A gyerekek kikönyörögték, hogy hatodikán ne bontsuk még el a karácsonyfát, hagyjuk meg hétvégéig. Én nem szeretem tartogatni, az ünnep elmúlt, a fa is egyre rosszabbul néz ki, helyet is foglal. De sem ezek, sem az az érvem nem hatotta meg őket, hogy elkezdődött a farsangi időszak. Persze arra mindjárt lecsaptak, hogy ha farsang, akkor legyen fánk. Alkut kötöttünk, ma lesz fánk, ha reggel azonnal elbontják a fát. Most nem a hagyományos szalagos farsangi fánkot sütöttem, de lesz majd az is. Kelttésztás csörögére esett a választásom, méghozzá pántlikás csörögefánkra. Nevét onnan kapta, gondolom, hogy a kisütött fánkok csinos masnit formáznak. A recept egyszerű, sem az összeállítása, sem a kisütése nem igényel nagy gyakorlatot. Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 4 tojás 4 ek. cukor csipet só 4 ek. olaj 2 dkg vaj 4 ek. tejföl 2 ek. rum kb. 3 dl langyos tej 1 dl tejben elmorzsolom az élesztőt és egy csipet cukorral hagyom, hogy beinduljon. Fánk recept limara sl. Kb. 10-15 perc elég neki. A lisztet egy nagyobb tálba borítom, majd a közepébe mélyedést készítek.
Családi kérésre készült tegnap és ma még egyszer. A recept eredete természetesen Limara, de néhány apró változtatás van benne. Hozzávalók: 8 cm átmérőjű fánkszaggatóval kb. 20-22 db lesz belőle 70 dkg finomliszt 5 púpos ek. porcukor 1 níliakivonat 1 narancs reszelt héja 1 egész tojás 3 tojássárga 7 dkg olvasztott vaj 1/2 dl rum 4-4, 5 dl tej 3, 5 dkg friss élesztő A hozzávalókból lágy tésztát dagasztok először csak 4 dl tejjel, ha szükséges, akkor hozzáteszem még a maradék fél dl-t is. Duplájára kelesztem, ez kb. 40-50 perc. Lisztezett deszkára borítom, két centi vastagra nyújtom és kiszúrom a fánkszaggatóval. Konyharuhával letakarva kelesztem még fél órát. Olajat melegítek közepes lángon egy nagy fedeles edényben, majd kisebbre veszem a lángot alatta. A fánkok közepét benyomom az ujjammal egészen az aljáig, majd az olajba teszem a benyomott felével lefelé. Limara péksége: Tyúkláb. Fedő alatt sütöm 1, 5 percig, megfordítom és a másik felét fedő nélkül is eddig. Vigyázni kell, az olaj ne legyen túl forró, mert megég kívül a fánk, belül meg nyers marad.
Itt a farsang, áll a bál! Ès én idén már harmadszor sütöttem fánkot. Méghozzá szigorúan Limara receptje alapján, hiszen ennél jobbat, finomabbat még nem találtam. Szó szerint osztom meg, hiszen pontosan így készül nálunk is. A fotókért köszönet Juliának! Hozzávalók: · 60 dkg finomliszt 3 dkg élesztő kb. 3-3, 5 dl langyos tej 4 ek. cukor 4 tojás sárgája 0, 5 dl rum 1 csipet só 1 narancs v. Moha Konyha: Szalagos farsangi fánk. citrom reszelt héja 8 dkg olv. vaj Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá. Kiolajozott kelesztőtálban duplájára kelesztem, majd lisztezett deszkára borítom. A kezemmel lapogatom el olyan jó ujjnyi vastagra. Fánkszaggatóval kiszaggatom, majd egy abrosszal letakarom az egészet. Fél órát kelesztem. 1 liter olajat melegítek kb. 170 fokra egy nagyobb lábasban úgy, hogy 3-4 cm magasan álljon benne. A fánkokat úgy teszem bele, hogy a felső felük kerüljön először az olajba, az ujjammal benyomom a közepüket.
Beleütöm a tojások sárgáját, rászórom a cukrot, csipet sót, ide teszem az olajat, vajat, tejfölt, rumot, végül a felfuttatott élesztőt. A tojásfehérjét felverem, nem kell keményre, csak habosra, ezt is a többihez adom. A tejet adagolva teszem hozzá, a cél, hogy az összeállított tészta rétestészta keménységű legyen. Miután összeáll kiteszem a gyúródeszkára és pár percig gyúrom. Letakarva kb. egy órán át pihentetem. A megkelt tésztát kb. Fánk recept limara van. 3 mm vastag négyzetté nyújtom. Egyik felét vékonyan megkenem olajjal, egy ecset vagy a tenyerem segítségével. A tésztát félbehajtom. Ne legyen vastagabb mint az ujjunk. Derelyevágóval téglalapokra vágom. A téglalapok közepét két helyen bemetszem: Majd a tészta két végét áthúzom a bemetszésen: Egy nagyobb fazékban olajat forrósítok, 2-3 cm vastagon álljon benne az olaj. A tésztákból egyszerre csak 2-3 db-ot teszek bele, hogy kényelmesen elférjenek. Mindkét oldalukat pirosra sütöm. A végeredmény ilyen csinos masni, amit házi baracklekvárral és kívánság szerint porcukorral megszórva tálalok.
