga boríték utalvány átadáshoz – 250 Ft Palackposta Különleges "csomagolási" forma, az utalványt üveg palackba és fa dobozba csomagoljuk - 6. 990 Ft Egyedi utalvány Puzzle formában Kreatív és vicces ajándékozási forma, a konkrét utalványról egyedi puzzle-t készítünk - 4. 990 Ft Kiugró ajándékutalvány Egyedi csomagolási forma, a dobozt feltépve konfetti robban az ünnepeltre, az utalványt bele csomagoljuk - 4. 490 Ft Nézd meg milyen a hatása! Mágneses díszdoboz Elegáns és komplett csomagolási forma, ami azonnal átadható – 2. 990 Ft Fadoboz feszítő vassal Igényes, vagány 27x27 cm-es faláda feszítővassal, szegekkel és benne az elrejtett utalvánnyal díszdobozban. - 19. Élmény gyerekeknek ajándékba kapott ingatlan. 990 Ft Díszhenger Exkluzív, fekete díszhenger elagáns arany díszítéssel. Igazi különlegesség, az ajándék méltó díszítése – 1. 990 Ft Arany szülinapi díszboboz ajándék palack borral Az élményutalványt palackpostába tekerjük amit egy ajándék üveg borral együtt elegáns arany "BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT" feliratú dobozba helyezünk - 11.
kerület 5 790 Ft Profi lövészetvezetőkkel 3 490 Ft Történetalapú, interaktív kaland SLS Fotóstúdió - Budapest - VI. kerület
Három különböző típusú ajándékutalvány található kínálatunkban: egy adott élménytípus köré épülő dobozok, 3 kisebb élménycsomag vegyes tartalommal és 3 presztízs utazás doboz. Közös bennük, hogy sokféle élményt rejtenek, és a megajándékozott maga választhatja ki a neki legjobban tetsző programot a számos lehetőség közül.. Feldobox tematikus csomagok Családi Móka Szabadidő, Wellness, Üdülés vagy Gasztronómia egy igényes dobozban. Meghívás egy vidám programra 2-14 éves gyerekeknek és családjuknak. Élmény gyerekeknek ajándékba 1 rész. 110 programlehetőség Részletek › Feldobox vegyes tartalommal Fantázia Harmónia Energia Vegyes Szabadidő, Wellness és Gasztronómia kínálat egy különleges ajándékutalvány formájában. Fantáziadús programok szabadidő, wellness és gasztronómia területen. 100 programlehetőség Kikapcsolódás szabadidő, wellness és gasztronómia területen. Energikus feltöltődés szabadidő, wellness és gasztronómia területen. Feldobox Utazás dobozok Felfedező utazás Nagy utazás Álomutazás 3 exkluzív ajándék, kivételes alkalmakra: nászajándék, nyugdíjazás, nyereményjáték... Felfedező utazás Barangolás európai nagyvárosokban és mediterrán tengerparti üdülések.
Igen gyerekek is jöhetnek és próbára tehetik erejüket, koncentrálóképességüket és ügyességüket. Szuper gyerekprogram, mely szórakozás közben fejleszti is a megajándékozottat. Milyen és mekkora gyerekeknek ajánljuk az ijászatot? Olyanoknak akiknek fizikuma már lehetővé teszi, hogy kihúzzon egy ijat, azt a célzáshoz megtartsa. Természetesen mindenben segítünk és megmutatjuk hol lehet erőt spórolni, mire kell figyelni. Mivel egy veszélyes sport is lehet figyelni kell a többiekre, koncentrálni és egy bizonyos komolyságot elvárunk a lőtéren, tehát akár 6-8 éves kortól is tudunk gyerekeket tanítani íjászatra, de csakis szülői felügyelettel. Élmény gyerekeknek ajándékba videa. 12 éves kor felett már nem ragaszkodunk a szülőkhöz. :-) Profi, bejáratott 4 állásos pályán tanulhatja meg a reflex illetve csigás íj használatát. 16 és 25 méteren próbálhatja ki magát a megajándékozott. Az ügyesek akár egy kupakot is eltalálnak a nyílvesszővel. Kihívásra fel! Ha az ünnepelt akinek az ajándékot szánod még soha nem lőtt javasoljuk az 5 alkalmas alapbérletet, mert ott kap egy képzést az elején, lesz ideje gyakorolni, ráérezni és a végén már élvezni a lövészeti programot.
A tökéletes ajándék az élmény, ezzel nem hibázhatsz, mindenki vágyik valami különleges közös kalandra! És ezt nálunk megtalálhatod. És már OTP SZÉP-kártyával is. A Nyomozz Velünk 2022. januártól OTP SZÉP kártya elfogadóhely szabadidő kategóriában, de szálláshely és vendéglátás zsebből is fizethetsz. Kattints a fenti képre a további részletekért. Ha Nyomozz Velünk ajándékutalvánnyal leped meg a párodat, családtagodat vagy a barátaidat, akkor olyan újdonságokkal fogtok megismerkedni, amikre talán soha nem is gondoltál. Ajándék ötletek karácsonyi, születésnapi, névnapi élmény ajándék gyerekeknek, felnőtteknek | Nyomozz Velünk!. Ha különleges kikapcsolódásra vágytok, akkor itt kedvetekre válogathattok. Az alább található, és egyre bővülő kültéri és beltéri játékainkkal egyre több felnőttnek és gyermeknek adtunk már életre szóló meglepetést és élményt. Városfelfedező nyomozós élmény ajándék Balatonfüred, Tagore sétány – Rejtély a balatonfüredi Tagore sétányon >>> Élmény ajándék 7-12 éves gyerekes családoknak országosan – A Fáraók kincsei nyomában >>> Városfelfedező nyomozós élmény ajándék Budapest, Várnegyed – Mentsétek meg a királynét!