Egy augusztusi jogszabály-módosítás következtében kötelező minden egészségügyi szolgáltatónak Hepatitis C és kanyaró szűrővizsgálatot végeztetni. Ez a feladat a foglalkozás-egészségügyi vizsgálat keretében kerül végrehajtásra. UPDATE: a határidő módosult 2020. június 30-ra. Módosult a fertőző betegségek és a járványok megelőzése érdekében szükséges járványügyi intézkedésekről szóló 18/1998. (VI. 3. ) NM rendelet, az alábbi paragrafussal egészült ki: 23/A. § (1) Az egészségügyi szolgáltató az általa foglalkoztatott egészségügyi dolgozók HCV-szűrővizsgálatát a foglalkozás-egészségügyi vizsgálat keretében elvégezteti a (2)-(4) bekezdés szerint. (2) Az (1) bekezdés szerinti szűrővizsgálatot a 2019. évben teljeskörűen, valamennyi egészségügyi dolgozónál el kell végezni. Kanyaró oltás kötelező tartalmi elemei. (3) A 2020. évtől kezdődően az (1) bekezdés szerinti szűrővizsgálatot azon egészségügyi dolgozónál kell elvégezni, aki a 2020. évet megelőzően nem állt egészségügyi szolgáltatónál foglalkoztatásra irányuló jogviszonyban, vagy akinél a (2) bekezdésben foglaltak szerinti szűrővizsgálatra nem került sor.
(4) Azon egészségügyi dolgozó esetében, aki munkakörénél fogva a 2. számú melléklet 1. pontjában szereplő beavatkozások valamelyikét végzi, vagy abban közreműködik, az (1) bekezdés szerinti szűrővizsgálatot 5 évente, a többi egészségügyi dolgozó esetében 10 évente kell elvégezni. Kanyaró oltás kötelező covid. 23/B. § Az egészségügyi szolgáltató 2021. évtől kezdődően elvégezteti az általa foglalkoztatott egészségügyi dolgozók kanyaró elleni védettségének felmérését a foglalkozás-egészségügyi vizsgálat keretében azon egészségügyi dolgozónál, aki a 2021. évet megelőzően nem állt egészségügyi szolgáltatónál foglalkoztatásra irányuló jogviszonyban, vagy akinél az elmúlt 10 évben nem történt kanyaró elleni védettségre vonatkozó ellenanyag-vizsgálat. A laboratóriumi vizsgálat eredménye alapján fogékony munkavállalókat védőoltásban kell részesíteni. A HCV-szűrővizsgálatot ezt követően 10 évente kell elvégeztetni, illetve 5 évente azoknál, akik az alábbi beavatkozásokat végzik, vagy azokban közreműködnek: testüregben történő sebészi beavatkozások, melyek során a testüregben egyidejűleg van jelen a kéz vagy ujjak, tű és éles eszközök; abdominalis, cardiothoracalis, orthopédiai műtétek; szüléslevezetés, császármetszés; illesztéssel járó véres traumatológiai műtétek, kiterjedt nagyfokú égési sérülések sebészi ellátása; orális, periorális szövetek, fogak kezelése, metszése, eltávolítása, melyek kapcsán vérzés léphet fel.
Az év első hónapjaiban i dén már 400 kanyarós megbetegedést regisztráltak Németországban, ami a törvény indoklása szerint olyan közegészségügyi kockázatot jelent, amely miatt szükségessé vált az oltás kötelezővé tétele. Az oltási kötelezettséget megszegőket súlyos pénzbírság fenyegeti. Jens Spahn korábban 2500 eurós (több mint 800 ezer forint) büntetésről beszélt. Az oltottság ellenőrzéséért és a bírságok kiszabásáért a helyi egészségügyi hatóságok lesznek felelősek. Az iskolák, óvodák és egyéb intézmények nekik lesznek kötelesek jelenteni az oltottság helyzetét. A minisztérium célja, hogy Németországban a lakosság 95 százaléka immunitást szerezzen a kanyaróval szemben, ami az egész társadalom számára védettséget jelentene. A fertőző betegségekkel foglalkozó Robert Koch Intézet adatai szerint 2017-ben az iskolakezdők 93 százaléka kapta meg a megfelelő védettséghez szükséges mindkét oltást. Kanyaró elleni oltás: a legfontosabb kérdések a kötelező oltással kapcsolatban 2020 márciusától. A szülők a legtöbb esetben ugyanis egyszerűen elfelejtik a kellő időben beadatni gyermekeiknek a második, emlékeztető oltást, mások pedig mellékhatásoktól tartanak.
Szerző: 2019. július 18. Forrás: MTI Kötelező lesz a kanyaró elleni védőoltás Németországban, az oltási kötelezettséget megszegőket súlyos pénzbírság fenyegeti. Kötelező lesz Németországban a kanyaró elleni oltás Jens Spahn egészségügyi miniszter javaslata értelmében az óvodába, iskolába járó gyerekek mellett mindenkit be kell oltani a járványos betegség ellen, aki oktatási, egészségügyi vagy egyéb közösségi intézményben dolgozik. Ide tartoznak a menekültfogadó központok és a nyári táborok is. Az immunitást oltási igazolvánnyal kell majd igazolni vagy orvosi igazolással, miszerint az illető már volt kanyarós. Mentességet kapnak az oltási kötelezettség előtt azok, akik orvosi igazolással tudják alátámasztani, hogy az oltás beadása számukra egészségügyi okból ellenjavallt. Kötelező HCV és kanyaró szűrés egészségügyi dolgozóknál – Munkaegészségügy. Nem lesz kötelező beoltani azokat sem, akik 1970 előtt születtek, mert az ő esetükben nagyon nagy a valószínűsége annak, hogy átestek a betegségen, és ezzel egy életre immunitást szereztek a kanyaró ellen. Az oltóanyag a fogorvosokat kivéve minden orvosnál elérhető lesz.
A kanyaróval szemben azonban nem csak gyerekek védtelenek. Kanyaró oltás kötelező kép. Az idén jelentett megbetegedések felében fiatal felnőttek kapták el a kórt. A Bild című német tömeglap az egészségügyi tárca tájékoztatására hivatkozva azt írja, hogy a minisztérium mintegy 600 ezer ember beoltásával számol, ha a német parlament elfogadja a törvényt, és az oltási kötelezettség 2020 márciusában hatályba lép. Kapcsolódó cikkeink:
Mondom én, hogy az első randi után nincs megállás, együtt lesztek jóban-rosszban – mínusz a rossz:) Itthon egyébként a Duisberg Kft. forgalmazza, itt találjátok a webshopot a komplett Kichen Aid választékkal együtt. Egyszerű, könnyen elkészíthető, gyors, olcsó kaják, receptek tiniknek, kezdőknek. Ez pedig itt a facebook oldalam, ha keresnéd. Képzeld, jó hírem van! Megjelent a könyvem 60 modern édesség receptjével! Itt tudod megnézni és beleolvasni, ízig-vérig Puffinos, pont olyan, mint a blog!
Mi ebben nem tudunk igazságot tenni, de véleményünk szerint az igazság valahol középúton kereshető. Az osztrák gasztronómia sok száz éve ismeri a különféle – elsősorban nem édes – gombócokat. A gyümölcsös változatok, majd ezt követően az édes változatok csak az utóbbi mintegy 200 évben kerültek a hétköznapi gasztronómia elemei közé. Az ide vezető úton fontos szerep hárult a burgonya 18. Túrógombóc 20 perc alatt - csakapuffin.hu. századi európai elterjedésére illetve a cukor árának folyamatos csökkenésére. A krumplis-tésztás gombócok már jól tölthetők gyümölcsökkel(szilvás gombóc) és szinte desszertként már édesen is fogyaszthatók. Az édes ízvilág illetve a túró használata viszont minden bizonnyal a cseh gasztronómiából érkezett. Itt ugyanis már korábban nagy hagyománya volt az édes-morzsa illetve a vajas-túró szórásnak. Feltételezések szerint az egyszerűsítések illetve a gasztro-evolúció során került bele a túró magába a "tésztába", kvázi kiváltva a burgonyát. A túrógombóc első magyar nyelven fellelhető receptje az 1864. évben Pesten megjelent Medve Imre: Magyar gazdaasszony teendői a közéletben, házban és konyhában, Kézi és segédkönyv nők és hajadonok számára című könyvben található.
Túrógombóc nélkül lehet élni, csak nem érdemes. Milyen a jó túrógombóc? Puha, lágy és rezgős. Néha ugyan megesik, hogy nem is gombóc, inkább óriás galuska, de attól még kihagyhatatlan fogás. A túrógombócot az egész családunk szereti. Illetve csak majdnem az egész, mert Nagylány inkább a szilvásra esküszik. Ha személy szerint engem kérdezel, nekem teljesen mindegy milyen ízesítésű gombócot tálalnak fel, csak sok legyen belőle. Nagyon sok. Néha még az is kevés. Szénhidrátcsökkentett túrógombóc búzadara nélkül - Szénhidrátcsökkentett Receptek. A gombócmániám kezdete évtizedekkel korábbra datálódik. Emlékszem, gyerekkoromban, amikor négy-öt évente a kanadai rokonaink hazalátogattak, apai nagyanyám órákon át gyúrta, görgette a több tucat szilvás gombócot, mert a tengerentúlon bár mindent meg lehetett kapni már akkor is – harminc-negyven éve -, de a kézzel formázott, fahéjas cukorral egyesével megtöltött besztercei szilvákkal készült gombócot semmi nem tudta helyettesíteni. Így aztán mindenki igyekezett kihasználni a lehetőséget, hogy annyiszor és annyit egyen belőle, amennyit nem szégyellt.
6. Tedd óvatosan a túrógombócokat a forró vízbe, a legegyszerűbb egy kanál segítségével. 7. Főzd a zabpelyhes túrógombócokat közepes lángon, míg fel nem jönnek a víz tetejére. 8. Forgasd meg a megfőtt gombócokat darált dióba. Zabpelyhes túrógombóc tálalása: A túrógombócot frissen jó fogyasztani, tálaláskor locsold meg joghurttal, tejföllel, vagy válassz a túrógombóc öntetek közül! Összegzés Recept neve Zabpelyhes túrógombóc Közzétéve 2019-06-27 Előkészítési idő 10M Főzési idő 20M Teljes elkészítési idő 30M Értékelés 5 Based on 2 Review(s)
Sőt! Túrógombóc, ahogy mi szeretjük Előkészítési idő: 15 perc Főzési, sütési idő: Összes idő: 15 perc ½ kg túró 6 dkg búzadara 6 dkg liszt 3 tojás egy csipet só 2 evőkanál édesítőszer 1 citrom reszelt héja/ fél rúd vanília kikapart magjai (opcionális) vaj, zsemlemorzsa tejföl, édesítőszerrel Első lépésként törjük át a túrót és válasszuk szét a tojásokat. Adjuk a túróhoz a tojások sárgáit, a búzadarát és a lisztet (ha használunk, itt adjuk hozzá a reszelt citromhéjat és a vaníliarúd kikapart magjait). Dolgozzuk össze alaposan a masszát, majd fedjük le és tegyük félre körülbelül három óra időtartamra. Egy nagy lábosban forraljuk vizet és adjuk hozzá sót. A tojásfehérjékhez adjuk hozzá a csipet sót és kezdjük el felverni. Mikor már félig felhabosodott, adjuk hozzá az édesítőszert és verjük addig, amíg fényes nem lesz. Óvatosan keverjük a felvert tojáshabot a túrós masszához. Egy nagy kanállal szagassunk nagyobb galuskákat és tegyük őket a lobogó vízbe. Vegyük vissza kicsit a lángot és főzzük addig a "gombócokat", amíg fel nem jönnek a víz felszínére.
Ennek a vízben nem oldódó váznak a két fő alkotó eleme, fehérjéje, a gliadin és a glutein. Ezek a fő felelősek azért, hogy az adott búzából készült malomipari termékek – liszt, dara stb. – hogyan viselkednek a felhasználás során. Mennyiségüktől illetve arányuktól függ, hogy az egyes malomipari termékek mennyire veszik fel a folyadékokat, mennyire ragacsosak, nyújthatók, dagaszthatók, formázhatók, keleszthetők vagy süthetők a belőlük készítendő termékek. Minimális arányukat, ami a minőség egyik fontos mutatója is egyben, nálunk a Magyar Élelmiszerkönyv, malomipari termékekről szóló része szabályozza. ( Codex Alimentarius Hungaricus, 2-201 irányelv. ) Az előírások csak a minimális sikértartalmat írják elő a maximumot nem szabályozzák. Ezért (is) fordulhat elő, hogy egyazon terméknek időről időre változhat a konyhai felhasználás során tapasztalt tulajdonsága. A túrógombóc kialakulásának történetéből Bár származásának egzakt forrásáról többféle elmélet is létezik, amikben hol az osztrák, hol pedig a cseh vonal dominál.
Nevezetesen a 159. oldalon szerepel az 572. sorszámú receptként 'Túrógombócz' megnevezéssel. A könyv és a hivatkozott recept megtalálható a Magyar társadalomtudományok digitális archívumában, ahol ingyen, online olvasható. ( A könyv igen érdekes kortörténeti szemle is egyben, ezért minden érdeklődőnek ajánljuk olvasásra. ) A századfordulón és a 20. században aztán fokozatosan már szinte mindegyik magyar szakácskönyvben megjelenik a túrógombóc receptje. (Ez az írás a CC-BY 4. O nemzetközi licencnek megfelelően, permalinkes – kattintható és adott cikkre mutató – forrásmegjelöléssel továbbközlésre felhasználható. )