Ismét egy 20-30 perces pihentetés következett, majd közepesen forró olajban sütöttem ki őket. Először fedő alatt, majd a másik oldalát már fedő nélkül. Kb. 1, 5-2 perc alatt kisülnek.
:) Foglaljon szállást az alábbiak szerint: - Fizetés módja: A szállás ellenértéke kiegyenlíthető készpénzzel, bankkártyával és üdülési csekkel a helyszínen. - Fizetési lehetőségek: OTP SZÉP kártya, Erzsébet utalvány, K&H SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, Sodexo, Ticket Restaurant, Master Card, Visa, Maestro - Garancia: A foglalás garantálásához várja meg visszaigazolásunkat. További információ: Tekergő Étterem és Motel Magyarország, 2481 Velence, Sukorói út 1. Tel: 22/472-979 Mail: Web: Szezonális időszakok: Szezon előtti időszak dátuma: szeptembertől májusig Szezonális időszak: júniustól augusztusig Szezon utáni időszak dátuma: Nincs dátum megadva. Kiemelt árú időszakok: Szobatípusok - Szálláshely típusok: Szoba 2-3-4 fő részére Kiadó összesen: darab Ára szezon előtti időszakban (szeptembertől májusig): Ára szezon időszakban (júniustól augusztusig): Ára szezon utáni időszakban (Nincs dátum megadva. Tekergő étterem valence.fr. ): Ára kiemelt időszakokban (Nincs dátum megadva. ): Jellemzők: A légkondicionált szobákhoz zuhanyzós privát fürdőszoba tartozik.
Egyéb szolgáltatásaink: A motel mellett lévő Tekergő Étteremben félpanziós ellátásra is van lehetőség, mindemellett reggelit is lehet igényelni. Reggeli: 8-11 óráig. A 24 órás recepción ingyenes kerékpárkölcsönzés biztosított. Háziállatot be lehet hozni motelünkbe! További részletek és árak honlapunkon. CATERING Igény szerint rendezvények lebonyolítására is vállalkozunk, valamint nagyobb létszámú csoportoknak kedvezményt biztosítunk. Tekergő étterem valence.com. Esküvők, céges rendezvények teljes körű lebonyolítását helyben, éttermünkben, vagy akár külső helyszínen is vállaljuk! Hidegtálak összeállításáért, házhozszállításáért keressen meg minket elérhetőségeinket! Programlehetőségek és látnivalók a közelben: fürdőzés a Velencei-tóban (strand 200 m) termálfürdő 3 km vadászati lehetőség 5 km horgászati lehetőség 2 km kocsikázási lehetőség 2 km lovaglás 2 km sukorói tájház és műemlék templom 5 km gokart pálya 1 km kötöttpályás vízisí 2 km ingókövek 5 km pákozdi emlékmű 9 km szintezési ősjegy 4 km Angelika forrás 4 km kajak kenu versenypálya 1 km További részletek honlapunkon.
Szakdolgozat kötés székesfehérvár gyümölcs utca Ki vagy doki 7 eva mendes Vw bontó budapest hungária kit kat
Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Játék Dicsőségfal Listáim Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Értékelj! Térképes kereső
+36-22-474541 8 Part Kávézó Tó u. 1/A 9 Aranykút Vendéglő Fő utca 28. +36-22-472370 Velence, Számozott utca, 75 m²-es, felújított / újszerű állapotú üdülő 45, 9 M Ft 10 Juventus Hotel - Vitorlás Étterem Kis köz 6. +36-22-589330 11 Olasz fagyizó Tópart utca 15. +36-20-9864082 Fagyizó 12 Ifi étterem Tópart u. 51. 13 Mérdföldkő Étterem Nadapi utca 1. +36-30-9160504 0 M Ft 14 Bence Vendéglő Sukórói út 1. +36-22-471609 15 Üdülőszálló és Oktatási Központ Tóbíró köz 2. +36-22-472022 16 Stilbruch ételbár Tópart utca 56. +36-30-9412-605 17 Ó-Velence Étterem Kemping út 2. +36-22-470470 18 Liget étterem Kis utca 3. +36-22-472-311 19 Édes Velence Cukrászda Fő u. Panzió - tekergoetterem.hu. 68. 1 értékelés 20 Sétány sörbár Szabolcsi úti pavilonsor +36-70-536-7671 Söröző Nem találod amit keresel? Új szolgáltatót ajánlok A te vállalkozásod hiányzik? Hirdesd nálunk ingyenesen! Regisztrálom a cégem Szolgáltató ajánlása Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre.